Để thấy được sự cần thiết hạt Chia Úc đối với trẻ nhỏ, trước hết, bạn nên hiểu các công dụng của hạt Chia Úc như thế nào. Hạt Chia Úc tuy nhỏ bé, giống như hạt vừng của Việt Nam, nhưng có giá trị dinh dưỡng rất cao. Trong hạt Chia Úc này chứa nhiều khoáng chất, vitamin, các thành phần protein, carbohydrate và nhiều dinh dưỡng thiết yếu khác. Show Hàm lượng protein cao trong hạt Chia có tác dụng nâng cao sức khỏe cho cơ thể bé. Các hệ nội tạng và cơ bắp của bé được phát triển toàn diện, chắc khỏe. Năng lượng trong loại hạt dinh dưỡng này rất cao, tạo điều kiện để bé hoạt động, vui chơi cả ngày mà không mệt mỏi.  Hạt Chia Úc rất tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ Đặc biệt, trong hạt Chia có chứa hàm lượng chất xơ khá cao, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Theo nghiên cứu thì cứ 25g hạt chia có đến 9,20g chất xơ. Vì thế, trẻ nhỏ ăn và uống hạt Chia mỗi ngày sẽ tốt cho đường tiêu hóa, tránh được tình trạng táo bón. Dù hạt Chia Úc không có vị rõ ràng, đặc trưng, nhưng hàm lượng dinh dưỡng của nó khá cao. Sử dụng hạt Chia Úc giúp bé phát triển hệ thần kinh và trí não cho trẻ tốt nhất. Hàm lượng Omega 3 cao, hỗ trợ giúp trẻ thông minh, trí nhớ tốt. Đồng thời, hệ xương khớp của trẻ nhỏ cũng được phát triển toàn diện hơn nhờ omega 3 cao. Không những vậy, cho bé ăn hạt Chia Úc thường xuyên còn giúp tăng hệ miễn dịch, hỗ trợ bé hạn chế bị ốm, sốt, đau. Như vậy, hạt chia là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng đối với cơ thể của trẻ em. Hãy đưa nó vào trong khẩu phần ăn của trẻ, tốt nhất là sau ba tuổi. 1. Chế biến Pudding ChiaChia Pudding là một cách chế biến hạt chia cho bé đơn giản mà dễ ăn nhất bởi những thành phần có sẵn. Bên cạnh đó, chia Pudding rất dễ tiêu thụ và cơ thể có thể dễ dàng hấp thụ toàn bộ nguồn dưỡng chất từ hạt chia theo cách chế biến này. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1/2 chén hạt Chia Úc 2 chén sữa dừa (có thể thay thế bằng sữa khác). 2-3 muỗng canh bột ca cao (tùy chọn) 1 muỗng cà phê vanilla 1 muỗng canh đường hoặc mật ong Cách làm: Cho tất cả các thành phần vào máy xay và xay cho đến khi nó tạo thành một hỗn hợp mịn màng. Làm lạnh hỗn hợp này trong khoảng 10 phút. Có thể dùng chung với trái cây xắt lát. Món Pudding chia này nên dùng ngay và có thể sử dụng trong các bữa ăn nhẹ hay sau bữa sáng. Không nên chế biến món ăn này sau ăn tối. Hạt Chia Úc pha yến mạch cho buổi sáng đầy đủBạn muốn một bữa sáng lành mạnh và hấp dẫn? Hãy thử cách sử dụng hạt chia cho bé khi dùng chung với bột yến mạch sau đây. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1/3 chén yến mạch. 1/2 chén sữa tươi.. 1/2 muỗng canh hạt chia. 1 muỗng canh bột hạt lanh. 1 muỗng canh bơ hạt mỡ. Mật ong. Trái cây tươi. Cách làm: Cho yến mạch, sữa, và chia hạt vào bát và lò vi sóng trong khoảng 3-4 phút. Lấy hỗn hợp ra bên nhoài, cho thêm bột hạt lanh, mật ong, bơ hạt mỡ. Thêm lớp phủ là những lát trái cây mỏng bên trên cùng. Vậy là bạn đã có một bữa sáng vô cùng bổ dưỡng cho bé yêu rồi. 3. Smouthie xoài với hạt chia ÚcMột cách chế biến hạt chia cho bé là tạo nên món smouthie khiến các bé yêu mê mẩn, nhất là trong những ngày hè này. