Lý do khiến bạn nên đến thăm Chicago là cho đồ ăn, đồ ăn và đồ ăn. Chỉ cần đặt chân đến đây, bạn sẽ là một trong rất nhiều người phát cuồng với những món ăn Chicago. Thành phố này đã trở thành một thiên đường ẩm thực kể từ khi thành lập và được các ấn phẩm nổi tiếng ca ngợi thường xuyên. Với hơn 8.000 nhà hàng, hàng trăm lễ hội ẩm thực ở Chicago cùng nhiều xe tải bán đồ ăn đường phố ở Chicago thật khó để chọn lựa giữa muôn vàn món ăn hấp dẫn. Chúng tối sẽ đề xuất cho bạn một số món ăn Chicago nổi tiếng và ngon miệng dưới đây, hãy tham khảo để tìm ra món ăn ưa thích của bạn nhé! Show
Món ăn kinh điểm của Chicago – thịt hun khóiĐi Chicago, du khách sẽ không quên ghé vào những nhà hàng nổi tiếng để thưởng thức món thịt hun khói ngon nức tiếng. Hầu hết du khách khi thưởng thức món ăn này đều không thể phủ nhận được sự cuốn hút và mê hoặc lạ thường của nó.  Từng miếng thịt được tẩm ướp những loại gia vị đặc biệt, mang nướng trên bếp than, hương vị tỏa ra khiến không một vị khách nào có thể cưỡng lại được. Du khách có thể ăn nó kèm với cà chua, rau xanh và chấm với loại nước sốt đặc biệt. Đây hẳn sẽ là một món ăn khó quên khi bạn đặt chân đến vùng đất này. Bánh Jibarito là sự kết hợp giữa nhiều loại nguyên liệuBánh Jibarito là món ăn có mặt trong danh sách ẩm thực độc đáo mang thương hiệu riêng của Chicago. Loại bánh này có lớp vỏ được làm từ chuối. Nhân bên trong là các loại thịt như: bò, heo, rau củ và một số loại gia vị khác. Với hương vị đặc trưng nhờ sự chế biến tài tình của những đầu bếp siêu hạng nơi đây mà món bánh Jibarito đã đi sâu vào tâm tưởng của nhiều vị khách thập phương. Hot dog Chicago – món ăn tạo nên thương hiệu cho ChicagoHot dog Chicago được xếp hạng vào những món ăn nổi tiếng mang thương hiệu riêng của Chicago. Hot dog Chicago đã chinh phục được không ít những bị khách khó tính bởi hương vị đặc trưng và rất dễ ăn. Nhìn thì có vẻ như món bánh mỳ kẹp xúc xích ở Việt Nam. Nhưng món Hot dog Chicago lại có một vị riêng không thể lẫn với bất cứ nơi đâu. Nguyên liệu chính của món ăn này rất đa dạng. Cụ thể: bánh mỳ được làm từ bột nguyên chất, kẹp xúc xíc, nước sốt cà chua, hành, mayonnaise, mù tạt,… Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng đã thu hút được đông đảo sự lựa chọn của du khách khi đến thành phố này. Sandwich thịt bò Ý – món ăn với những yêu cầu nghiêm khắcMặc dù là một món ăn nhanh nhưng sandwich thịt bò Ý lại có cách chế biến khá công phu và tỉ mỉ. Để làm được một chiếc chuẩn vị, đòi hỏi người đầu bếp phải lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất. Thịt bò trước khi được kẹp vào nhân bánh. Sau đó sẽ phải