Chúng ta thường nghe nói về từ chung chung như "gốm sứ", vậy thế nào là gốm, thế nào là sứ và cách phân biệt chúng như thế nào? Chúng ta nên tìm hiểu kỹ để biết cách chọn lựa và phân biệt đồ gốm sứ kém chất lượng. Chúng ta thường nghe nói về từ chung chung như “ gốm sứ”, vậy thế nào là gốm, thế nào là sứ và cách phân biệt chúng như thế nào? Chúng ta nên tìm hiểu kỹ để biết cách chọn lựa và phân biệt đồ gốm sứ kém chất lượng.  Gốm là một loại vật dụng, trong xây dựng công trình, dinh thự và ngay cả máng nước, vật gia dụng... đã hơn 25.000 năm, từ sau khi con người phát minh ra lửa và rời hang núi hốc đá, cất nhà ở để định cư. Người ta đề cập đến 2 cách thức làm gốm là gốm cổ điển và gốm không nung. Sứ là một dạng vật liệu gốm được tạo ra bằng cách đun nóng nguyên liệu, thường bao gồm đất sét ở dạng cao lanh, trong lò với nhiệt độ khoảng 1.200 °C (2.192 °F) và 1.400°C (2.552 °F). Độ dẻo dai và độ sáng của sứ phát sinh chủ yếu là từ sự hình thành của thủy tinh và mullite khoáng sản trong các phần bị nung ở nhiệt độ cao. Gốm có nhiệt độ nung thấp hơn sứ. Đồ sứ chỉ nung ở mức cao nhất là 1300 độ C, thông thường các lò gas cũng chỉ nung đến nhiệt độ 1280 độ C mà thôi. Nếu nâng nhiệt độ lên cao hơn nữa sản phẩm sẽ bị méo, bị sùi hoặc nứt, vỡ. Đồ gốm có nhiệt độ nung thấp hơn, chỉ khoảng 700 – 800 độ. Gốm là đồ thô mộc đã nung qua lửa nhưng không có men, chất liệu thường là thô. Nếu như là gốm có tráng men thì phải gọi là đồ sứ. Gốm là những sản phẩm làm từ đất sét và những hỗn hợp của nó với các phụ gia vô cơ hoặc hữu cơ, được nung qua lửa. Và theo nghĩa rộng, gốm là những sản phẩm được sản xuất bằng cách nung nguyên liệu dạng bột bao gồm các khoáng thiên nhiên và các chất vô cơ tổng hợp kể cả kim loại. Tuỳ theo nguyên liệu và kỹ thuật chế biến nguyên liệu, cách nung (nhiệt độ) khác nhau tạo ra các loại gốm khác nhau, phổ biến là các loại: gốm đất nung, gốm sành nâu, gốm sành xốp, gốm sành trắng, đồ bán sứ, đồ sứ…Như thế, gốm là một tên gọi chung, và sứ là một trong những sản phẩm của gốm. Gốm và sứ đều có thể tráng men, hoặc không (có loại sứ kỹ thuật không cần tráng men); và nếu dựa vào nhiệt độ nung để nhân biết thì đôi khi cũng không đúng, ví dụ, sành (gốm thô), đôi khi được nung ở nhiệt độ cao hơn sứ nó mới kết sành được, hay gốm chịu lửa, nó được nung ở nhiệt độ cao >1350°C, nhưng nó vẫn gọi là gốm. Đồ gốm thường được ứng dụng trong trang trí nhà cửa, những bình hoa, lục bình hay những bức tranh gốm đẹp, gạch… Đồ sứ thì được dùng trong phòng bếp, đồ gia dụng, bàn ăn, bộ trà, bộ ly, muỗng… Vì được nung ở nhiệt độ cao và được tráng men nên về độ an toàn, không độc hại thì ta nên sử dụng sứ để đảm bảo an toàn sức khỏe cho người thân trong gia đình. Để phân biệt, ta dùng đũa hoặc thanh kim loại gõ nhẹ vào sản phẩm. Các sản phẩm bằng sứ sẽ cho tiếng ngân thanh vào kéo dài hơn. Hoặc bạn có thể kiểm ra lớp men tráng trên sản phẩm. Đồ gốm được làm từ nguyên liệu ít chọn lọc hơn đồ sứ nên thường có độ xốp cao hơn, khả năng giữ nhiệt kém nên phải tráng men toàn bộ sản phẩm, còn đồ sứ thường lớp men tráng sẽ không kín. Khi tiến hành bất kỳ công trình xây dựng nào từ xây nhà đến những công trình lớn, chuẩn bị vật liệu xây dựng sao cho phù hợp công năng luôn là mối quan tâm hàng đầu. Vật liệu xây dựng phổ biến (nguồn: internet) Vật liệu xây dựng là gì? Vật liệu xây dựng là những thành phần thiết yếu cấu thành nên các công trình kiến trúc, từ nhà cửa, cầu cống, đường sá đến các công trình công nghiệp. Vật liệu xây dựng được chia làm 3 loại, gồm:
Công năng của từng loại vật liệu xây dựng Nhóm vật liệu xây dựng cơ bản Là những vật tư thiết yếu thường góp mặt trong mọi công trình thi công, được xem là phần thô của công trình.
