Cách bảo quản mít non trong tủ lạnh

Cách bảo quản mít trong tủ lạnh là gì? Làm thế nào để có thể bảo quản loại hoa quả này đúng cách. Trong bài viết trước, Thóc Công Tử chúng tôi đã chia sẻ cùng bạn đọc các thông tin về vị trí đặt bếp theo phong thủy.

Trong bài viết này, Thóc Công Tử chúng tôi đồng hành cùng bạn đọc trên con đường bảo quản một loại hoa quả ngày hè rất được người tiêu dùng yêu thích – đó chính là trái mít. Như chúng ta đều biết, mùa hè chính là một thời điểm nở rộ của những loại trái cây vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Trong số đó, không thể không kể đến trái mít. Các múi mít vàng óng cũng với một mùi vị ngọt ngào luôn được xem là một trong những sự lựa chọn hàng đầu trong ngày hè của nhiều người.

Chính vì vậy, dưới đấy, Thóc Công Tử chúng tôi sẽ giới thiệu cùng bạn đọc các cách bảo quản mít trong tủ lạnh được tươi lâu cũng như giảm thiểu được sự khó chịu đối với người sử dụng như việc mít bị nhiễm khuẩn hay các loại thực phẩm khác bị nhiễm mùi.

Điểm qua nét nổi bật và lợi ích của việc ăn mít

Cách bảo quản mít non trong tủ lạnh
Điểm qua nét nổi bật và lợi ích của việc ăn mít

Mít là loại thực vật cho phép ăn quả phát triển phổ biến ở khu vực Đông Nam Á. Những quả chín với những múi mít có vị ngọt và tính ấm đồng thời có tác dụng trợ phế khí và trừu chứng âm nhiệt.

Hạt mít vị ngọt và có mùi thơm. Nhựa mít lại có vị nhạt và có chức năng tán kết tiêu thũng cũng như giảm đau và giải độc. Tại Việt Nam, cây mít được trồng vô cùng phổ biến trên khắp nước ta với vô cùng đa dạng các loại quả như mít mật hay mít tố nữ… Không chỉ có giá trị dinh dưỡng, các bộ phận của cây mít còn được xem là những vị thuốc vô cùng hiệu quả.

Loại hoa quả này đồng thời đem đến cho người tiêu dùng rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Về sức khỏe, trái mít đóng vai trò ngăn ngừa táo bón cũng như giúp người sử dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh đại tràng. Đồng thời, loại quả này cũng giúp người sử dụng duy trì sức khỏe cho đôi mắt cũng như giảm nguy cơ bị đột quỵ và đau tim.

Cách bảo quản mít non trong tủ lạnh
Cách bảo quản mít trong tủ lạnh

Chưa hết, do chứa nhiều vitamin A với chức năng duy trì sức khỏe của đôi mắt, loại hoa quả này có ảnh hưởng tích cực đến các vấn đề về mặt như bệnh thoái hóa điểm vàng hay bệnh quáng gà. Bên cạnh đó, mít cũng được đánh giá là một loại trái cây giàu năng lượng với sự hiện diện của đường fructozo và sucrose với khả năng bổ sung năng lượng cho cơ thể ngưởi tiêu dùng gần như ngay lập tức. Đồng thời, loại quả này không chứa các chất béo bão hòa hay cholesterol.

Thế nhưng, làm sao để có thể bảo quản được loại hoa quả này một cách hiệu quả nhất dường như lại là một vấn đề nan giải. Điều này là bởi loại quả này có kích thước tương đối lớn và khi bóc trần ra thì các múi mít có nguy cơ bị nhiễm khuẩn một cách dễ dàng cũng như hương thơm đặc trưng của loại hoa quả này có thể gây nhiễm mùi cho những loại thực phẩm khác trong tủ lạnh.

Sử dụng túi bảo quản GreenMAP 

Cách bảo quản mít non trong tủ lạnh
Sử dụng túi bảo quản GreenMAP

Một trong những phương pháp để đảm bảo mít tươi ngon được nhiều người áp dụng chính là sử dụng Túi bảo quản GreenMap. Phương pháp này được cho rằng sẽ giú cho loại hoa quả này được tươi lâu hơn cũng như không lây nhiễm mùi chéo sang những loại thực phẩm khác trong thiết bị lạnh.

Túi GreenMAP là một loại túi được tạo thành từ màng gói công nghệ khí quyển biến đổi. Thiết bị này cho phép các loại rau củ quả có thể giảm thiểu sự hô hấp một cách tối đa trong khi được đựng trong loại vật liệu này. Chính vì lý do đó mà sau khi mít đã được lột vỏ hay cắt thành các miếng lớn để đựng trong túi GreenMAP, các múi mít sẽ được đảm bảo tươi lâu hơn. Không những thế, loại túi này cũng như các loại thiết bị thực phẩm sạch có khả năng bảo quản loại hoa quả mít khỏi những vi khuẩn lây lan.

Đồng thời, loại túi này cũng không cho phép mùi đặc trưng của mít sẽ lây nhiễm sang những loại thực phẩm khác và gây hiện tượng hôi tủ lạnh gia đình bạn.