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 chén sữa 1 cốc sữa chua 1 ½ chén đá viên 1 quả chuối 1 chén xoài cắt ⅛ chén dừa không mứt 1 muỗng cà phê vanilla 1 muỗng canh mật ong 2 muỗng canh chia hạt Cách làm: Bạn chỉ cần cho tất cả những hỗn hợp này vào trong máy xay sinh tố và bật nút. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức cùng với bé yêu của bạn nhé. 4. Trứng rán với hạt chiaMón trứng rán vừa dễ ăn lại luôn hấp dẫn trẻ ở mọi lứa tuổi. Hãy thêm hạt chia vào trong món trứng rán để tăng cường dinh dưỡng của món ăn này. Cách sử dụng hạt chia cho bé này giúp bé có thể ăn ngon hơn và hạt chia dễ tiêu hóa hơn nhờ việc nghiền nhỏ hạt chia thành bột mịn. Với món ăn này, bạn chỉ cần cho thêm một thìa cafe bột chia vào trong trứng rồi khuấy đều và rán như bình thường. Món ăn này có thể sử dụng để bé ăn cùng cơm hay ăn trong bữa sáng. 5. Pudding dâu tây với hạt ChiaMón pudding dâu tây lạ miệng và đặc sắc này sẽ hấp dẫn bé ngay từ ánh nhìn đầu tiên bởi nó trông như một sự pha trộn tuyệt vời của các thành phần bổ dưỡng. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Dâu tây ½ tách sữa dừa ¼ chén mật ong 1 thìa vani ¼ thìa cà phê nước chanh 1 muỗng hạt chia Cách làm: Đặt dâu tây, sữa dừa, mật ong, hương vani và nước chanh trong máy xay sinh tố rồi xay cho đến khi hỗn hợp mịn. Đặt hạt chia vào một bát lớn, đổ hỗn hợp vừa xay lên trên rồi khấu thật đều. Làm lạnh trong vòng 10 phút và có thể bắt đầu ăn Thuyết phục bé ăn thịt, rau củ quả theo một chế độ dinh dưỡng lành mạnh có thể sẽ khó khăn. Nhưng nếu như bạn biết cách chế biến hạt chia cho bé trong các công thức món ăn tuyệt vời trên đây, bé vừa có thể đảm bảo sức khỏe lại được bổ sung nguồn dưỡng chất cần thiết nhất cho sự phát triển của cơ thể. Khi nào trẻ ăn được hạt chia?Trẻ 7 tháng tuổi hoặc 9 tháng tuổi: Giai đoạn này cũng có thể ăn được rồi, nhưng nên xay nát hạt chia và cho vào đồ ăn (cháo loãng), tuyệt đối không ăn trực tiếp vì dễ rơi vào đường hô hấp. Trẻ từ 1 tuổi – 5 tuổi: Đây là thời điểm vàng mà các chuyên gia khuyên “Nên cho ăn”. Ăn hạt chia thế nào cho đúng?Với nguyên liệu là hạt chia nếu không muốn chế biến bạn có thể ăn trực tiếp nhưng lưu ý sau khi ăn phải uống thật nhiều nước hoặc cho hạt chia vào nước lọc, nước ép trái cây, sinh tố để thưởng thức. Bạn còn có thể rắc hạt chia lên các món salad, sữa chua, sữa trái cây, kem, bánh ngọt, món canh, cháo,… Ngâm hạt chia trong bao lâu thì uống được?Ngoài ra, người ta thường ngâm hạt chia với nước hoặc sữa, để ngoài khoảng 15-20 phút hoặc bỏ tủ lạnh ít nhất 2 giờ hay qua đêm để hạt Chia hấp thụ chất lỏng để tạo thành gel giống như bột sắn về kết cấu. Có thể bảo quản hạt chia trong một tuần, sử dụng trong nhiều món ăn như sinh tố, soup, ... Mỗi ngày nên uống bao nhiêu hạt chia?Trẻ em trên 48 tháng tuổi: Bạn nên dùng ¼ - ½ muỗng cà phê hạt chia mỗi ngày. Liều lượng này có thể nâng lên dùng nếu bé hấp thụ tốt dưỡng chất. Người lớn: Chỉ nên dùng 2 - 3 muỗng cà phê, tương đương 8 - 10 gram mỗi ngày. |
