Nấu sâm bí đao không cần la hán quả

Sâm bí đao hay còn gọi là trà bí đao đang trở thành món nước mát được bày bán phổ biến trên khắp các nẻo đường thành phố. Nếu bạn vẫn còn đang ngần ngại về cách làm sâm bí đao, cũng như chất lượng nước uống ở các hàng quán vỉa hè, bạn hoàn toàn có cách làm trà bí đao hạt chia tại nhà mà vẫn đảm bảo hương vị đúng chuẩn.

Bí đao (bí xanh) đã quá quen thuộc với đời sống người dân Việt. Bên cạnh dùng trong các món ăn thì bí đao được xem như một vị thuốc dân gian trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe. Theo y học cổ truyền, bí xanh có tính mát, giúp tan đờm, giải nhiệt, mát ruột, giải độc gan,…

Nấu sâm bí đao không cần la hán quả

Nước bí đao có màu như trà công dụng giải nhiệt (Ảnh: Internet)

Nguyên Liệu Nấu Nước Sâm Hạt Chia

  • 1kg bí đao
  • 3 khúc mía lau
  • 200gr đường phèn
  • 100gr đường phèn
  • 5gr thục địa
  • 50gr lá dứa
  • Dụng cụ: Dao, thớt, nồi, rây lọc, ly…

Các Bước Làm Sâm Bí Đao

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

Mía lau mua về, bạn nướng lên để tạo mùi thơm và tăng vị ngọt tự nhiên. Sau đó, bạn dùng dao chẻ mía theo chiều dọc thành những thanh dài.

Lá dứa rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa rồi bó thành từng bó nhỏ để vớt ra dễ dàng hơn sau khi nấu.

Nấu sâm bí đao không cần la hán quả

Lá dứa rửa sạch, cắt khúc và cột thành bó (Ảnh: Internet)

Thục địa rửa sạch rồi cắt lát. Bạn lưu ý không sử dụng quá nhiều thục địa sẽ làm nước sâm bị đắng.

Bí đao rửa sạch, không cần gọt vỏ rồi cắt khoanh dày khoảng 1 – 2 cm. Để nước bí đao đậm đà, bạn nên chọn những trái bí già có đốm vàng bên ngoài, hạt bên trong đã cứng. Nếu không tìm mua được bí già, bạn có thể dùng bí như bình thường nhưng cần khoét bỏ phần hạt để nước không bị chua.

Bước 2: Nấu nước sâm bí đao

Cho mía lau vào dưới đáy nồi, sau đó là đường phèn nấu chung với 2 lít nước. Khi đường phèn đã tan thì bạn cho thêm đường cát vào nấu chung. Khi nấu sâm bí đao, bạn không nên cho bí đao vào nấu trước, vì bí đao nấu lâu sẽ bị chua và làm đường lâu tan.

Sau khi đường đã tan hoàn toàn, thì bạn thêm bí đao, lá dứa, thục địa vào nồi nấu. Thời gian nấu nước sâm bí đao khoảng 15 phút. Trong suốt quá trình nấu không cần đậy nắp nồi.

Nấu sâm bí đao không cần la hán quả

Nấu nước sâm ít nhất 1 tiếng đồng hồ (Ảnh: Internet)

Khi nước sôi, bạn chỉnh lửa nhỏ và nấu thêm khoảng 1 tiếng đồng hồ cho các nguyên liệu ra hết chất dinh dưỡng. Nếu có thời gian, sau khi nấu sôi, bạn cho các nguyên liệu vào nồi ủ và ủ khoảng 4 – 5 tiếng đồng hồ. Với cách làm nước sâm này, thức uống của bạn sẽ đậm và thơm hơn rất nhiều.

Chú ý, bạn chỉ cần để một vài miếng thục địa là nồi nước bí đao đã có màu đẹp mắt, không cần để quá nhiều làm nước có màu đen và vị đắng không ngon miệng.

