Một củ khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo

Khoai lang bao nhiêu calo là câu hỏi của nhiều người đang muốn tính toán tổng lượng nạp vào cơ thể. 100 gram khoai lang sống có 86 Calo và một số cách chế biến khác nhau mang tới lượng calo cũng khác nhau. Cùng tìm hiểu ngay sau đây. 

Khoai lang là một loài thực vật hai lá mầm thuộc họ rau muống và được trồng rất nhiều ở khắp nơi trên đất nước Việt Nam ta. Loại khoai này có tên khoa học là Convolvulaceae. Có đa dạng các loại khoai như khoai lang vàng, khoai mật, khoai trắng, khoai lang tím với màu sắc, kích thước khác nhau. Tuy vậy thì trong chúng cũng có lượng calo tương đương nhau. Vậy cụ thể khoai lang có bao nhiêu calo? Cùng tìm hiểu.

Một củ khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo

Có nhiều loại khoai lang

1 Giải đáp thắc mắc: 100 gram khoai lang bao nhiêu calo?

  • Trong 100 gram khoai lang sống nguyên củ, nguyên vỏ có 86 Calo.
  • Trong 100 gram lá khoai lang có 42 Calo.

2. Giải đáp: 1 củ khoai lang bao nhiêu calo?

Còn với những ai đang băn khoăn một củ khoai lang chứa bao nhiêu calo thì Việt Nam trồng được rất nhiều loại khoai khác nhau và chúng cũng có kích thước, trọng lượng khác nhau.

Ví dụ, 1 củ khoai lang cỡ trung bình nặng khoảng 160 gram. Thì nó có chứa khoảng 137 Calo. Còn 1 củ khoai lang cỡ lớn có thể nặng tới 250 gram sẽ chứa tới 215 Calo.

Một củ khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo

Súp khoai lang mật

3. Giải đáp: 1kg khoai lang bao nhiêu calo?

Từ công thức 100 gram khoai lang có 86 Calo trên đây, bạn có thể dễ dàng tính được trong 1 cân khoai lang bao nhiêu calo? Đó là 860 Calo nạp vào cơ thể nếu bạn tiêu thụ 1 cân khoai lang.

Bạn có biết rằng, khoai lang luộc có chỉ số đường huyết thấp so với những loại tinh bột khác. Khoai lang không làm tăng lượng đường trong máu ngay lập tức. Cần phải biết rằng đường huyết không ổn định có thể gây ra béo phì và tiểu đường.

Một củ khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo

Khoai lang nướng

Xem thêm:

3. Lượng calo trong khoai lang luộc là bao nhiêu?

So với khoai lang sống thì khoai lang luộc lại giảm bớt lượng calo. Cụ thể, theo các nghiên cứu khoa học thì trong 100 gram khoai lang luộc có chứa 76 Calo. 

Còn trong 100 gram khoai lang luộc bóc vỏ và nghiền nhuyễn có 101 Calo.

Lượng calo trong khoai lang luộc thấp là nhờ chúng không bị mất nước bên trong. Khoai lang luộc có chứa nhiều chất xơ, đặc biệt là khi ăn kèm với vỏ. Chất xơ có xu hướng hấp thụ nước, càng khiến bạn cảm thấy no hơn dù lượng calo thấp hơn. 

Ngoài ra, lượng nước cao trong khoai lang giúp hạn chế tình trạng mất nước. Mất nước làm chậm quá trình trao đổi chất trong cơ thể, hơn nữa gây tăng cân và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Tiêu thụ khoai lang giúp bù nước cho các tế bào trong cơ thể. Đồng thời, tăng cường hoạt động trao đổi chất. Điều này sẽ giúp ngăn cơ thể tích tụ chất béo, cân bằng độ pH tự nhiên và đào thải độc tố ra ngoài.

Một củ khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo

Khoai lang luộc

4. Khoai lang chiên có bao nhiêu calo?

Trong 100 gram khoai lang chiên giòn có 125 Calo. Như vậy, có thể thấy, so với cách luộc thì khoai lang chiên có lượng calo gần như gấp đôi. Lý do là bởi khi khoai lang được chiên trong dầu, chúng sẽ mất một phần lớn lượng nước bên trong củ. Và đồng thời chúng hấp thụ chất béo từ dầu mỡ chiên. Chính điều này làm tăng thêm hàm lượng calo của khoai lang.