Sử dụng túi hút khí Ethylene

Cách bảo quản mít non trong tủ lạnh
Sử dụng túi hút khí Ethylene

Một phương pháp khác trong việc thực hiện cách bảo quản mít mà nhiều người sử dụng sử dụng túi khí Ethylene. Phương pháp này được thực hiện nhằm hãm sự chín của mít nguyên trái trong thời điểm mùa cao điểm.

Túi khí Ethylene được xem là là công nghệ đột phá cho phép người sử dụng bảo quản các loại hoa, quả tươi lâu hơn trong quá tình vận chuyển. Điều này được thực hiện thông qua việc hạn chế tối đa tỷ lệ khí Ethylene trong môi trường bảo quản cũng như vận chuyển.

Điều này là bởi lẽ, bên trong các loại trái cây thường có một loại hoocmôn tự nhiên mang tên Ethylene khiến các loại trái cây và rau quả dễ chín hơn. Do đó, việc sử dụng loại túi hút khí Ethylene sẽ cho phép kéo dài vòng đời của trái cây cũng như các loại rau quả lâu hơn thông qua việc hạn chế sự hiện diện của chất khí Ethylene trong môi trường bảo quản hoa quả.

Do đó, vào những mùa cao điểm của mít chín, nếu bạn đọc có nhu cầu kéo dài thời gian mít chín để việc bảo quản cũng như vận chuyển đi xa có thể đảm bảo hiệu quả nhất thì người sử dụng có thể dùng loại túi hút khí Ethylene nhằm hỗ trợ với cho phương pháp bảo quản mít trong các thiết bị bếp như tủ lạnh.

===========================

Như vậy, những người tiêu dùng hoàn toàn có thể bảo quản các loại loại mít chín cây, hay tách múi một cách dễ dàng cũng như thuận tiện nhất trong tủ lạnh gia đình hay bảo quản mít nhằm để kinh doanh với số lượng lớn. Trên đây là một số phương pháp thực hiện cách bảo quản mít hiệu quả cũng như chất lượng cho người sử dụng mà Thóc Công Tử chúng tôi muốn chia sẻ cùng bạn đọc. Hi vọng bài viết đem đến cho bạn đọc nhiều thông tin hữu ích.

Như chúng ta cũng biết, mùa hè là thời điểm nở rộ của các loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng, trong đó có mít.

Những múi mít vàng óng, mùi vị ngọt ngào luôn là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người.

Tuy nhiên, để bảo quản loại trái cây này cũng là một vấn đề nan giải vì kích thước trái mít khá lớn và múi mít rất dễ nhiễm khuẩn, nhiễm mùi cho các thực phẩm khác trong tủ lạnh.

Chúng tôi xin giới thiệu Quý khách cách bảo quản mít được tươi lâu và giảm những khó chịu như nhiễm khuẩn, nhiễm mùi do mít gây ra khi bảo quản trong tủ lạnh.

Điểm Qua Nét Nổi Bật Và Lợi Ích Của Việc Ăn Mít

Mít là loại thực vật ăn quả, mọc phổ biến ở Đông Nam Á.

Quả chín với các múi mít có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng trợ phế khí, trừu chứng âm nhiệt. Hạt mít có vị ngọt, có mùi thơm.

Nhựa có vị nhạt, có tác dụng tán kết tiêu thũng, giảm đau, giải độc. Cây mít được trồng phổ biến khắp nước ta, và rất đa dạng như mít mật, mít tố nữ,…

Ngoài giá trị dinh dưỡng, nhiều bộ phận của cây mít còn là vị thuốc rất hiệu quả.

Mít là một loại trái cây mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, mít có nhiều tác dụng cho sức khỏe như ngăn ngừa táo bón, làm giảm nguy cơ mắc bệnh đại tràng, duy trì sức khỏe cho đôi mắt, giảm nguy cơ bị đột quỵ, đau tim.

Ngoài ra, mít chứa nhiều vitamin A có tác dụng rất lớn trong việc duy trì sức khỏe của đôi mắt như thoái hóa điểm vàng, bệnh quáng gà.

Mít được coi như là một loại trái cây giàu năng lượng do sự hiện diện của các loại đường như fructozo và sucrose.

Những loại đường này có thể giúp cơ thể bổ sung năng lượng gần như ngay lập tức.

Trong khi đó, mít lại không chứa chất béo bão hòa, cholesterol. Điều này khiến cho người tiêu dùng rất thích được ăn mít.

Cách bảo quản mít non trong tủ lạnh

Quả mít và những múi mít vàng óng, ngọt bùi

Những Lưu Ý Khi Ăn Mít

Tuy nhiên, mít cũng là loại trái cây được xếp vào loại gây nóng trong người, nếu ăn quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe.