Bước 3: Khi nồi nước chuyển sang màu nâu nhạt, bí đao chín mềm rục, bạn vớt bí ra và lọc lấy nước cốt sâm bí đao để được phần nước trong, không lợn cợn.

Uống Nước Sâm Bí Đao Có Tác Dụng Gì?

Sự kết hợp những nguyên liệu có tính mát như lá dứa, mía lau… trong nước sâm giúp giải nhiệt, giải khát hiệu quả. Thức uống này đặc biệt tốt cho gan khi hỗ trợ quá trình đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, nước sâm có thêm thục địa, nguyên liệu này không chỉ giúp nước sâm có màu sắc đẹp hơn mà còn tốt cho tim mạch, có tác dụng cầm máu, lợi tiểu…

Cách Bảo Quản Nước Sâm Bí Đao

  • Nước sâm bí đao sau khi nấu thì bạn nên cho vào chai thủy tinh bảo quản. Nhiệt độ bảo quản nước sâm tốt nhất khoảng 16 – 18 độ C.
  • Các dụng cụ đựng nước sâm phải được vệ sinh sạch sẽ, để ráo nước trước khi dùng.
  • Nước sâm chỉ nên bảo quản từ 2 – 3 ngày. Nếu nước sâm có vị chua, mùi hôi thì bạn không nên uống nữa.

Với cách làm nước sâm bí đao đơn giản nhưng dinh dưỡng và có tác dụng giải khát tuyệt vời. Thay vì uống nước ngọt có ga giải khát, bạn có thể thay thế bằng các loại mát nước giải nhiệt cơ thể thân thiện với sức khỏe.


Quý khách đang tìm kiếm từ khóa Cách nấu trà bí đao không cần thục địa được Update vào lúc : 2022-12-02 07:31:09 . Với phương châm chia sẻ Kinh Nghiệm về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết Mới Nhất. Nếu sau khi Read nội dung bài viết vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha.


1. Tác dụng của nước sâm bí đao riêng với sức mạnh thể chất


Trước khi tìm hiểu về kiểu cách nấu sâm bí đao ngon tuyệt vời, toàn bộ chúng ta hãy cùng xem loại nước này còn có tác dụng gì riêng với sức mạnh thể chất nhé. Có thể thấy bí đao là một loại thực phẩm đã quá quen thuộc trong những bữa cơm của những mái ấm gia đình Việt Nam. Bí hoàn toàn có thể dùng để nấu ăn và ngoài ra còn được sử dụng để làm nước uống như bí ép, nước sâm rất tốt.


Nội dung chính


    1. Tác dụng của nước sâm bí đao riêng với sức khỏe1.1. Thanh nhiệt, giải độc cơ thể1.2. Giúp lợi tiểu1.3. Phòng tránh một số trong những bệnh tim mạch1.4. Hỗ trợ điều trị tiểu đường và giảm say nắng1.5. Phù phù thích hợp với những bà bầu thiếu sữa1.6. Đẹp da, giữ dáng, giảm cân và giảm số đo vòng eo2. Cách nấu sâm bí đao lá dứa la hán quả thanh nhiệt ngày hè2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị2.2. Cách nấu sâm bí đao la hán quả đơn thuần và giản dị tận nhà mà không biến thành chua3. Cách nấu nước trà sâm bí đao hạt chia sương sáo giảm cân3.1. Nguyên liệu3.2. Cách nấu trà sâm bí đao hạt chia với sương sáo4. Cách dữ gìn và bảo vệ nước sâm bí đao tự làm tận nhà không biến thành chua

Sâm bí đao là một loại nước giải khát mang thật nhiều hiệu suất cao tốt cho sức mạnh thể chất. Ảnh: Internet.


Vào những ngày hè oi bức, nước sâm bí đao có tác dụng giải khát, thanh nhiệt rất tốt. Bên cạnh đó loại thức uống này còn mang lại những hiệu suất cao tuyệt vời cho sức mạnh thể chất hoàn toàn có thể bạn chưa nghe biết.


