Táo đỏ và táo đỏ khô là những món ăn quen thuộc trong cuộc sống, được nhiều người yêu thích và lựa chọn ăn mỗi ngày. Nhiều chuyên gia khẳng định rằng ăn táo đỏ rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là thai phụ. Nhưng một vấn đề khác cũng được rất nhiều người quan tâm là ăn táo đỏ khô có tác dụng gì? có mập không? ăn sống được không? Vậy, lời giải cho vấn đề này ra sao? Mời các bạn cùng khá phá trong bài viết ngắn sau đây. Show Mục Lục Ẩn 1. Những công dụng của táo đỏ khô 2. Ăn táo đỏ có mập không? 3. Táo đỏ khô ăn sống được không? Những món ăn ngon từ táo đỏ 1. Những công dụng của táo đỏ khôDân gian từ lâu đã truyền miệng nhau rằng: Ngày ngày ăn táo đỏ trẻ mãi không già. Bên cạnh vị ngọt, giòn ngon, táo đỏ còn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Trong táo có các dưỡng chất: Đạm, chất béo, đường, canxi, phốt pho, vitamin A, B, C… Ăn táo đỏ thường xuyên giúp tăng cường khí huyết, phục hồi sức khỏe, tăng cường thể lực, kéo dài tuổi thọ.  Loại táo này giúp giảm thiểu lượng cholesterol xấu trong cơ thể, ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch và sự hình thành cục máu đông, rất tốt trong việc giảm thiểu nguy cơ bệnh tim mạch. Với những người thường xuyên làm việc trí não có thể sử dụng táo đỏ để giúp bổ thần kinh, ngủ ngon giấc hơn, giảm thiểu cảm giác căng thẳng, mệt mỏi. Bên cạnh đó, loại thực phẩm này còn có công dụng làm đẹp da, chống lão hóa, giảm thiểu triệu chứng lạnh bàn tay, bàn chân. Theo kinh nghiệm dân gian, canh lá dâu và táo đỏ có thể trị được bệnh cảm cúm, thương hàn, phục hồi thể lực nhanh chóng. Kết hợp táo đỏ và lá sen lại có công dụng giải nhiệt. Táo đỏ và dừng giúp giữ ấm dạ dày, tốt cho tiêu hóa. Phụ nữ đang mang thai ăn táo đỏ giúp bổ sung khí huyết, an thai, thai nhi khỏe mạnh và phát triển tốt, giảm thiểu cảm giác mệt mỏi trong thai kỳ. 2. Ăn táo đỏ có mập không?Táo đỏ là thực phẩm được khuyên dùng cho người ốm, cần phục hồi sức khỏe nhanh. Do đó, ăn táo đỏ có béo không là băn khoăn của khá nhiều người. Câu trả lời là ăn táo đỏ không hề gây mập mà còn là sự lựa chọn tuyệt vời để giảm cân nữa đấy nhé. Trong táo đỏ có nhiều chất xơ, giàu Vitamin nên giúp chúng ta có cảm giác no lâu, kiểm soát hiệu quả lượng thực phẩm nạp vào ở các bữa ăn sau đó. Ngoài ra, vị ngọt và mùi đặc trưng của táo đỏ cũng khiến chúng không muốn ăn thêm bất cứ món ăn nào, không cảm thấy đói. Đối với những người đang giảm cân, việc “chán ăn” rất hữu ích. Các bạn cũng có thể yên tâm vì ăn táo đỏ, cơ thể đã được cung cấp tương đối nhiều chất dinh dưỡng, nên dù ăn ít hơn, các bạn vẫn có đủ năng lượng để học tập và làm việc hiệu quả. Tuy nhiên, chỉ nên ăn một lượng táo đỏ vừa đủ, không nên lạm dụng thực phẩm này vì có thể gây phản tác dụng. Đừng quên rằng táo đỏ còn có đường, chất béo, có thể bị tích lũy thành mỡ khiến cân nặng tăng lên đấy nhé. Có thể bạn quan tâm:
