Tùy vào cách thức sơ chế gạo nếp mà bạn có thể nấu xôi bằng nồi cơm điện theo nhiều kiểu khác nhau. Trong bài này sẽ hướng dẫn cho bạn chi tiết từng cách nấu xôi bằng nồi cơm điện. Show
Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện với gạo nếp khôGạo nếp mua về bạn không cần phải ngâm, mà chỉ cần rửa sạch sau đó cho vào nồi cơm điện cùng với muối và nước sôi. Lưu ý đổ vào lượng nước sôi chỉ vừa xâm xấp mặt gạo là được. Bật nồi sang chế độ Cook (Nấu). Đợi đến khi nồi tự bật sang chế độ Warm (Giữ ấm) thì bạn mở nồi, dùng đũa hoặc vá xúc cơm để đảo đều toàn bộ cơm nếp lên, sau đó đậy nắp nồi lại và ủ thêm 7-8 phút nữa. Lúc này xôi đã ráo nước, bạn có thể xúc ra để ăn. Lưu ý: Cách nấu này phù hợp nếu bạn muốn nấu xôi trắng, xôi nếp than hay xôi nếp cẩm, tức là loại xôi chỉ nấu duy nhất bằng một loại gạo nếp mà không thêm bất cứ nguyên liệu phụ nào. Xem thêm: Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện tại nhà với 5 bước đơn giản Nấu xôi bằng nồi cơm điện với gạo nếp đã ngâmGạo nếp mua về bạn vo rửa sạch và ngâm khoảng 3-4 tiếng. Ngâm xong, bạn vớt gạo nếp ra, tráng qua nước sạch thêm một lần rồi để vào rổ chờ tầm 15 phút cho ráo nước. Tiếp đó cho nếp vào nồi cơm điện, thêm một chút muối, có thể trộn thêm đậu xanh (đã ngâm qua đêm) hoặc gấc nếu muốn, thêm một lượng nước ít chỉ vừa xâm xấp qua mặt gạo, sau đó bật nồi ở chế độ Cook. Đến khi nồi chuyển sang chế độ Warm, bạn mở nồi, lấy một chiếc khăn ướt phủ lên trên bề mặt rồi đợi thêm tầm 7-8 phút nữa để xôi được ủ chín hoàn toàn là có thể ăn rồi. Xem thêm: Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện đơn giản mà không phải ai cũng biết Lưu ý: Cách nấu này phù hợp để nấu các loại xôi đa hương vị như xôi đậu xanh, xôi đậu phộng, xôi gấc. Ngoài ra, nếu nồi cơm điện bạn đang dùng là loại nồi đa chức năng có nhiều chế độ, bạn có thể cho gạo nếp vào với lượng nước phù hợp rồi chọn hẳn chế độ Nấu xôi hoặc Gạo nếp, như vậy bạn chỉ cần chờ đến khi nồi tự động nấu xong và chuyển sang chế độ giữ ấm là sẽ có thể ăn luôn, lược bỏ được các bước xới xôi hay ủ khăn như 2 cách trên. Nồi xôi bằng nồi cơm điện tử Kangaroo 1.8 lít model KG18DR8 Xem thêm: Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện đơn giản nhất
Để có được đĩa xôi ngon mà không cần dùng đến nồi hấp chuyên dụng, chỉ với 1 chiếc nồi cơm điện bạn cũng có thể làm được điều đó.Khi nấu xôi bằng nồi cơm điện bạn có thể ngâm gạo trước hoặc không ngâm cũng được. Với bất kỳ cách nào nồi xôi của bạn cũng sẽ ngon khi bạn biết cách. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu xôi bằng nồi cơm điện ngon, dẻo và thơm. 1. Nấu xôi bằng nồi cơm điện nhưng không ngâm gạo trướcTrước tiên bạn đun sẵn nước sôi bên ngoài. Vo gạo sạch, bỏ chút muối vào, đổ nước sôi vào gạo rồi bỏ vào nồi nấu. Điều quan trọng là canh nước. Bạn đổ thật ít nước tầm xâm xấp mặt gạo là được. Nếu nấu nhiều gạo hơn thì đổ nước cao hơn mặt gạo một chút so với mức vừa rồi, vì gạo nếp chín bằng hơi. Khi nồi bật lên nấc hâm nóng, tức là nước