Lâu nay, cam đã được biết đến là một loại quả rất tốt cho sức khỏe. Cam chứa nhiều vitamin C, chất xơ, folate và chất chống oxy hóa. Cụ thể, theo BS. Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt Nam thì hàm lượng chất khoáng và vi khoáng có trong 100g cam (thực phẩm ăn được) bao gồm: Canxi 34mg, phốt pho 23mg, sắt 0.4mg, kẽm 0.22mg, vitamin C 40mg, folat 30µg, vitamin A 8µg, vitamin E 0.18µg, β-carotene 29µg.
Ảnh minh họa
Chính vì là loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất nên nhiều người lựa chọn uống nước cam để tăng cường sức đề kháng, nhất là trong bối cảnh dịch COVID-19 đang gia tăng.
Các chuyên gia khuyến cáo, nên uống nước cam đúng cách, đúng thời điểm để đem lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.
Uống nước cam đúng cách
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm tốt nhất để uống nước cam là từ 1 – 2 giờ sau bữa ăn sáng hoặc ăn trưa và cần uống ngay sau khi vắt vì nếu để lâu sẽ mất hết giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C.
Nước cam chỉ nên uống 1 cốc/ngày, tương ứng khoảng 200ml. Bởi theo nghiên cứu, một cốc nước cam 200ml chứa khoảng 60mg vitamin C, tương đương 100% vitamin C cơ thể người lớn cần trong 1 ngày. Vì vậy, không nên uống quá nhiều nước cam vì sẽ gây dư thừa lượng vitamin C, không cần thiết cho cơ thể.
Riêng đối với phụ nữ mang thai thì lượng vitamin C cần thiết là 80mg nên có thể uống gia tăng lượng nước cam trong ngày nhưng nên chia ra chứ không nên uống quá nhiều liền một lúc. Còn với trẻ em, chỉ uống 1/2 quả cam/ngày là đủ.
Với những người bị sốt cũng nên bổ sung nước cam vì có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch để điều hòa chức năng cơ thể chống lại tác nhân gây sốt, đào thải độc tố gây sốt ra ngoài cơ thể, điều hòa nhiệt độ giúp hạ sốt dễ hơn, kích thích tiêu hóa, cung cấp nước và chất điện giải, ngăn ngừa thiếu máu.
Sai lầm khi uống nước cam
Các chuyên gia nhận định, nước cam rất tốt, tuy nhiên, nếu uống vào những thời điểm dưới đây sẽ có nguy cơ gây hại cho sức khoẻ người dùng.
Uống khi đói: Khi bụng rỗng, axit trong nước cam sẽ kết hợp với lượng aixt trong dạ dày gây nên những cơn đau dạ dày. Nếu duy trì uống nước cam thường xuyên khi bụng đói dễ gây viêm loét dạ dày.
Uống ngay sau khi ăn no: Đây là sai lầm rất nhiều người mắc phải. Tuy nhiên, cách uống này có thể gây ra tình trạng khó tiêu, chướng bụng do trong cam có rất nhiều đường, sẽ ức chế quá trình tiêu hóa của thức ăn ăn trước đó.
Uống vào buổi tối trước khi đi ngủ: Nước cam có tác dụng sinh tân dịch và lợi tiểu, dễ gây đi tiểu đêm làm mất ngủ. Ngoài ra, trước khi đi ngủ, nếu uống nước cam, lượng axit còn bám trên răng sẽ tấn công và làm hỏng lớp men răng.
Uống nước cam với sữa: Sự kết hợp này sẽ khiến protein trong sữa phản ứng với axit tartaric và vitamin C có trong cam gây ảnh hưởng tới tiêu hóa, làm chướng bụng, đau bụng, tiêu chảy.
Ai không nên uống nước cam?
Các chuyên gia khuyến cáo, người bị viêm loét dạ dày, tá tràng hay viêm tuyến tụy nên hạn chế uống nước cam vì trong nước cam chứa axit, các chất hữu cơ làm tăng axit trong dạ dày, gây chứng ợ nóng và khiến tình trạng viêm loét thêm trầm trọng.
Bên cạnh đó, người bị bệnh thận cũng cân nhắc khi dùng nước cam bởi trong cam rất giàu vitamin C, do đó, việc ăn quá nhiều cam có thể sẽ dẫn đến tiêu thụ quá nhiều vitamin C và tăng acid oxalic chuyển hóa trong cơ thể, điều này sẽ dẫn đến sỏi tiết niệu và sỏi thận.
Ngoài ra, người đang dùng thuốc cũng được khuyến cáo không uống nước cam vì khi uống nước cam cùng thuốc, nhất là thuốc kháng sinh sẽ làm hỏng cấu trúc hóa học của các thuốc khiến tác dụng của thuốc bị giảm làm bệnh lâu khỏi hơn.