Là vật liệu quan trọng nhất, sẽ tạo thành chất kết dính cứng cáp, bền chặt khi tiến hành hòa trộn cùng cát, nước và đá theo một tỷ lệ thích hợp. Hiện trên thị trường có rất nhiều loại xi măng như xi măng đa dụng, xi măng xây tô...với đa dạng thương hiệu. Chính vì là vật liệu quan trọng nhất nên việc lựa chọn loại xi măng phù hợp và đến từ các thương hiệu uy tín như xi măng INSEE... sẽ giúp công trình được bền chắc, có khả năng chống lại được những tác động do thời tiết hay mài mòn gây ra.
Được xem là vật liệu trụ cột của một công trình và hiện đang có 2 loại phổ biến trên thị trường là: thép thanh vằn và thép cuộn. Trong đó, thép cuộn được ứng dụng trong xây dựng công nghiệp dân dụng cơ khí hoặc chế tạo máy, kết cấu nhà xưởng... Còn đối với thép thanh vằn, loại thép này có đặc tính chịu lực tốt độ cứng và độ bền cao nên được ứng dụng phổ biến trong mọi công trình xây dựng từ lớn đến nhỏ.
Cát là vật liệu góp phần vào việc hoàn thành một công trình xây dựng. Nếu dùng trát tường thì phải là cát mịn, xây đá hay trộn cùng bê tông thì tốt nhất là cát vàng hay những hạt cát với kích thước lớn. Còn đối với đá thì cần đảm bảo đã loại bỏ sạch các tạp chất, bụi bẩn dính trên đá, giúp tăng hiệu quả sử dụng của đá cũng như chất lượng của bê tông.
Có các loại như gạch không nung, gạch xây dựng, gạch nung, gạch đất sét,... Đặc điểm chung là mang đến sự vững chãi, bền bỉ cho công trình. Khả năng chống ẩm, chống thấm nước và cách nhiệt cực kỳ tốt. Lựa chọn vật liệu xây dựng chất lượng giúp công trình thêm bền chắc Nhóm vật liệu xây dựng kết cấu
Là hỗn hợp nhân tạo được trộn đều từ chất kết dính vô cơ và nước theo tỷ lệ nhất định, sau đó đợi chuyển trạng thái rắn tạo thành lực liên kết xây dựng. Hỗn hợp này được dùng để xây trát, trang trí cho tường, gạch trong xây dựng.
Là đá nhân tạo được tạo nên từ rất nhiều nguyên liệu như cốt liệu mịn, cốt liệu thô, xi măng, nhựa đường, nước, phụ gia,... Vật liệu xây dựng này chia thành nhiều loại như bê tông nhựa, bê tông tươi, bê tông Polyme hay bê tông Asphalt...
Để có thể hòa trộn với vữa hay bê tông, tạo nên một hỗn hợp có đặc tính kết dính, bền và chắc chắn thì cần dùng đến phụ gia xây dựng. Phụ gia xây dựng phân thành 3 nhóm cơ bản là phụ gia khoáng hoạt tính, phụ gia hóa học và cuối cùng là phụ gia đặc thù riêng. |
