Vì sao uống bia mặt đỏ

Tại sao uống rượu bia bị đỏ khắp người? Cách khắc phục như thế nào?

Thứ Bảy ngày 28/03/2020

  • Điều gì xảy ra khi bạn uống bia rượu thường xuyên
  • Có thật 'bia mát hơn rượu' và ít gây hại như mọi người đồn thổi
  • Cấm uống rượu bia khi lái xe: Biện pháp cứng rắn cho an toàn giao thông đường bộ

Có một số trường hợp, người sau khi uống rượu bia bị đỏ khắp người từ mặt, cổ hoặc những vị trí khác trên da kèm theo cảm giác ngứa ngáy vô cùng khó chịu. Vậy nguyên nhân dẫn đến tình trạng này là gì? Cách khắc phục ra sao? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây ngay nhé!

Uống rượu bia có thể gây tác động tiêu cực lên các cơ quan của cơ thể như dạ dày, tim mạch, hô hấp, thần kinh. Ở một số đối tượng, rượu bia còn làm xuất hiện các đốm đỏ kèm theo cảm giác ngứa ngáy, châm chích khó chịu. Tuy nhiên những triệu chứng này thường sẽ biến mất sau vài giờ hoặc vài ngày. Vậy nguyên nhân gì dẫn đến tình trạng uống rượu bia bị đỏ khắp người? Bài viết hôm nay sẽ giúp bạn làm rõ vấn đề này nhé!

Tại sao uống rượu bia bị đỏ khắp người?

Thường những người uống rượu bia bị đỏ khắp người có thể do một trong những nguyên nhân chính dưới đây:

1. Dị ứng rượu

Trường hợp này thường hiếm gặp nhưng dị ứng với bia cũng là một trong số những tác nhân gây phát sinh mẩn ngứa trên da. Thực chất, đây là hiện tượng phản ứng quá mức của hệ miễn dịch với một hoặc một số thành phần có trong bia rượu và làm giải phóng các kháng thể gây viêm immunoglobulin E (IgE).

Uống rượu bia bị đỏ khắp người

2. Không dung nạp được bia rượu

Cơ thể không dung nạp được rượu bia cũng là nguyên nhân dẫn tình trạng uống rượu bia bị đỏ khắp người. Đây là tình trạng cơ thể không có các enzym thích hợp để chuyển hóa một số chất có trong rượu bia như sulfites, histamine, các chất bảo quản và một số phụ phẩm của quá trình lên men. Phần lớn những người mắc phải tình trạng trên đều là do yếu tố di truyền.

3. Hệ mạch máu nhạy cảm với bia rượu

Khi người dùng bia uống tới một lượng nhất định nào đó, cơ thể sẽ không kịp phản ứng nên khiến cho các mạch máu co giãn không đều. Từ đó, gây nên những hiện tượng ngứa ngáy và nổi mẩn trên da sau khi sử dụng rượu bia.

4. Bệnh gan

Những người mắc các bệnh về gan như xơ gan là hệ quả của việc dùng rượu bia liên tục trong thời gian dài. Lúc này, khi chức năng của gan bị suy giảm sẽ khiến khả năng điều tiết và đào thải độc rượu trở nên kém hơn. Từ đó dễ khiến các chất độc không được đào thải hết ra ngoài và dẫn đến tích tụ gây nổi mẩn, ngứa ngáy, mề đay và mụn...

5. Mất nước

Theo các chuyên gia cho biết, rượu bia là chất lợi tiểu, kích thích cơ thể đi tiểu nhiều hơn trong một khoảng thời gian ngắn. Điều này cũng đồng nghĩa với việc, cơ thể dễ bị thiếu nước và dẫn đến tình trạng bị khô da, da bị kích ứng và nổi mẩn ngứa thông thường.

6. Thiếu hụt dinh dưỡng

Nhiều người có xu hướng uống rượu bia trong bữa ăn hàng ngày. Điều này là không tốt bởi nó không chỉ gây ảnh hướng đến chức năng của hệ tiêu hóa mà còn khiến cơ thể chậm hấp thu các chất dinh dưỡng hơn hoặc gây nên sự thiếu hụt chất dinh dưỡng.