1.1. Thanh nhiệt, giải độc khung hình


Trong bí đao có chứa nhiều nước và có tính bình cao do đó nó hoàn toàn có thể thanh nhiệt khung hình. Từ đó giúp giảm sút tình trạng nóng trong của khung hình.


1.2. Giúp lợi tiểu


Trong thành phần của bí đao có lượng nước rất rộng. Khi uống sâm bí đao, khung hình sẽ phần nào đào thảo được độc tố qua quy trình bài tiết nước tiểu.


1.3. Phòng tránh một số trong những bệnh tim mạch


Bí đao giàu vitamin C, B1, B6 và những khoáng chất thiết yếu nên sẽ có được tác dụng tốt với một số trong những bệnh tim mạch.


Nước sâm bí đao có tác dụng ngăn ngừa một số trong những bệnh về tim mạch. Ảnh: Internet.


1.4. Hỗ trợ điều trị tiểu đường và giảm say nắng


Bí đao là thực phẩm không chứa những chất béo và đường. Do đó sử dụng sâm bí đao sẽ có được tác dụng điều hòa lại lượng đường trong khung hình. Bên cạnh đó sâm bí đao còn được sử dụng như thể một phương thuốc chữa những chứng ngộ độc thức ăn và bia, rượu.


Khi đi ngoài trời nắng nóng, khung hình dễ bị mất nước và dẫn đến say nắng. Uống nước sâm bí đao sẽ hỗ trợ khung hình lấy lại phần nước đã mất và giảm say nắng rất tốt.


1.5. Phù phù thích hợp với những bà bầu thiếu sữa


Bí đao có tính bình giúp thanh nhiệt khung hình, giảm nóng. Do đó nó là món ngon cho bà bầu thể giúp những mẹ bỉm xử lý và xử lý được tình trạng thiếu sữa. Bên cạnh đó nó còn phục vụ những dưỡng chất thiết yếu giúp mẹ sau sinh khỏe mạnh hơn. Các chứng loãng xương được ngăn ngừa tốt hơn và tăng kĩ năng hấp thụ chất dinh dưỡng cho bé trai thông qua việc bú sữa mẹ hằng ngày.


Sâm bí đao tương hỗ rất tốt cho những mẹ thiếu sữa. Ảnh: Internet.

1.6. Đẹp da, giữ dáng, giảm cân và giảm số đo vòng eo


Vitamin C, B1, B6 có trong bí đao giúp khung hình chống lại những tia UV. Từ đó việc hấp thu khoáng chất sẽ trình làng tốt hơn đồng thời giúp ngưng trệ sự tăng trưởng của những sắc tố melanin. Ngăn ngừa tình trạng nám da và tàng nhang. Ngoài ra tính bình và vị ngọt có trong bí đao và thành phần chứa nhiều nước dẽ giúp phục vụ nhiệt độ cho da. Giúp làn da trở nên mịn màng và ẩm mượt hơn.


Sâm bí đao có chứa hàm lượng dầu thực vật cao giúp đẹp da, mượt tóc và giữ dáng rất tốt. Đây là một trong số những loại thức uống giảm cân rất được chị em yêu thích và lựa chọn. Những trường hợp bị mụn nhọt, nóng trong người thường xuyên uống sâm bí đao trong một tuần cũng tiếp tục thấy tình trạng mụn thuyên giảm đáng kể.


2. Cách nấu sâm bí đao lá dứa la hán quả thanh nhiệt ngày hè


2.1. Nguyên liệu cần sẵn sàng sẵn sàng


    1 kg bí đao già (chọn loại có nhiều phấn trắng, vỏ đốm vàng và hạt cứng)3 khúc mía lau dài 15 cm200 gram đường phèn (hoàn toàn có thể gia giảm cho tùy khẩu vị)5 gram thục địa (rễ cây địa hoàng đã được chế biến)1 quả la hán50 gram lá dứa4 lít nước lạnhDụng cụ: Dao, thớt, nồi nấu, rây lọc, bình đựng.

