Trứng gà non nguyên chùm đóng gói 500g, Bảo quản: ngăn mát nếu dùng liền, ngăn đá nếu cần để dần ăn từ từ. Giá bán: 190.000đ/kg Giao hàng tận nơi ở tphcm và gửi đi tỉnh Show Trứng gà non là trứng vẫn còn nằm trong buồn trứng gà mái, chưa hình thành lớp vỏ cứng. Trứng non thường gồm 1 chùm nhiều trứng, có trứng to có trứng nhỏ, màu vàng tươi rất ngon. Là phần trứng gà còn nằm trong cơ thể của gà mẹ và chưa được sinh ra, sau khi giết lấy thịt gà phần trứng gà sẽ được vệ sinh sạch sẽ đóng gói bao bì hút chân không cho đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. - Trứng gà non ít khi gặp, lại giàu dinh dưỡng nên thường được hấp hoặc nấu cháo cho em bé ăn.  Trứng gà non là trứng gà còn non chưa kịp sinh ra được mổ lấy từ bụng con gà. Trứng gà non khi lấy ra có màu vàng ngọc, nhỏ bằng nửa quả trứng gà thật. Trứng gà non là phần ngon và bổ dưỡng nhất của con gà. Trứng gà non cung cấp nhiều dưỡng chất, được xem là món ăn tẩm bổ cho người bệnh hoặc người muốn tăng cường sinh lực. Món ăn từ trứng gà non bổ dưỡng với nhiều lứa tuổi, từ trẻ em, người già, phụ nữ mang thai hoặc thanh niên trai trẻ. Một số món ăn phổ biến từ trứng non như: trứng gà non xào nấm, trứng gà non cháy tỏi, trứng gà non xào mướp, trứng gà non xào hành tây. Thành phần dinh dưỡng của trứng gà nonLòng đỏ trứng gà có 13,6% đạm, 29,8% béo và 1,6% chất khoáng. Chất đạm trong lòng đỏ trứng có thành phần các acid amin tốt nhất và toàn diện nhất. Đặc biệt, Trứng có nguồn chất béo rất quí, đó là Lecithin vì Lecithin thường có ít ở các thực phẩm khác. Lecithin tham gia vào thành phần các tế bào và dịch thể của tổ chức, đặc biệt là tổ chức não. Trứng cũng là nguồn cung cấp vitamin và chất khoáng rất tốt. Các chất khoáng như sắt, kẽm, đồng, mangan, iod… tập trung hầu hết trong lòng đỏ. Lòng đỏ trứng có cả các vitamin tan trong nước (B1, B6) và vitamin tan trong dầu (Vitamin A, D, K). Trong lòng trắng trứng chỉ có một ít vitamin tan trong nước (B2, B6). Lợi ích từ trứng gà non1.chống oxy hóa.Trong trứng gà có chứa nhiều Lutein và zeaxanthin là hai chất chống oxy hóa cực tốt, nó có tác dụng bảo vệ sự lão hóa cũng như trách các tác nhân gây hại từ tia cực tím. Bên cạnh đó còn có khả năng hạn chế tối đa sự lão hóa của cơ thể nếu cung cấp một lượng Trứng gà non. 2.hỗ trợ sự hoạt động tốt của hệ gan.Trong trứng có chứa protein giúp phục hồi các tế bào trong gan giúp gan hoạt động được tốt hơn trong quá trình chuyển hóa hệ miễn dịch của cơ thể. 3.phòng ngừa bênh kém trí nhớ.Trong Trứng gà non có chứa rất nhiều lecithin và sắc tố vàng sẽ giúp hệ thân kinh được hoạt động tốt hơn đặt biệt là ở người cao tuôi, trẻ em và những người làm việc với cường độ cao. 4.tốt cho mắt và da.Trứng gà non có chứa nhiều vitamin đặc biệt là vitamin A giúp cho hệ mắt được hoạt động tốt, bên cạnh đó nếu cung cấp lượng vừa đủ bạn có khả năng chóng lại một số bệnh mắt khi về già. CÁC MÓN TỪ TRỨNG GÀ NONTrứng gà non xào tỏiMột trong những món ăn hấp dẫn khiến dân tình “xôn xao”. Trứng non vàng ươm, bùi bùi, hòa cùng vị tỏi cháy xém thơm lừng nức mũi. Lòng gà được tẩm ướp thấm vị… Tất cả cùng xì xèo trên chiếc chảo nóng hổi, thơm ngon khó cưỡng. Lòng gà mềm ngọt, nước sốt sền sệt hơi cay cay. Món này ăn kèm bánh mì vừa ngon, vừa đầy đủ dưỡng chất, lại lạ miệng, rất đáng để thử một lần đấy. Trứng non cháy tỏi là món đang được các tín đồ ăn uống tìm kiếm trong thời gian gần đây. Trứng và lòng gà không mới nhưng được áo qua gia vị đậm đà và thật nhiều tỏi chiên vàng giòn thơm phức thì quả là đáng phải thử. Món này đã ngon rồi mà lại còn có nhiều protein để bồi bổ nữa thì nhất định chị em phải nấu ngay cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé. Cách 1: 1/2 kg trứng non, 4 bộ lòng gà, Dầu hào, nước tương, đường, bột ngọt, tiêu, bột năng. Củ hành tỏi, củ hành trắng, hành lá Tiến hành chế biến Lòng gà, trứng non rửa sạch với muối. Cắt lòng gà thành miếng vừa ăn Phi thơm củ hành tỏi băm nhỏ cho lòng gà vào xào trước. Nêm dầu hào, nước tương, đường, ít bột ngọt. Lòng gà gần chín cho trứng non vào đảo nhẹ tránh bể trứng Khuấy 1 muỗng bột năng tan đều rồi cho vào xào chung, nêm nếm lại vừa ăn rồi cho củ hành trắng cắt nhỏ, tiêu, hành lá. Xong. Có thể ăn cơm hay bánh mì đều ngon Cách 2:
