Đam mê được thực hiện khi chúng ta tìm được đúng môi trường học tập phù hợp. Đặc biệt với ngành quản trị nhà hàng khách sạn, môi trường đào tạo có vai trò quyết định đến khoảng 90% thành tựu tương lai. Nếu bạn còn phân vân thì hãy đọc bài viết của chúng tôi sau đây về ngành quản trị nhà hàng khách sạn nên học trường nào. Show
Khái niệm ngành quản trị nhà hàng khách sạnQuản trị khách sạn là quản lý và tổ chức các hoạt động sao cho hiệu quả tốt nhất hợp lý nhất. Ngành này đặc biệt phù hợp với những bạn trẻ linh hoạt năng động, nhạy bén trong công việc có khả năng quan sát, nắm bắt tâm lí khách hàng đồng thời xử lí tình huống tốt trong những trường hợp khẩn cấp. Có đam mê, nhiệt huyết trong công việc. Khi học ngàng này sinh viên sẽ được cung cấp đầy đủ kiến thức về nhà hàng khách sạn như: quản lý hệ thống phòng, quản lý nhân viên, giao tiếp với khách hàng, chuẩn bị sự kiện, giải quyết rủi ro, đặc biệt am hiểu về rượu và các loại thực phẩm phổ biến tại khách sạn. Hơn nữa bạn có hiểu biết rộng về nhiều văn hóa khác nhau của nhiều vùng miền cũng như các quốc gia trên thế giới. Top 5 Trường Đại học ngành quản trị nhà hàng khách sạn tốt nhấtTrường Đại học Hoa SenTrường Đại học Hoa Sen là Trường nằm trong top đầu về đào tạo ngành quản trị nhà hàng khách sạn nhà hàng. Đây cũng là mong ước của không ít sinh viên từ rất nhiều năm qua. Tuy nhiên chỉ tiêu cũng chỉ có giới hạn nhất định nên cơ hội chỉ dành cho người đến sớm. Trường đào tạo theo 2 chương trình đó là hệ chương trình tiếng việt với mức chi phí 187 triệu/1 khóa 4 năm và chương trình tiếng anh với mức chi phí 206 triệu/1 khóa 4 năm. Có thể nói bên cạnh chất lượng đào tạo thì trường có học phí cao bậc nhất thành phố Hồ Chí Minh. Nên trước khi đăng ký thí sinh cũng cần xem xét về khả năng tài chính gia đình để có lựa chọn đúng đắn nhất. Trường Đại học Hoa Sen với cơ sở vật chất hiện đại và phòng thực hành chuẩn 5 sao. Đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm luôn nhiệt tình và tâm huyết với nghề. Có giảng viên quốc tế giảng dạy trong giờ ngoại ngữ để tăng khả năng giao tiếp tiếng anh cho sinh viên, đồng thời giúp sinh viên tự tin hơn trong môi trường làm việc tại các doanh nghiệp nước ngoài và quốc tế. Chất lượng đào tạo uy tín, dễ xin việc khi tốt nghiệp. Tuy nhiên mức học phí cao top đầu TPHCM cũng là một khó khăn đối với học sinh, sinh viên. Đại học Nguyễn Tất ThànhĐại học Nguyễn Tất Thành là trường có thế mạnh về đào tạo các hệ chương trình song ngữ cùng với hợp tác liên kết quốc tế. Với hệ chương trình chú trọng vào khả năng ngôn ngữ và kỹ năng mềm cùng các cơ hội được thực hành thực tế tại các chuỗi khách sạn từ 4 sao có lẽ đây là bước khởi đầu lý tưởng cho sinh viên ngành này. Trường cũng có 2 chương trình đào tạo đó là: Chương trình chuẩn quốc tế: mức học phí 156 triệu/ toàn khóa 3,5 năm. Chương trình liên kết Anh Quốc: 145 triệu/ toàn khóa 2,5 năm. Với thời gian đào tạo được tối ưu hóa và lược bớt những bộ môn không thực tế, tại Đại học Nguyễn Tất Thành sinh viên có thể sớm tốt nghiệp ra trường và nhanh chóng bắt kịp với xu thế tuyển dụng của các công ty quốc