Nguyên liệu nấu sâm bí đao. Ảnh: Internet.


2.2. Cách nấu sâm bí đao la hán quả đơn thuần và giản dị tận nhà mà không biến thành chua


2.2.1. Cách sơ chế nguyên vật tư nấu sâm bí đao


    Mía lau mua về bạn nướng lên để tăng mùi thơm và vị ngọt tự nhiên cho nước sâm bí đao. Sau đó chẻ những khúc mía theo chiều dọc thành những thanh dài.Lá dứa rửa sạch, cắt thành từng đoạn ngắn rồi bó lại thành từng bó. Công đoạn này giúp bạn thuận tiện và đơn thuần và giản dị vớt lá dứa ra hơn sau khi nấu.Thục địa rửa sạch, cắt thành từng lát. Lưu ý là tránh việc dùng thục địa quá nhiều, sẽ làm cho nước sâm có màu đen và bị đắng.La hán quả rửa sạch và tách ra làm 6 8 miếng nhỏBí đao rửa sạch, để nguyên vỏ và thái thành từng khoang dày, mỗi khoanh khoảng chừng 1 2cm.

Sơ chế những nguyên vật tư nấu sâm bí đao. Ảnh: Internet.


Lưu ý: Để nước sâm bí đao đậm đà, bạn nên mua những trái bí già, có đốm màu vàng bên phía ngoài, hạt bên trong đã cứng. Nếu không tìm mua được bí già, bạn vẫn hoàn toàn có thể mua bí thông thường nhưng khi sơ chế phải vô hiệu phần hạt bên trong để nước không biến thành chua.

2.2.2. Cách nấu nước sâm bí đao với la hán quả, mía lau thanh nhiệt


    Xếp mía lau vào dưới đáy nồi cùng với đường phèn và nấu với 2 lít nước. Khi nấu sâm bí đao bạn tránh việc cho bí đao vào nấu trước. Bí đao nấu lâu sẽ bị chua làm đường lâu tan và mất đi vị ngọt tự nhiên.Sau khi đường trong nồi đã tan hoàn toàn, bạn cho bí đao, lá dứa, thục địa và la hán quả vào nấu. Nấu sâm bí đao trong mức chừng 15 phút và không cần đậy nắp nồi khi nấu.Khi nước đã sôi bạn vặn lửa nhỏ và nấu thêm khoảng chừng 1 tiếng nữa cho những nguyên vật tư ra hết chất. Trong trường hợp bạn có nhiều thời hạn, khi nước sâm sôi bạn cho những nguyên vật tư vào nồi ủ từ 4 5 tiếng. Cách này sẽ hỗ trợ nước sâm thơm hơn và đậm đà hơn thật nhiều.

Sau khi nấu sâm bí đao xong nếu có thời hạn bạn nên ủ để nước thơm và đậm đà hơn. Ảnh: Internet.


    Sau khi nước sâm bí đao chuyển sang màu nâu nhạt, bí đao chín mềm rục bạn vớt ra.Dùng rây lọc nước cốt sâm bí đao để nước được trong hơn và không biến thành lợn cợn.

3. Cách nấu nước trà sâm bí đao hạt chia sương sáo giảm cân


3.1. Nguyên liệu


    3 trái bí đao (khoảng chừng 1,5 kí)Nửa kí đường phèn1 trái la hán quả1 ổ sương sáo (bạn hoàn toàn có thể tìm mua ngoài chợ)50 gram hạt chia nguyên chất1 nắm lá dứa thắt gút

3 nguyên vật tư bí đao, lá hán quả, đường phèn không thể thiếu khi nấu nước sâm. Ảnh: Kênh YT Nấu là ngon by Ruby

3.2. Cách nấu trà sâm bí đao hạt chia với sương sáo


    Rửa sạch bí đao, để nguyên vỏ, thái dọc quả thành những miếng dài, bỏ ruột đi. Rửa sạch bí đao lại vài lần nữa.

