Để thai nhi lớn lên khỏe mạnh, một chế độ ăn uống hợp lý là điều cần thiết giúp bé luôn ăn ngon miệng. Món nui nấu thịt bằm sẽ là lựa chọn thích hợp để thay đổi khẩu vị và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Món nui nấu thịt bằm là món ăn sáng cách tân nhanh gọn chứ không còn là món nui truyền thống. Đặc biệt là với cách nấu nui nơ thịt bằm này, màu sắc của nui nơ sẽ kích thích vị giác của trẻ, giúp bé ăn ngon miệng hơn. Với cách nấu nui nơ thịt bằm mềm ngọt, nhưng không nát, hơn nữa, vẫn giữ được màu sắc đặc trưng này, tin chắc các bé sẽ có bữa ăn sáng chất lượng. Show Mục Lục
Chuẩn bị nguyên liệuNui nơ: 150 gram Cà rốt: 50 gram Thịt heobằm : 100 gram Nấm rơm : 50 gram Ngò rí : 2 nhánh Hành lá : 2 nhánh Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngonCách chọn mua thịt heo băm tươi ngon
Cách chọn mua nui sạch chất lượng
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
Các bước thực hiện nui nơ thịt bằm cho béSơ chế nguyên liệuGọt bỏ phần dơ của đầu nấm rơm, ngâm với nước muối 15 phút, sau đó rửa lại với nước sạch. Cắt đôi nấm rơm. Cắt nhuyễn hành lá và đầu hành lá. Cắt cà rốt thành hạt lưu. Bằm nhuyễn ngò rí. Ướp thịt bằmCho thịt vào tô, ướp cùng 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1/3 muỗng cafe tiêu xay, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đầu hành trắng, 1 muỗng canh ngò rí băm. Trộn đều cho thịt thấm, để riêng qua 1 bên. Cách nấu nuiMua nui nơ trong siêu thị, nếu không có nui nơ bạn có thể chọn loại nui hình con sò đủ sắc. Đun sôi 1/2 nồi nước cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê muối. Đợi nước sôi lên, thả hết nui vào luộc chín. Đừng luộc quá mềm nui sẽ nhũn ăn mất ngon, dùng vợt rổ vớt nui ra tô để ráo bớt nước. Lưu ý:Dầu ăn giúp nui sau khi luộc không bết dính vào nhau, muối tạo vị cho nui. Bắt nồi nước khác lên bếp, cho vào nồi 700ml nước. Cho vào nồi 1 ít ngò rí băm, 1 muỗng canh đầu hành trắng. Nêm vào 1 muỗng cafe hạt nêm, đun sôi. Nước sôi già, cho thịt bằm, nấm rơm, cà rốt vào nồi nước. Nấu 15 -20 phút cho nước ngọt. Trong lúc này bạn nhớ vớt bỏ phần bọt để nước lèo trong. Khi cà rốt và nấm rơm đã mềm là được. Nhấc nồi khỏi bếp, cho nui ra tô, có thể ăn kèm với một ít hành phi (tùy ý). Nếu bạn nấu cho trẻ ăn, thì khi cắt cát rau củ nhỏ hơn nhé. Cách nấu nui nơ thịt bằm này rất đơn giản, dễ nấu, dễ ăn. Kết luận
Hi vọng rằng với công thức nấu súpnui thịt bămđơn giản, thơm ngon mà chúng tôi đem đến sẽ giúp bạn có những lựa chọn mới cho bữa sáng gia đình thêm phong phú, đa dạng. Chúc các mẹ có thêm nhiềumón ngoncho bé! Tags: cách nấu nui nơ thịt bằmmón nui nơ nấu thịt bằmnui nơ thịt bằm cho bé |