Không những vậy, khoai lang được chiên trong dầu ở nhiệt độ cực cao, chúng có khả năng chứa chất béo chuyển hóa. Theo nhiều nghiên cứu khoa học thì các loại chất béo chuyển hóa có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc nhiều loại bệnh. Trong đó có bệnh tim, ung thư, tiểu đường và cả béo phì.

Bên cạnh đó, còn có nhiều loại khoai lang được phủ thêm một hoặc vài lớp bột trước khi chiên. Các loại bột trắng đã qua tinh chế cũng chứa không ít calo. Tất cả khiến món khoai lang chiên béo ngậy trở thành thủ phạm khiến lượng calo tăng vọt và dễ dàng khiến bạn tăng cân.

Khi ăn khoai lang chiên hay các thực phẩm chiên khác, mọi người thường có xu hướng ăn kèm với tương cà, tương ớt, sốt mayonnaise. Những loại nước chấm này chứa lượng calo vô cùng lớn. Và chắc chắn sẽ khiến bạn vô tình nạp thêm một lượng lớn calo vào cơ thể. 

Một củ khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo

Khoai lang chiên

5. Ăn khoai lang có giảm cân không?

Để biết được câu trả lời, cùng đi so sánh khoai lang bao nhiêu calo và có nhiều hơn những thực phẩm khác hay không.

Đầu tiên, so sánh với các loại khoai phổ biến khác. So với khoai tây thì khoai lang có lượng calo lớn hơn. Trong 100 gram khoai tây nguyên vỏ có 77 Calo. Còn so với khoai môn thì lượng calo của khoai lang ít hơn. Vì trong 100 gram khoai môn có chứa tới 109 Calo.

Tiếp đến, cùng so sánh khoai lang với các loại tinh bột khác. Trong 100 gram cơm trắng có 130 Calo và cơm gạo lứt và 110 Calo. Trong 100 gram ngô luộc có 96 Calo. Trong 100 gram bánh mì trắng có tới 265 Calo.

Như vậy, có thể thấy, so sánh với các loại tinh bột khác, khoai lang luộc có lượng calo thấp hơn. Thêm vào đó, khoai lang có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn. Một nghiên cứu cho kết quả khoai lang có khả năng thu nhỏ các tế bào mỡ. Do đó, chúng toàn toàn phù hợp để ăn khi muốn giảm cân. Bạn nên chọn khoai lang luộc, khoai lang nướng không dầu, khoai lang nấu súp, khoai lang sấy. Nên tránh khoai lang chiên hoặc các phương pháp chế biến nhiều dầu mỡ khác.

Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều khoai lang. Bất kỳ chế độ ăn kiêng giảm cân hay tăng cân nào đều yêu cầu sự đa dạng thực phẩm. Để cung cấp những dưỡng chất cần thiết đồng thời tránh nạp dư một số chất, có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe.

Do đó, hãy đảm bảo ăn đa dạng thực phẩm. Và để giảm cân lành mạnh, bạn nên kết hợp vận động cơ thể nhiều hơn để tăng lượng calo đốt cháy. Trong đó, chạy bộ với máy chạy bộ của Sieuthitaigia.vn được nhiều người lựa chọn. Chúng giúp bạn chủ động tập ngay tại nhà và hiển thị lượng calo bạn đốt cháy được theo thời gian. Để từ đó, nếu đôi khi bạn muốn ăn một chút khoai lang chiên, điều đó hoàn toàn ổn. Chỉ cần bù lại bằng cách chạy bộ nhiều hơn một chút trong ngày hôm đó.

Một củ khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo

Chạy bộ giảm cân

Như vậy, trên đây là lời giải đáp thắc mắc khoai lang bao nhiêu calo cho các cách chế biến khác nhau. Cũng như so sánh lượng calo trong khoai lang với một số thực phẩm khác để thấy rằng loại củ này hoàn toàn phù hợp trong thực đơn giảm cân. Kết hợp cùng máy chạy bộ, xe đạp tập để chủ động đốt cháy calo tại nhà sẽ giúp bạn nhanh chóng đạt được cân nặng như ý muốn. 

  • Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
  • Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.

Trong 100 gram khoai lang sống nguyên củ, nguyên vỏ có 86 Calo. Trong 100 gram lá khoai lang có 42 Calo.

1 củ khoai lang cỡ trung bình nặng khoảng 160 gram. Thì nó có chứa khoảng 137 Calo. Còn 1 củ khoai lang cỡ lớn có thể nặng tới 250 gram sẽ chứa tới 215 Calo.

860 Calo nạp vào cơ thể nếu bạn tiêu thụ 1 cân khoai lang.

100 gram khoai lang luộc có chứa 76 Calo.

Trong 100 gram khoai lang chiên giòn có 125 Calo.

Không chỉ là một loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, khoai lang còn được rất nhiều chị em yêu thích bởi có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vậy tại sao ăn khoai lang luộc lại có tác dụng giảm cân? 1 củ khoai lang bao nhiêu calo? Khoai lang có lợi ích gì cho sức khỏe của bạn? Hãy cùng Seoul Center tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trung bình 1 củ khoai thì cung cấp cho cơ thể từ 180 – 200 calo. Ngoài ra một củ khoai lang còn chứa lượng lớn chất xơ, vitamin và chất khoáng mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.

Một củ khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo
1 củ khoai lang chứa bao nhiêu calo?

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) khi 1 người sử dụng 100g khoai lang sẽ bổ sung cho cơ thể 86 calo. Điều này có nghĩa là hàm lượng calo mà khoai lang cung cấp cho cơ thể thấp hơn hàm lượng calo mà gạo hay các sản phẩm từ bột gạo mang lại (100g gạo cung cấp 123 calo).

Đây cũng chính là lý do vì sao mà khoai lang là một trong những loại thực phẩm luôn có mặt trong các thực đơn giảm cân mà các bác sĩ khuyên dùng.

Như bạn đã biết, calo là nguồn năng lượng chính giúp cơ thể hoạt động, mỗi ngày một người trưởng thành sẽ tiêu hao khoảng 1600 – 1800 calo cho sinh hoạt và làm việc nên bổ sung calo cho cơ thể là điều rất cần thiết.

Tuy nhiên, nếu lượng calo nạp vào vượt quá hàm lượng calo cần thiết sẽ dẫn đến tình trạng dư thừa năng lượng, phần năng lượng thừa sẽ dần dần tích tụ thành mỡ thừa tồn tại bên trong cơ thể và làm cho bạn tăng cân một cách nhanh chóng. Chính vì vậy để giảm cân hiệu quả thì điều bạn cần làm đó là cung cấp cho cơ thể lượng calo ít hơn con số cần thiết.

Sau khi tìm hiểu khoai lang bao nhiêu calo thì chúng ta sẽ cùng đi sâu hơn để tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng mà khoai lang mang lại.

Hàm lượng dưỡng chất chính có trong khoai lang bao gồm: Nước, protein, chất xơ, chất béo, đường, carb, các nhóm vitamin A, C, B, D, E, nhóm chất khoáng bao gồm kali, mangan, đồng, niacin,…

Thông tin dinh dưỡng có trong 100gr củ khoai lang

  • Giá trị dinh dưỡng: 100g
  • Calo (kcal): 85
  • Lipid: 0,1 g
  • Chất béo bão hòa 0g
  • Cholesterol: 0 mg
  • Natri: 55 mg
  • Kali: 337 mg
  • Cacbohyhrat: 20 g
  • Chất xơ: 3 g
  • Đường: 4,2 g
  • Protein: 1,6 g
  • Vitamin C: 2,4 mg
  • Sắt: 0,6 mg
  • Vitamin B6: 0,2 mg
  • Magnesi: 25 mg
  • Calci: 30 mg
  • Vitamin D: 0 IU
  • Vitamin B12: 0 µg

Ngoài ra khoai lang còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại các gốc tự do, từ đó ngăn ngừa được những bệnh nguy hiểm như ung thư, các bệnh tim mạch và ngăn ngừa quá trình lão hoá.