Hướng dẫn cắt quả bí đao thành miếng dài và bỏ ruột. Ảnh: Kênh YT Nấu là ngon by Ruby


    Bắc nồi khoảng chừng 3 lít nước đun sôi. Nước sôi thì cho bí đao cùng la hán quả vào nấu cùng. Thêm lá dứa vào nấu chung bí đao cho thơm.Đun đến khi bí chín và ra hết chất ngọt, có màu sẫm nâu thích mắt thì vớt hết toàn bộ nguyên vật tư trong nồi ra.Cho đường phèn vào nồi nước sâm, khuấy đều cho đường tan.

Các bước nấu sâm bí đao với lá dứa và thái sợi sương sáo ăn kèm. Ảnh: Kênh YT Nấu là ngon by Ruby


    Lọc nước bí qua rây, để nguội. Sương sáo đem bào sợi nhỏ, cho vào ly. Rót nước sâm bí đao nguội vào ly, thêm hạt chia lên trên cùng đá lạnh và thưởng thức.

Ly sâm bí đao hạt chia sương sáo vừa thanh nhiệt, vừa có tác dụng giảm cân tuyệt vời. Ảnh: Kênh YT Nấu là ngon by Ruby


4. Cách dữ gìn và bảo vệ nước sâm bí đao tự làm tận nhà không biến thành chua


    Nước sâm bí đao sau khi nấu xong bạn cho vào chai thủy tinh dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh. Nhiệt độ lý tưởng nhất để dữ gìn và bảo vệ nước sâm từ khoảng chừng 16 18 độ C.Các dụng cụ đựng nước sâm phải được vệ sinh thật sạch và khiến cho thật ráo nước trước lúc sử dụng.Nước sâm bí đao chỉ dữ gìn và bảo vệ được từ 2 3 ngày. Nếu nước sâm có vị chua và mùi hôi bạn tránh việc uống nữa. Ngoài ra, trước lúc nấu trà sâm, bạn nên lựa chọn quả bí đao xanh mới hái. Nguyên liệu tươi ngon sẽ hỗ trợ vị nước sâm có vị ngon và thanh hơn, không đắng và cũng không nhiều nếu không muốn nói là rất ít bị chua.

Bảo quản sâm bí đao trong những chai thủy tinh và để ở ngăn mát tủ lạnh. Ảnh: Internet.


Nước sâm bí đao có tác dụng tráng miệng và giải nhiệt rất tốt trong những ngày hè oi bức. Bên cạnh đó đây còn là một một loại thức uống tốt cho sức mạnh thể chất, giúp đẹp da, giữ dáng. Hi vọng với cách nấu sâm bí đao trên đây, bạn sẽ hoàn toàn có thể tự tay nấu thức uống giảm cân cực ngon này ngay tận nhà mà không phải mất thời hạn đi mua ngoài quán. Vào những ngày nắng như đổ lửa, có một ly nước trà bí đao tươi mát, thanh ngọt cho toàn bộ mái ấm gia đình thì còn gì bằng. Chúc những bạn thực thi thành công xuất sắc.


Hồng Ngọc



Bạn vừa đọc tài liệu Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Review Cách nấu trà bí đao không cần thục địa tiên tiến và phát triển nhất và Chia SẻLink Download Cách nấu trà bí đao không cần thục địa Free.


Nấu sâm bí đao không cần la hán quả

Thảo Luận vướng mắc về Cách nấu trà bí đao không cần thục địa


Nếu sau khi đọc nội dung bài viết Cách nấu trà bí đao không cần thục địa vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha

#Cách #nấu #trà #bí #đao #không #cần #thục #địa