Theo quan điểm triết học của Mác thì chất lượng sản phẩm là mức độ, thước đo biểu thi giá trị sử dụng của nó. Giá trị sử dụng của một sản phẩm làm nên tính hữu ích của sản phẩm đó và nó chính là chất lượng của sản phẩm. Show
Theo giáo sư Ishikawa chuyên gia về chất lượng của Nhật Bản cho rằng: "Chất lượng là sự thoả mãn nhu cầu thị trường với chi phí thấp nhất ".(Quản lý chất lượng theo phương pháp Nhật.Kaoru Ixikaoa. NXB KH_KT 1990) Theo Feigenbaum: "chất lượng sản phẩm là tập hợp các đặc tính kỹ thuật công nghệ và vận hành của sản phẩm, nhờ chúng mà sản phẩm đáp ứng được các yêu cầu của người tiêu dùng khi sử dụng sản phẩm". (Quản lý chất lượng đồng bộ. John.S.Oakard NXBTK 1994). Còn Juran thì định nghĩa chất lượng sản phẩm đơn giản, ngắn gọn: "Chất lượng là sự phù hợp với sử dụng, với công dụng". (Quản lý chất lượng đồng bộ. John.S.Oakard NXBTK 1994). Phần lớn các chuyên gia về chất lượng trong nền kinh tế thị trường coi chất lượng sản phẩm là sự phù hợp với nhu cầu hay mục đích sử dụng của người tiêu dùng. Theo quan điểm chất lượng hướng theo công nghệ thì: chất lượng sản phẩm là tổng tính chất đặc trưng của sản phẩm thể hiện ở mức độ thoả mãn những yêu cầu định trước cho nó trong những điều kiện xác định về kinh tế, kỹ thuật, xã hội. Chất lượng sản phẩm là một hệ thống đặc trưng nội tại của sản phẩm được xác định bằng những thông số có thể đo được hoặc so sánh được. Những thông số này lấy ngay trong sản phẩm hoặc giá trị sử dụng của nó. Chất lượng sản phẩm là tập hợp những tính chất của sản phẩm có khả năng thoả mãn được những nhu cầu phù hợp với công dụng của sản phẩm đó. chất lượng sản phẩm là sự phù hợp với các tiêu chuẩn hoặc tiêu chuẩn kỹ thuật. Như quan điểm này chất lượng sản phẩm được quy định bởi đặc tính nội tại của sản phẩm, không phụ thuộc vào yếu tố bên ngoài. (Quản trị chất lượng . GS Nguyễn Quang Toản NXBTK 1995) Phù hợp với công dụng sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5814:1994 thì: "Chất lượng là tập hợp các đặc tính một thực thể (đối tượng) tạo cho thực thể (đối tượng) có khả năng thoả mãn những nhu cầu đã nêu ra hoặc tiềm ẩn". Để phát huy mặt tích cực và khắc phục những hạn chế của các quan điểm trên, tổ chức tiêu chuẩn chất lượng quốc tế ISO (Intenational for Standard Organization) đã đưa ra khái niệm ISO cho rằng: "chất lượng sản phẩm, dịch vụ là tổng thể các chỉ tiêu, những đặc trưng của sản phẩm, thể hiện được sự thoả mãn nhu cầu trong những điều kiện tiêu dùng xác định". (Quản trị chất lượng trong doanh nghiệp theo TCVN ISO 9000. PTS Nguyễn thị Định - NXBTK) Đây có thể nói là một khái niệm hiện đại về chất lượng sản phẩm, được chấp nhận và sử dụng rộng rãi nhất. Những chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩmChất lưọng sản phẩm được đánh giá qua một hệ thống các chỉ tiêu cụ thể. Những chỉ tiêu chất lượng đó chính là các thông số kinh tế - kỹ thuật và các đặc tính riêng có của sản phẩm phản ánh tính hữu ích của nó. Những đặc tính này gồm có:
