 Bổ sung dinh dưỡng tốt, đầy đủ sẽ giúp con chóng khỏi bệnh hơn. Vậy trẻ bị sốt nên ăn cháo gì tốt? Dưới đây là 5 món cháo mẹ dễ nấu, bé dễ ăn và tốt cho tình trạng sốt của con. Cùng lưu lại công thức mẹ nhé! Show 1/ Trẻ bị sốt nên ăn cháo gì mau khỏi?Khi trẻ nhỏ bị ốm, đặc biệt là lúc bị sốt nhiều mẹ không khỏi thắc mắc nên bổ sung món gì trong thực đơn để con mau khỏe và ăn ngon miệng hơn. Cháo chính là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng và dễ ăn đặc biệt khi bé bị ốm sốt. Dưới đây là 4 món cháo giàu dinh dưỡng và ngon mẹ có thể chuẩn bị cho con: Cháo thịt nạc tía tôTrẻ bị sốt nên ăn cháo gì tốt thì chắc chắn mẹ không nên bỏ qua món cháo thịt nạc tía tô này. Đây là món cháo quen thuộc, được các ông bà ta thường xuyên nấu mỗi khi có ai đó ốm bệnh. Không chỉ là gia vị, tía tố còn là một vị thuốc dân gian. Theo Đông y, lá tía tô có tính ấm, vị hơi cay nhưng dễ uống, quy 3 kinh phế, tâm, tỳ. Tía tô có tác dụng giải cảm, trừ cảm mạo, hạ sốt, trị các loại mụn, hỗ trợ điều trị gout… Nó được dùng trong hạ sốt, trị cảm mạo cho trẻ em rất an toàn và hiệu quả. Khi nấu tía tô cùng thịt nạc sẽ tạo nên một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, nhiều dinh dưỡng cho trẻ khi bị ốm sốt. Cách chế biến món cháo thịt nạc tía tô này cũng rất đơn giản: Nguyên liệu: gạo (hoặc cơm), thịt nạc, tía tô. Thực hiện:
Cháo gà hạt senBên cạnh tác dụng an thần, ngủ ngon, hạt sen còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe khác mà ít ai biết tới như: hạ sốt, giải cảm, tiêu đờm, giảm viêm. Khi trẻ bị sốt bạn có thể tham khảo chế biến cháo hạt sen cho con. Không chỉ tốt cho tình trạng sốt mà hạt sen còn giúp bé cải thiện vị giác, lấy lại cảm giác thèm ăn, ăn uống tốt để mau khỏi bệnh hơn. Chuẩn bị: 200g thịt gà, 100g hạt sen, 100g gạo tẻ, 50g gạo nếp, 30g đậu xanh lột vỏ. Thực hiện:
Cháo đậu xanhTheo đông y, hạt đậu xanh có vị ngọt, hơi lạnh, tính mát. Có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm đau sưng, điều hoà ngũ tạng. Vỏ hạt đậu xanh có vị ngọt, tính mát không độc, có tác dụng giải nhiệt độc giúp mắt khỏi mờ. Hạt đậu xanh cũng có thành phần dinh dưỡng cao: protid 23,4%, lipid 2,4%, glucid 53,10% và các nguyên tố vi lượng như Ca, P, Fe và các vitamin (A, B1, B2, PP, C)… Cháo đậu xanh không chỉ thanh nhiệt giải độc, hạ sốt hiệu quả mà còn tăng sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa cho trẻ. Khi trẻ bị sốt nên ăn cháo gì tốt thì mẹ hãy nhớ tới món cháo cực kỳ đơn giản này nhé: Chuẩn bị: Đậu xanh nguyên vỏ hoặc không vỏ, gạo tẻ. Thực hiện: Ngâm đậu xanh trong khoảng 30 phút. Sau đó ninh nhừ đậu xanh và gạo. Khi chín có thể cho thêm một ít đường trắng để bé dễ ăn hơn. Cháo thịt bò hầm cà rốtThịt bò vốn rất giàu dinh dưỡng như: sắt, kẽm, magie, đồng, vitamin A, PP, B6, B12… và cũng là nguồn bổ sung năng lượng tốt cho bé. Cà rốt cũng rất giàu vitamin, khoáng chất vào chất xơ. Khi kết hợp 2 nguyên liệu này sẽ tạo thành món cháo rất bổ dưỡng cho trẻ khi bị sốt, ăn không được nhiều. Chuẩn bị: 100g thịt bò nạc, 20g cà rốt, 1 bát nhỏ gạo trắng. Thực hiện: Vo gạo sạch, thịt bò và cà rốt băm nhỏ. Sau đó cho gạo vào ninh, khi đã nhừ thì thêm cà rốt, thịt bò và đun lửa nhỏ trong 20 – 30 phút nữa. Để nguội bớt rồi múc ra bát cho bé ăn. 2/ Lưu ý khi chế biến cháo cho bé bị sốtBên cạnh việc trẻ bị sốt nên ăn cháo gì tốt thì bạn cũng cần chú ý tới:
Nếu trẻ sốt nhẹ dưới 38,5 độ C. Ba mẹ nên ưu tiên hạ sốt cho trẻ bằng các biện pháp tự nhiên như chườm nóng, bổ sung Oresol để bù nước và điện giải. Chỉ nên dùng thuốc hạ sốt khi bé sốt cao từ 38,5 độ trở lên. Vì bản thân sốt vốn là dấu hiệu tốt cho thấy hệ miễn dịch của con đang chiến đấu để chống lại tác nhân gây bệnh. Hy vọng qua bài viết, bạn đã nắm được trẻ bị sốt nên ăn cháo gì tốt và chế biến chúng dễ dàng qua các công thức trên đây. Nếu còn băn khoăn nào, hãy để lại câu hỏi nhé!
