Bí đỏ hồ lô (Bí ngô) luôn được biết đến như một nguồn nguyên liệu quen thuộc của các mẹ các bà. Không những vậy còn chứa rất nhiều lợi ích cho sức khỏe từ bí đỏ. Hôm nay hãy cùng Bio Ngon vào bếp sáng tạo món ngon nhé! Show
Đã bao giờ bạn thử trỗ tài món ăn Thổ Nhĩ Kỳ phiên bản Việt Nam chưa. Hãy thử nhồi một quả bí đỏ hồ lô với hỗn hợp gạo lức bổ dưỡng, không có pho mát hoặc vụn bánh mì nhưng có rất nhiều hương vị khi được nướng vàng đều. Bio Ngon với chuyên mục Thực đơn mỗi ngày sẵn sàng chia sẻ bạn công thức nấu ngay bên dưới nhé!
Và bạn có ngay món ăn thịnh soạn trên bàn của mình để chào đón một người ăn chay thân thiện đến với gia đình mình hay đơn giản là cả nhà cùng thưởng thức món ăn thanh đạm. Công thức nấu Bí đỏ hồ lô nhồi hỗn hợp gạo lức nướng1. Nguyên liệu
Công thức nấu Bí đỏ hồ lô nhồi hỗn hợp gạo lức nướng2. Quá trìnhThời gian cần thiết: 1 giờ 15 phút. B1. Làm nóng lò ở 350 độ F. Bạn cũng nên chuẩn bị gạo dại đã nấu chín. B2. Chuẩn bị bí mật Bạn không cần phải gọt vỏ bí đỏ, nhưng tôi không thích ăn vỏ dai. Gọt vỏ, cắt đôi, bỏ hạt và nướng trong 30 phút hoặc cho đến khi chín mềm. Bạn có thể dễ dàng đâm xuyên qua thịt bằng nĩa.
Công thức nấu Bí đỏ hồ lô nhồi hỗn hợp gạo lức nướngB3. Chuẩn bị đồ nhồi gạo hoang dã Trong khi bí đang nướng, chuẩn bị nhồi. Cắt nhỏ quả óc chó, xúc xích thuần chay và hành tây. Xào hành tây với bơ thuần chay cho đến khi mềm và trong. Thêm xúc xích thuần chay và xào thêm 1-2 phút.
Công thức nấu Bí đỏ hồ lô nhồi hỗn hợp gạo lức nướngB4. Nhồi xong vào nồi Tắt lửa và thêm gạo hoang dã đã nấu chín, quả óc chó và quả nam việt quất khô.
Công thức nấu Bí đỏ hồ lô nhồi hỗn hợp gạo lức nướngB5. Bí Nhẹ nhàng chồng chất nhồi vào hốc và trên cổ của bí mật. Nếu một số tràn ra ngoài, điều đó không sao! Rắc hạt bí.
Công thức nấu Bí đỏ hồ lô nhồi hỗn hợp gạo lức nướngB6. Nướng Đặt khay bí trở lại lò nướng trong 10 phút để cơm nóng lên và nướng chín hạt bí.
Bước tiếp theo thì chắc hẵn các mẹ đều biết chính là chuẩn bị mâm cơm cho cả gia đình thôi nào!!!
Món ăn sẽ càng ngon hơn khi cùng nhâm nhi ly rượu vang thơm nồng nhé.
Nguồn: Pinterest Bạn có thể xem thêm những bài viết Thực đơn mỗi ngày tại đây!
Mua cà rốt ăn dặm ở đâu? Mua rau củ online ở đâu uy tín?Đến ngay cửa hàng rau củ Bio Ngon nhé. Cung cấp nhiều loại rau củ sạch, an toàn không sử dụng hóa chất. Được chứng nhận tiêu chuẩn Vietgap theo canh tác hữu cơ, chứng nhận hữu cơ trong và ngoài nước: EU, USDA hoặc VCO. Tự hào là cửa hàng rau củ uy tín tại thành phố Hồ Chí Minh, thương hiệu hàng đầu về dịch vụ bán lẻ tốt nhất cho khách hàng, giao hàng trong ngày nhanh chóng, tiện lợi,... Mua rau củ onlilne tại Bio Ngon - Cửa hàng rau củ quả sạch TPHCMHotline: 0786416477 CSKH: 0909767164 --- CN2: 436/53 Cách Mạng Tháng Tám, P.11, Quận 3 Các chuỗi siêu thị, cửa hàng:Nam An, GS, JMart, SkyMart, Lotte, Finelife, K&B... Các sàn thương mại điện tử: Grab, Beamin, Tiki, Shopee, Gojek Bí đỏ gọt vỏ, cắt khối lớn. Nấm hương rửa sạch, ngâm nở rồi cắt sợi nhỏ. Phần nước ngâm nấm bạn giữ lại để xào nhân. Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khối vuông. Ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt sừng bỏ hột, cắt hình quả trám. Mực rửa sạch, để ráo, khứa vảy rồng sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn. Tôm lột vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen. Cho tôm và mực vào chén trộn đều với 1.5 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muông cà phê bột ngọt. Ướp khoảng 10 phút để hải sản ngấm gia vị.  Nguyên liệu làm Canh bí đỏ đậu phộng Cho 2 ngườiBí đỏ 150 gr (khoảng 1/2 quả nhỏ) Đậu phộng 50 gr Hành lá 2 nhánh Hành tím 1 củ Hạt nêm chay 1 muỗng canh Muối/ tiêu xay 1 ít Dầu ăn 1 muỗng cà phêCách chọn mua bí đỏ tươi ngon
Cách chọn mua đậu phộng thơm ngon
Dụng cụ thực hiệnDao bào, dao, nồi, chày, cối, ... Cách chế biến Canh bí đỏ đậu phộng
|
