Mỗi khi vo gạo xong bạn làm gì với nước vo gạo? Tưởng chừng như là nước đổ đi vì không có tác dụng gì, tuy nhiên đây là những sai lầm mà đa số chúng ta đều mắc phải. Ít ai biết được rằng uống nước vo gạo rất tốt cho sức khỏe, vậy uống nước vo gạo có tác dụng gì? Hãy cùng AlkaViva tìm hiểu lợi ích của việc uống nước vo gạo nhé.
Nước vo gạo có tác dụng gì đối với sức khỏe
Tìm hiểu dinh dưỡng từ nước vo gạo
Nước vô gạo là phần nước được lọc ra sau khi chúng ta vo hoặc ngâm gạo, nó chứa nhiều tinh bột và các hợp chất khác như: axit ferulic một chất chống oxy hóa rất hiệu quả, hoạt chất allantoin hay các loại vitamin như B,C,E.
Từ lâu, bạn biết tới nước vo gạo trong vai trò làm đẹp, giúp khỏe tóc, thậm chí công dụng của nó đã được người Nhật biết tới cách đây hơn 1000 năm. Ngày nay, loại nước này được sử dụng phổ biến ở các quốc gia châu Á như Trung Quốc, Việt Nam, Hàn Quốc,….
Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh – Phó Chủ Tịch hội Đông Y Ba Đình, Hà Nội cho biết, phần nước lọc ra sau khi chúng ta vo hoặc ngâm gạo là nước vo gạo. Theo nghiên cứu của y học hiện đại, loại nước này chứa nhiều tinh bột, hay chúng còn được sử dụng để hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày, cao máu, phòng bệnh Alzheimer, giảm thân nhiệt và tốt cho hệ tiêu hóa.
Nước vo gạo chứa nhiều axit ferulic và các vitamin
>>> Xem thêm: Cẩm Nang Nước Kiềm: Nguồn Nước Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe
Những lợi ích khi uống nước vo gạo
Uống nước vo gạo giúp giảm ho
Hãy kết hợp một nắm rau diếp cá với một chén nước vo gạo. bạn xay rau diếp cá và lọc lấy nước cốt, cho nước diếp cá vào ly sạch và trộn lẫn với nước vo gạo đã được chuẩn bị sẵn. Đem hỗn hợp này nấu sôi khoảng 10 phút cho chín.
Sau khi nấu chín để nước nguội còn hơi ấm, bạn hãy chia làm 3 phần đều nhau để uống vào buổi sáng, trưa và tối. Cần lưu ý rằng khi ăn khoảng 60 phút để không làm ảnh hưởng tới tiêu hóa, bạn nên thực hiện đều đặn đến khi hết ho hoàn toàn thì thôi nhé.
Nước vo gạo chữa bệnh hôi miệng, làm trắng răng
Nhiều người đang muốn biết cách uống nước vo gạo như thế nào là đúng để có thể trắng răng, chữa hôi miệng. Hãy lấy nước vo gạo đem đun sôi khoảng 2 phút rồi bắc xuống bếp và bỏ thêm 1 thìa muối vào hòa tan. Sau đó lấy hỗn hợp này để súc miệng mỗi ngày 2 lần. Thực hiện vào buổi tối và buổi sáng trước khi đi ngủ.
Hơn nữa, bạn cũng có thể dùng nước vo gạo để lắng xuống và đánh răng mỗi ngày, việc này sẽ giúp loại bỏ vi khuẩn gây mùi hôi. Chỉ sau 7 ngày bạn sẽ cảm nhận được mùi hôi miệng đã biến mất, kiên trì thực hiện cách chữa hôi miệng bằng nước vo gạo này bạn sẽ không thấy hối tiếc.
Lưu ý: Không để nước vo gạo sang ngày hôm sau và luôn bảo quản trong tủ lạnh bạn nhé.
>>> Xem thêm: 8 Lý Do Không Thể Bỏ Qua Để Bạn Dùng Đậu Đen Xanh Lòng Rang Nấu Nước Uống
Một cách khác là bạn lấy khoảng 50ml vo gạo rồi bỏ thêm 2 thìa mật ong khuấy đều lên, sau đó lấy hỗn hợp ấy súc miệng và ngậm từ 3 - 5 phút để loại bỏ vi khuẩn trong vòm miệng. Mỗi tuần hãy thực hiện phương pháp này từ 3 - 4 lần để loại bỏ mùi hôi.
Uống nước vo gạo giúp trắng răng và khắc phục vấn đề hôi miệng
Nước vo gạo giúp giải độc
- Để phòng ngộ độc thức ăn như sắn, các loại ốc, sò biển hãy ngâm các thứ cần luộc, hấp ăn trong nước vo gạo 1 buổi, rồi đem xả nước sạch, mới đem luộc, hấp, chế biến thức ăn.
- Giảm độc tố ở rau củ: Bằng cách ngâm rau củ bằng nước vo gạo có pha ít muối khoảng 30 phút, sau đó rửa lại vài lần bằng nước ion kiềm bạn sẽ có thể hạn chế ngộ độc thuốc trừ sâu ở rau củ.
