Lạp xưởng là món ăn được rất nhiều người biết đến và vô cùng yêu thích, đặc biệt là lạp xưởng tươi. Lạp xưởng tươi được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: các món nướng, món chiên… Đối với món lạp xưởng chiên thì cũng có rất nhiều câu hỏi là làm cách nào để chiên lạp xưởng tươi đúng cách và được ngon. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một số cách chiên lạp xưởng tươi vừa đúng cách mà vừa
ngon nhé! Việc chúng ta đem lạp xưởng đi chiên trực tiếp với dầu đã vô tình làm lạp xưởng giảm đi độ ngon. Vì trong lạp xưởng đã có một lượng mỡ trước đó, nếu bạn chiên trực tiếp với dầu sẽ rất dễ ngán. Đặc biệt nếu không chiên đúng cách sẽ làm lạp xưởng dễ cháy và khô cứng. Sau đây là bốn cách chiên lạp xưởng tươi dễ dàng ngay tại nhà: Đây là một trong những cách siêu đơn giản và giúp lạp xưởng tươi được ngon mà không lo bị quá béo nhé. Ngoài ra còn giúp lạp xưởng tươi giữ được độ mềm và thơm. Dùng nước lọc để lăn lạp xưởng tươiCách thực hiện
Mục đích của việc luộc lạp xưởng:
Chiên lạp xưởng bằng nước dừaCách chiên lạp xưởng tươi với nước dừa được rất nhiều người sử dụng. Khi chiên với nước dừa sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn, vừa có được mùi thơm của lạp xưởng và của dừa. Cách chiên cũng vô cùng đơn giản và giống khi chiên lạp xưởng tươi trứng muối với nước. Dùng nước đưa tươi khi chiên lạp xưởng tươi
Chiên lạp xưởng bằng giấm gạoNgoài 2 cách chiên lạp xưởng bằng nước và nước dừa bên trên, bạn cũng có thể sử dụng giấm gạo để chiên lạp xưởng nhé. Chiên lạp xưởng tươi với giấm gạo sẽ giúp lạp xưởng dậy lên mùi thơm của rượu và giúp món ăn trở nên đậm đà hơn. Sau đây là các bước để chiên lạp xưởng bằng giấm gạo:
Chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầuDùng nồi chiên không dầu để chiên lạp xưởng tươiNgoài ba cách chiên lạp xưởng tươi bằng nước, bằng nước dừa và giấm gạo thì bạn cũng có thể tham khảo thêm nồi chiên không dầu.
Hy vọng với bốn cách chiên lạp xưởng tươi được chúng tôi chia sẻ phía trên sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện được mà vẫn dữ nguyên vị. Chúc bạn thành công! Đăng nhập |