giúp món ăn có màu trắng ngà đẹp mắt. Đồng thời chúng ta còn giữ lại nhiều dưỡng chất giá trị của dòng này. Show Bạn còn đợi gì chưa dùng tin tức ẩm thực của Mộc Châu 24h khám phá ngay? Những hướng dẫn chi tiết sau sẽ giúp bà nội trợ ngày càng tự tin mỗi khi vào bếp đấy! Hướng dẫn cách luộc măng tươi không bị đắngCó cách luộc măng tươi không bị đắng sẽ giúp mẹ đảm thêm hài lòng. Lúc này chúng ta có món ngon ngọt giòn như ý. Măng tươi sẽ bớt đắng khi bạn luộc đi luộc lại nhiều lầnMuốn làm được điều này, bạn đừng quên thực hiện theo hướng dẫn sau:
Nhờ thế, chúng ta còn thêm thích thú khi chấm măng luộc với chẩm chéo hoặc nước mắm ớt. Bạn hãy thử thực hiện xem sao nhé! ♦ Đặt mua ngay: Măng tre tươi Tây Bắc Măng vầu tươi Tây Bắc Cách luộc măng tươi khử độcKhá nhiều bà nội trợ còn băn khoăn chưa biết cách luộc măng tươi khử độc. Nếu bạn cũng là một trong số đó thì nên thực hiện ngay theo cách sau: Bạn có thể khử độc cho măng tơi bằng cách thái lát và luộc với nước sôi
Tuy nhiên, bạn đừng nên luộc măng quá lâu. Điều này có thể làm nguyên liệu bị nhũn và các món lẩu, xào mất đi độ ngon như ý. Cách luộc măng tươi để lâuVậy cách luộc măng tươi để lâu thế nào mới chuẩn? Những gợi ý sắp tới tin rằng sẽ giúp mẹ đảm thêm nhiều kinh nghiệm hay đấy. Mời bạn cùng mộc châu 24h khám phá ngay! Trường hợp măng tươi đã để lâu, bạn nên luộc với nước vo gạo sẽ khử đắng và khử độc tốt hơnTrường hợp bạn có măng tươi nhưng đã để lâu rất dễ bị đắng và chứa nhiều độc tố. Tuy nhiên nếu biết cách luộc, chúng ta vẫn dễ dàng có được món ngon chuẩn sạch như ý. Vì lẽ đó chị em đừng quên thực hiện theo thao tác sau:
Mẹ đảm lưu ý mỗi lần luộc lại, bạn hãy thay nước vo gạo mới. Nhờ thế, hiệu quả khử đắng và khử độc, đảm bảo an toàn,… cho măng càng thêm rõ rệt hơn nữa. ♦ Mách bạn: Cách bảo quản măng tươi để được lâu đơn giản tại nhà Những cách luộc măng tươi khác bà nội trợ nên biếtNgoài các hướng dẫn kể trên, bạn đừng quên học thêm cách luộc măng tươi sau để có món ngon sạch và giòn ngọt như ý. Còn rất nhiều cách luộc măng tươi mẹ đảm nên tham khảo
Tiếp đến, chúng ta cho măng vào rồi luộc thêm cùng bồ ngót. Bạn chắt hết nước sau khi măng đã sôi và đổ nước lạnh vào nồi. Cuối cùng ta vớt bồ ngót, để ráo măng và chế biến theo ý thích.
Hy vọng qua những thông tin vừa rồi, mẹ đảm còn có cách luộc măng tươi ngon đúng chuẩn. Bạn đừng quên đến với Mộc Châu 24h để có thêm nhiều kiến thức hay cho gian bếp ngày càng ấm áp và thú vị. ♦ Có thể bạn quan tâm: Cách ngâm măng tươi, làm măng tươi ngâm dấm ớt để lâu 5/5 - (1 bình chọn) Mộc Châu 24h Du lịch Mộc Châu 24h, cổng thông tin về du lịch văn hóa ẩm thực Tây Bắc số 1 với nhiều thông tin hữu ích miễn phí, chỉ có tại https://mocchau24h.vn. Liên hệ: 0986874595 Măng luộc bao nhiêu lần?Măng luộc từ 2-3 lần. Sau đó, cho măng đã luộc vào ngâm với nước gạo trong 2 ngày. Thay nước gạo thường xuyên trong lúc ngâm để nước gạo không bị lên men và bốc mùi. Sau 2 ngày đem măng đi rửa sạch và chế biến thành các món ăn.
Măng củ tươi để được bao lâu?Bảo quản trong tủ lạnh
Nếu bảo quản măng trong ngăn mát tủ lạnh thì thời gian sử dụng tầm 3 - 5 ngày, nếu bảo quản ở ngăn đá thì thời gian sử dụng được hơn 1 tuần.
Măng trục luộc bao lâu?Sau khi bóc lớp bẹ bao ngoài, nên ngâm măng với nước muối loãng khoảng 15 phút để bớt vị đắng he và thêm hương vị cho món ăn. Tiếp đó cho măng vào nồi, đặt xâm xấp nước và luộc trong 15 phút là bạn đã có ngay một món ăn thanh đạm. Sau khi vớt măng, nên ngâm ngay vào nước lạnh để tạo độ giòn.
Măng khô luộc trong bao lâu?Măng sau khi ngâm xong thì tiến hành luộc măng. Bạn cho măng khô vào nồi đổ nước xâm xấp mặt măng, bật lửa vừa cho nước sôi lên thì hạ nhỏ lửa, đun khoảng 15 phút thì đổ măng ra một cái rổ, sau đó rửa sạch măng lại với nước lạnh.
|