Chính vì vậy, các bạn nên cân nhắc khi ăn mít:

  • Mít chứa nhiều đường, không tốt cho gan, chứa nhiều năng lượng, dễ gây nóng và khó tiêu trong người. Do vậy, người bị viêm gan kèm gan nhiễm mỡ nên hạn chế ăn trái này.
  • Người bị bệnh tiểu đường không nên ăn, sẽ dẫn đến bệnh tình càng nặng hơn.
  • Mít rất giàu kali, nếu bị suy thận ăn mít vào sẽ khiến kali ứ đọng lại, tăng nồng độ kali trong máu. Nếu kali quá nhiều sẽ dẫn đến tử vong, do vậy nên hạn chế ăn mít với người bị suy thận.

Thế nên bạn nên kiềm chế, ăn mít vừa phải, không nên ăn nhiều cùng một lúc và liên tục.

Việc bảo quản mít không đúng cách cũng là nguyên nhân gây hại cho sức khỏe vì mít chín sẽ rất dễ nhiễm khuẩn và nhiễm mùi cho các thực phẩm khác khi bảo quản chung trong tủ lạnh.

Sau đây là một số mẹo giúp các bạn có thể bảo quản mít trong tủ lạnh lâu và hiệu quả hơn.

Sử Dụng Túi Biến Đổi Khí Quyển GreenMAP 

Sản phẩm giúp cho mít tươi lâu hơn và không lây nhiễm mùi chéo sang các thực phẩm khác trong tủ lạnh:

Túi GreenMAP là túi được làm từ màng gói công nghệ khí quyển biến đổi giúp rau củ quả giảm thiểu hô hấp tối đa khi đựng trong vật liệu này. Vì vậy khi mít đã lột vỏ hoặc cắt thành miếng lớn đựng trong túi GreenMAP sẽ giúp mít tươi lâu hơn, đồng thời giúp bảo quản mít khỏi các vi khuẩn lây lan cũng như không cho mùi của mít lây nhiễm sang các thực phẩm khác và làm hôi tủ lạnh nhà bạn.

Cách bảo quản mít non trong tủ lạnh

Túi bảo quản rau củ quả GreenMAP giúp bảo quản mít chín tươi lâu hơn

Hiện Túi GreenMAP do Công ty Quốc tế Sao Nam phân phối độc quyền toàn quốc cho các doanh nghiệp có nhu cầu mua số lượng lớn. Nếu Quý khách mua lẻ có thể đặt mua tại gian hàng trực tuyến của công ty tại đây.

Đối với các doanh nghiệp cần bảo quản mít với số lượng lớn, chúng tôi xin giới thiệu thêm 2 phương pháp bảo quản bổ sung sau để giúp hoàn chỉnh quy trình đóng gói và bảo quản mít nhằm đưa sản phẩm mít bổ dưỡng của Việt Nam đến tay người tiêu dùng ở khắp năm châu một cách an toàn và tiện lợi .

Nước Rửa Kháng Khuẩn Susaco

Nước kháng khuẩn Susaco là sản phẩm có nguồn gốc từ Nhật Bản nhằm giúp diệt khuẩn trên các bao bì, vật dụng và tay người công nhân khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

Sản phẩm hoàn toàn tự nhiên và có tính sát khuẩn mạnh, triệt để nên việc sử dụng nước kháng khuẩn Susaco có thể nói là phương pháp tuyệt với giúp sản phẩm mít tươi có thể bảo quản được lâu khi đóng gói xuất khẩu.

Túi Hút Khí Ethylene

Giúp hãm chín cho mít nguyên trái khi vào mùa cao điểm:

Túi hút khí Ethylene là công nghệ đột phá giúp bảo quản hoa, quả tươi lâu hơn trong vận chuyển, bằng cách hạn chế tỷ lệ khí Ethylene trong môi trường bảo quản và vận chuyển.

Trong trái cây thường tạo ra một hooc môn tự nhiên là Ethylene, giúp trái cây và rau quả dễ chín, vì vậy sử dụng túi hút khí Ethylene sẽ kéo dài vòng đời của trái cây và rau quả được lâu hơn chúng ta phải hạn chế sự hiện diện của khí Ethylene trong môi trường bảo quản.

Vì vậy vào mua cao điểm của mít chín, nếu Quý bà con và doanh nghiệp muốn mít lâu chín để bảo quản và vận chuyển đi xa có thể sử dụng túi hút khí Ethylene để hỗ trợ với phương pháp bảo quản mít trong tủ lạnh.

Cách bảo quản mít non trong tủ lạnh

Như vậy, các bạn có thể bảo quản những loại mít chín cây, hoặc tách múi một cách dễ dàng và thuận tiện trong tủ lạnh nhà mình hoặc bảo quản để kinh doanh với số lượng lớn.

Các sản phẩm trong các phương pháp giới thiệu trên đều được Cục an toàn vệ sinh thực phẩm cấp giấy chứng nhận chất lượng, nên đảm bảo có hiệu quả trong khâu bảo quản mít trong tủ lạnh nhé.

>> Xem Ngay: Top 6 Các Phương Pháp Bảo Quản Rau Quả Sau Thu Hoạch 2020

Cách bảo quản mít non trong tủ lạnh