đem đi chế biến riêng theo một phương pháp đặc biệt . Nó tạo nên linh hồn cho những chiếc bánh sandwich tuyệt hảo. Ngoài ra còn có nước sốt, các loại rau sống, dưa leo. Tất cả kết hợp lại để làm nên một món ăn đủ sức quyến rũ mọi thực khách. Pizza đế dày – Pizza phong cách ChicagoMón ăn nổi tiếng ở Chicago tiếp theo chúng tôi muốn giới thiệu là pizza đế dày. Món ăn này còn có nhiều tên gọi khác như Deep Dish. Thông thường, một chiếc bánh pizza Chicago sẽ có độ dày khoảng từ 5 đến 7 cm. Phía bên trên là đầy ắp các nguyên liệu thơm ngon như phô mai, sốt cà chua, cùng một số loại nhân thịt. Khi cắt bánh, lớp phô mai sẽ ngay lập tức tuôn chảy ra bên ngoài. Chỉ cần nhìn thấy thôi là bạn chỉ muốn thưởng thức ngay lập tức. Bắp rang bơBạn đang nghĩ rằng bắp rang bờ thì có gì đặc biệt mà trở thành một món ăn nổi tiếng? Tuy nhiên, nếu như được nếm thử loại bắp rang bơ đặc biệt của thành phố này, bạn chắc chắn sẽ phải thay đổi suy nghĩ đấy. Chicago có rất nhiều cửa hàng bắp rang bơ. Ở mỗi nơi lại có cách chế biến riêng để tạo ra các loại bắp rang bơ khác nhau. Cửa hàng nổi tiếng nhất bạn có thể ghé để mua bắp rang bơ đó là Navy Pier Chicago nằm ở phía Bắc thành phố. Torta Meringata luôn nằm trong bảng xếp hạng ẩm thựcSẽ là một thiếu sót nếu như trong danh sách lại vắng bóng cái tên Torta Meringata. Đây luôn được xem là món tráng miệng được thực khách chờ đợi nhất bên trong các nhà hàng. Nguyên liệu để làm bánh cũng không có gì đặc biệt. Nhưng cách chế biến và phục vụ cầu kỳ mới là cách khiến nó nổi tiếng. Khi thưởng thức bánh Torta Meringata, bạn sẽ cảm nhận được vị lạnh của kem. Sau đó là vị mặn của caramel. Cuối cùng là mùi thơm quyến rũ của rượu rum cùng vị ngọt dịu nhẹ của chocolate. Thưởng thức ẩm thực tại Chicago không chỉ là thú vui. Nó còn là hình thức nghệ thuật du lịch hàng đầu mà bạn nên một lần khám phá nó. Bạn cũng có thể thích bài viết: Top 5 món ăn nhất định phải thử khi du lịch tại Honolulu. Nguồn: Webamthuc.vn Có một vài thực phẩm ở Chicago là kịch tính và biểu tượng như bánh pizza sâu, và trong khi có các khớp pizza trên khắp thành phố, một số ít nổi bật trên phần còn lại. Một chiếc bánh pizza kiểu Chicago thực sự được mang ra trong một chiếc chảo gang, cắt lát vào bàn và nhấc lên đĩa của bạn với một chiếc pho mát đáng tin cậy, thường ăn bằng dao và nĩa để bắt từng bit cuối cùng. Nó có thể là quá sức để chọn chỉ một để thử. Từ phiên bản gốc cho đến những đổi mới hoàn toàn suy đồi như vỏ nhồi hoặc rau bina hoặc ba lá, đây là những nơi tốt nhất để thử một chiếc bánh pizza sâu ở Chicago. 