Show
Bạn đang đọc: Cách làm que cay (tăm cay) từ cơm nguội Sau đây, trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách bạn cách làm que cay Trung Quốc từ cơm nguội đơn giản siêu ngon từ A – Z tại nhà đơn giản nhất. Mời bạn cùng theo dõi nhé. Xem thêm: Cách làm bánh đúc lá dứa có gân giòn ngon tại nhà Que cay là gì?Que cay hay tăm cay là một món ăn vặt nức tiếng của người Trung Quốc. Món ăn có độ dai dai, cay nồng, thơm ngon vô cùng mê hoặc được xuất xứ từ Trung Quốc. Chính vì vậy nó cũng trở thành món ăn yêu dấu của khá nhiều bạn trẻ Nước Ta. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu thêm cách làm que cay từ cơm nguội xem mùi vị có giống với que cay truyền thống cuội nguồn không bạn nhé . Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm que cay từ cơm nguội
Xem thêm: Cách làm chà bông thơm ngon chuẩn mẹ làm ai cũng thích Chi tiết cách làm que cay (tăm cay) từ cơm nguộiBước 1 : Bạn cho 1 bát cơm nguội vào nồi, sau đó cho các nguyên vật liệu khác gồm bột năng, bột mì, bột chiên giòn, đường, xì dầu, bột nghệ vào hòn đảo lên cho đều. Sau đó, bạn cho 1 quả trứng gà vào rồi cũng hòn đảo đều .  Bước 2 : Bạn cho 50% bát con nước ấm vào nồi hỗn hợp trên và trộn lên . Bước 3: Bạn phủ 1 lớp bột mì ra mặt phẳng rồi cho hỗn hợp cơm nguội ra nhào rồi chia bột làm 2 phần bằng nhau. Tiếp đến, bạn dùng dụng cụ lăn bột để cán hỗn hợp bột ra cho mỏng. Tiếp theo, bạn dùng dao cắt bột thành các sợi có độ dài tùy thích. Lần lượt thực hiện hết 2 phần bột đã chia. Xem thêm: Mẹo chiên lạp xưởng đúng cách không cần dầu trong ngày Tết Bước 4 : Bạn đun sôi nồi hấp rồi cho các sợi que từ cơm nguội vào hấp chín ( khoảng chừng 15 phút ) rồi lấy các sợi que ra để cho nguội . Bước 5 : Bạn cho 1 muỗng đường, 1 muỗng xì dầu, 1 chút bột canh, 2 thìa tương ớt, 1 chút ngũ vị hương vào bát trộn đều. Sau đó bắc chảo lên nhà bếp, cho vào 1 chút dầu và cho hỗn hợp nước sốt vừa pha vào. Khi nước sốt sôi, bạn cho các sợi que vào hòn đảo đều khoảng chừng 5 phút thì tắt nhà bếp. Bạn cho các que cay ra đĩa rồi rắc lên trên chút mè rang là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức được rồi đấy . Xem thêm: Cách làm bánh mì hoa cúc thơm ngon, bổ dưỡng Xem video hướng dẫn: --------↓↓↓↓↓↓-------- Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nayCông cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---
1, Cho cơm nguội, đường, nước tương, bột mì, bột chiên giòn, bột năng, bột nghệ, trứng gà, bột nêm vào trộn đều 2. Cho hỗn hợp lên miếng bọc plastic, sau đó dàn đều 3. Cho bánh vào nồi và hấp chín 4. Lấy bánh ra, cắt thành từng thanh mòng Nước sốt 5. Cho nước tương, tương ớt, đường vào chảo khuấy tan 6. Cho bánh vào chảo và đảo đều |
