Cách pha nước cốt dừa ăn chè

Cách nấu cố ừa ăn chè không quá phức ạp, chỉ cần mộ và nguyên lệu đơn gản cùng 20 phú chế bến là bạn đã có ngay mộ nồ cố ừa hơm béo, sánh đặc.

Nước cố ừa (sữa ừa) được ạo nên ừ nước cố của cù ừa sau kh xay nhuyễn. Đây là hành phần không hể hếu, làm ăng hêm hương vị cho các món chè, cà phê, snh ố, bánh... Cách nấu cố ừa ăn chè không quá khó, bạn hoàn oàn có hể ự làm ngay ạ nhà để sử ụng kh cần hế. 

Chè hạ sn nước cố ừa hơm nức mũ.

Tham khảo cách nấu cố ừa ăn chè ạ nhà

1. Nguyên lệu nấu cố ừa ăn chè

    Cù ừa gà: 1kgNước sạch: 500mlBộ năng: 2 muỗng cà phêMuố: 1/5 muỗng cà phê

2. Cách nấu cố ừa ăn chè

Bước 1: Sơ chế nguyên lệu

- Cù ừa sau kh mua về hì rửa sạch, để ráo.

- Dùng ao há cù ừa hành ừng mếng nhỏ hoặc có hể ùng nạo để ế kệm công sức. Cù ừa càng nhỏ hì kh quá rình xay cũng nhanh và ễ àng hơn.

Bước 2: Lọc nước cố ừa

- Cho cù ừa, 500ml nước vào máy xay và xay nhuyễn, hu được phần sữa ừa.

- Sau đó, lọc sữa ừa qua rây hoặc vả màn sạch để loạ bỏ bã, chỉ hu lấy phần nước cố. 

Bước 3: Nấu cố ừa ăn chè

- Bắc nồ lên bếp, cho phần nước cố ừa vào nồ rồ đun rên lửa nhỏ.

- Kh hỗn hợp sô lăn ăn hì cho hêm 1/5 muỗng cà phê muố, khuấy đều.

- Hòa an bộ năng vớ mộ chú nước rồ rướ vào nồ nước cố ừa, vừa đổ vừa khuấy đều ay.

- Kh hỗn hợp sô lên lần nữa hì ắ bếp, chờ nước cố ừa nguộ là có hể sử ụng được rồ.

Mẹo nhỏ nấu cố ừa ăn chè ngon, bảo quản được lâu

- Kh nấu cố ừa ăn chè, bạn nên bỏ hêm 1 chú muố để hành phẩm có vị đậm đà hơn.

- Nếu muốn cố ừa có mù hơm hì có hể hả vào nồ 1 bó lá nếp nhỏ.

- Nước cố ừa phả để hậ nguộ, đậy kín rong hộp có nắp và bảo quản rong ngăn má ủ lạnh. Cách này sẽ gúp nước cố ừa gữ nguyên hương vị rong vòng 2 - 3 uần. 

- Để bảo quản được lâu, bạn có hể cha nước cố ừa ra làm 2 phần: 1 phần hường xuyên sử ụng, 1 phần bảo quản rêng để không ảnh hưởng đến chấ lượng. 

- Phần bã ừa sau kh lọc xong có hể sử ụng để nấu món xô ừa hoặc làm bánh quy ừa cũng rấ ngon. 

- Nếu hích cố ừa ngọ ịu, có hể cho 1 muỗng cà phê đường, nhưng kh cho đường, cố ừa không bảo quản được lâu, hợp vớ ăn rong ngày.

Bảo quản nước cố ừa rong lọ kín có nắp đậy.

Vậy là chỉ vớ 3 bước đơn gản, bạn đã có ngay mộ nồ nước cố ừa hơm ngon, sánh đặc để ăn chè hoặc pha cùng vớ snh ố, cà phê. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp rổ à ngay nhỉ? Chúc các bạn hành công!

Cách làm nước cố ừa ăn chè sánh mịn mà Bmar sẽ bậ mí sau đây sẽ gúp bạn có loạ nước cố ăn kèm các món chè cực ngon và hấp ẫn. Cùng bỏ ú ngay mộ số mẹo nhỏ để có công hức cách làm nước cố ừa ăn chè hoàn hảo nhấ nhé!

Cách làm nước cố ừa ăn chè và những bí kíp cần bỏ ú ngay

Nước cố ừa sánh mịn, đặc sánh, béo ngậy không phả a cũng có hể làm được. Đây là nguyên lệu không hể hếu rong các món chè hoặc mộ số món ăn mặn rong ẩm hực Vệ Nam. Nếu chưa bế cách làm cố ừa ăn chè sao cho ngon, hãy ham khảo nhé!

Cách làm nước cố ừa ăn chè và những bí kíp cần bỏ ú ngay

Nước cố ừa (sữa ừa) được làm ừ phần nước cố của cơm ừa sau kh được nạo và xay nhuyễn. Nó được sử ụng phổ bến và được chế bến rong nhều món khác nhau ừ món ăn vặ, món ráng mệng,... gúp ăng độ béo ngậy và hương hơm cho món chè.

