Gà nướng ăn với cơm lam được xem như một đặc sản đáng tự hào của người dân Tây Nguyên. Du khách mỗi lần đến Đà Lạt chắc hẳn đều muốn thưởng thức món ăn hấp dẫn này. Hiện nay đã có rất nhiều quán cơm lam gà nướng tại Đà Lạt nhưng ngon nhất phải kể đến top những quán dưới đây. Show Những quán cơm lam gà nướng ngon nhất Đà Lạt1. Cơm lam gà nướng Nam Anh Phát
Cái tên góp mặt đầu tiên trong danh sách quán cơm lam gà nướng Đà Lạt ngon chính là quán Nam Anh Phát. Đến với quán ăn này, du khách sẽ được thưởng thức món gà nướng ăn cùng cơm lam – đặc sản núi rừng thân thương.  Để có được món gà nướng ngon, đúng vị, thịt dai, quán đã chọn những con gà thả vườn với chân vàng, thân nhỏ cùng lớp da vàng. Đồng thời áp dụng theo một công thức ướp riêng độc đáo, nướng trên than hồng đạt chuẩn, để thành phẩm sau nướng xong làm hài lòng bất cứ vị khách khó tính nào. Món cơm lam ăn kèm gà nướng có lớp cháy giòn bên ngoài và bên trong mềm dẻo thơm mùi gạo nếp. Chấm cơm lam cùng chén muối đậu, cắn một miếng bất giác ai cũng sẽ phải gật gù vì độ ngon của nó. Ngoài món cơm lam gà nướng tại quán Nam Anh Phát còn có nhiều món ngon Đà Lạt như: thỏ nướng nguyên con, lẩu cá mú, lẩu gà nấu rượu, tôm hải sản,… Quán chỉ cách chợ Đà Lạt khoảng 500m, quý khách sẽ đến được với Nam Anh Phát để tha hồ thưởng thức món ngon. Đặc biệt quán siêu rộng, có chỗ đậu xe hơi thoải mái, có phòng VIP riêng cho những quý khách cần không gian riêng, có khu vui chơi trẻ em. 2. Cơm lam gà nướng Khương Duy
Cơm lam gà nướng Khương Duy mang hương vị núi rừng Đà Lạt. Với cách nướng gà đặc biệt. Gà được để nguyên con sau đó tẩm ướp ngoài da. Nhét rau rừng và những gia vị cổ truyền vào trong bụng gà. Gà nướng của quán nướng luôn giữ được vị ngọt thịt bên trong, và da giòn bên ngoài. Việc sử dụng những chú gà mái tơ thả đồi. Cho ăn thức ăn tự nhiên đã làm cho món gà của quán thêm phần thơm ngon. Ngoài món gà ngon trứ danh, quán còn có thêm cơm lam được nấu từ gạo nếp nương. Với lớp chạy cạnh bên ngoài và mềm dẻo bên trong. Cơm lam chấm với muối đậu phộng, mè. Ăn rất béo và bùi, hương vị thiên nhiên hòa quyện trong từng ống cơm. Không chỉ có cơm lam gà nướng ngon mà quán Khương Duy Đà Lạt còn có rất nhiều món ăn khác được lòng thực khách như: heo rừng nướng đậu bắp, rau trộn đặc biệt, rau rừng,… Những món ăn tuy dân dã nhưng lại ngon miệng và cực hấp dẫn. Ngoài ra quán còn là điểm dừng chân lý tưởng cho khách nghỉ ngơi, thư giản, ăn trưa tại Đà Lạt. Vì nằm trên đường vào những điểm du lịch nổi tiếng ở Đà Lạt nên quán được rất nhiều người biết đến. Việc coi khách hàng như bằng hữu. Phục vụ chu đáo và tận tâm đã làm cho quán trở thành nơi lui tới của rất nhiều người. 3. Cơm lam gà nướng Hương Rừng
Là quán cơm lam gà nướng ngon có tiếng tại Đà Lạt, với những món ăn mang đậm bản sắc Tây Nguyên. Quán được thiết kế theo kiểu sân vườn, không gian rất rộng và thoáng, thân thiện, gần gũi với thiên nhiên. Với những món ăn tuyệt ngon, hương vị núi rừng đại ngàn trong đó phải nhắc đến món gà nướng, cơm lam. Gà ở đây là gà chăn thả tự nhiên, không sử dụng các loại thức ăn tăng trọng, công nghiệp. Giá từ 350k – 400k một con gà nướng. Gà nướng ăn cùng cơm lam, cơm được nấu trong ống nứa, mềm, dẻo và rất thơm. Mỗi ống cơm lam có giá tầm 30k. Ngoài cơm lam, gà nướng, nhà hàng Hương Rừng Đà Lạt còn có nhiều món rất ngon, hấp dẫn du khách như: heo rừng nướng, lẩu cá tầm, heo xào lăn…Sẽ là địa chỉ ăn tối ở Đà Lạt phù hợp cho du khách. 4. Quán cơm lam gà nướng Kim Gia
