Hạt sen là một nguyên liệu truyền thống với nhiều thành phần thanh mát và tốt cho sức khỏe được nhiều gia đình Việt yêu thích. Hôm nay Điện máy XANH sẽ chia sẻ đến bạn cách làm hạt sen sấy khô giòn thơm, bùi ngậy như một món ăn vặt, dùng để tiếp khách ngày lễ tết, vừa tao nhã, vừa bổ dưỡng. Vào bếp thực hiện ngay thôi!
 Thịt heo sấy khô bakkwa là một món đặc sản nổi tiếng nổi tiếng của Singapore. Ngày thời điểm ngày hôm nay hãy cùng chúng mình tìm hiểu và khám phá về món ăn này nhé . Bakkwa (nhục can) là món thịt heo sấy khô lát mỏng có vị ngọt, mặn. Món này gần giống như bò khô của Việt Nam. Thông thường món này được chế biến từ nguyên liệu là thịt heo, tuy nhiên vẫn có thể làm từ thịt gà, thịt bò hay là các loại hải sản.
Thịt heo sấy khô bakkwa có nguồn gốc từ Trung Hoa cổ đại cho đến hiện nay vẫn còn lưu truyền trong cộng đồng người Phúc Kiến. Hiện nay bakkwa phổ biến ở Singapore, Malaysia, quần đảo Riau. Mặc dù có xuất xứ từ tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Sau đó những người nhập cư Trung Quốc mang bakkwa đến Singapore và Malaysia vào các dịp Tết Nguyên Đán. Và từ đó trở đi cứ nhắc đến bakkwa là người ta sẽ nghĩ đến đây là một món đặc sản ở Singapore.
Thịt heo sấy khô bakkwa truyền thống được chế biến từ những phần thịt chưa dùng hết trong yến tiệc hay lễ hội, phần thịt này sẽ được ướp đường và muối sau đó được người dân dự trữ nhiệt độ lạnh để dùng dần. Sau này khi được du nhập vào các đất nước, đặc biệt là Singapore thì được chế biến từ nguyên liệu thịt tươi sau đó được nướng ở nhiệt độ cao. Tiếp tục chế biến để tạo thành miếng bakkwa thơm ngon. Nhiều hành khách khi đến đây đều tìm ghé đến Bee Cheng Hiang, đây là một trong những cửa tiệm truyền kiếp nhất bán bakkwa. Cửa hàng này được mở vào năm 1933 đấy nhé !
Hiện tại ở TP. Hồ Chí Minh bạn hoàn toàn có thể mua thịt heo sấy khô bakkwa tại : Địa chỉ: 217-219 Phan Xích Long, phường 7, quận Phú Nhuận, TP. HCM Xem thêm: Cách làm bún thịt bò xào sả ớt thơm ngon nức mũi đơn giản tại nhà Số điện thoại: 02835176169 Facebook: Bee Cheng Hiang Vietnam Địa chỉ: 89-91, Đường số 6, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, TP. HCM Số điện thoại: 0909593985 Facebook: Đại Phát Food Hy vọng những thông tin mà chúng mình mang đến sẽ giúp các bạn hiểu rõ thêm về món bakkwa. Và địa chỉ giúp bạn tìm kiếm nhanh món ăn hấp dẫn này nhé. Mua các loại thịt sấy khô tại Bách hóa XANH: Có thể bạn quan tâm >> Cá khô 1 nắng là gì? Ăn cá khô 1 nắng có ngon không và cách bảo quản như thế nào? Xem thêm: Khu cắm trại Zenna Pool Camp: Địa điểm check-in cực chất >> Cách làm bò khô ngon cay nồng>> Khô bò đen làm từ gì ? Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi tại nhà đơn thuầnKinh nghiệm hay Bách Hóa XANH Source: https://didulichaz.com
Sản phẩm là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh mát của hạt sen hòa quyện với vị béo ngậy của nước dừa tạo nên một món ăn có mùi vị thơm ngon, đặc biệt, sẽ mang lại cho bạn những phút thư giãn thật tuyệt vời bên cạnh bạn bè và người thân.
Không chỉ có hương vị mới lạ, hạt sen nước cốt dừa sấy khô còn giúp cải thiện giấc ngủ thần kỳ, giúp người sử dụng có giấc ngủ ngon và sâu hơn. Ngoài công dụng chữa mất ngủ HẠT SEN còn có những công dụng đặc biệt khác như:
Hạt sen vừa thu hoạch có thể ăn sống trực tiếp sau khi bóc đi phần vỏ. Hạt sen già có thể đưa vào chế biến nhiều món ăn có lợi cho sức khỏe. Ngoài hương vị thơm ngon, hạt sen đã được khoa học chứng minh lành tính giúp bồi bổ sức khỏe, tốt cho sự phát triển của cơ thể. Đặc biệt sen sấy còn có thể bảo quản lâu mà vẫn giữ hương vị thơm ngon của sản phẩm. Hạt sen phổ biến và thường được biết tới với các món ăn đơn giản vẫn đảm bảo mang lại giá trị dinh dưỡng bảo toàn nguyên vẹn. Hạt sen tươi chỉ phổ biến khi vào mùa. Nhiều người lựa chọn hạt sen tươi bảo quản đông đá để sử dụng. Tuy nhiên, theo khuyến cáo, khi bỏ hạt sen đông đá giá trị dinh dưỡng sẽ bị giảm đi. Hơn nữa, việc này cũng không đảm bảo về mặt an toàn thực phẩm. Các chuyên gia khuyên, nên sử dụng hạt sen sấy để đảm bảo an toàn. Bạn có thể dùng vào các mục đích sau đây:
Hạt sen cốt dừa sấy khô của Việt Tử Tế được chế biến đảm bảo các yếu tố về mặt an toàn thực phẩm. Quy trình chế biến được chứng nhận đảm bảo các yếu tố về dinh dưỡng của hạt sen.
VIỆT TỬ TẾ Thay khách hàng chọn Sản Phẩm tốt!
473.000₫ – 949.000₫
134.000₫ – 339.000₫
850.000₫
800.000₫
3.600.000₫
750.000₫ |
