Sách - 270 Đề và bài văn hay 11 (Dùng chung các bộ sgk hiện hành) là sách giáo khoa dùng cho học sinh lớp 11, Sách được biên soạn bởi tác giả ThS. Phạm Ngọc Thắm. Sách được xuất bản tại nhà xuất bản Đại học Quốc Gia. Sách - 270 Đề và bài văn hay 11 (Dùng chung các bộ sgk hiện hành) hiện đang có bán tại Nhà sách Quảng Lợi. Hiệu sách, nhà sách, đại lý bán buôn, nhà trường, phụ huynh học sinh có nhu cầu mua sách vui lòng liên hệ Nhà sách Quảng Lợi số 0938.246.605 - 0926.609.609 để được tư vấn và báo giá tốt nhất ! Show Việc đổi mới chương trình và phương pháp kiểm tra, đánh giá kết quả học tập của học sinh. Trong đề thi tuyển sinh vào lớp 10, môn Toán có các câu hỏi Toán thực tế. Để giúp các em có tài liệu ôn tập, rèn luyện, tác giả đã biên soạn cuốn sách Tuyển Chọn Phân Loại Và Giải Chi Tiết 270 Bài Toán Thực Tế Lớp 9 - Luyện Thi Vào Lớp 10 , cũng là tài liệu tham khảo tốt cho các bậc phụ huynh trong việc hướng dẫn học sinh ôn tập. Cuốn sách này chia ra 17 chủ đề, để các em học sinh dễ dàng nắm bắt các kiến thức cần có và trong quá trình giải các chủ đề này, tác giả có các phương pháp giải ngắn gọn, chính xác. Fahasa.com nhận đặt hàng trực tuyến và giao hàng tận nơi. KHÔNG hỗ trợ đặt mua và nhận hàng trực tiếp tại văn phòng cũng như tất cả Hệ Thống Fahasa trên toàn quốc. Fahasa.com nhận đặt hàng trực tuyến và giao hàng tận nơi. KHÔNG hỗ trợ đặt mua và nhận hàng trực tiếp tại văn phòng cũng như tất cả Hệ Thống Fahasa trên toàn quốc. Tài liệu Bài tập về Tinh bột và xenlulozo có lời giải Hóa học lớp 9 với đầy đủ phương pháp giải chi tiết, các bài tập tự luyện đa dạng ở nhiều mức độ giúp bạn biết cách giải các dạng bài tập môn Hóa học lớp 9 từ đó ôn tập và đạt điểm cao trong bài thi môn Hóa học 9. Bài tập về Tinh bột và xenlulozo có lời giảiI – LÝ THUYẾT VÀ PHƯƠNG PHÁP GIẢI Các bài tập về tinh bột hoặc xenlulozơ thường liên quan đến tính số mắt xích, hoặc bài tập về phản ứng thủy phân, lên men tinh bột hay bài tập phân biệt tinh bột với các hóa chất khác. Để làm tốt các bài tập này, học sinh cần nắm vững các kiến thức sau: 1. Đặc điểm cấu tạo phân tử Phân tử tinh bột và xenlulozơ được tạo thành do nhiều mắt xích -C6H12O5- liên kết với nhau viết gọn là (-C6H12O5-)n - Số mắt xích trong phân tử tinh bột n ≈1200 - 6000. - Số mắt xích trong phân tử xenlulozơ n ≈ 10.000 - 14.000 Công thức tính số mắt xích:  2. Tính chất hóa học
- Khi đun nóng trong dung dịch axit loãng, tinh bột hoặc xenlulozơ bị thủy phân thành glucozơ. (-C6H12O5-)n +nH2O - Ở nhiệt độ thường, dưới tác dụng của enzim thích hợp tinh bột hoặc xenlulozơ cũng bị thủy phân thành glucozơ.