01of 12 of 12 UNO Pizzeria & GrillHình ảnh John Gress / Getty Địa chỉ nhà 29 E Ohio St, Chicago, IL60611, Hoa Kỳ, Chicago, IL 60611, USAĐiện thoại +1 312-321-1000 +1 312-321-1000 Lần đầu tiên được khai trương vào năm 1943, Pizzeria Uno là nhà hàng sâu đầu tiên của Chicago. Hiện tại có rất nhiều nhà hàng của Uno trên khắp đất nước, nhưng chỉ có hai nơi để nếm thử món sâu nguyên bản ở Chicago, và cả hai địa điểm đều ở khu phố River North cách nhau một dãy nhà. UNO phục vụ sâu sắc trong phong cách cổ điển mỏng nhưng vỏ cứng, mozzarella, toppings và nước sốt cà chua trên đầu của nó chuyên môn. 02of 12 of 12 Lou Malnati từ PizzeriaCarlos & nbsp; pacheco / flickr / cc by & nbsp; 2.0 Lou Malnati đã làm việc tại Pizzeria Uno trước khi mở nhà hàng cùng tên của mình vào năm 1971. Điểm Lincolnwood đã sớm bùng nổ thành một nhượng quyền thương mại với hơn 50 địa điểm, hầu hết đều nằm rải rác khắp khu vực Chicagoland. Lou Malnati sườn tự hào về cà chua có nguồn gốc đặc biệt có nguồn gốc ở California và Wisconsin Mozzarella. Đối với trải nghiệm sâu sắc đích thực, hãy đặt hàng cổ điển Chicago, đi kèm với phô mai, xúc xích và lớp vỏ bơ đặc trưng của nhà hàng. Nếu bạn vội vàng, hãy yêu cầu nhà hàng đặt pizza của bạn vào lò trong khi bạn chờ bàn của bạn cắt giảm trong thời gian chờ đợi của bạn. 03of 12 of 12 GiordanoDustin Gaffke / Flickr / CC by 2.0 Anh em nhà Boglio đã mang đến một vòng quay độc đáo cho pizza sâu vào năm 1974 khi họ mở tiệm bánh pizza Giordano đầu tiên ở phía nam. Yêu cầu nổi tiếng của họ là bánh pizza nhồi, dựa trên chiếc bánh pizza Phục sinh mẹ của họ. Lớp vỏ dưới chứa đầy phô mai và lớp phủ trước khi một lớp bột khác được thêm vào trên, tạo ra một chiếc bánh pizza theo nghĩa đen. Nước sốt cà chua và phô mai parmesan được thêm vào trên lớp trên này để hoàn thành pizza nhồi nổi tiếng. Pizza Giordano có một lớp vỏ nhẹ, dễ vỡ mà Lừa cao về gluten, cà chua ở California và Wisconsin Mozzarella. Giordano cũng có tùy chọn đặt hàng trước để bánh pizza của bạn được thực hiện nhanh hơn và thời gian chờ của bạn ít hơn ở nhà hàng. 04of 12 of 12 Ricobene's& nbsp; Chicagounzipped4 / flickr / & nbsp; cc by-nd 2.0 Địa chỉ nhà 29 E Ohio St, Chicago, IL60611, Hoa Kỳ, Chicago, IL 60616, USAĐiện thoại +1 312-321-1000 +1 312-225-5555 Lần đầu tiên được khai trương vào năm 1943, Pizzeria Uno là nhà hàng sâu đầu tiên của Chicago. Hiện tại có rất nhiều nhà hàng của Uno trên khắp đất nước, nhưng chỉ có hai nơi để nếm thử món sâu nguyên bản ở Chicago, và cả hai địa điểm đều ở khu phố River North cách nhau một dãy nhà. UNO phục vụ sâu sắc trong phong cách cổ điển mỏng nhưng vỏ cứng, mozzarella, toppings và nước sốt cà chua trên đầu của nó chuyên môn.