tế cũng như giảm bớt gánh nặng kinh tế từ gia đình. Được học tập tại Trường Đại học Nguyễn Tất Thành sinh viên có nhiều cơ hội thực tế tại các khách sạn từ 4 sao. Cùng đó là đội ngũ giảng viên quốc tế và Việt Nam có trình độ Tiến sĩ, Thạc sĩ dạy dặn kinh nghiệm, nhiệt huyết với nghề với sinh viên. Sinh viên sẽ được học tại duy nhất 1 cơ sở quận 7 không cần di chuyển nhiều với số lượng khoảng 20-25 sinh viên một lớp để các bạn dễ tương tác với giảng viên. Ngoài ra mức học phí sẽ chia làm 3 kỳ đóng và Trường cũng có những chính sách học bổng không giới hạn lên tới 50% học phí giúp những sinh viên giảm bớt phần nào áp lực kinh tế. Trường Đại học Công nghệ TPHCM – HUTECHTrường Đại học Công nghệ TPHCM – HUTECH, Trường đang ngày càng thu hút sinh viên các nhóm ngành quản trị nhà hàng khách sạn với quy mô đào tạo lớn và chất lượng đào tạo đứng top đầu ngành. Chương trinh quản trị nhà hàng khách sạn tại Hutech có mức học phí từ 36-40 triệu/ năm, tương đương với mức 144-160 triệu/ toàn khóa 4 năm. Trường có ưu điểm là khuôn viên rộng rãi, nhiều góc học tập và vui chơi giải trí. Đội ngũ giảng viên kinh nghiệm. Lớp học có mô hình khoảng 30 sinh viên điều này giúp tăng cơ hội tương tác với giảng viên khi trên lớp và ngoài giờ. Tường có các phòng thực hành hiện đại và các kỳ thực tập tập tại khách sạn lớn. Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân vănTrường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn đào tạo ngành quản trị nhà hàng khách sạn sẽ trang bị cho sinh viên các kỹ năng về quản lý về điều hành và giám sát các nghiệp vụ cơ bản trong các đơn vị kinh doanh khách sạn nhà hàng. Sinh viên được tham gia nghiên cứu khoa học giảng dạy về khách sạn; các kỹ năng ứng xử, giao tiếp mang tính chuyên nghiệp và sử dụng thành thạo ít nhất một ngoại ngữ trong công việc chuyên môn của mình. Trường có mức học phí 1.060.000đồng/ tháng. Đồng nghĩa với việc một học kỳ sinh viên sẽ đóng mức học phí khoảng hơn 5 triệu/ kỳ. Mức học phí này rất phù hợp cho mọi đối tượng nên các bạn hãy đăng ký ngay nếu bạn yêu thích ngành quản trị nhà hàng khách sạn. Trường Đại hoc kinh tế Quốc dânTrường Đại hoc kinh tế Quốc dân với mục tiêu đào tạo về mặt chuyên môn. Trường đào tạo cử nhân quản trị hà hàng khách sạn có kiến thức rộng và vững chắc về quản lý và quản trị khách sạn, có kiến thức chuyên sâu về ngành. Biết vận dụng một cách sáng tạo và có hiệu quả trong việc học tập và làm việc sau khi tốt nghiệp. Mức học phí đào tạo tại Trường là 1.200.000 đồng/tháng. Đây là mức học phí được cho rằng sẽ là cơ hội cho rất nhiều bạn sinh viên yêu thích ngành quản trị nhà hàng khách sạn, các bạn chỉ cần đóng một mức học phí không cao và được học tập trong môi trường chuyên nghiệp, ngôi trường nổ tiếng về chất lượng đào tại miền Bắc. Trên đây là Top 5 trường dẫn đầu ngành quản trị nhà hàng khách sạn mà các bạn nên tham khảo và cân nhắc lựa chọn. Ngoài ra còn rất nhiều trường khác đào tạo ngành này. Chúng tôi đã giải đáp cho bạn câu hỏi : “ ngành quản trị nhà hàng khách sạn nên học Trường nào” rất hy vọng sẽ mang đến cho bạn đọc những thông tin hữu ích nhất. Ngày đăng 11/05/2021 | Lượt xem: 43090
