Một người phụ nữ thuộc bang Michigan – Hoa Kỳ, 104 tuổi, gần đây đã tuyên bố rằng việc thường xuyên sử dụng Diet Coke (Diet Coke – hay là Coca cola light tại nhiều quốc gia ngoài Hoa Kỳ là một loại thức uống có ga không có đường, cho người ăn kiêng của hãng Coca Cola ra đời năm 1985) đã góp phần giúp bà sống lâu được tới như vậy. Show
 Malina Linkas Malkani, chuyên gia dinh dưỡng và phát ngôn viên truyền thông của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng, đã nói với INSIDER (thisisinsider.com) trong một email rằng di truyền đóng vai trò chính ảnh hưởng đến tuổi thọ của chúng ta – ngoài ra, hành vi cũng như lối sống của ảnh hưởng tương tự. Có nhiều cơ chế – một số chúng trong tầm kiểm soát của chúng ta, một số thì không – ảnh hưởng đến cách thức hoạt động của gen. Chúng bao gồm môi trường sống xung quanh chúng ta, những căn bệnh có thể mắc phải, và các loại thực phẩm chúng ta ăn đều ảnh hưởng tới tuổi thọ, chúng có thể “bật hoặc tắt” một số gen nhất định - Dẫn lời Malkani. Theo Malkani: Các hành vi lối sống lành mạnh, chẳng hạn như ăn một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng – có nguồn gốc thực vật, các hoạt động vận động cơ thể mỗi ngày, và kiểm soát sự căng thẳng hiệu quả đã được chứng minh o=có ảnh hưởng đến gen theo những cách tích cực, chẳng hạn như giúp làm chậm hay ngăn chặn và thậm chí đảo ngược sự tiến triển của một số căn bệnh, do đó cải thiện tuổi thọ. Chất ngọt nhân tạo có thể gây hại nhiều hơn lợi. (Steve Snodgrass / Flickr)Đối với thói quen uống Diet Coke của cụ bà Rowley, cô Malkani cho biết không có bằng chứng nào chứng minh rằng uống soda ăn kiêng có thể ảnh hưởng tích cực đến tuổi thọ của bạn. Điều đó nói lên rằng, một số người sử dụng “chất làm ngọt không dinh dưỡng” để hỗ trợ quản lý cân nặng mà không nạp thêm calo, cô Malkani cho biết. Và việc duy trì một trọng lượng tối ưu trong dài hạn có thể tác động tích cực đến tuổi thọ. Tuy nhiên, cô Malkani lưu ý rằng chỉ có một số ít bằng chứng chỉ ra rằng hiệu quả của chất làm ngọt không dinh dưỡng như một chiến lược giảm cân có khả năng hiệu quả nếu duy trì thời gian sử dụng lâu dài. Trên thực tế, cũng có bằng chứng chỉ ra điều ngược lại – rằng chất ngọt nhân tạo gây tăng cân. Nếu bạn tiêu thụ chất ngọt nhân tạo hàng ngày, bạn có thể bị thiếu hụt dinh dưỡng, nguy cơ mắc bệnh cao hơn và cơ thể cũng không thể kiểm soát được cảm giác thèm ăn. Mặc dù bà Rowley đang sống một cuộc sống khỏe mạnh nhất có thể ở tuổi 104, nhưng việc sao chép thói quen uống Diet Coke của bà ấy có thể sẽ không mang lại cuộc sống lâu hơn cho chính bạn, và có thể dẫn đến nguy cơ tăng cân không mong muốn. Thay vì tìm kiếm cách giảm cân nhanh chóng và các chế độ ăn kiêng, hãy lấy lời khuyên của bác sĩ về những thay đổi bạn có thể thực hiện để cải thiện sức khỏe và thể trạng của bạn. Nguồn: Insider Dịch : ScienceVietnam.com Nếu bạn vẫn thích uống soda không đường, hãy nhớ rằng nhãn mác “không calo” không đảm bảo được thức uống đó thực sự không chứa calo. Mặc dù nước ngọt không đường dành cho người ăn kiêng có chứa đường aspartame (một loại đường hóa học, có thể xem là “không calo”) nhưng khi phân giải trong cơ thể, chúng sẽ chuyển thành methanol và axit amin – là các chất tổng hợp ra calo. Vậy nên, thay vì uống nước giải khát có gas, bạn hãy thử chuyển sang trà xanh hay các loại thức uống tự nhiên cung cấp năng lượng và vitamin khác. Để việc bổ sung các thức uống tự nhiên thú vị hơn, bạn hãy thử cho thêm 1 lát dưa leo hoặc cam vào cốc nước nhé. Tóm lại, việc sử dụng nước ngọt không đường chẳng thực sự giúp bạn giảm cân, thậm chí còn gây ra những tác động xấu đến cơ thể. Vì vậy, bạn nên gạch ngay chúng ra khỏi danh sách đồ uống giúp giảm cân và chọn một thức uống khác tốt cho sức khỏe nhé. Uống Coca Cola có béo không là thắc mắc của nhiều người. Hầu như cả người lớn và trẻ em đều thích uống coca. Song đồ uống có đường góp phần đáng kể vào việc béo phì, tiểu đường loại 2 và sâu răng. Vậy uống Coca Cola có mập không? Uống Coca có tốt cho sức khỏe không? Tìm hiểu ngay! Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), khoảng 1/2 thanh niên ở Mỹ là những người tiêu thụ thức uống có đường thường xuyên nhất. Có 37g đường thêm vào, tương đương với gần 10 thìa cà phê đường, trong một lon cola. Để tốt cho sức khỏe, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị mỗi ngày một người không ăn quá 6 thìa cà phê đường. Chỉ cần uống một phần Cola mỗi ngày, bạn sẽ vượt quá số lượng này. Theo một nghiên cứu năm 2015, có 184.000 ca tử vong trên toàn thế giới mỗi năm do tiêu thụ đồ uống có đường. Vậy uống Coca có béo không?Trước khi tìm hiểu uống Coca có béo không, hãy xem thông tin dinh dưỡng cũng như các nghiên cứu về Coke diet và Coca không calo. 1. Uống Coke diet (Coca light) có tốt không?Nếu đang giảm cân, có thể bạn sẽ dùng Coke diet. Vậy uống Coke diet (Coca light) có tốt không? Uống Coca có béo không? Một nghiên cứu mới cảnh báo rằng uống thức uống công nghiệp có lượng calo thấp cũng dẫn đến tăng cân. Vì sao? Theo các nhà nghiên cứu từ Đại học George Washington, những thanh niên uống thức uống có hàm lượng calo thấp sẽ tiêu thụ thêm khoảng 200 calo mỗi ngày so với những người uống nước lọc. Người dẫn đầu nghiên cứu, tiến sĩ Allison Sylvetsky cho biết: “Những kết quả này đã thách thức đồ uống có đường ít calo khi nói đến việc cắt giảm calo và quản lý cân nặng. Do đó, nước lọc nên là lựa chọn tốt nhất cho trẻ và thanh thiếu niên”. Uống Coca light có tốt không? Trong nghiên cứu trên, các nhà khoa học đã xem xét chế độ ăn của 7.026 trẻ em và thanh thiếu niên từ năm 2011 đến năm 2016. Theo đó, những trẻ tham gia uống nước soda ăn kiêng đã tiêu thụ thêm khoảng 196 calo mỗi ngày so với những người uống nước. Còn những người uống thức uống có đường tiêu thụ thêm 312 calo một ngày. >>> Đọc thêm: Trà ô long có giảm cân không? 6 cách pha giảm béo 2. Uống Coca không đường có béo không?Coca không đường không chứa calo và đường nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của Coca. Những người ăn kiêng thường dùng loại này. Song uống Coca không đường có béo không? Uống Coca không (0) calo có béo không? Giá trị dinh dưỡng của Coca không đườngMột lon Coca không đường 354ml cung cấp: • Lượng calo: 0 Để làm ngọt loại nước giải khát này mà không thêm calo, nhà sản xuất sử dụng chất làm ngọt nhân tạo. Ảnh hưởng của chất làm ngọt nhân tạo này đến sức khỏe đang gây tranh cãi. Uống coca không (0) calo có béo không?Theo phát hiện của một số nghiên cứu, việc sử dụng chất làm ngọt nhân tạo có thể góp phần vào sự phát triển của bệnh béo phì và hội chứng chuyển hóa. Cả hai đều làm tăng nguy cơ bệnh tật. Coca-Cola Zero Sugar (Coke Zero) sử dụng một số chất làm ngọt nhân tạo phổ biến như aspartame và acesulfame potassium (Ace-K). Các thành phần còn lại là nước có ga, màu caramen, phụ gia thực phẩm và hương vị tự nhiên. Uống Coca có béo không? Một nghiên cứu kéo dài 8 năm. Mỗi tuần, một nhóm được cho uống hơn 21 loại đồ uống có đường nhân tạo. Họ đã tăng gấp đôi nguy cơ thừa cân và béo phì so với những người không uống những thức uống