3. Táo đỏ khô ăn sống được không? Những món ăn ngon từ táo đỏCác bạn có thể ăn táo đỏ khô mà không cần chế biến, nấu chín. Tuy nhiên, bên cạnh cách ăn táo đỏ này, chúng ta có thể chế biến nhiều món ăn ngon từ táo đỏ: 3.1. Táo đỏ và hà thủ ôCho táo đỏ, gạo, hà thủ ô vào chế biến thành món chào hà thủ ô táo đỏ vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. món cháo này giúp bổ thận, bổ tinh, thông tiện, giải độc vô cùng hiệu quả. 3.2. Kỳ tử hầm nguyên sâm và táo đỏNhững người vừa mới làm phẫu thuật, yếu tì, dạ dày yếu có thể chế biến và thưởng thức món ăn này thường xuyên để cải thiện và hồi phục sức khỏe nhanh chóng. Cho các nguyên liệu táo đỏ, nguyên sâm, ô mai, kỷ tử cùng 4 bát nước vào đun trong 20 phút, thêm đường, để nguội, dùng 2 lần, mỗi lần dùng 2 thìa canh. 3.3. Đỗ xanh hầm táo đỏ và lá bạch quảNgười đang mắc bệnh tim mạch, bị trúng gió nên dùng táo đỏ kết hợp cùng các nguyên liệu đỗ xanh, lá bạch quả để chế biến món canh đỗ xanh hầm táo đỏ và lá bạch quả. Chỉ cần giã lá bạch quả, lọc lấy nước, cho táo đỏ, đỗ xanh vào đun đến khi đỗ xanh nhừ là được. Mỗi ngày nên uống 1-2 bát canh này để nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Táo đỏ khô rất tốt cho sức khỏe và không gây tăng cân nếu có cách sử dụng phù hợp, không lạm dụng. Do đó, nếu đang giảm cân và yêu thích táo đỏ, các bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn này mà không cần phải lo lắng nhé. Những ai không nên ăn táo đỏ khô?Những người tiêu hóa kém, đầy bụng, chướng khí, khó tiêu, táo bón không nên ăn táo đỏ. Ảnh: cntv. Táo đỏ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nếu lạm dụng sẽ gây ảnh hưởng xấu đến thận và chức năng tiêu hóa, gây ra hiện tượng táo bón.
Táo đỏ ăn sống có tác dụng gì?Ăn táo đỏ giúp chống viêm, ngăn chặn ung thư, kích thích hệ miễn dịch, chống nhiễm trùng, bảo vệ gan, chống oxy hóa và bảo vệ đường tiêu hóa. Cải thiện giấc ngủ tăng cường chức năng não: Trong y học, táo đỏ được dùng thay thế để cải thiện giấc ngủ cho những người mất ngủ kinh niên và giúp cải thiện chức năng não.
Ăn táo đỏ khó như thế nào?Táo đỏ khô có vị ngọt như táo và có thể được ăn như một món ăn nhẹ bổ dưỡng. Bạn có thể sử dụng táo đỏ khô cắt lát, kết hợp một chút kỷ tử khô để pha trà. Trà táo đỏ khô - kỷ tử giúp an thần, chữa mất ngủ, thư giãn,... Ngoài ra, bạn có thể kết hợp táo đỏ khô cùng nhiều nguyên liệu khác để nấu những món ăn bổ dưỡng.
Không nên ăn táo đỏ với gì?Không nên ăn táo đỏ chung với củ cải bởi trong táo đỏ chứa ceton đồng. Khi ăn chung với củ cải ceton đồng sẽ có tác dụng với axit cyanogen có trong củ cải sẽ gây ra bệnh bướu cổ. Nếu đang dùng venlafaxine hoặc một số loại thuốc khác dùng chống động kinh thì không ăn táo đỏ.
|
