Khi con bạn được 12 tháng tuổi, lúc này, việc cho bé ăn cháo hoặc bột thường sẽ không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng để phát triển toàn diện. Theo lời khuyên từ bác sĩ, bạn nên có sự chuyển tiếp bằng cách cho trẻ ăn cơm nát để thích nghi dần với việc nhai cơm, rồi sau đó mới chính thức cho bé ăn cơm. Sau đây, NEWSUN – Thương hiệu cung ứng tủ nấu cơm công nghiệp số 1 thị trường, sẽ chia sẻ cho bạn cách nấu cơm nát giúp bé ăn thật ngon theo lời khuyên của bác sĩ. Show 
Bạn chuẩn bị một bát con, thêm gạo và đổ nhiều nước vào đó. Khi nấu cơm bạn đặt bát con vào giữa nồi và nấu như bình thường. Như vậy, khi nồi cơm chín phần cơm trong bát con cũng chín theo, nhão và mềm hơn mà không ảnh hưởng đến toàn bộ nồi cơm. với cách làm này, bạn có thể bật nồi lại chế độ nấu 2 lần để phần cơm trong bát của con chín đều hơn nhé. Bạn cứ nấu cơm cho cả nhà như bình thường. Khi cơm chín tới, bạn múc ra một lượng vừa đủ cho con ăn, sau đó cho vào bát, thêm nước, bọc kín rồi để vào lò vi sóng. Bạn bật lò vi sóng ở chế độ “max” trong khoảng 3 phút đủ để phần nước và cơm sôi thì lấy ra. Cách làm này có một nhược điểm là sẽ khiến cơm dễ bị mất chất dinh dưỡng chính vì thế bạn chỉ nên làm khi không thể thực hiện những cách còn lại. Cũng tương tự như cách thứ 1, bạn nấu cơm cho cả gia đình như bình thường, sau đó, lấy ra lượng cơm đã chín vừa đủ con ăn, cho vào một nồi nhỏ đặt lên bếp. Bạn thêm nước vào cơm sau đót bật bếp đun với lửa nhỏ trong khoảng 5 phút. Vừa đun bạn nhớ vừa đảo qua để cơm và nước quyện vào với nhau. Với cách làm này dù bạn tốn thêm một công đoạn nữa những đảm cao món cơm nát của con sẽ không bị mất chất dinh dưỡng và sẽ thơm mềm, rất ngon. Khi bạn quá bận, và không có thời gian thì cách này lại trở nên vô cùng hữu hiệu. Để thực hiện, bạn chỉ cần vun một góc gạo cao, một góc gạo thấp ở ngay bên trỏng nồi nấu. Như vậy, bên nào gạo nhiều gạo thì cơm sẽ chín vừa, xuê dẻo, bên nào gạo ít thì cơm sẽ nát mềm dù cùng một lượng nước và nồi nấu như nhau. Cách làm này vô cùng tiện lợi với những mẹ luôn bận rộn và không có nhiều thời gian để nấu ăn.
Hi vọng rằng với những cách nấu cơm nát mà bài viết đã chia sẻ, bạn sẽ nấu được món cơm nát thơm ngon dành riêng cho bé nhà mình. Bên cạnh đó, tùy thuộc vào hoàn cảnh khác nhau bạn có thể sáng tạo thêm nhiều cách nấu mới sao cho phù hợp với điều kiện của mình. Chúc bạn nuôi con khỏe mạnh! Nguồn: https://dienmaynewsun.com
Con không còn ăn cháo nhưng cũng chưa thể ăn cơm. Làm thế nào một nồi vẫn nấu được cho cả nhà là điều nhiều mẹ bối rối. Tuỳ theo khả năng ăn thô của từng bé, mẹ có thể cho con bắt đầu tập ăn cơm nát khi bé được 12-18 tháng tuổi. Nấu cơm nát cho trẻ không khó, vậy nhưng nấu thế nào cho nhanh và tiện thì không phải bà mẹ nào cũng biết. Con không còn ăn cháo nhưng cũng chưa thể ăn cơm. Nấu riêng hai nồi thì…lích kích mà nấu một nồi chung cho cả con và gia đình thì cũng…không xong. Cùng nghe một số chị em mách cách nấu cơm nát chung một nồi, chuẩn, tiện cho cả bé và mẹ. 1. Cách nấu: “Một nồi, hai lòng” Cách 1: Mẹ vo gạo, bỏ nước, nấu cơm chung cho cả gia đình như bình thường. Khi nồi cơm gần bật nút chuyển sang chế độ hâm thì lấy ra một bát con cơm vừa với khả năng ăn của bé. Cho thêm nước rồi bỏ lại vào nồi, bật nút nất lần nữa. Khi cơm chin, sẽ có cơm cho cả nhà và cơm nát cho con riêng. Cách 2: Mẹ chuẩn bị 1 cái bát ăn cơm, khi nấu cơm cho cả nhà thì mẹ lấy một khoảng 2 thìa canh gạo và 1/3 bát nước cho vào bát con đó, để nguyên bát cho vào nồi cơm chuẩn bị nấu cho cả nhà. Với cách đong như thế, con sẽ có 1/2 bát cơm như của người lớn. Khi nồi cơm gia đình chín tức là bát cơm của con cũng đã được nấu xong.Làm như vậy, con ăn cơm chín đều, rất ngon, mà lại mềm. Cha mẹ cũng có cơm ngon vừa miệng. Lưu ý, để nấu theo cách này, bát đặt trong nồi cơm điện phải là bát sứ hoặc bát inox
2. Cách nấu: Một nồi cơm, một nồi đun Cách 1: Nấu cơm cho cả gia đình như bình thường. Khi cơm chin, xới cơm của bé ra một bát con, đổ thêm nước rồi bọc kín cho vào lò vi sóng. Bật lò ở nấc cao nhất từ 3- phút sẽ có cơn nát cho bé. Vì cơm nầu trong lò vi sóng có thể khiến một số chất dinh dưỡng bị thay đổi nên mẹ chỉ nên sử dụng các này như biện pháp “chữa cháy” khi quên không nấu kịp cơm nát cho con. Cách 2: Lấy cơm của người lớn đã nấu chín, cho thêm nước, đặt lên bếp, nấu lửa yếu trong 5 phút, tắt lửa, đậy nắp, hấp trong 5 phút. Cơm sẽ rất mềm và ngon.