Mục lục Ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn là một trong những ngành học rất được ưa chuộng và được đánh giá là ngành học không bao giờ "lỗi thời", đặc biệt là trong thời đại 4.0 hiện nay. Công việc càng áp lực, bận rộn thì nhu cầu nghỉ dưỡng cũng ngày càng cao, đó chính là một trong những nguyên nhân thúc đẩy nhóm ngành quản trị nhà hàng khách sạn ngày một phát triển. Tuy nhiên, có rất nhiều bạn trẻ đặt ra câu hỏi rằng ngành quản trị nhà hàng khách sạn học trường nào tốt? Ngành này sẽ học những kiến thức gì và sau khi ra trường có thể làm được những công việc như thế nào? Trong bài viết dưới đây của trường Đại học Yersin Đà Lạt, tất cả những thắc măc trên sẽ được giải đáp. Tổng quan về ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạnNgành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn là ngành dịch vụ chuyên về các hình thức giải trí, vui chơi, nghỉ dưỡng và các dịch vụ ăn uống. Những người được đào tạo theo ngành này bắt buộc phải nắm được các kỹ năng, kiến thức cần thiết để mang đến sự hài lòng cũng như cảm giác an toàn... cho các khách hàng được phục vụ. Có rất nhiều sinh viên khi nghe đến ngành học quản trị nhà hàng khách sạn và ngành quản trị lữ hành đều sẽ nghĩ có nét tương đồng và liên quan mật thiết với nhau trong lĩnh vực hoạt động cũng như dịch vụ cung cấp. Trên thực tế, hai ngành này bổ trợ rất nhiều cho nhau, nhưng vẫn sẽ tập trung khai thác ở hai nhóm khách hàng khác nhau, cụ thể là:
Ngành quản trị nhà hàng khách sạn rất đa dạng về lĩnh vực hoạt động Học ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn gồm những chuyên ngành nào?Ngành quản trị nhà hàng - khách sạn sẽ được phân chia ra thành nhiều chuyên ngành nhỏ như sau:
Từ đó, sinh viên có thể linh hoạt lựa chọn chuyên ngành học mà mình cảm thấy yêu thích cũng như phù hợp với bản thân để theo đuổi và tạo nền tảng cho công việc trong tương lai. Các khối thi vào ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạnNgành quản trị nhà hàng - khách sạn ở các trường hiện nay được mở rộng xét tuyển ở hầu hết các khối, để đáp ứng nhu cầu tuyển sinh và nhân lực cho ngành trong tương lai:
Ngoài ra, một số trường có xét tuyển khối:
Tùy từng trường, chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn sẽ chia thành các khoa, ngành khác nhau như: Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn, Văn hóa du lịch - Quản trị Du lịch - Khách sạn, Quản trị Khách sạn - Du lịch, Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống, Quản trị Kinh doanh - Du lịch... 5 lý do nên học ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạnNgành Quản trị nhà hang khách sạn có nhu cầu rất lớn về nguồn nhân lực cao cấpTrong nhiều năm trở lại đây, ngành du lịch Việt Nam đang trên đà phát triển rất mạng mẽ, theo đó, thị trường nhà hàng, khách sạn trong nước cũng đã trở thành tâm điểm nổi bật, thu hút rất nhiều nhà đầu tư lớn trên thế giới như Accor, IHG, Hilton, Marriott… Bên cạnh đó còn có lượng khách du lịch quốc tế và trong nước đang ngày càng tăng cao, dẫn đến sự bùng nổ của các chuỗi nhà hàng, khách