đã cạn, bạn lấy đũa sơ nhẹ cơm lên cho mặt cơm nếp bên trên và bên dưới được đảo đều. Để thêm chừng 5-7 phút nữa tuỳ theo cơm nhiều hay ít, bạn rút điện, mở nắp nồi ra cho hơi nóng bay bớt ra và nước trên nắp vung không rỏ xuống cơm. Hạt gạo ráo và mềm, đơm ra đĩa không khác gì xôi đồ bằng chõ. 2. Nấu xôi bằng nồi cơm điện nhưng ngâm gạo trướcGạo ngâm khoảng 3 đến 4 tiếng. Để gạo không bị vỡ bạn nên vo gạo trước khi ngâm. Trước khi nấu, bạn nên cho gạo ra rá, tráng qua nước, để khoảng 15 phút cho ráo nước. Sau đó trộn đỗ xanh hay gấc tùy món xôi bạn nấu, cho chút muối cho món xôi thêm đậm đà. Nếu muốn nấu xôi vào buổi sáng bạn nên ngâm gạo và đỗ xanh từ tối hôm trước. Sáng hôm sau dậy thì đãi sạch hết vỏ đậu , vò sạch gạo nếp và để vào rổ cho ráo nước. Khi nấu bằng nồi cơm điện bạn cho một chút nước thôi, gạo chỉ sôi một lúc là được. Bạn đừng để gạo sôi lâu quá nó sẽ bị nát. Khi nước cạn bạn thấy gạo chỉ mới chín được 2 đến 3 phần thôi, sau đó bạn sẽ để một chiếc khăn ướt lên trên thì xôi sẽ chín bằng hơi. Khi xôi chín được tám hay chín phần thì bạn đánh lên và cho một ít dầu ăn hoặc mỡ lợn hoặc mỡ gà xuống đáy nồi để chống bị cháy. Nếu vẫn bị cháy thì cũng rất róc và khi ăn thì rất ngon. Vậy là trên đây chúng tôi đã chia sẻ những bí quyết để bạn nấu món xôi ngon cho gia đình. Tuy nhiên nhà bạn đã có nồi cơm điện Kangaroo chưa? Đây chính là nồi cơm điện giúp bạn nấu món ăn thật ngon cho gia đình đấy. Hỗ trợ mua hàng: 1900 63 64 06 - 0981 700 268. Bạn có thể truy cập vào website: Kangaroovietnam.vn để biết thêm chi tiết về sản phẩm. Xem thêm : Máy lọc nước | dịch vụ thay lõi lọc nước tại nhà.
Nhiều chị em hiện nay truyền tai nhau cách nấu xôi bằng nồi cơm điện thơm ngon, hấp dẫn. Chỉ với chiếc nồi cơm điện nấu cơm mỗi ngày, chị em có thể chế biến muôn vàn món xôi yêu thích. Nấu xôi bằng nồi cơm điện cũng dẻo thơm không kém gì đồ xôi chõ gốm đâu nhé. Những cách nấu xôi bằng nồi cơm điện cơ bảnCách nấu xôi bằng nồi cơm điện không cần ngâm gạo trướcĐể nấu xôi có rất nhiều cách, bạn có thể nấu như nấu cơm bình thường. Nhưng với gạo nếp, bạn nên dùng nước sôi để nấu sẽ cho ra món xôi vừa dẻo, thơm lại không bị nhão. Ban đầu, bạn vo gạo thật sạch, thêm chút muối vào trộn đều. Sau đó đổ gạo vào nồi cơm điện, cho nước đã đun sôi vào xâm xấp mặt gạo. Bạn nhớ chỉ cho nước xâm xấp mặt, không nên cho quá nhiều nhé. Tiếp đến cắm điện, bật nút Cook như nấu cơm bình thường. Do gạo nếp chín bằng hơi, nên nếu bạn cho nhiều nước quá xôi sẽ bị nát. Khi nồi cơm điện tự chuyển chế độ Warm, bạn lấy đũa tới nhẹ cơm lên cho đều. Đợi khoảng 5 – 7 phút nữa rồi rút điện. Bạn nhớ sau khi rút điện, mở nắp nồi ra cho hơi bay bớt và nước trên nắp nồi không rỏ xuống xôi. Như vậy xôi vừa chín tới, không bị lại hơi gây nhão. Chỉ cần một vài thao tác đơn giản vậy thôi, bạn đã có thể nấu một nồi xôi thơm ngon nức mũi cho cả gia đình rồi. Có thể bạn quan tâm: Thùng đựng gạo thông minh loại nào tốt nhất hiện nay? Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện ngâm gạo trướcNgâm gạo trước khi nấu xôi là thói quen của nhiều người Việt. Và đây cũng là cách nấu xôi chõ ngon, dẻo thơm. Trước hết bạn vo gạo sạch, sau đó ngâm với nước khoảng 3 – 4 tiếng. Sau đó đổ gạo ra rổ, tráng qua nước và để khoảng 15 phút cho ráo nước. Tiếp tục trộn thêm đỗ xanh đã ngâm nở hoặc gấc và cho chút muối để món xôi thêm đậm đà. Nếu nấu xôi để ăn sáng, bạn có thể ngâm gạo và đỗ xanh từ tối hôm trước. Sáng dậy, chỉ cần vo lại gạo và đỗ xanh rồi để ráo là có thể cho vào nồi cơm điện nấu rồi. Do gạo đã ngâm nên khi nấu bạn không nên cho quá nhiều nước, chỉ cho nước bằng mặt gạo là được. Khi nước cạn, xôi chưa hoàn toàn chín, bạn chỉ cần để một chiếc khăn ướt lên bề mặt là xôi sẽ tự chín bằng hơi. Khoảng 15 phút sau lấy khăn ướt ra, đánh tới xôi lên và cho thêm chút dầu ăn hoặc mỡ gà để chống cháy đáy nồi. 5 công thức nấu xôi bằng nồi cơm điện đơn giản không thể bỏ quaNói về xôi có lẽ đây là món ăn được biến tấu nhiều nhất, không chỉ đơn thuần là xôi trắng, người ta còn nấu xôi lạc, xôi gấc, xôi ngô, xôi xéo,…. Vì thế, có rất nhiều cách nấu xôi bằng nồi cơm điện thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể tham khảo một số cách nấu xôi đơn giản dưới đây: 1. Xôi đậu xanh nước cốt dừaNguyên liệu
Cách làm xôi đậu xanh nước cốt dừa
Như vậy là bạn đã hoàn thành món xôi đậu xanh nước cốt dừa rồi. Món xôi này vừa mềm dẻo của nếp, vừa thơm vị nước cốt dừa, ăn vào béo ngậy. 2. Xôi lạc truyền thốngNguyên liệu
Cách làm xôi lạc truyền thống
Xôi lạc vừa có vị bùi bùi của lạc, dẻo của nếp và vị thơm ngọt của nước dừa tươi. Khi ăn cho thêm một chút muối vừng vào thực sự rất tuyệt vời. 3. Xôi lá cẩm độc đáoNguyên liệu
Cách làm xôi lá cẩm
Như vậy bạn đã có đĩa xôi lá cẩm màu tím vô cùng đẹp mắt, dẻo thơm nước cốt dừa. Khi ăn cho thêm chút dầu dừa, rắc mè rang lên trên cùng và thưởng thức sẽ vô cùng tuyệt. 4. Xôi dừa béo ngậyNguyên liệu
Cách làm xôi dừa đơn giản
Như vậy, bạn đã hoàn thành được món xôi dừa cực thơm, bùi bùi và béo ngậy. 5. Cách làm xôi vò tơi ngon mềm đơn giảnXôi vò là món xôi khó nấu nhất và không phải ai cũng chinh phục được món ăn này. Tuy nhiên với cách làm dưới đây, chắc chắn bạn không thể bỏ qua được món xôi hấp dẫn này. Nguyên liệu
Cách làm xôi vò ngon mềm
Như vậy bạn đã có ngay món xôi vò thơm ngon cho buổi sáng đầu đông. Khi ăn, rưới thêm chút mỡ gà vào thì sẽ càng thơm ngon hơn. Lời kếtVới những công thức và cách làm chi tiết trên đây, chắc rằng bạn đã có thể tự tay nấu cho gia đình một bữa xôi thật ngon và đảm bảo. Chắc chắn rằng bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể làm những món xôi ấy mà không cần phải ra hàng mua nữa. Ngoài nấu các món xôi thơm ngon, bạn còn có thể chế biến muôn vàn món ăn ngon từ chiếc nồi cơm điện của gia đình. Bạn có thể tham khảo cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện tại nhà đơn giản để tiết kiệm chi phí. Thời nào rồi còn mua hàng đúng giá???. Kinh tế khó khăn năng săn khuyến mãi, tham gia group nghiện săn sale với sale hot mỗi ngày.
