Các chuyên gia tư vấn Siêu thị điện máy HC muốn chia sẻ cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện đến với các bạn đam mê làm các món bánh ngon cho mọi người trong gia đình thưởng thức. Show 1. Nguyên liệu và dụng cụ cần làm bánh chuối nướng nồi cơm điện- Chuối chín 10 trái. - Dừa nạo 1 kg. - Bột năng 250 gram. - Bột gạo (có thể thay bằng bột mì).  - Vani 1 ống. - Vừng thơm 10 gram. - Dụng cụ: Nồi cơm điện, tô, muỗng, .... 2. Cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện đơn giản- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Chuối bóc vỏ, thái chuối thành những lát mỏng khoảng 1 cm và cho vào tô, thêm khoảng 3 thìa đường rồi đảo đều, để đó khoảng 20 phút để đường ngấm vào chuối. Dừa nạo bạn vắt với nước ấm khoảng 400 ml. - Bước 2: Làm lớp bột dẻo cho bánh Cho bột năng, bột gạo, 1 thìa cà phê muối, đường, vani vào tô, hòa tan hỗn hợp với 3 chén nước. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan hết, sau đó cho chuối đã ngâm vào trộn đều và thật nhẹ tay. - Bước 3: Nấu bánh bằng nồi cơm điện Cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện bạn cần quét một lớp mỏng dầu ăn ở đáy nồi cơm điện để bánh chín lấy sẽ dễ hơn. Đổ hỗn hợp chuối vào nồi, chỉ đổ mỏng khoảng 4 - 5 cm để bánh chín đều. Bạn chỉnh chế độ nấu cho nồi cơm điện tầm 10 phút thì gạt lên chuyển sang chế độ giữ ấm để ủ bánh trong 2 phút. Rồi lại gạt lên chế độ nấu, bạn thực hiện lặp lại như vậy khoảng 3 lần đến khi thấy bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện chín. Sau đó, bạn có thể dùng tăm để kiểm tra xem bánh chín hay chưa, nếu bột bánh không dính vào tăm thì bánh đã chín, ngược lại bạn tiếp tục hấp. - Bước 4: Làm nước cốt dừa Bạn lấy nước cốt dừa đã vắt pha với đường và 2 thìa bột năng, thêm 1 chén nước rồi đặt lên bếp đun đến khi sánh lại là được. Bạn cảm thấy ngon hơn khi ăn cùng bánh chuối nướng nồi cơm điện. - Bước 5: Thành phẩm thực hiện \>> Tham khảo: Tìm hiểu nồi cơm điện Kangaroo có tốt không? Điều các bạn nên biết trước khi mua về sử dụng nhất là khi làm các loại bánh. Bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện có vị béo ngọt, thơm ngon khó mà cưỡng lại. Khi thưởng thức bạn rắc thêm nước cốt dừa và ít vừng rang để món bánh càng hấp dẫn. Đó vậy là chúng tôi đã hoàn thành xong cách làm bánh chuối nướng ngon bằng nồi cơm điện. 3. Một số điều lưu ý khi làm bánh chuốiVì nấu bằng nồi cơm, bánh khá dày nên bạn hãy nặn bánh có độ dày khoảng 5 - 6 cm thôi nhé. Như vậy bánh sẽ nhanh chín hơn. Khi cắt bánh, bánh sẽ vừa ăn hơn. - Khi cho bánh vào nồi cơm, bạn nên quét một lớp bơ hoặc dầu ăn để bánh mềm, xốp, thơm hơn. - Bạn thường xuyên lau nước dính trên nắp nồi cơm để nước bị đọng lại, nước rơi vào bánh làm bánh không được ngon. - Khi ăn, bạn có thể cắt bánh thành các miếng vừa ăn và thưởng thức khi còn nóng hoặc cho vào trong tủ lạnh sau đó thưởng thức dần. Vậy là cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện khá là đơn giản nên chắc chắn bạn hoàn toàn có thể làm được một cách dễ dàng thôi. Các bạn hãy thử làm theo những bước mà chúng tôi đã bảo nhé. Cảm ơn các bạn theo dõi. Để làm món bánh chuối nướng giờ đây không còn khó khăn chị em chỉ cần có một chiếc nồi cơm điện là món bánh đã được hoàn thành xuất sắc. Nguyên liệu – 10 quả chuối chín – 1 quả trứng gà – 100 gram bột mì – 200 gram nước cốt dừa – 1 bịch sữa tươi không đường – Đường, bơ, vani, muối Ảnh minh họa Cách làm – Bóc vỏ chuối ra và thái thành những khoanh tròn. Bỏ chuối và đường vào một cái âu trộn đều cho đường ngấm vào chuối. – Rây bột vào trong hỗn hợp nước cốt dừa và sữa tươi, đảo đều để bột tan hết, cho trứng gà vào đánh tan. – Trộn chuối vào hỗn hợp nước cốt dừa, sữa tươi đã rây bột. Nếm thử độ ngọt xem đã đủ chưa. Nếu thấy nhạt thì có thể cho thêm. Sau đó rắc vào một ít muối cho bánh có vị dễ ăn (có thể cho hoặc không tùy khẩu vị từng người) rồi thêm và ni vào. – Làm tan chảy bơ. Thoa 1 lớp bơ xung quanh thành nồi cơm điện, bật nút nấu cho nồi nóng lên rồi mới cho nguyên liệu vào nồi. Có thể cắt thêm một ít chuối theo khoanh tròn mỏng xếp dưới dáy nồi và trên bề mặt để khi chín bánh có mặt bánh đẹp. Tùy vào nồi, bạn nên nướng 2 lần 60 phút, bánh chín chuối chuyển sang màu đỏ rất đẹp. Tùy theo nồi có thời gian chín bánh khác nhau nên bạn có thể nhìn theo màu bánh và bật lại nút nấu cho đến khi bánh chín. Sau khi bánh chín, bạn phải chờ bánh nguội hẳn và chắc lại thì mới lấy dao hoặc muỗng lách nhẹ bánh ra và úp ngược bánh lại. Nếu bánh hơi dẻo nên lấy tay đỡ bánh để bánh không bị bể |