3. Cách nấu: chung một nồi không cần “hai lòng” Khi cho gạo và nước vào nồi, mẹ vun một góc gạo cao một góc gạo thấp. Như vậy với cùng một lượng nước, bên nhiều gạo cơm sẽ chin vừa, bên ít gạo cơm sẽ nát mềm. Khi xới, mẹ lựa bên ít cơm, xới thấy nát để lấy cho con ăn.
Trẻ ăn cơm nát, ăn thô khi nào? Cách nấu cơm nát cho bé như thế nào tốt, an toàn và đơn giản cho mẹ? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết các mẹ nhé. Khi nào bắt đầu cho bé ăn cơm nát?Việc hiểu rõ về quá trình ăn dặm của bé sẽ giúp mẹ nhận biết được giai đoạn nào nên cho trẻ ăn bột xay nhuyễn, giai đoạn nào nên cho trẻ ăn cơm nát và tăng dần độ tho của thức ăn dặm. Quá trình ăn dặm của bé sẽ diễn ra như sau: 1. Giai đoạn ăn nhuyễnGiai đoạn bé tập ăn dặm, bé sẽ được ăn các món ăn xay nhuyễn (trừ kiểu ăn dặm BLW). Chỉ sau vài tháng tập ăn là bé đã học được kỹ năng nhai, bé đã dần làm quen với các loại thức ăn khác ngoài sữa mẹ và cảm thấy dần thích thú hơn với việc ăn uống. 2. Giai đoạn ăn thôVới các bé 7 – 8 tháng tuổi, khi bé đã quen với thức ăn được xay nhuyễn và rèn luyện kỹ năng nhai, giờ là thời điểm mà các bé đã có thể ăn thô. Quá trình tập ăn thô cho bé cũng cần diễn ra theo kế hoạch, từng bước giống như an nhuyễn vậy. Khi đó thì việc chuyển sang giai đoạn ăn cơm xay, cơm nát sẽ là tốt nhất cho bé. Lưu ý: Ngoài việc cho con ăn cơm nát, mẹ cũng cần chế biến thêm các món ăn cùng vừa giúp com cảm thấy thích thú hơn, con được làm quen với nhiều loại thức ăn hơn đồng thời bổ sung thêm các dưỡng chất cần thiết cho bé. 3. Giai đoạn ăn cơm xayBé được 10 – 11 tháng tuổi dần cảm thấy chán ăn cháo, bởi vậy mà nhiều mẹ đã chuyển cho bé ăn cơm xay và tăng dần mức độ thô của cơm lên phù hợp với tình trạng mọc răng của trẻ. 4. Thời điểm con ăn cơm nát hoàn toàn
Thời điểm bé mọc răng hàm chính là thời điểm thích hợp bé ăn cơm nát hoàn toàn mà không cần phải xen kẽ các bữa ăn cháo đặc hay cơm xay như trước đó. Khoảng độ tuổi mọc răng hàm của bé như sau:
Cách nấu cơm nát cho bé ăn dặmĐể bé có thể dễ dàng thích nghi với việc chuyển từ cháo sang ăn cơm nát, mẹ cần xác định 2 giai đoạn cho bé ăn cơm nát sao cho phù hợp:
Để có thể nấu cơm nát cho bé ăn dặm, mẹ có thể tham khảo 3 cách nấu sau: 1. Nấu cơm nát bằng nồi cơm điệnBước 1: Mẹ có thể nấu cơm nát chung nồi cơm nấu cho gia đình, lấy một phần gạo đủ cho bé, cho vào chén > cho nước vào chén (mức đô nước tùy vào khả năng ăn thô của bé, thường X2 so với mức nước nấu cơm) và cho vào nồi cơm điện để nấu cơm cho bé.
Bước 2: Cơm chín thì cơm nát trong bát cũng chín với độ nhão phù hợp cho bé. 2. Nấu cơm nát từ cơm bình thườngCòn nếu mẹ định nấu cơm nát cho bé từ cơm bình thường cho gia đình thì làm như sau: Cho cơm vào nồi > cho thêm nước nóng và bắc nồi lên bếp nấu tới xôi trên ngọn lửa vừa. Khi cơm sôi thì giảm nhỏ lửa, đậy vung và nấu cho tới khi cạn nước và có độ nhão phù hợp. Chi tiết hơn các mẹ có thể tham khảo video hướng dẫn cách nấu cơm nát cho bé ăn dặm dưới đây. Vậy là chúng ta đã cùng tìm hiểu cách nấu cơm nát cho bé. Chúc mẹ thành công! |