Mỗi cách chế biến khoai lang sẽ chứa đựng một lượng calories khác nhau, sau đây là phân loại của từng món từ khoai lang.

Khi luộc khoai lang, lưu lượng calo sẽ tăng thêm 2 – 3 calo, theo các nghiên cứu trong 100gram khoai lang luộc sẽ chứa khoảng 87 calo. Vì vậy nếu bạn không muốn lưu lượng này tăng lên thì tốt nhất nên hấp để bảo toàn lượng calories như bình thường.

Như đã nói ở trên, khoai lang khi hấp cách thủy sẽ bảo toàn lượng calo như ban đầu là 85 calo. Đồng thời, khoai khi hấp sẽ giữ nguyên vị ngọt vốn có và rất nhiều người yêu thích hương vị của cách chế biến này.

Hàm lượng calo trong khoai lang sẽ tăng hoặc giảm tùy theo cách chế biến, vì thế đối với phương pháp này thì ắt hẳn lượng calories trong khoai sẽ tăng cao hơn. Bởi vì khi chiên sẽ cần nhiều nguyên liệu như bột mì, bột chiên giòn, sữa tươi, dầu ăn, muối, mè, đường tương đương với khoảng 1350 calo. Cho nên việc ăn khoai lang chiên thường không tốt cho quá trình giảm béo.

Món nướng thường sẽ có hương vị thơm ngon hơn những cách chế biến khác vì thế khoai mật cũng là một trong những lựa chọn mà người dùng yêu thích phương thức chế biến này. Khi nướng, lượng nước trong khoai sẽ giảm đi đáng kể vì thế lưu lượng calo thường sẽ ở khoảng 84 Calo. Tuy nhiên, ít ai dùng khoai lang để nướng mọi, nếu bạn thêm các nguyên liệu như mật ong. bơ, mỡ hành thì đương nhiên lượng Calo sẽ tăng lên đấy nhé!

Ngoài thắc mắc 1 củ khoai lang bao nhiêu calo thì nhiều bạn còn băn khoăn không biết tại khoai lang lại có tác dụng hỗ trợ giảm cân. Hãy cùng xem các chuyên gia dinh dưỡng giải đáp vấn đề này như thế nào nhé.

Theo các chuyên gia thì ăn khoai lang có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả bởi các nguyên nhân sau:

Một củ khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo
Ăn khoai lang có giảm cân không?

Nhiều bạn cho rằng ăn khoai lang có vị ngọt sẽ gây tăng cân, tuy nhiên hoàn toàn ngược lại, khoai lang có tác dụng giảm cân bởi chỉ số đường huyết có trong nó cực kỳ thấp.

Điều này sẽ giúp cho cơ thể của chúng ta có cảm giác no lâu và không bị thèm ăn trong quá trình ăn kiêng. Bên cạnh đó, lượng đường huyết ở mức thấp cũng giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, lượng đường trong máu được ổn định giúp hỗ trợ quá trình giảm cân.

Hàm lượng Calories trong khoai lang thấp hơn so với lượng calo cần nạp vào cơ thể mỗi ngày. So với những loại thực phẩm chứa tinh bột khác như cơm hay bánh mì thì lượng calo có trong khoai lang cũng thấp hơn rất nhiều.

Đặc biệt, trong thực phẩm này còn cung cấp một lượng lớn vitamin, chất xơ và chất khoáng bạn giảm cân hiệu quả mà cơ thể vẫn được cung cấp đủ năng lượng. Chính vì thế mà bạn không nên bỏ qua chúng trong quá trình giảm cân của mình nhé.

Theo các nghiên cứu chỉ ra rằng cứ 100g khoai lang có chứa đến 1.3g chất xơ, đây là dưỡng chất rất tốt cho cơ thể, hỗ trợ quá trình tiêu hóa hiệu quả hơn. Hàm lượng chất xơ cao giúp tạo cảm giác no lâu, cải thiện quá trình trao đổi chất và hạn chế sự hấp thu chất béo của cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân.