Các chỉ tiêu này không tồn tại độc lập tách rời mà có mối liên hệ chặt chẽ với nhau. mỗi loại sản phẩm cụ thể sẽ có những chỉ tiêu mang tính trội và quan trọng hơn những chỉ tiêu khác. Mỗi doanh nghiệp phải lựa chọn và quyết định những chỉ tiêu quan trọng nhất làm cho sản phẩm của mình mang sắc thái riêng phân biệt với sản phẩm đồng loại khác trên thị trường. Ngoài ra các chỉ tiêu an toàn đối với người sử dụng và xã hội, môi trường ngày càng quan trọng và trở thành bắt buộc đối với các doanh nghiệp. Đặc biệt là đối với những sản phẩm có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ và cuộc sống của con người. Chất lượng sản phẩm là gì? Các quan điểm về chất lượng và làm thế nào để gia tăng chất lượng sản phẩm... Mời các bạn cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây của VCR. Chất lượng sản phẩmChất lượng sản phẩm là gì?Chất lượng sản phẩm hay chất lượng hàng hóa là toàn bộ những thuộc tính của sản phẩm nói lên bản chất cũng như đặc điểm, tính cách của sản phẩm có giá trị riêng, được xác định bằng những thông số có thể đo được hoặc so sánh được, phù hợp với những điều kiện kĩ thuật hiện có, quyết định khả năng thỏa mãn nhu cầu nhất định của con người. Sản phẩm có chất lượng tốt sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cả doanh nghiệp và sự thỏa mãn của khách hàng. Tuy nhiên, sản phẩm kém chất lượng cũng có thể mang lại những ảnh hưởng nặng nề tới cả 2 phía. Xem thêm: Đảm bảo chất lượng Các yếu tố tạo nên chất lượng sản phẩmCó nhiều yếu tố để có thể phản ánh được chất lượng của một sản phẩm, bao gồm:
Phân loại chất lượng sản phẩmChất lượng sản phẩm có thể được phân loại dựa trên nhiều khía cạnh: Căn cứ vào mục tiêu cần đạt được:
Căn cứ vào quy định hiện có:
Căn cứ vào giá trị hướng tới:
Căn cứ vào thành phần cấu thành trong sản phẩm:
Đặc điểm của chất lượng sản phẩm
Ví dụ về chất lượng sản phẩm
Chất lượng sản phẩm quan trọng như thế nào?Chất lượng sản phẩm ảnh hưởng trực tiếp tới khả năng tồn tại và thành công của doanh nghiệp. Chất lượng sản phẩm tốt giúp danh nghiệp xây dựng tiếng tăm trên thị trường, đáp ứng nhu cầu của khách hàng cũng như củng cố niềm tin trong lòng họ. Bên cạnh đó chất lượng sản phẩm cũng là yếu tố quan trọng với người tiêu dùng. Họ mong muốn chi trả cho một món sản phẩm đúng như những gì doanh nghiệp quảng cáo và giải quyết được vấn đề của họ. Khi lòng tin của họ bắt đầu được xây dựng, khả năng họ trở thành khách hàng trung thành cũng cao hơn. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩmNhóm các yếu tố bên ngoài
Nhóm các yếu tố bên trong
Quan điểm về chất lượngQuan điểm về chất lượng theo góc nhìn của các chuyên gia nổi tiếngCác chuyên gia trong lĩnh vực chất lượng nhận định về chất lượng như sau:
Quan điểm chất lượng trong sản xuấtQuan điểm đề cập tới khả năng đáp ứng các thông số kỹ thuật của sản phẩm. Nó phải được sản xuất và kiểm soát quy trình theo 1 tiêu chuẩn được công nhận trên thị trường. Chất lượng trong sản xuất đo lường mức độ hoàn thiện của sản phẩm, không có khuyết tật hoặc các sai sót đáng kể. Chất lượng được cam kết đáp ứng các tiêu chuẩn nhất định để đáp ứng được nhu cầu khách hàng, ngoài ra thỏa mãn các cuộc thẩm tra, kiểm tra của cơ quan quản lý. Quan điểm về chất lượng dựa trên giá trịĐây là quan điểm về những giá trị được cung cấp cho khách hàng. Sản phẩm đáp ứng được nhu cầu sử dụng của họ, có thể vượt quá mức mong đợi; tuy nhiên giá cả chỉ ở mức phải chăng, hợp lý. Ngoài sự hài lòng của khách hàng, chất lượng dựa trên giá trị cũng đề cập tới khả năng kiểm soát lượng chất thải mà một sản phẩm ảnh hưởng tới môi trường và con người. Các chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm
Làm thế nào để gia tăng chất lượng sản phẩmĐể có thể phát triển bền vững, tăng trưởng quy mô và doanh thu, doanh nghiệp cần chú trọng vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ thường xuyên.
|