Việc cơ thể bị thiếu hụt một số vitamin thiết yếu như vitamin A, vitamin B1, B2 sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như làn da. Từ đó, dễ gây nên tình trạng da khô, da nhờn, lưỡi đỏ, viêm miệng, nổi mẩn trên mặt...Một số trường hợp bị thiếu kẽm sẽ gây nên tình trạng ngứa ran tay, chân.

7. Thay đổi nội tiết tố

Uống nhiều rượu bia có thể làm thay đổi nồng độ hormone giới tính – một trong những nguyên nhân gây nổi mẩn ngứa. Khi nồng độ testosterone trong cơ thể tăng lên sẽ sản sinh thêm androgen. Các hormone này tham gia vào quá trình sản xuất bã nhờn. Và khi bã nhờn kết hợp với tế bào da chết, bụi bẩn, vi khuẩn trên bề mặt da có thể gây nên tình trạng tắt nghẽn lỗ chân lông, làm nổi mụn trứng cá hoặc gây ngứa da sau khi dùng rượu.

Uống nhiều rượu bia có thể làm thay đổi nồng độ hormone giới tính

Vậy việc nổi mẩn đỏ khi uống rượu có nguy hiểm không? Uống rượu bia bị đỏ khắp người không phải là một chứng bệnh quá nguy hiểm. Tuy nhiên, nó sẽ gây nên cảm giác khó chịu cho bệnh nhân, thậm chí nó còn có thể bị biến chứng dẫn đến nhiều căn bệnh nguy hiểm khác. Nguyên nhân chính của những biến chứng này là do sự suy giảm chức năng gan, chức năng thận và khả năng miễn dịch.

Làm thế nào để khắc phục tình trạng nổi mẩn đỏ khi uống rượu bia?

Nếu bạn thường xuyên bị đỏ khắp người sau khi uống rượu bia thì cách tốt nhất là bạn nên hạn chế hoặc tốt nhất là bỏ uống rượu bia. Tuy nhiên, đối với những trường hợp bất khả kháng phải uống thì bạn có thể sử dụng một số cách để khắc phục tình trạng này:

- Không dùng rượu bia khi bụng đói: Cơ thể thường sẽ hấp thụ bia rượu và những đồ uống có cồn nhanh hơn bình thường khi bụng rỗng. Việc này sẽ dễ gây những tác động xấu lên dạ dày, tăng nguy cơ bị nổi mẩn ngứa khắp người. Vì vậy, trước khi uống rượu bia bạn nên ăn nó hoặc lấp đầy chiếc bụng của mình bằng những món ăn nhẹ để tránh trường hợp dạ dày bị kích ứng và hạn tình trạng nổi mẩn ngứa.

- Uống nhiều nước: Uống nhiều nước lọc sau khi dùng rượu bia vừa có tác dụng thanh nhiệt, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể vừa bổ sung nhiều nước cho cơ thể. Nước còn giúp làm loãng nồng độ cồn và đẩy nhanh quá trình đào thải ra ngoài cơ thể qua đường tiểu, ngăn ngừa tình trạng nổi mẩn ngứa. Ngoài nước lọc, bạn có thể uống các loại nước trái cây, đá chanh, thảo mộc tự nhiên để giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục sau khi dùng nhiều rượu bia.

- Dùng sản phẩm giải độc gan: Những người uống rượu bia bị đỏ khắp người nên bổ sung thêm các sản phẩm có tác dụng giải độc và bảo vệ gan. Ngoài ra nên thường xuyên bổ sung thực phẩm chứa nhiều kali để bù đắp điện giải bị thiếu hụt do uống rượu bia.

Cách để khắc phục tình trạng nổi mẩn đỏ khi uống rượu bia

Với những chia sẻ về vấn đề uống rượu bia bị đỏ khắp người trên đây. Hy vọng bài viết đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích để có thể giữ gìn sức khỏe khi phải sử dụng rượu bia.

Thủy Phan

Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.