Là một nhà hàng lớn tại Đà Lạt, nhà hàng Kim Gia là cái tên quen thuộc được nhiều tín đồ ẩm thực lựa chọn làm điểm đến cho bữa ăn trưa, ăn tối của mình. Bước chân vào quán là một không gian sang trọng, nhân viên phục vụ đông, thân thiện, đồng phục đầy đủ. Món ăn ở đây đa dạng, và được trang trí đẹp mắt. Món chính ở nhà hàng đó là gà nướng, cơm lam. Gà ở đây là gà tre, thịt dai và ngọt. Gà được tẩm ướp rất thấm vị sau đó mang lên nướng đều trên than hồng. Ăn cùng cơm lam nướng hơi cháy xém, cơm vàng giòn bên ngoài nhưng lại mềm thơm bên trong. Ngoài cơm lam gà nướng thơm ngon thì nhà hàng còn rất nhiều món hấp dẫn thực khách như: Tôm sú cháy tỏi, gà kho gừng, cá kho tộ, chả ram tôm đất… Những món ăn ở đây được đánh giá cao về chất lượng và cách trang trí rất chăm chút. 5. Cơm lam gà nướng Tam Nguyên – Ayun Đà Lạt
Là quán ăn mà ai một lần đến Đà Lạt cũng muốn thử qua. Gà nướng Tam Nguyên nằm trên đường vào Thung Lũng Vàng cách trung tâm thành phố khoảng 20 phút chạy xe. Quán do 2 cô chú người dân tộc làm chủ và tự nấu nướng. Cơm lam gà nướng ở quán được đánh giá rất cao. Gà nướng trên than hồng, được tẩm ướp đều, vừa vị. Gà khi nướng xong da giòn bên ngoài và mềm dai bên trong, ăn rất ngọt thịt. Cơm lam được nướng trong ống nứa, thơm mềm. Ngoài ra quán còn có nhiều món cũng rất đặc sắc như: thịt heo rừng nướng, salat ăn kèm gà nướng, lòng gà xào mướp,… Một điều lưu ý khi đến thưởng thức những món ăn ngon ở quán là bạn sẽ phải gọi điện đặt bàn trước 1 ngày. Khoảng thời gian gọi điện là từ 8h đến 17h hàng ngày và phải đặt cọc trước. Mọi người nhớ đến đúng giờ, nếu trễ 15 phút sẽ bị mất cọc nha. Chỉ đón khách đặt từ 10h đến 12h trưa, nếu đến trễ quán sẽ không nhận khách. 6. Cơm lam gà nướng Tuyết Hoa Đà Lạt
Quán có không gian rất rộng rãi, xung quanh là cây cỏ, tạo cảm giác gần gũi, hòa hợp với thiên nhiên. Cơm lam thì ngọt ăn cùng muối mè khá ngon miệng. Bên cạnh đó quán còn có nai rừng xào lăn cũng rất lạ miệng. Gà và nai thì khách tự nướng, quán chỉ ướp gia vị và chuẩn bị dụng cụ để khách có thể thoải mái sử dụng. Gà được tẩm ướp rất vừa, quán sử dụng gà nuôi thả tự nhiên nên thịt chắc ngọt, da vàng. Gà nướng có hương vị rất đặc trưng, đậm đà. Gà ăn cùng cơm lam được cắt nhỏ ra cho bạn dễ ăn. Ngoài ra quán còn phục vụ cơm canh, rau xào… 7. Cơm lam gà nướng Thảo Nguyên Đà Lạt
Cơm lam gà nướng Thảo Nguyên là một trong những quán ăn được yêu thích trong khu vực Thung Lũng Vàng. Với món gà nướng mắc khén thơm ngon khó quên. Cơm lam được chiên sơ nhưng không bị thấm dầu mỡ, ăn không bị ngán. Quán được đánh giá là có cô chủ cực thân thiện, nhiệt tình với khách. Khi đến đây bạn phải chịu khó đợi một chút, vì khách đến thì chủ quán mới bắt gà đi làm để luôn đảm bảo độ tươi ngon cho món ăn. Trên đây là top quán cơm lam gà nướng Ago Tourist xin giới thiệu với các bạn. Chúc Quý khách có bữa ăn ngon miệng! Tham khảo: Top 20 quán cơm Đà Lạt ngon và chất lượng |