Ngoài những yếu tố trên, khoai lang còn được xem là thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả bởi nó chứa hàm lượng nước rất cao, đến 77% là nước. Chính vì thế, ăn nhiều khoai lang luộc sẽ giúp cho các cơ quan của cơ thể được bù nước và quá trình trao đổi chất được diễn ra hiệu quả hơn. Từ đó giúp cân bằng độ pH, loại bỏ độc tố trong cơ thể và tạo cảm giác no lâu.

Với những yếu tố trên thì khoai lang luộc là lựa chọn lý tưởng giúp bạn kiểm soát cân nặng. Nhưng ăn khoai lang như thế nào để giảm cân hiệu quả? Seoul Center sẽ bật mí cho bạn ngay sau đây.

Một củ khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo
Phương pháp ăn khoai lang giảm cân hiệu quả

Để phương pháp giảm cân bằng khoai lang mang lại hiệu quả thì bạn cần có chế độ dinh dưỡng khoa học và đủ chất. Bạn không nên thay thế bữa ăn hoàn toàn chỉ bằng khoai lang mà phải kết hợp khoai lang với các thực phẩm dinh dưỡng khác, đảm bảo đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.

Có thể bạn chưa biết, để giảm cân hiệu quả thì bạn chỉ nên ăn khoai vào mỗi buổi sáng và buổi trưa với những thực đơn đơn giản sau đây.

  • Buổi sáng: bạn nên ăn 1 củ khoai lang kèm với một cốc sữa tươi không đường và rau xanh để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể mà vẫn giảm cân hiệu quả.
  • Buổi trưa: ăn khoai lang vào bữa trưa là cách giảm cân hiệu quả nhất bởi lượng canxi có trong khoai lang phải cần từ 4 đến 5 giờ mới có thể hấp thụ được. Việc thay thế cơm bằng 1 – 2 củ khoai lang sẽ giúp bạn tạo cảm giác no lâu và đủ năng lượng để làm việc đến tối.
  • Buổi tối: đây là thời gian bạn cần hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể nhất, chính vì thế bạn chỉ nên ăn 1 củ khoai kèm rau xanh vào bữa tối. Lưu ý là không nên bổ sung chất béo và không ăn khoai lang 2 tiếng trước khi ngủ sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa của bạn đấy nhé.

Đến đây bạn đã biết được 1 củ khoai lang bao nhiêu calo và cách ăn khoai lang để giảm cân hiệu quả rồi đúng không nào. Hãy áp dụng ngay cách này vào thực đơn ăn kiêng của mình để kiểm soát được cân nặng như ý nha.

Chị em thường sử dụng khoai lang luộc, hấp, nướng thay cơm để giảm cân. Tuy nhiên cách này về lâu về dài rất khó cho các bạn để có thể duy thì. Dưới đây là một số gợi ý thực đơn kết hợp với khoai lang để giảm cân được đánh giá đem lại hiệu quả cao.

Một củ khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo
Khoai lang giảm cân với trứng

Trứng được biết đến là thực phẩm giảm cân cực kỳ hiệu quả. Trứng chứa nhiều dinh dưỡng, chủ yếu là chất đạm không gây béo. Bởi đó, sử dụng khoai lang kết hợp với trứng giúp bạn vừa giảm cân hiệu quả vừa cung cấp chất dinh dưỡng cho thực đơn ngày đầu.

Có thể chế biến trứng bằng nhiều cách như trứng luộc, ốp la và ăn kèm cùng với khoai lang luộc.

Các chuyên gia trong lĩnh vực làm đẹp khuyến nghị bạn nên ăn khoai lang kèm các loại rau xanh, trái cây sẽ giảm cân nhanh chóng. Đây là cách kết hợp hoàn hảo để đảm bảo đủ lượng dưỡng chất và vitamin cho một bữa ăn của cơ thể. Nhóm thực phẩm này rất đa dạng và bạn có thể thay đổi cách ăn kèm cùng khoai lang sao cho ngon miệng hơn.

Có một số loại thực phẩm không nên ăn kèm với khoai lang có thể gây các bệnh về tiêu hóa. Gợi ý cho bạn cách kết hợp khoai cùng với những món khác như: rau luộc, rau xào, các loại salad dưa leo, cà chua, cải xà lách cùng các loại trái cây khác.