này. Dù tổng lượng calo họ nạp một ngày thấp hơn, nhưng họ lại tăng cân. Điều này cho thấy thức uống không đường tác động đến cân nặng theo một cách khác. Bên cạnh đó, vòng eo của những người dùng soda ăn kiêng cũng tăng nhiều trong vòng 9-10 năm. Tuy nhiên, một số nghiên cứu lại cho biết dùng đồ uống có đường nhân tạo lại giảm được nhiều cân hơn so với uống nước. Chính vì thế, cần phải có nghiên cứu sâu và rộng hơn để xem liệu chất làm ngọt nhân tạo có gây tăng cân hay không. >>> Đọc thêm: 13 bảng tính lượng calo trong thức ăn để giảm hoặc tăng cân 3. Uống nhiều Coca Cola có béo không?Để biết uống nhiều Coca có béo (mập) không, hãy xem các thành phần trong một lon hoặc chai Coca. Một lon Coca 320ml sản xuất cho thị trường Việt Nam bao gồm các thành phần: nước bão hòa CO2, đường mía, đường HFCS, màu tự nhiên (caramen nhóm IV), chất điều chỉnh độ acid (338), hương Coca tự nhiên, caffeine. Theo thông tin dinh dưỡng, 100ml Coca có: • Năng lượng: 42 calo Như vậy 1 lon 320ml sẽ có lượng calo là 134. Trong khi đó, một chai Coca cola 600ml có thành phần tương tự, chỉ thêm chất tạo ngọt tổng hợp (sucralose) lượng calo lại khác. Giá trị dinh dưỡng của 100ml trong Coca chai là: • Năng lượng: 30 calo Từ lượng calo trên tính ra một chai 600ml có 180 calo. Uống 1 lon Coca mỗi ngày và giảm lượng calo trong ngày xuống sẽ không béo. Thế uống nhiều nước Coca Cola có béo không?Nếu bạn uống 3 chai một ngày, lượng calo sẽ là 540, tương đương với một bữa ăn cho thực đơn 1.500 calo giảm cân mỗi ngày. Nếu bạn uống 3 lon 320ml, lượng calo là 402, tương đương với một bữa ăn trong thực đơn giảm cân 1.200 calo một ngày. Vì thế, nếu đã uống nhiều nước ngọt, lại không vận động, không cắt giảm calo hàng ngày, thì uống Coca sẽ béo. >>> Đọc thêm: Cách tính lượng calo cần nạp để giảm cân hiệu quả và an toàn Uống Coca Cola có giảm cân không?Như Songkhoepro phân tích ở trên, nhiều người chọn Coca ăn kiêng để giảm cân vì chứa ít calo và chỉ có đường nhân tạo. Tuy nhiên, hiệu quả giảm cân của Coca diet vẫn còn gây tranh cãi. Có nghiên cứu cho rằng Coca ăn kiêng gây tăng cân, trong khi lại có nghiên cứu cho biết giảm cân. Vì thế với thắc mắc uống Coca Cola có giảm cân không thì với Coca có đường, bạn sẽ không thể giảm cân. Lý do là bất kỳ loại nước ngọt nào cũng chứa calo. Nạp nhiều đường và calo về lâu dài sẽ gây tăng cân do lượng calo tích trữ hàng ngày không được tiêu hao. Tuy nhiên, nếu một tuần uống 2-3 lon sẽ không ảnh hưởng gì. Nhưng nếu 1 ngày bạn uống vài lon sẽ tăng cân. Với Coca ăn kiêng, bạn có thể uống khoảng một lon trong 2 ngày nếu thèm. Hãy quan sát thử xem bên cạnh uống Coke diet, cắt giảm calo, tập luyện mỗi ngày, bạn có giảm cân không. Nếu không thể giảm cân, hãy thay thế bằng nước lọc và quan sát tiếp. >>> Đọc thêm: Giảm 1kg cần đốt bao nhiêu calo? 1kg bằng bao nhiêu calo? Uống Coca Cola có tốt cho sức khỏe không?Uống Coca Cola có tốt không? Như các thông tin dinh dưỡng phân tích ở trên, bạn có thể thấy Coca Cola không có bất kỳ khoáng chất hay vitamin nào ngoài carbs, đường và natri. Carbs cũng tốt cho sức khỏe nhưng phải là dạng carbs từ các loại ngũ cốc nguyên hạt. Đường là một yếu tố gây tăng cân. Theo Harvard Health, đường bổ sung làm tăng huyết áp, gây viêm nhiễm, tăng cân, gây tiểu đường (đái tháo đường) và bệnh gan nhiễm mỡ. Các bệnh này đều có liên quan đến việc tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ. Do đó với câu hỏi uống Coca Cola có tốt không thì câu trả lời là không. Nếu thèm, thi thoảng bạn có thể uống như không nên lạm dụng. >>> Đọc