Cách làm nước cố ừa ăn chè ngon sánh mịn

Nguyên lệu cần hế để hực hện cách làm nước cố ừa ăn chè

– Dừa ươ: 2 quả

– Nước lạnh: 500ml

– Muố: 1 muỗng canh

– Bộ năng: 1 muỗng canh

– Dụng cụ lọc, rây hay mộ mếng vả mỏng

Cách làm nước cố ừa ăn chè há sánh mịn

Bước 1: Sơ chế ừa

Bạn có hể sử ụng ừa đã được lấy cù và sơ chế sẵn ở ngoà hàng cho ế kệm hờ gan. Nhưng nếu bạn muốn ự sơ chế ừa, hãy hực hện ho cách sau:

    Đo găng ay để ránh bị vỏ ừa khô làm ổn hương aBạn ùng các vậ nhọn như ô ví để đục vào 2 lỗ này (2 lỗ này khá mềm và ễ làm hủng bở vì chỗ đó là phô lá mầm của ừa rồ lên sau này) sau đó úp ngược quả ừa vào ca lớn để hứng lấy  hế nước ừa.Bạn ùng ao ày và sắc bổ đô quả ừa, sau đó hơ rên lửa hoặc quay rong lò v sóng khoảng 10 phú để phần hị ừa ễ ách ra khỏ vỏ cứng.Dùng mũ ao nhọn để ách hị ừa. Dùng nạo để nạo sạch phần vỏ màu nâu bên ngoà bỏ đ.

Bước 2:  Làm sạch cù ừa

Cù ừa sau kh được ách vỏ sẽ có mộ lớp màu nâu bám rên đó, bạn ùng ao hoặc ụng cụ nạo vỏ hoa quả cạo hế lớp màu nâu này để nước cố ừa không bị chá và có màu rắng đẹp mắ hơn nhé!

    Bạn mang những mếng ừa đã nạo bỏ phần vỏ nâu rửa sạch vớ nước, để ráo rồ ến hành bào ừa cho hậ nhỏ.Lấy mộ cá nồ nhỏ cho 500ml nước lạnh và phần nước ừa ươ vừa được lấy được  bắc lên bếp đun sô rồ để cho bớ nóng.Cho ừa đã được bào nhỏ và nước ừa ươ đã bớ nóng vào máy xay. Các bạn xay đến kh nào hỗn hợp ừa nhuyễn là được.

Lưu ý: Mẹo nhỏ là nên cha nhỏ ừa ra làm nhều lần để cho ễ xay và xay được mịn hơn nhé. Nếu xay ừa quá khô đặc, bạn hãy cho hêm mộ chú nước ấm để quá rình xay được ễ àng hơn.

Bước 3: Hoàn hện cách làm nước cố ừa ăn chè sánh mịn, béo ngậy

    Sau kh xay xong cù ừa, bạn sử ụng rây lọc hoặc ấm vả sạch để lọc lấy nước cố và bỏ phần xác cù ừa đ.

    Cho nước cố ừa bạn vừa lọc bên rên vào nồ nhỏ, đun nóng.Thêm vào nồ 1/2 muỗng canh muố và 1 muỗng canh bộ năngvà khuấy đều để ạo hành hỗn hợp sánh đặc rồ ắ bếp.Chờ đến kh nồ nước ừa nguộ hẳn, bạn múc rêng vào mộ cá hũ hủy nh sạch và có nắp đậy. Bảo quản các hũ này rong ngăn má của ủ lạnh là bạn có hể sử ụng luôn hoặc để sử ụng ần rong 2-3 uần đấy nhé!

Mộ số mẹo nhỏ kh gúp cách làm nước cố ừa ăn chè hành công

Cách làm nước cố ừa ăn chè ễ hực hện chỉ vớ và bước đơn gản. Nước cố ừa hơm mù ừa ươ, sánh mịn sẽ gúp món ăn hêm phần đẹp mắ và hấp ẫn hơn. Tuy nhên, bạn vẫn nên bỏ ú hêm mộ số mẹo nhỏ sau đây để gúp cách làm nước cố ừa ăn chè của chúng mình hành công và gúp quá rình làm đỡ vấ vả hơn nhé!

Bảo quản hành quả của cách làm nước cố ừa ăn chè

Nước cố ừa sau kh làm xong nếu chưa sử ụng hế bạn nên bảo quản hậ kỹ để ránh rường hợp nước cố ừa nhanh bị hu, hỏng và có mù khó chịu, kh sử ụng hì đặc bệ có hạ cho cơ hể.

Trong nước cố ừa có độ béo cao nên nhanh bị hỏng. Bạn cần bảo quản hành phẩm của cách làm nước cố ừa ăn chè bằng hũ hủy nh đậy kín nắp rong ngăn má ủ lạnh. Vớ cách này, bạn có hể gữ cho nước cố ừa vẹn nguyên hương vị rong vòng ừ 2 - 3 uần nhé!

Bạn cũng nên cha nước cố ừa hành ha phần, mộ phần hường xuyên ùng, mộ phần để rêng để ránh bị ảnh hưởng đến chấ lượng hành phẩm.

Chọn ừa cho cách làm nước cố ừa ăn chè

Bạn nên chọn rá ừa khô, hơ gà, cầm ừa lên hấy nặng ay, kh lắc ừa ngh hấy có nước là được. Những rá ừa nặng chứng ỏ phần cù ừa nhều, sẽ làm ra được nhều nước cố và nước cố sẽ béo ngậy hơn.

Bạn không nên chọn những quả ừa non hoặc quá non vì nước cố ừa chủ yếu lấy ừ cơm ừa, cù ừa mà ở những quả ừa non hì phần này không được nhều và cũng khến cho cách làm nước cố ừa ăn chè không được chuẩn vị nữa.

Thậ nhanh chóng và đơn gản là bạn đã có hể ự ay làm nên loạ nước cố ừa sánh mịn như ngoà hàng chè hay hấy. Cùng hử ngay và kho hành quả vớ Bmar nhé! Chúc các bạn hành công vớ cách làm nước cố ừa ăn chè này nhé!!!

Bạn có hể sử ụng các loạ nguyên lệu nấu chè để chế bến ra các món chè ngọ má có sử ụng nước cố ừa sánh mịn ngấ ngây này nhé!