Một củ khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo
Chuối kết hợp cùng khoai lang giúp giảm cân nhanh chóng

Bạn có biết, trong chuối có các chất giúp triệt tiêu lượng tinh bột có trong khoai lang đồng thời bổ sung protein và vitamin cho hoạt động cơ thể. Sự kết hợp này được coi là một trong những biện pháp giảm cân được giới trẻ ưa thích bởi không chỉ ngon miệng mà có tác dụng rất hiệu quả.

Để đạt được kết quả như mong muốn, bạn nên biết cách sử dụng đúng thời điểm và khẩu phần ăn bởi nó rất dễ gây chứng bụng và đau dạ dày. Nhất là lúc bụng đói, chuối dễ làm chướng hơi và khó chịu, do đó bạn nên sử dụng khoai lang trước kèm theo 1 – 2 trái chuối mỗi ngày.

Chắc hẳn nhiều bạn thắc mắc giảm cân có ăn thịt nạc được không? Việc kết hợp khoai lang cùng với thịt nạc như thịt lợn, thịt bò, ức gà… là phương pháp để giảm cân rất hiệu quả nhé! Lợi ích của sự kết hợp này giúp bổ sung protein và hấp thụ carotenoid tan trong chất béo cũng như vitamin E.

Để đa dạng thực đơn, bạn có thể ăn kèm cùng với salad rau hoặc nấu kèm các món cháo, súp để thay đổi hương vị trong thực đơn giảm cân ngày thứ 4.

Một củ khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo
Khoai lang kèm sữa đậu nành cho bữa ăn giảm cân

Sữa đậu nành rất giàu vitamin A, B1, B2, D, K, F cùng các men có lợi cho hệ tiêu hóa, khi kết hợp cùng khoai lang có khả năng ngăn chặn sự hấp thu chất béo và hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả.

Bạn có thể chế biến khoai lang bằng cách luộc, hấp, nướng hoặc chế biến thành các món súp, hạn chế sử dụng dầu mỡ để chiên, xào vì dễ làm biến đổi chất và gây khó tiêu. Hãy kết hợp cùng 1 cốc sữa đậu này là sự hoàn hảo cho thực đơn ngày thứ 5 của bạn.

Bột yến mạch được liệt kê vào danh sách các thực phẩm giảm cân rất có lợi cho sức khỏe, do đó sự kết hợp này bạn không nên bỏ qua. Yến mạch rất dễ chế biến thành các món ăn như cháo yến mạch, ăn kèm các loại ngũ cốc dinh dưỡng và kết hợp cùng với khoai lang đã được nấu chín (luộc, nướng, hấp…)

Bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp làm bánh khoai lang yến mạch để thay đổi mùi vị nhưng vẫn mang lại tác dụng giảm cân. Nhớ hạn chế sử dụng dầu mỡ nên hãy chế biến bằng cách hấp hoặc cho vào nồi chiên không dầu nhé!

Một củ khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo
Ăn kèm sữa chua với khoai lang giảm cân đáng kể

Trong sữa chua chứa các men vi sinh có lợi cho hệ tiêu hóa, khi ăn kết hợp cùng khoai lang sẽ giảm bớt cảm giác đầy bụng, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, tốt cho đường ruột. Từ đó dễ hấp thụ các dưỡng chất từ khoai lang và quá trình giảm cân sẽ rất hiệu quả. Ngoài ra sữa chua còn có tác dụng làm đẹp cả làn da lẫn vóc dáng. Bạn nên sử dụng các loại sữa chua không đường hoặc ít đường để nhanh đạt kết quả.

Như những phân tích ở phía trên khoai lang bao nhiêu calo thì ngoài là thực phẩm hỗ trợ giảm cân, khoai lang còn được biết đến là loại rau củ cung cấp đầy dưỡng chất cho cơ thể. Đặc biệt, ăn khoai lang còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là những lợi ích của việc ăn khoai lang.

Một củ khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo
Lợi ích của khoai lang đối với sức khỏe

Trong một nghiên cứu vào năm 2008 đã cho thấy rằng khoai lang có tác dụng cải thiện độ nhạy insulin ở bệnh nhân bị tiểu đường type 2. Bên cạnh đó, khoai lang còn chứa lượng lớn chất xơ giúp hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả.