Cháo Trứng Gà Non Hạt Sen1 bộ trứng non, Nước dùng gà, 2 nắm tay gạo, 2 nắm tay hạt sen, Muối, Hành ngò, Tiêu Các bước Hầm xương lấy nước dùng, Cho gạo, hạt sen, trứng gà non, nước dùng vào nồi áo suất hầm cháo 30 phút lửa nhỏ vừa. Cháo chín nhừ nêm lại theo khẩu vị cho vừa nha. Cho ra tô, nêm thêm tiêu, hành ngò. Trứng non xào hành tâyTrứng non, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, Hành lá, gia vị, dầu hào, tỏi. Tỏi băm nhỏ, phi thơm Sau khi phi tỏi cho trứng non và cà rốt vào xào Cho gia vị, dầu hào vừa mồm ăn Khi trứng đã chín cho hành tây vào Hành tây chín tới cho hành lá và mì chính (nếu muốn) vào đảo đều, tắt bếp Trứng non xào nấmMón này ăn thanh đạm mà lại đủ chất nữa này. Nấm mềm ngọt, trứng non béo dẻo, mùi vị kết hợp tuyệt vời, ăn thử một miếng là không ngừng lại được luôn ấy. Trứng gà non xào mướp hươngCái món ăn này bình dân, đơn giản nhưng lại được lòng rất nhiều thực khách. Lòng gà tẩm ướp thấm vị, món ăn khi chín có mùi thơm hấp dẫn của mướp hương rất kích thích. Chọn món lòng gà trứng non xào mướp hương cho bữa cơm gia đình hay bữa gặp mặt ấm cúng đảm bảo ai cũng thích mê. Trứng non xào dứaMón ăn làm rất nhanh và ăn rất ngon miệng trong thời tiết ẩm ướt, lành lạnh buổi chiều, trẻ con và người lớn đều thích vì vị chua ngọt dễ ăn, không ngán, trứng non và tim đều ngấm gia vị và mềm ngon. Thêm mấy bìa đậu phụ rán chấm xì dầu và rau bắp cải luộc là mình đã hoàn thiện xong bữa cơm chiều vừa nhanh gọn, ngon miệng và rất đủ chất cho cả nhà rồi. Nguyên liệu để làm món dứa xào trứng non gồm: - 3 lạng trứng non lẫn với tim, - 1 quả dứa chín vừa để khi xào không bị chua quá - 1/2 củ cà rốt - 1 củ hành tây nhỏ, vài cái hành hoa , vài nhánh tỏi Các bạn nhẹ nhàng rửa sạch rồi rửa qua lần cuối bằng nước muối nhạt và để ráo. Đun sôi 1 ít nước với ít hạt nêm, các bạn cho trứng non và tim vào trần qua cho chín khoảng 70% thì vớt hết ra ướp với gia vị để khoảng 10 phút cho ngấm. Dứa các bạn thái miếng mỏng khoảng 0,5 cm, hành tây bóc vỏ rửa sạch cắt múi cau, cà rốt rửa sạch nạo sợi, hành lá cắt khúc ngắn, tỏi bóc vỏ đập dập. Dùng chảo to cho dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm, đổ trứng non và tim vào xào cho chín hẳn thì bỏ ra đĩa. Tiếp tục thêm chút dầu ăn vào chảo rồi cho dứa vào xào khoảng 2 phút thì cho hành tây vào xào cùng. Lúc này các bạn nêm lại gia vị cho vừa miệng, sau khoảng 5 phút dứa và hành tây vừa chín thì các bạn cho toàn bộ trứng non và tim vào đảo đều rồi thêm cà rốt đã bào sợi, hành lá vào đảo đều và tắt bếp. Trứng gà non còn có nhiều cách chế biến hấp dẫn khác nữa mong các chị em nội trợ, các đầu bếp tiếp tục biến tấu và sáng tạo nhé. Trứng gà non còn gọi là gì?Trứng gà non là trứng chưa trưởng thành và vẫn còn nằm bên trong ổ bụng của con gà, sau đó sẽ được mổ lấy ra. Trứng gà non có màu vàng ngọc bắt mắt, kích thước nhỏ, quả lớn nhất chỉ bằng nửa quả trứng bình thường. Trứng gà non là phần thơm ngon và có nhiều chất dinh dưỡng của con gà. Bánh trứng gà non Tiếng Anh là gì?Tên của bánh bắt nguồn từ tiếng Quảng Đông, kê đản tử (雞蛋仔), (tiếng Anh: egg puff, bubble waffle, eggette, pancake balls, pancake waffle, egglet, và puffle). Thi thoảng loại bánh này còn được gọi là bánh Hong Kong ở các Chinatown trên đất Mỹ, đặc biệt là tại New York. Trứng gà Tiếng Anh là cái gì?EGG | Phát âm trong tiếng Anh. Bánh trứng gà non làm từ gì?Bánh trứng gà non là một trong những món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích. Có lẽ không ít người hiểu lầm món bánh này được làm từ trứng gà non, tuy nhiên từng chiếc bánh tròn nhỏ xinh lại được làm vô cùng đơn giản từ bột, đường và tạo nên độ bông xốp vô cùng hấp dẫn. |