02of 12 Lou Malnati từ Pizzeria of 12 Carlos & nbsp; pacheco / flickr / cc by & nbsp; 2.0Lou Malnati đã làm việc tại Pizzeria Uno trước khi mở nhà hàng cùng tên của mình vào năm 1971. Điểm Lincolnwood đã sớm bùng nổ thành một nhượng quyền thương mại với hơn 50 địa điểm, hầu hết đều nằm rải rác khắp khu vực Chicagoland. Lou Malnati sườn tự hào về cà chua có nguồn gốc đặc biệt có nguồn gốc ở California và Wisconsin Mozzarella. Đối với trải nghiệm sâu sắc đích thực, hãy đặt hàng cổ điển Chicago, đi kèm với phô mai, xúc xích và lớp vỏ bơ đặc trưng của nhà hàng. Nếu bạn vội vàng, hãy yêu cầu nhà hàng đặt pizza của bạn vào lò trong khi bạn chờ bàn của bạn cắt giảm trong thời gian chờ đợi của bạn. Địa chỉ nhà 29 E Ohio St, Chicago, IL60611, Hoa Kỳ, Chicago, IL 60611, USAĐiện thoại +1 312-321-1000 +1 312-266-3337 Lần đầu tiên được khai trương vào năm 1943, Pizzeria Uno là nhà hàng sâu đầu tiên của Chicago. Hiện tại có rất nhiều nhà hàng của Uno trên khắp đất nước, nhưng chỉ có hai nơi để nếm thử món sâu nguyên bản ở Chicago, và cả hai địa điểm đều ở khu phố River North cách nhau một dãy nhà. UNO phục vụ sâu sắc trong phong cách cổ điển mỏng nhưng vỏ cứng, mozzarella, toppings và nước sốt cà chua trên đầu của nó chuyên môn. 06of 12 of 12 Pizza của ConnieLịch sự của Connie's Pizza Địa chỉ nhà 2373 S Archer Ave, Chicago, IL60616, Hoa Kỳ, Chicago, IL 60616, USAĐiện thoại +1 312-326-3443 +1 312-326-3443 Connie sườn đã mở tại khu phố Bridgeport năm 1963 và đã phục vụ pizza kể từ đó. Nhà hàng bán bốn loại pizza: lớp vỏ mỏng, chảo, món sâu và nhồi. Chủ sở hữu của Connie, cảm thấy rằng phần quan trọng nhất của pizza là lớp vỏ của nó, vì vậy nhà hàng đảm bảo rằng bột là hoàn hảo trước khi lắp ráp. Bất kể bạn gọi món pizza nào, nó đi kèm với cà chua San Marzano thuần hóa, Wisconsin Mozzarella, và những thứ trên cùng của sự lựa chọn của bạn. Bạn thậm chí có thể đặt một chiếc bánh trực tuyến trên mạng CONNIE, sẽ gửi một chiếc bánh pizza (làm tươi, sau đó đông lạnh) ở bất cứ đâu trong Hoa Kỳ để giao hàng trong vòng 48 giờ sau khi đặt hàng. 07of 12 of 12 Chicago Pizza và Công ty máy xay lò nướng.Lịch sự của Công ty Máy xay Pizza và Lò nướng Chicago Địa chỉ nhà 2373 S Archer Ave, Chicago, IL60616, Hoa Kỳ, Chicago, IL 60614-4613, USAĐiện thoại +1 312-326-3443 +1 773-248-2570 Connie sườn đã mở tại khu phố Bridgeport năm 1963 và đã phục vụ pizza kể từ đó. Nhà hàng bán bốn loại pizza: lớp vỏ mỏng, chảo, món sâu và nhồi. Chủ sở hữu của Connie, cảm thấy rằng phần quan trọng nhất của pizza là lớp vỏ của nó, vì vậy nhà hàng đảm bảo rằng bột là hoàn hảo trước khi lắp ráp. Bất kể bạn gọi món pizza nào, nó đi kèm với cà chua San Marzano thuần hóa, Wisconsin Mozzarella, và những thứ trên cùng của sự lựa chọn của bạn. Bạn thậm chí có thể đặt một chiếc bánh trực tuyến trên mạng CONNIE, sẽ gửi một chiếc bánh pizza (làm tươi, sau đó đông lạnh) ở bất cứ đâu trong Hoa Kỳ để giao hàng trong vòng 48 giờ sau khi đặt hàng. 07of 12 of 12 Chicago Pizza và Công ty máy xay lò nướng.Lịch sự của Công ty Máy xay Pizza và Lò nướng Chicago Địa chỉ nhà 2373 S Archer Ave, Chicago, IL60616, Hoa