Một trong những lợi ích tuyệt vời khi thực hiện giảm cân bằng khoai lang là giúp cho tim mạch hoạt động khỏe mạnh và duy trì huyết áp trong cơ thể. Trong khoai lang có chứa lượng lớn kali – đây là chất điện giải cần thiết cho hoạt động của tim mạch. Chính vì thế, ăn khoai lang sẽ giúp huyết áp của bạn ổn định hơn, giảm nguy cơ bị các bệnh lí về tim mạch.

Một củ khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo
Ăn khoai lang hỗ trợ duy trì huyết áp ổn định

Bổ sung khoai lang là một trong những cách giúp bạn ngăn ngừa ung thư vô cùng hiệu quả. Bởi khoai lang cung cấp lượng lớn beta carotene và Anthocyanin – đây những hoạt chất có tác dụng chống oxy hóa cực kì tốt. Đặc biệt beta caroten còn là một loại tiền vitamin A, giúp bổ sung vitamin A và ngăn ngừa tổn thương tế bào trong cơ thể. Bổ sung các nhóm chất chống oxy hóa này giúp giảm nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi và hỗ trợ điều trị các tế bào ung thư vú, ung thư dạ dày…

Một củ khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo
Ăn khoai lang sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Bạn biết không, trong khoai lang có chứa hai loại chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan có tác dụng hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa cực kì tốt. Bởi chúng giúp lên men các vi khuẩn trong đường ruột, từ đó tạo ra các axit béo cung cấp năng lượng giúp đường ruột khỏe mạnh hơn. Bên cạnh đó, chất xơ hòa tan có giúp cơ thể hấp thụ nước, làm mềm phân giúp ngăn ngừa táo bón.

Tuy khoai lang là một trong những phương pháp hiệu quả trong việc hỗ trợ tình trạng giảm cân. Nhưng không phải vì vậy mà bạn thay thế hoàn toàn khoai lang trong thực đơn hằng ngày để sử dụng làm chế độ giảm cân cấp tốc. Đây là sự lạm dụng có thể dẫn tới những ảnh hưởng tiêu cực cho sức khỏe của bạn.

Bạn cần xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý, đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bổ sung khoai lang vào thực đơn phù hợp và đúng với khẩu phần ăn mỗi ngày. Nếu như mỗi ngày bạn thường dùng từ 1 – 2 chén cơm thì thay vào đó bạn có thể ăn 1 – 2 củ khoai lang, sự thay thế này có thể giúp giảm đi 20 – 25% lượng calo đáng kể khi nạp vào cơ thể.

Như bạn đã biết, ăn khoai lang vào buổi tối có thể giúp cải thiện giấc ngủ ngon hơn hơn nhờ chất carbohydrates phức hợp trong thành phần khoai lang và hàm lượng Kali giúp các bắp cơ của cơ thể được thư giãn khi vào giấc ngủ. Nhất là những người thường xuyên tập gym, hoạt động thể thao bổ sung rất tốt.

Một củ khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo
Không nên ăn khoai lang vào đêm khuya

Tuy nhiên, bạn không nên ăn khoai lang giảm cân quá trễ trong ngày. Điều này không chỉ ăn khoai lang nói riêng mà cả các thực phẩm khác nói chung, có thể gây chứng bụng khó ngủ và ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa của bạn. Hãy nên ăn tối trước khi đi ngủ 2 – 3 giờ, ví dụ bạn đi ngủ lúc 22 giờ thì bữa tối nên ăn vào lúc 8 giờ là hấp thụ tốt nhất.

Ăn khoai lang không chỉ giúp giảm cân mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Ngoài việc tìm hiểu 1 củ khoai lang bao nhiêu calo , cách giảm cân bằng khoai lang thì bạn cũng nên biết các cách ăn khoai lang hợp lý để mang lại hiệu quả giảm cân như ý muốn. Hy vọng với những thông tin trong bài viết này của Seoul Center sẽ giúp bạn hiểu hơn về tác dụng của loại thực phẩm này nhé!

Xem thêm các thông tin thú vị khác