  • tác hại của đồ uống có cồn
  • tác hại của bia rượu

Bs. Huỳnh Minh Nhật -

Giới thiệu

Hội chứng đỏ mặt khi uống rượu bia (hay Asian Flush)  là tình trạng xuất hiện mảng đỏ bừng hoặc ban đỏ trên mặt, cổ, vai, thậm chí toàn bộ cơ thể sau khi uống một lượng đồ uống có cồn kết hợp với các triệu chứng như nôn mửa, đau đầu, nhịp tim nhanh. Đây là một hội chứng phổ biến ở người châu Á, biểu hiện của việc chuyển hóa rượu không hiệu quả chủ yếu là do sự thiếu hụt của men aldehyde dehydrogenase 2 (ADLH2).

Vì biểu hiện đỏ mặt khá thường gặp nên nhiều người nghĩ đó là phản ứng bình thường khi uống bia rượu thậm chí cho rằng đó là biểu hiện của lưu thông máu tốt mà không biết rằng đây là nhóm người có nguy cơ cao mắc ung thư thực quản, một trong những loại ung thư nguy hiểm nhất thế giới với tiên lượng sống ngắn ngủi (Chỉ có khoảng 20% ​​bệnh nhân sống sót sau ba năm kể từ khi chẩn đoán).

Nguyên nhân

Khi uống rượu bia chứa ethanol, cơ thể chúng ta hấp thu chủ yếu ở ruột non và trải qua hai bước chuyển hóa ở gan trước khi vào tuần hoàn chung đến các cơ quan khác. Bước thứ nhất, men ADH chuyển hóa ethanol thành acetaldehyde. Bước thứ hai, men ALDH2 chuyển hóa acetaldehyde thành acetate (hay là acid axetic, thành phần chủ yếu trong giấm ăn).

Trong ba chất: ethanol, acetaldehyde và acetate; acetaldehyde được xem là độc nhất, acetate gần như vô hại. Khi lượng acetaldehyde được sản sinh với một mức quá lớn sẽ không được chuyển hóa hết hoặc chuyển hóa không hiệu quả gây tích tụ acetaldehyde trong máu sẽ gây tình trạng đỏ mặt, nóng bừng, đau đầu, nôn mửa và nhịp tim nhanh. Về mặt lâu dài, acetaldehyde có khả năng gây đột biến DNA và thúc đẩy ung thư.

Nhiều khám phá trong những năm gần đây đã cho thấy quá trình chuyển hóa rượu trong cơ thể chịu ảnh hưởng của gen hay nói một cách khác tửu lượng của mỗi người chịu ảnh hưởng của di truyền, cụ thể là một gen có cùng tên với men là gen ALDH2.

Ở các quốc gia Đông Á (Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc), trong dân số có hai biến thể chính của ALDH2, kết quả từ việc thay thế glutamate (Glam) ở vị trí 487 bằng lysine (Lys). Alen Glam mã hóa một protein có hoạt tính xúc tác bình thường trong khi đó các alen Lys mã hóa một protein không hoạt động. Do đó, đồng hợp tử Lys/Lys không có men ALDH2 hoạt động. Gen ALDH2 dị hợp tử Lys/Glam có men ALDH2 hoạt động thấp. Trên thực tế, men ALDH2 ở trường hợp dị hợp tử giảm hoạt động hơn 100 lần.

Nguy cơ ung thư thực quản

Từ lâu rượu bia được chứng minh là yếu tố nguy cơ của ung thư thực quản và nguy cơ này tăng tỉ lệ với mức độ sử dụng rượu bia. Với những người bị hội chứng đỏ mặt khi uống bia rượu nguy cơ này còn cao gấp nhiều lần.

Một loạt các nghiên cứu dịch tễ học tại Nhật Bản đã chỉ ra rằng những người có gen dị hợp tử ALDH2 Lys/Glam có nguy cơ mắc ung thư thực quản cao gấp 6-10 lần so với những người có enzyme ALDH2 hoạt động hoàn toàn. Đáng chú ý, các nghiên cứu này cho thấy những người có biến thể không hoạt động (Lys/Glam) uống tương đương 330g rượu mỗi tuần có nguy cơ mắc ung thư thực quản tăng gấp 89 lần so với người không uống. Có một nghịch lý là những người mang gen đồng hợp tử Lys/Lys không có men ALDH2 nên hội chứng đỏ mặt khá dữ dội khiến họ hầu như như không thể uống rượu bia. Trong khi đó những người mang gen ALDH2 Lys/Glam có biểu hiện ít nghiêm trọng hơn do hoạt động của enzyme ALDH2 thấp. Kết quả là, một số người có thể phát triển khả năng chịu đựng và trở thành người nghiện rượu nặng theo thói quen dẫn đến có nguy cơ ung thư thực quản do uống rượu bia cao nhất.