Kỳ, Chicago, IL 60647, USAĐiện thoại +1 312-326-3443 +1 773-394-6900 Connie sườn đã mở tại khu phố Bridgeport năm 1963 và đã phục vụ pizza kể từ đó. Nhà hàng bán bốn loại pizza: lớp vỏ mỏng, chảo, món sâu và nhồi. Chủ sở hữu của Connie, cảm thấy rằng phần quan trọng nhất của pizza là lớp vỏ của nó, vì vậy nhà hàng đảm bảo rằng bột là hoàn hảo trước khi lắp ráp. Bất kể bạn gọi món pizza nào, nó đi kèm với cà chua San Marzano thuần hóa, Wisconsin Mozzarella, và những thứ trên cùng của sự lựa chọn của bạn. Bạn thậm chí có thể đặt một chiếc bánh trực tuyến trên mạng CONNIE, sẽ gửi một chiếc bánh pizza (làm tươi, sau đó đông lạnh) ở bất cứ đâu trong Hoa Kỳ để giao hàng trong vòng 48 giờ sau khi đặt hàng. 07of 12 Chicago Pizza và Công ty máy xay lò nướng. of 12 Lịch sự của Công ty Máy xay Pizza và Lò nướng Chicago2121 N Clark St, Chicago, IL60614-4613, Hoa Kỳ Địa chỉ nhà 2373 S Archer Ave, Chicago, IL60616, Hoa Kỳ, Chicago, IL 60614, USAĐiện thoại +1 312-326-3443 +1 773-472-7400 Connie sườn đã mở tại khu phố Bridgeport năm 1963 và đã phục vụ pizza kể từ đó. Nhà hàng bán bốn loại pizza: lớp vỏ mỏng, chảo, món sâu và nhồi. Chủ sở hữu của Connie, cảm thấy rằng phần quan trọng nhất của pizza là lớp vỏ của nó, vì vậy nhà hàng đảm bảo rằng bột là hoàn hảo trước khi lắp ráp. Bất kể bạn gọi món pizza nào, nó đi kèm với cà chua San Marzano thuần hóa, Wisconsin Mozzarella, và những thứ trên cùng của sự lựa chọn của bạn. Bạn thậm chí có thể đặt một chiếc bánh trực tuyến trên mạng CONNIE, sẽ gửi một chiếc bánh pizza (làm tươi, sau đó đông lạnh) ở bất cứ đâu trong Hoa Kỳ để giao hàng trong vòng 48 giờ sau khi đặt hàng. 07of 12 of 12 Chicago Pizza và Công ty máy xay lò nướng.Lịch sự của Công ty Máy xay Pizza và Lò nướng Chicago Địa chỉ nhà 2121 N Clark St, Chicago, IL60614-4613, Hoa Kỳ, Chicago, IL 60657-3035, USAĐiện thoại +1 773-248-2570 +1 773-327-5600 Công ty Pizza và Lò nướng Chicago Ginder đưa pizza Fork-and-Knife lên một cấp độ hoàn toàn mới. Nhà hàng nổi tiếng với chiếc bánh pizza pie, một sáng tạo nguyên bản bắt đầu vào năm 1972. Pizza của bạn được phục vụ bên trong một bát bánh mì làm từ lớp pizza gồm ba kiểu Sicilia, gần như là một món súp. Bên trong bát mới làm, bạn có thể thưởng thức một món hầm ngon của cà chua mận, một hỗn hợp tan chảy của pho mát, xúc xích cay, nấm nút và toppings pizza tiêu chuẩn khác. Chiếc bánh pizza Pot có sẵn để đặt hàng như một cá nhân nửa pound hoặc một pound đầy đủ để chia sẻ, và thậm chí bạn có thể mua chúng đóng băng để sưởi ấm và thưởng thức tại nhà. 08of 12 of 12 MI PI PIZZA& nbsp; lịch sự của mi pi pi Địa chỉ nhà 2010 N Damen Ave, Chicago, IL60647, Hoa Kỳ, Crestwood, IL 60445-2150, USAĐiện thoại +1 773-394-6900 +1 708-371-0950 Các chủ sở hữu của MI Pi Pizza có nhiều thế hệ kinh nghiệm trong việc nướng bánh mì, và nền tảng đó là rõ ràng trong hương vị và kết cấu của lớp vỏ pizza của họ. Bột được làm tươi mỗi ngày và nướng gấp ba lần cho một độ giòn mềm, chịu được tất cả sự ẩm ướt. Mi Pi cũng cung cấp tất cả các thành phần của nó từ Hoa Kỳ, bao gồm cả Phô mai Wisconsin và cà chua San Marzano được trồng ở California (thậm