thêm: 35 thực phẩm (món ăn) chứa ít calo nhất cho người giảm cân Những tác hại khi uống Coca Cola, kể cả loại ăn kiêng1. Nước ngọt ăn kiêng và nguy cơ mòn răngTương tự như soda thông thường, uống các loại soda dành cho người ăn kiêng như Coke Zero có liên quan đến việc tăng nguy cơ răng bị mòn. Một thành phần chính trong Coke Zero là axit photphoric. Nghiên cứu trên răng người đã ghi nhận rằng axit photphoric gây mòn men răng nhẹ. Một nghiên cứu khác quan sát thấy rằng Coca-Cola Light (Diet Coke), chỉ khác Coke Zero ở chỗ nó chứa cả axit photphoric và axit citric, gây ra mòn men và mòn răng ở răng bò mới nhổ chỉ trong 3 phút. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng axit citric được phát hiện ăn mòn răng nhiều hơn axit photphoric. Điều này cho thấy Coke Zero có thể ảnh hưởng đến men răng ít hơn một chút so với Diet Coke. Ngoài ra, khả năng ăn mòn răng của Diet Coke ít hơn Sprite, Mountain Dew và nước ép táo. >>> Đọc thêm: Thực đơn nước ép detox giảm cân 1 tuần dễ làm, ít calo 2. Coke Zero và nguy cơ tiểu đườngUống Coca có béo không? Một nghiên cứu quan sát 66.118 phụ nữ, kéo dài 14 năm. Người ta đã quan sát thấy mối liên quan giữa việc uống thức uống có đường nhân tạo và nguy cơ gia tăng bị bệnh tiểu đường loại 2. Một nghiên cứu khác kéo dài 8 năm, theo dõi 64.850 phụ nữ. Kết quả cho thấy việc tiêu thụ đồ uống có đường nhân tạo làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường lên 21%, trong khi đó những người uống thức uống có đường là 43%. Song một nghiên cứu kéo dài 14 năm ở 1.685 người trưởng thành trung niên không tìm thấy bất kỳ mối liên hệ nào giữa việc uống soda ăn kiêng và tăng nguy cơ tiền đái tháo đường. Kết quả của các nghiên cứu này đang mâu thuẫn nhau. Do đó, cần phải có nhiều nghiên cứu để khẳng định liệu uống Coke Zero có gây tiểu đường hay không. >>> Đọc thêm: Thực đơn Eat Clean 7 và 14 ngày giảm cân hiệu quả 3. Các tác hại khác của Coke Zero• Uống Coca Cola có béo không? Tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Một nghiên cứu đã phát hiện ra mối liên hệ giữa thức uống có đường nhân tạo và sự gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim ở những phụ nữ không có tiền sử bệnh tim. • Tăng nguy cơ mắc bệnh thận. Hàm lượng phốt pho cao trong soda có thể gây hại cho thận. Theo một nghiên cứu, những người uống hơn 7 ly soda ăn kiêng mỗi tuần sẽ tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh thận. • Có thể làm thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột. Một số nghiên cứu cho biết thức uống làm ngọt nhân tạo có thể làm thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột, khiến việc kiểm soát lượng đường trong máu kém. • Có thể làm tăng nguy cơ loãng xương. Một nghiên cứu đã quan sát thấy rằng lượng cola hàng ngày có liên quan đến mật độ khoáng xương thấp hơn từ 3,7–5,4%. Kết quả tương tự cũng được tìm thấy đối với những người uống thức uống Coca ăn kiêng. Trên đây là các giải đáp cho uống nhiều Coca Cola có béo không, uống Coca Cola có giảm cân không, uống Coca Cola có tốt cho sức khỏe không. Hy vọng các giải đáp của Songkhoepro sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thức uống này. Uống Coca có béo không? Dù sao tất cả các loại nước ngọt đều không tốt cho sức khỏe. Vì thế nếu muốn giảm cân, bạn nên thay nước ngọt bằng nước lọc, nước ép rau củ ít ngọt như dưa chuột, ớt chuông, khổ qua, rau bó xôi… Bên cạnh đó, đừng quên tập luyện mỗi ngày. Hãy xem 12 bài tập đốt calo nhiều nhất, từ 400-1.000 calo để tham khảo. Chúc bạn giảm cân thành công! |