Phát hiện và giáo dục sớm

Dựa vào con số khoảng 36% người Đông Á có hội chứng đỏ mặt khi uống rượu bia, các tác giả ước tính rằng có ít nhất 540 triệu cá nhân thiếu ALDH2 trên thế giới, chiếm khoảng 8% dân số. Trong con số khổng lồ này, chỉ cần giảm một chút nhỏ tỷ lệ mắc ung thư thực quản có thể giúp giảm đáng kể số ca tử vong do ung thư thực quản trên toàn thế giới.

Các bác sĩ lâm sàng điều trị bệnh nhân gốc Đông Á cần nhận thức được nguy cơ ung thư thực quản do uống rượu ở bệnh nhân thiếu ALDH2. Điều quan trọng là có thể xác định liệu cá nhân đó có bị thiếu ALDH2 hay không bằng cách dựa vào bộ câu hỏi Flushing Questionnaire gồm 2 câu hỏi

(A) Bạn có xu hướng phát triển đỏ bừng mặt ngay sau khi uống một ly bia (khoảng 180ml) không? (khoảng hai phần ba ly rượu thường hoặc một ly rượu mạnh).

(B) Bạn có xu hướng phát triển đỏ bừng mặt ngay khi uống một ly bia trong một hoặc hai năm đầu khi bạn bắt đầu uống?

Nếu một cá nhân trả lời Có cho câu hỏi A hoặc B, họ được coi là thiếu ALDH2. Việc bổ sung câu hỏi B rất quan trọng vì một số cá nhân có thể trở nên dễ dãi với phản ứng đỏ mặt. Khi bệnh nhân thiếu ALDH2 đã được xác định, họ cần được thông báo về nguy cơ mắc bệnh ung thư thực quản do uống rượu, Chú ý rằng bệnh nhân cũng nên được thông báo rằng hút thuốc làm tăng thêm nguy cơ ung thư thực quản theo cách hiệp đồng với rượu. Đối với những bệnh nhân có nguy cơ ung thư thực quản cao, các bác sĩ cũng nên xem xét nội soi để phát hiện sớm ung thư. Khi được phát hiện sớm, ung thư thực quản có thể được điều trị bằng phẫu thuật cắt niêm mạc nội soi, một thủ tục tiêu chuẩn và tương đối ít xâm lấn. Thông báo cho những người trẻ tuổi thiếu ALDH2 về nguy cơ mắc bệnh ung thư thực quản do uống rượu là cơ hội quý giá để phòng ngừa ung thư.

Kết luận

Hội chứng đỏ mặt khi uống rượu bia là biểu hiện của việc chuyển hóa rượu không hiệu quả do thiếu men ALDH2 từ đó gây tích tụ acetaldehyde làm tăng nguy cơ ung thư thực quản lên gấp nhiều lần. Các bác sĩ nên tư vấn cho những người mắc hội chứng này để hạn chế uống rượu và tốt nhất là không uống rượu bia để giảm nguy cơ phát triển ung thư thực quản.

Tài liệu tham khảo:

  1. Brooks PJ, Enoch M-A, Goldman D, Li T-K, and Yokoyama A. (2009) The Alcohol Flushing Response: An Unrecognized Risk Factor for Esophageal Cancer from Alcohol Consumption. PLoS Medicine. Vol.6 No.3.
  2. National Institutes of Health (2009), Alcohol Flush Signals Increased Cancer Risk among East Asians.

Tin mới hơn:

Tin cũ hơn:

<< Trang truớcTrang kế >>

Lần cập nhật cuối lúc Thứ tư, 08 Tháng 1 2020 18:33

Video liên quan

Chủ đề