chí còn ngọt và ngon hơn so với những món được trồng ở Ý, theo Mi Pi). Nếu bạn không ở trong khu vực Chicago và muốn thử một chiếc bánh pizza Mi Pi Pan đích thực, họ cũng vận chuyển pizza đông lạnh trên toàn bộ Hoa Kỳ 12of 12 of 12 Pizza của PequodThomas Hawk / Flickr / CC By-NC 2.0 Địa chỉ nhà 2207 N Clybourn Ave, Chicago, IL60614, Hoa Kỳ, Chicago, IL 60614, USAĐiện thoại +1 773-327-1512 +1 773-327-1512 Nếu bạn ghé thăm Pequod's vào cuối tuần, bạn có thể phải chờ đến lượt của mình với nhiều người khác cũng muốn có một chiếc bánh pizza của Pequod. Nước sốt cà chua đặc biệt axit cho hương vị sắc nét với mỗi miếng cắn, được làm dịu bởi nội thất phô mai gooey. Tuy nhiên, đó là phô mai dưới đáy chiếc bánh mà Carmelizes và trở nên giòn mà bất kỳ người dân địa phương nào cũng sẽ nói với bạn là những gì đặt pizza của Pequod ngoài phần còn lại. Nếu bạn có thể, hãy truy cập vào một ngày trong tuần vào giờ ăn trưa. Không chỉ các dòng ngắn hơn, mà bạn còn có thể tận dụng bữa trưa pizza cá nhân đặc biệt của họ để nhận thêm một buổi bán tải giữa trưa thỏa mãn. Tại sao Lou Malnati lại tốt hơn của Giordano?Một trường hợp cho nước sốt của Lou Malnati tươi hơn nhiều và tarter so với Giordano. Mặc dù không có nhiều phô mai như Giordano, nhưng lớp vỏ chắc chắn bù đắp cho nó. Lớp vỏ là một công thức gia đình bí mật không giống bất kỳ công thức nào khác. Nó bong ra ở bên ngoài, nhưng mềm mại gần giữa.The sauce is much fresher and tarter than Giordano's. Though there isn't as much cheese as Giordano's, the crust certainly makes up for it. The crust is a secret family recipe that is unlike any other. It's flaky on the outside, yet soft near the middle.
Chicago phổ biến nhất là gìDeep Dish là chiếc bánh pizza kiểu Chicago nhận được phần lớn sự chú ý, nhưng chuỗi địa phương của anh ấy chuyên về một biến thể phổ biến không kém được gọi là Pizza nhồi.Tương tự như Deep Dish, lớp vỏ được nạp mozzarella và toppings. is the Chicago-style pizza that gets most of the attention, but his local chain specializes in an equally popular variant known as stuffed pizza. Similar to deep dish, the crust is loaded with mozzarella and toppings.
Sự khác biệt giữa Lou Malnati's và Giordano là gì?Bánh pizza ở cả hai nơi có cùng một diện mạo (như hầu hết các loại pizza món ăn sâu), nhưng có một điều thực sự tách biệt của Lou với Giordano: The Crust.Đúng.Lớp vỏ của Lou Malnati là một giòn bơ hoàn hảo, trong khi Giordano có một chút sũng nước do một lượng nước sốt cà chua cực đoan.Lou Malnati's crust was a perfect buttery crunch, whereas Giordano's was a bit soggy due to the extreme amount of tomato sauce.
Deep ban đầu là gìBảy mươi năm sau khi nó mở cửa, Pizzeria Uno vẫn là ngôi nhà ban đầu của Deep Dish.Và trong khi có rất ít bất đồng rằng chiếc bánh pizza lần đầu tiên được phục vụ tại đây, có những cuộc tranh luận lớn về Sewell và Riccardo là những người tạo ra sự thật của nó.Pizzeria Uno still stands as the original home of the deep-dish. And while there is little disagreement that the pizza was first served at here, there is great debate around Sewell and Riccardo as its true creators. |