Bài viết có hữu ích với bạn không? Có Không
Mua nồi cơm điện nào tốt, nấu cơm ngon, tiết kiệm điện là điều rất nhiều bà nội trợ quan tâm. Bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giúp bạn chọn được chiếc nồi cơm điện phù hợp nhất. Nội
Nồi áp suất là thiết bị nhà bếp cực kỳ đa năng, có thể dùng nồi để nấu cơm, cháo, hầm xương,… một cách nhanh chóng. Thời gian nấu của nồi áp suất lại cực kỳ nhanh nên vô cùng
Món ăn được chiên rán thường đem lại cảm giác ngon miệng cho người dùng. Tuy nhiên, trong quá trình chiên rán cần sử dụng một lượng dầu khá lớn ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Nồi chiên không dầu sẽ
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nồi lẩu điện nhập lậu từ Trung Quốc chóng hư, nhanh hỏng dễ gây chập điện khi dùng. Vậy làm sao để bạn chọn được sản phẩm chất lượng với mức giá
Món ăn nấu trong nồi nhôm, nồi inox để lâu một chút là trở nên nguội lạnh? Chị em muốn ăn nóng phải hâm đi hâm lại nhiều lần làm mất sạch chất dinh dưỡng? Đừng lo lắng, vì đã
Bạn đang tìm kiếm bộ nồi inox cho căn bếp? Bạn biết rằng việc lựa chọn sai sẽ làm món ăn kém ngon và có thể gây hại cho sức khỏe? Tuy nhiên, trên thị trường lại xuất hiện nhiều
Bánh chuối với mùi vị thơm ngọt, béo ngậy là món ăn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, làm bánh chuối giờ đây chỉ dễ như trở bàn tay. Chuối là
Bánh gato là một trong những loại bánh ngọt dễ làm. Nhưng nếu không có lò nướng liệu có làm được? Với cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện dưới đây bạn dễ dàng chinh phục được món bánh
Người ta bảo nấu cháo là dễ nhất, nhưng để được một nồi cháo ngon không phải ai cũng làm được. Thời gian nấu cháo thường khá lâu. Nếu nấu bằng bếp gas hay bếp từ sẽ vô cùng tốn
Nhiều chị em hiện nay truyền tai nhau cách nấu xôi bằng nồi cơm điện thơm ngon, hấp dẫn. Chỉ với chiếc nồi cơm điện nấu cơm mỗi ngày, chị em có thể chế biến muôn vàn món xôi yêu
Có thể khẳng định rằng bánh bao luôn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên nếu không có sẵn nồi hấp thì làm cách nào có thể làm bánh bao ngay tại nhà? Các chị em
Mỗi khi mùa hè đến, mọi người luôn có nhu cầu với những thực phẩm tươi ngon, thanh mát. Và tất nhiên, sữa chua là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích nhất. Chính vì vậy, họ
Để làm được caramen thơm ngon và có màu đúng chuẩn có rất nhiều cách. Trong đó, cách làm caramen bằng nồi cơm điện được nhiều người ưa chuộng hơn cả.
Xôi là món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt. Liên quan cách nấu xôi vò bằng nồi cơm điện đạt độ ngon và khô ráo, bạn tham khảo bài viết dưới đây.
Xôi hạt sen là một món ăn thơm ngon hấp dẫn đối với mọi lứa tuổi và giới tính. Tuy nhiên, hiện ra rất ít nơi bán loại xôi này đặc biệt là các tỉnh miền Nam. Hãy cùng học
Xôi dừa nấu bằng nồi cơm điện rất đơn giản, thời gian nấu nhanh mà vẫn thơm ngon. Cùng vào bếp để thực hiện cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng nhé! |