Không biết từ bao giờ bánh tráng trộn là trở thành một món ăn vặt rất được yêu thích của giới trẻ. Từ học sinh, sinh viên cho đến các chị em văn phòng đều mê như điếu đổ. Tuy nhiên, khi mua ở ngoài thì mọi người lại lo lắng về vấn đề vệ sinh. Vì vậy, hôm nay Trí Việt Phát Foods sẽ bật mí cho các bạn
cách làm bánh tráng trộn siêu đơn giản tại nhà. Show Mục lục:
Bánh tráng trộn là một món ăn nhẹ có xuất xứ từ Tây Ninh (Việt Nam). Món ăn này là một trong những món ăn vặt phổ biến của giới trẻ. Món ăn này có thành phần chính là bánh tráng cắt sợi. Thông thường, cách làm bánh tráng trộn ở khắp nơi chủ yếu là sử dụng các nguyên liệu như: Muối tôm, chanh tắc, bò khô, trứng cút, rau lá,… trộn với tôm khô chiên mỡ. Các thành phần còn lại thay đổi theo người bán. Các thành phần thường thấy là phổi bò cháy, rau răm, đu đủ chua sợi, sốt tương, đậu phộng,… Chúng thường được đóng gói và bán trong từng túi ni lông nhỏ với giá rẻ. Ban đầu bánh tráng trộn chỉ được phổ biến ớ miền nam Việt Nam, đặc biệt là Sài Gòn. Tuy nhiên, bởi vì sự hấp dẫn vốn có của nó. Trong vài năm trở lại, chúng ta có thể thấy giới trẻ ở tất cả các vùng miền của Việt Nam đều yêu thích món ăn này. Không chỉ người Việt ta thích món bánh tráng trộn này. Mà ngay cả những du khách nước ngoài cũng bị thu hút bởi món ăn hấp dẫn này. Bánh tráng dai dai, đậu phộng bùi bùi, thêm chút vị chua của xoài cùng với vị mặn mặn cay cay của muối tôm… Đây thật sự là một sự kết hợp hoàn hảo cho một món ăn vặt hấp dẫn. Cách làm bánh tráng trộn tại nhàMột bí quyết trong cách làm bánh tráng trộn ngon, dậy mùi thơm và chuẩn vị. Nhất định bạn phải có muối tôm ngon, tiếp theo là sate ớt và xốt tương. Bánh tráng hãy cố gắng lựa mua bánh tráng chính gốc Tây Ninh nhé. Loại này dai mà ít cứng, khi trộn có độ mềm vừa phải, không quá cứng cũng ít bị bết dính thành chùm. Nguyên liệu làm bánh tráng trộn
Cách làm bánh tráng trộnBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Trộn nguyên liệu
Cách làm sốt bánh tráng trộn muối tômNếu bạn là người không thích ăn bánh tráng theo kiểu trộn. Thì ngoài cách làm bánh tráng trộn như trên. Trí Việt Phát sẽ hướng dẫn các bạn làm nước xốt để chấm bánh tráng. Chuẩn bị nguyên liệu
Cách làm xốt sa tế tắc, trứng cútBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Phi hành tím và làm mỡ hành
Bước 3: Cách làm nước sốt bánh tráng trộn
1 bịch bánh tráng trộn bao nhiêu calo?
Qua bài viết này, Trí Việt Phát Foods đã chia sẽ đến các bạn hướng dẫn làm bánh tráng trộn đơn giản tại nhà. Một món ăn vừa ngon, vừa dễ làm, vậy còn chần chờ gì nữa mà không thực hiện ngay đi nào! Chúc các bạn có một món ăn vặt hấp dẫn trong những ngày ở nhà này nhé! Sản phẩm liên quanPost Views: 1.120 |