Tinh bột tác dụng với iot tạo ra màu xanh đặc trưng. Nhận xét: Iot được dùng để nhận biết hồ tinh bột và ngược lại. Lưu ý: Tinh bột và xenlulozơ được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp: 6nCO2 + 5nH2O II – MỘT SỐ VÍ DỤ MINH HỌA Ví dụ 1: Bằng phương pháp hóa học hãy phân biệt dung dịch lòng trắng trứng và dung dịch hồ tinh bột. Lời giải: Sử dụng dung dịch I2: + Xuất hiện màu xanh đặc trưng: tinh bột. + Không hiện tượng: lòng trắng trứng. Ví dụ 2. Phân tử khối của tinh bột khoảng 599400 đvC. Số mắt xích (-C6H10O5-) trong phân tử tinh bột là
Lời giải: Đáp án B Số mắt xích: Ví dụ 3: Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng đạt 85%, khối lượng glucozơ thu được là
Lời giải: Đáp án C. Số mol tinh bột: (C6H10O5)n + nH2O 1 n mol Theo PTHH có: nGlucozơ = n.ntinh bột = 2 mol. Do hiệu suất phản ứng đạt 85% nên III – BÀI TẬP VẬN DỤNG Bài 1: Trong điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi màu trắng. Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn. Thủy phân X trong môi trường axit, thu được glucozơ. Tên gọi của X là
Lời giải: Đáp án C Dựa trên các tính chất xác định được X là xenlulozơ. Bài 2: Chất không bị thuỷ phân trong môi trường axit là
Lời giải: Đáp án D Bài 3: Khối lượng mol phân tử trung bình của xenlulozơ trong sợi bông là 4860000 đvC . Số mắt xích (-C6H10O5-) có trong xenlulozơ nêu trên là
Lời giải: Đáp án B Số mắt xích: Bài 4: Đốt cháy hoàn toàn một lượng xenlulozơ cần 2,24 lít O2 và thu được V lít CO2. Các khí đo ở đktc. Giá trị của V là
Lời giải: Đáp án B Xenlulozơ thuộc loại hợp chất cacbohiđrat (hay hợp chất gluxit) ⇒ có công thức tổng quát là Cn(H2O)m. ⇒ Khi đốt ta có: Cn(H2O)m + nO2 ⇒ nCO2 = nO2 = 0,1 mol ⇒ VCO2 = 2,24 lít Bài 5: Thủy phân 29,16 gam tinh bột trong môi trường axit với hiệu suất của phản ứng là 75%, lấy toàn bộ lượng glucozơ sinh ra tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3 đun nóng (dùng dư) thu được lượng Ag là
Lời giải: Đáp án B Ta có: (C6H10O5)n + nH2O 1 n mol Theo PTHH có: Do hiệu suất phản ứng thủy phân đạt 75% Phản ứng tráng bạc: C6H12O6 + Ag2O 0,135 ……………………0,27 mol ⇒ mAg = 0,27.108 = 29,16 gam. Bài 6: Thủy phân m (gam) xenlulozơ trong môi trường axit. Sau một thời gian phản ứng, đem trung hòa axit bằng kiềm, sau đó cho hỗn hợp tác dụng hoàn toàn với dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được m (gam) Ag. Xác định hiệu suất của phản ứng thủy phân xenlulozơ ?
Lời giải: Đáp án C Giả sử m = 162 gam. (C6H10O5)n + nH2O ……………………………….1 mol C6H12O6 + Ag2O 1…………………………2 mol Theo PTHH có: nAg lý thuyết = 2 mol Hiệu suất phản ứng: Bài 7: Từ 1 tấn tinh bột chứa 20% tạp chất trơ có thể sản xuất được bao nhiêu kg glucozơ nếu hiệu suất của quá trình sản xuất là 80% ?
Lời giải: Đáp án B Khối lượng tinh bột tinh khiết: (C6H10O5)n + nH2O 162n …………………………..180n gam 800 …………………………….x kg Do hiệu suất phản ứng đạt 80%, khối lượng glucozơ thực tế là: Bài 8: Thủy phân m gam tinh bột (C6H10O5)n, sản phẩm thu được đem lên men để sản xuất rượu etylic, toàn bộ khí CO2 sinh ra cho qua dung dịch Ca(OH)2 dư, thu được 750 gam kết tủa. Nếu hiệu suất quá trình sản xuất rượu là 80% thì m có giá trị gần nhất với giá trị nào sau đây?
Lời giải: Đáp án C Kết tủa là CaCO3: 7,5 mol CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3↓ + H2O 7,5 ……………………7,5 mol C6H12O6 3,75…………………………………..7,5 mol Do hiệu suất quá trình lên men đạt 80% nên (C6H10O5)n + nH2O ……………………….4,6875 mol Khối lượng tinh bột : Bài 9: Từ 16,2 kg gạo có chứa 81% tinh bột có thể sản xuất được V lít rượu etylic 23o, biết hiệu suất của cả quá trình lên men đạt 75%, khối lượng riêng của rượu etylic nguyên chất là 0,8 g/ml. Giá trị của Vlà
Lời giải: Đáp án A Khối lượng tinh bột: Xét một mắt xích tinh bột, ta có sơ đồ: C6H10O5 → 2C2H5OH 162…………..2.46 gam 13,122……….x kg Do hiệu suất cả quá trình đạt 75%, nên khối lượng rượu thực tế: Bài 10: Một loại khoai chứa 30% tinh bột. Người ta dùng loại khoai đó để điều chế rượu etylic bằng phương pháp lên men rượu. Biết hiệu suất chung của quá trình đạt 80%. Khối lượng khoai cần dùng để điều chế được 100 lít rượu etylic 400 ( g/ml ) là
Lời giải: Đáp án B Xét một mắt xích tinh bột, ta có sơ đồ: C6H10O5 → 2C2H5OH 162………..2.46 gam x……………32 kg Mà hiệu suất chung đạt 80% Khối lượng khoai là: Xem thêm các dạng bài tập Hóa học lớp 9 chọn lọc, có lời giải chi tiết hay khác:
Xem thêm các loạt bài Để học tốt Hóa học 9 hay khác:
Săn SALE shopee Tết:
ĐỀ THI, GIÁO ÁN, KHÓA HỌC DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 9Bộ giáo án, bài giảng powerpoint, đề thi dành cho giáo viên và khóa học dành cho phụ huynh tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official Tổng đài hỗ trợ đăng ký : 084 283 45 85 Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS. Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube: Loạt bài Chuyên đề: Lý thuyết - Bài tập Hóa học lớp 9 có đáp án được biên soạn bám sát nội dung chương trình sgk Hóa học 9. Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn. |