sạn 3-5 sao trong các năm tiếp theo. Từ đó có thể thấy, ngành quảnn trị nhà hàng - khách sạn sẽ tạo ra ít nhất là 3 triệu cơ hội việc làm cho các sinh viên theo học ngành này và tiếp tục phát triển mạnh trong vòng 5 - 10 năm tiếp theo. Cần nguồn nhân lực lớn là cơ hội lớn cho các bạn sinh viên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn Điều đặc biệt là, tuy rằng hàng năm có rất nhiều sinh viên ngành quản trị nhà hàng khách sạn ra trường, nhưng vẫn không đủ đáp ứng được nguồn nhân lực cho ngành này và đang rơi vào tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng. Chính vì vậy, sinh viên khi theo học, ngoài những kiến thức được đào tạo bài bản trong trường thì nên trau dồi thêm khả năng tiếng Anh, đây sẽ trở thành điểm cộng cho bạn trong mắt các nhà tuyển dụng ở lĩnh vực này. Ngành Quản trị khách sạn thuộc top những ngành có mức lương cao sau ra trườngSinh viên sau khi tốt nghiệp ngành quản trị nhà hàng - khách sạn, ra trường có thể xin được công việc có mức lương khá, khởi điểm từ 7 đến 10 triệu đồng. Nhưng không dừng lại ở đó, đặc thù của ngành này, bạn sẽ có cơ hội được nhận thêm những "bonus" giá trị khác từ khách hàng, đây chính là ưu thế của ngành mà không ai có thể phủ nhận. Với nguồn nhân lực ở các phân khúc chất lượng cao thì thu nhập có thể lên đến trên 18 triệu đồng với các khách sạn tầm trung, nếu làm việc ở các khách sạn cao cấp hay quản lý thì mức lương có thể đến hơn 45 triệu đồng. Cơ hội việc làm tiềm năng khi học ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạnNếu làm việc trong một hệ thống khách sạn quốc tế, bạn sẽ có cơ hội được làm việc tại các quốc gia khác trên toàn thế giới, bên cạnh đó, khi đã có kinh nghiệm làm tại các chuỗi khách sạn danh tiếng thì còn có cơ hội ứng tuyển vào các công việc quản trị ở quốc tế. Đây là một tron những trải nghiệm độc đáo của ngành mà ít những ngành nghề khác có được. Cơ hội trải nghiệm ở nước ngoài với ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn Sở hữu loạt kỹ năng cần thiết hỗ trợ nghề nghiệp thăng tiếnSinh viên khi theo học ngành này, chắc chắn đều sẽ được đào tạp những kiến thức và kỹ năng cơ bản nhưng cần thiết để phục vụ cho công việc, bên cạnh đó còn có thể giúp ích cho cuộc sống thường nhật. Nhữn kỹ năng mềm như cách ăn mặc, quy tắc ứng xử, giải quyết vấn đề với khách hàng, các phục vụ cơ bản cho đến nghiệp vụ chuyên môn riêng ngành khách sạn,... để có thể đáp ứng giải quyết nhu cầu cho khách hàng. Đặc biệt, với đặc thù ngành học là phải thực hành thực tiễn nên các sinh viên có thể nhanh chóng tích lũy kinh nghiệm và biến những kiến thức này trở thành kỹ năng và hình thành những chuẩn mực, cùng tác phong chuyên nghiệp hơn. Từ đó, mỗi sinh viên đều có thể trở thành những ứng cử viên sáng giá cho các chức vụ trong các nhà hàng, khách sạn lớn trong tương lai. Tuy nhiên cũng có một điều cần lưu ý là ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn có yêu cầu khá cao về thể lực. Vậy nên, khá nhiều bạn nữ sẽ phân vân đặt ra câu hỏi “liệu con gái có thích hợp với Quản trị Nhà hàng - Khách sạn không?”