1. Thịt gà để được bao lâu trong tủ lạnh?
Thịt gà có nguồn protein dồi dào và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên nó có nguy cơ bị nhiễm khuẩn rất cao nếu không biết bảo quản. Đây là điều bạn cần lưu ý nếu không muốn ảnh hưởng đến sức khỏe.
Cách bảo quản thịt gà tươi không đúng cách có khả năng gây ngộ độc thực phẩm. Ảnh: Internet.
Thịt gà để ngoài được bao lâu là chủ đề được nhiều người quan tâm. Theo các chuyên gia, thịt gà sống có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 1 – 2 ngày. Môi trường lạnh sẽ giúp làm chậm quá trình phát triển của các vi khuẩn có hại. Thịt gà nấu chín có thể giữ được trong tủ lạnh từ 3 đến 4 ngày.
Như vậy, nếu muốn bảo quản thịt gà tươi được lâu hơn thì cách tốt nhất là bảo quản ở tủ đông. Thịt gà để ngăn đá được bao lâu? Thịt gà sống có thể được bảo quản trong tủ đông tối đa là 9 tháng với điều kiện bảo quản đúng cách.
Cách bảo quản thịt gà tươi tốt nhất là trong ngăn đông tủ lạnh. Ảnh: Internet.
Cách bảo quản thịt gà tươi để dược lâu ở ngoài và trong tủ lạnh
By Vào Bếp Khó Gì Last updated Th21 30, 2021 MỤC LỤC BÀI VIẾT
- 1 1. Gà có thể để trong tủ lạnh bao lâu?
- 2 2. Cách bảo quản gà tươi đúng cách, giữ nguyên mùi vị và giá trị dinh dưỡng
- 2.1 2.1. Cách bảo quản gà không cần tủ lạnh
- 2.2 2.2. Cách bảo quản gà sống được lâu trong tủ lạnh
- 2.2.1 2.1.1. Đậy kỹ miếng thịt
- 2.2.2 2.1.2. Điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh
- 2.2.3 2.1.3. Tránh nhồi quá nhiều thực phẩm trong ngăn đá
- 2.2.4 2.1.4. Biết khi nào cần bảo quản thịt gà
- 3 3. Cách rã đông gà bảo quản nhanh chóng, giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng
- 4 4. Cách bảo quản gà luộc được lâu.
Làm sao để bảo quản thịt gà tươi lâu mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng là câu hỏi của nhiều chị em nội trợ. Thịt gà là thực phẩm quen thuộc của các gia đình Việt Nam, đặc biệt được sử dụng nhiều trong các dịp lễ tết, giỗ chạp … Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu một số mẹo nhỏ để bảo quản gà đúng cách nhé.
Làm sao để bảo quản thịt gà được lâu mà vẫn tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đúng cách? Thịt gia cầm nói chung và thịt gà nói riêng được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, dễ dàng chế biến thành một món ăn ngon. Một số chị em có thói quen mua thịt gà với số lượng lớn để dùng dần. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản gà tươi đúng cách. Chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé.
Bảo Quản Thịt Gia Cầm Trong Tủ Lạnh.
Khi bạn muốn bảo quản thịt gia cầm trong tủ lạnh như bảo quản thịt gà, bảo quản thịt vịt thì bạn cần có phương pháp bảo quản đúng đắn để đảm bảo thịt gà không bị hư hỏng và chế biến món ăn được ngon, dinh dưỡng và an toàn hơn.
Khi mua thịt gà hoặc thịt vịt từ siêu thị về mà bạn đang không có nhu cầu chế biến và sử dụng luôn thì bạn phải để nguyên bọc thịt được mua về rồi cho vào trong hộp đựng, sau đó mới cho vào trong ngăn đá tủ lạnh để đông đá và bảo quản thịt được lâu dài hơn.
Thịt gia cầm bảo quản trong ngăn đá thích hợp nhất là 7 ngày, thịt càng để trong ngăn đá thời gian càng dài thì độ tươi ngon của thịt lại càng giảm thiểu đi nghiêm trọng, vì vậy khi mua thịt về bạn tránh để thịt bảo quản trong tủ lạnh thời gian quá lâu.
Trong trường hợp bạn mua gia cầm sống về để sơ chế thì sau khi sơ chế gia cầm xong bạn cần rửa thịt thật sạch sau đó mới bao bọc thịt gia cầm lại thật kỹ trước khi cho thịt vào trong ngăn đá để bảo quản, nếu như bạn không bao bọc kỹ rất có thể sẽ làm thịt bị nhiễm khuẩn và gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.
Video liên quan