Quả cam rất giàu vitamin C và giúp tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên ở trẻ nhỏ, đặc biệt bảo vệ bé khỏi các vi khuẩn gây hại. Tuy nhiên cho trẻ uống nước cam vào lúc nào trong ngày để bé nhận được hiệu quả tốt nhất? Nếu bố mẹ đang băn khoăn vấn đề này thì hãy đọc ngay bài sau đây!
Trẻ mấy tháng tuổi nên bổ sung nước cam cho con?
Nước cam cung cấp nguồn dinh dưỡng và vitamin C dồi dào. Tuy nhiên bố mẹ nên nhớ không cho trẻ dưới 6 tháng tuổi uống nước cam bởi lúc này hệ tiêu hóa của con còn yếu, chỉ có thể hấp thu dinh dưỡng từ sữa mẹ hay sữa công thức. Bố mẹ hãy bổ sung nước cam cho con khi bé bắt đầu giai đoạn ăn dặm.
Tuy nhiên với những bé trên 6 tháng tuổi, khi cho con dùng nước cam cần pha loãng nước cam, cho bé uống theo tỷ lệ 1:10 và tăng dần tỷ lệ. Hay dùng thìa ăn dặm cho con uống nước cam thay vì dùng bình sữa để tránh làm sâu răng của trẻ.
Chỉ nên bắt đầu cho trẻ ăn cam và dùng nước cam khi bé được trên 6 tháng tuổi
Cho trẻ uống nước cam vào lúc nào dễ hấp thu?
Nhiều phụ huynh băn khoăn nên cho trẻ uống nước cam vào lúc nào dễ hấp thu? Thời điểm nên cho con uống nước cam tốt nhất là sau khi bé ăn xong khoảng 1-2 giờ đồng hồ. Nguyên nhân là bởi sau khi ăn xong, hệ tiêu hóa của trẻ chưa kịp tiêu hóa hết thức ăn và khó hấp thu các chất dinh dưỡng dồi dào từ nước cam. Lượng đường trong máu cũng dễ tăng hơn nếu cho con dùng nước cam khi vừa ăn no.
Thời điểm cho trẻ uống nước cam để hấp thu hiệu quả là sau bữa ăn 1-2 giờ đồng hồ
Đặc biệt, bố mẹ cần nhớ một số nguyên tắc khi cho con uống nước cam sau để tránh ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe của trẻ:
- Không cho trẻ uống nước cam trước và sau khi uống sữa: Lượng acid tartaric và vitamin C trong nước cam nếu kết hợp cùng protein trong sữa sẽ khiến cho trẻ bị đau quặn bụng, chướng bụng, đi ngoài.
- Không cho trẻ uống nước cam với thuốc: Lưu ý không cho con uống nước cam cùng với thuốc, nhất là thuốc kháng sinh bưởi nước cam sẽ làm giảm tác dụng của thuốc. Ngoài ra chất tương tự narigin trong cam sẽ cản trở quá trình hoạt hóa của các loại men có tác dụng vận chuyển thuốc.
- Không cho trẻ uống nước cam và củ cải cùng nhau: Khi trẻ ăn củ cải sẽ nhanh chóng sinh ra sulfate. Sau khi sulfate được chuyển hóa, cơ thể sẽ sản sinh chất chống tuyến giáp thioxianic acid. Nếu lúc này cho con uống nước cam thì flavonoid sẽ chuyển thành acid hydroxy và acid ferulic, góp phần sinh ra thioxianic acid và đây là nguyên nhân gây ra bướu cổ.
Nước cam là thức uống bổ dưỡng tăng cường hàm lượng dinh dưỡng đa dạng cho sự phát triển của trẻ nhỏ, tuy nhiên bố mẹ cần cho con uống đúng thời điểm để giúp cơ thể trẻ hấp thu tối ưu. Bên cạnh đó, chủ động nâng cao sức khoẻ cho bé, bố mẹ có thể kết hợp cho con dùng thêm các sản phẩm tăng sức đề kháng để giúp bé có sức khỏe tốt. Hãy chọn cho trẻ những sản phẩm hỗ trợ tăng đề kháng Hàn Quốc với các thành phần an toàn và lành tính, phù hợp.
Sử dụng sản phẩm hỗ trợ tăng cường đề kháng, hỗ trợ nâng cao sức khỏe cho bé trên 1 tuổi
Một trong số những sản phẩm được nhiều phụ huynh tin chọn là siro tăng sức đề kháng Hero Kid Gold. Đây là sản phẩm có tác dụng tăng cường các thành phần an toàn như canxi tảo biển, hồng sâm, kế sữa, bột thảo quả, cây khúng khéng,… để hỗ trợ tăng sức đề kháng, nâng cao sức khoẻ cho các bé trên 1 tuổi.
Với những thông tin trong bài trên đây, chắc hẳn bố mẹ đã biết cho trẻ uống nước cam vào lúc nào thì tốt và các nguyên tắc cần nhớ khi bổ sung nước cam cho bé. Chúc bé phát triển tốt với cân nặng và chiều cao theo chuẩn.