Sốt là phản ứng của cơ thể với nhiễm trùng. Bình thường, nhiệt độ cơ thể có thể thấp hơn hoặc cao hơn giới hạn trung bình 37 độ C một chút. Nhiệt độ trực tràng nhìn chung cao hơn khoảng 0,5 độ C. Nên: Uống nhiều nước: Khi cơ thể bị mất nước, các vi rút vi khuẩn thường phát triển mạnh mẽ hơn. Khi sốt, bạn nên uống nhiều nước lọc hơn bình thường để bổ sung lượng nước đã mất đi. Việc bù đủ nước khi sốt sẽ giúp bạn không bị kiệt sức, các độc tố trong cơ thể cũng sẽ được loại bỏ nhanh và dễ dàng hơn.
Uống nhiều nước trong thời gian bạn bị sốt sẽ giúp cơ thể không bị mất nước. Hình minh họa Ngoài ra, bạn cũng nên thay nước lọc bằng nước đun sôi để nguội pha với hydrit hoặc oresol để bù điện giải. Ăn thức ăn lỏng: Soup, bún, phở, đồ ăn loãng dễ nuốt được nấu cùng với thịt gà, thịt heo, thịt bò sẽ góp phần giúp bạn bổ sung được dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, xoa dịu cơn khó chịu. Đặc biệt, cháo hoặc soup được nấu từ thịt gà –nhất là gà ác- ngoài tác dụng bổ sung dinh dưỡng còn giúp cơ thể chống lại mất nước và viêm nhiễm. Nước hoa quả, sinh tố: Các loại trái như cam, chanh, dâu tây, xoài, chuối… là lựa chọn ưu tiên trong thời gian bạn bị sốt. Hãy chịu khó ăn trái cây vì nó vừa cung cấp thêm vitamin cho cơ thể, vừa giúp giảm sốt, bù đắp lại các chất điện giải đã bị mất. Nếu không muốn ăn, bạn có thể xay sinh tố hoặc ép thành nước hoa quả để dễ uống hơn. Ăn nhiều rau xanh: Những thực phẩm quen thuộc như cà chua, rau mồng tơi, rau muống, rau cải, rau dền… chế biến dưới dạng luộc, nấu canh đều có lợi ích hạ nhiệt nhất định khi bạn đang bị sốt. Đừng nên quá kiêng cữ trong khẩu phần ăn thời gian đang bị bệnh này, bạn sẽ bị thiếu hụt dinh dưỡng. Bổ sung sữa chua: Sữa chua cũng là một món ăn có lợi khi bạn bị ốm hoặc sốt, chúng sẽ giúp bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột, giúp cơ thể khỏe hơn, tiêu hóa tốt hơn, tránh mắc thêm các bệnh khác. Không nên: Uống nhiều nước đá, nước lạnh: Khi bị sốt, nếu bạn uống quá nhiều nước lạnh nhiệt độ của cơ thể sẽ không giảm mà còn sốt cao hơn. Đặc biệt trong trường hợp bị sốt do bệnh truyền nhiễm chức năng của đường tiêu hóa bị giảm sút thì việc uống nước quá lạnh cũng sẽ rất nguy hiểm với sức khỏe. Uống trà: Chất ta-nanh trong trà sẽ khiến cho nhiệt độ cơ thể có thể tăng lên. Uống nhiều trà và uống trà quá đậm đặc sẽ làm cho não ở trạng thái bị kích thích, làm tăng huyết áp dẫn đến làm tăng thêm nhiệt độ cơ thể người bệnh. Mặt khác, nếu bệnh nhân đang sốt mà uống trà sẽ làm giảm tác dụng hoặc mất hẳn tác dụng của thuốc hạ sốt. Ăn trứng: Bình thường trứng là một thực phẩm rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, người ta lại khuyên rằng không nên ăn trứng khi bị ốm. Bởi trong trứng có rất nhiều protein nên sau khi ăn sẽ tạo ra một nhiệt lượng lớn. Những người bị sốt, nhất là trẻ em ăn trứng gà sẽ làm cho nhiệt lượng cơ thể tăng lên không phát tán ra ngoài được, do vậy sốt càng cao và rất lâu khỏi. Mật ong: Mật ong là một loại thuốc bổ cho cơ thể, tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều mật ong khi bị sốt rất dễ đến cơ thể bị tăng thêm nhiệt độ. Ăn tỏi, ớt, tiêu: Các gia vị cay, đồ ăn cay làm sản xuất rất nhiều nhiệt trong cơ thể, chính vì thế, đây cũng là lý do mà những người đang bị sốt nên hạn chế các thực phẩm cay nóng. |