. Thực tế có rất nhiều vị trí phù hợp cho phái yếu trong lĩnh vực này, bởi sự tinh tế, cẩn thận vốn là bản năng con gái. Từ các vị trí cơ bản như lễ tân, buồng phòng cho đến các công việc như tổ chức sự kiện,... vậy nên các bạn nữ hoàn toàn có thể theo học ngành này mà không cần lo lắng đến vấn đề có thể lực hay không. Học ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn không nhất thiết là phải làm khách sạn, có đúng không?Ngành quản trị khách sạn sau khi tốt nghiệp, sinh viên không nhất thiết phải làm ở khách sạn, mà hoàn toàn có thể thử thách bản thân ở các lĩnh vực ngành nghề khác có liên quan như: ngành du lịch, lữ hành, tổ chức sự kiện, quản trị nhân sự... Với sự chuyển đổi linh hoạt và cơ hội nghề nghiệp rộng mở từ các ngành nghề liên quan, các sinh viên ngành Quản trị khách sạn sẽ không cần phải quá lo lắng về việc làm sau khi ra trường.
Ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn học trường nào tốt nhất hiện nay?Ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn học trường nào luôn là vấn đề nhận được rất nhiều sự quan tâm của các bậc phụ huynh và các bạn học sinh có nguyện vọng theo học ngành này. Nên chọn theo học trường nào để đảm bảo được đào tạo tốt và có cơ hội việc làm sau khi ra trường là điều mà tất cả mọi người đều mong muốn. Trường Đại học Yersin Đà Lạt chính là một đáp án tốt cho câu hỏi này: Đại học Yersin Đà LạtTrường Đại học Yersin Đà Lạt so với các trường đại học khác cung cấp giải pháp đào tạo theo hình thức liên kết chặt chẽ với các doanh nghiệp trong và ngoài nước. Liên kết việc đào tạo với các kiến thức thực tiễn, nghiên cứu với triển khai và các công nghệ hiện đại. Nhà trường luôn chú trọng đến việc áp dụng triết lý và phương pháp giáo dục hiện đại theo mô hình M.K.S.A.
Nhà trường chú trọng đào tạo sinh viên phát triển toàn diện về tư duy, kiến thức, kỹ năng và thái độ. Đặc biệt, trường chú trọng kỹ năng ngoại ngữ, tăng cường đào tạo kỹ năng của công dân thế kỷ 21. Đảm bảo cho sinh viên sau khi tốt nghiệp có được việc làm tốt tại nhiều môi trường khác nhau.
Chương trình đào tạo của Đại học Yersin Đà LạtChương trình đào tạo của ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn của Trường Đại học Yersin Đà Lạt sẽ bao gồm khối kiến thức đại cương và khối kiến thức chuyên ngành. Nhóm kiến thức chuyên ngành sẽ chiếm khoảng 2/3 tổng chương trình đào tạo để cung cấp cho sinh viên những kỹ năng cần thiết nhất, chương trình đào tạo có tỉ lệ giờ thực hành cao để đáp ứng cho sinh viên những trải nghiệm thực tế nhất, tĩnh lũy thêm kinh nghiệm. Sinh viên sẽ được đào tạo bài bản các chương trình học ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn
Một số môn học trong chương trình đào tạo ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn tại trường đại học Yersin Đà Lạt Khối kiến thức cơ bản:
Khối kiến thức chuyên sâu:
Những tố chất phù hợp với ngành:Sinh viên ngành quản trị nhà hàng khach sạn học trường nào thì cũng nên trang bị cho mình những tố chất để phù hợp với ngành, cũng như thuận tiện cho việc phát triển trong tương lai:
Để được tư vấn thêm, vui lòng liên hệ với Phòng Tuyển sinh và Truyền thông: |