- Giải độc măng: Để giảm bớt ngộ độc tố của măng, bạn nên luộc măng kỹ khoảng 2-3 lần, sau đó ngâm vào nước vo gạo trong vòng 48 tiếng. Cứ mỗi 8-12 tiếng thì lại thay nước vo gạo mới một lần.
Nước vo gạo giúp làm đẹp da
Nghiên cứu khoa học hiện đại, trong nước vo gạo có chứa rất nhiều chống oxy hóa và các vitamin nhóm B có chức năng bảo vệ da khỏi các ảnh hưởng tiêu cực của môi trường, ngăn ngừa tình trạng sạm đen, sần sùi và mụn. Ngoài ra, các axit amin và dưỡng chất trong nước vo gạo cũng nuôi dưỡng da mịn màng và trắng sáng hơn giúp:
- Làm sạch da: Rửa mặt bằng nước gạo có tác dụng như một loại nước tẩy trang nhẹ, có khả năng lấy đi bụi bẩn trên da, làm sạch sâu bên trong giúp da được thông thoáng, se khít lỗ chân lông.
- Da trắng sáng: Nước vo gạo có thành phần chính đó là cám gạo với hàm lượng vitamin B5 cao, có khả năng giúp làn da trở nên trắng sáng, mịn màng và tươi trẻ hơn, thanh lọc cơ thể.
- Ngăn ngừa mụn: Bụi bẩn, các sợi bã nhờn nằm sâu trong lỗ chân lông chính là những nguyên nhân gây ra mụn trứng cá, mụn đầu đen,… Rửa mặt bằng nước vo gạo sẽ giúp làm sạch sâu lỗ chân lông, lấy đi bụi bẩn, bã nhờn, nhờ vậy da mặt sẽ trở nên trắng sáng và mềm mịn hơn.
Nước vo gạo làm đẹp da hiệu quả
Nước vo gạo chống lão hóa
Sử dụng nước vo gạo để rửa mặt hay tắm thường xuyên để ngăn chặn sự lão hóa và giúp da trở nên bóng khỏe, đẹp. Nguyên nhân bởi nước vo gạo có chứa nhiều vitamin nhóm B giúp tẩy tế bào chết, làm chậm quá trình lão hóa, kích thích tế bào da phát triển và đầy mạnh tuần hoàn máu. Đặc biệt các chất có trong gạo giúp chống lại tác hại của melanin.
>>> Xem thêm: Sự Kết Hợp Giữa Chanh Và Nước Ion Kiềm Mang Đến Những Lợi Ích Gì Cho Sức Khỏe?
Nước vo gạo tốt cho người mới ốm dậy
Trong gạo có nhiều vitamin hòa tan trong nước, đây chính là những vitamin rất tốt cho cơ thể, do vậy, nước vo gạo cũng đem lại lợi ích cho sức khỏe. Bỏ đi 2 nước gạo đầu, bạn sử dụng nước vo gạo thứ 3, cho vào nồi, bắc lên bếp và nấu đến khi sôi và hơi đặc lại. Sau đó cho vào chén và sử dụng. Nước gạo sẽ giàu vitamin nên tốt cho trẻ em, người đang ốm hay sau khi bị bệnh và có thể sử dụng thường xuyên.
Nước vo gạo tốt cho người mới ốm dậy
>>> Xem thêm: Những Lợi Ích Thần Kỳ Khi Sử Dụng Nước Ion Kiềm Uống Cùng Mật Ong
Những điều cần biết khi dùng nước vo gạo để uống
- Nên sử dụng nước ion kiềm để vo gạo và nấu cơm, cần sử dụng nước pH ~ 9.5 giúp cho cơm ngon hơn nhờ cấu trúc phân tử siêu nhỏ giúp cơm chín nhanh và thơm hơn.
- Hơn nữa, nước ion kiềm kết hợp với dưỡng chất trong gạo sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn khi uống.
- Ngoài cung cấp nước với các ion thì nước ion kiềm còn giúp bù khoáng chất một cách hiệu quả cho người uống.
- Lớp cám gạo dưới tác động của các nhân bên ngoài như bụi bẩn, các chất hóa học, thuốc trừ sâu gốc dầu bám ở vỏ bị oxy hóa sẽ trở thành chất độc, có hại cho hệ tiêu hóa do chứa nhiều gốc tự do. Vì thế khi vo gạo bằng nước ion kiềm sẽ có thể khử lớp oxy hóa này nên cơm hương mang hương vị tự nhiên, an toàn.
- Để sử dụng nước vo gạo, trong quá trình gạn lọc cần hết sức chú ý để đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, hạn chế các nguy cơ dị ứng do cặn bẩn.
- Nếu da mặt bạn tổn thương, dị ứng không nên sử dụng nước vo gạo vì lúc này da mặt cần nên được bảo vệ tốt nhất.
- Vì gạo có thể chứa bụi bẩn nên trước khi vo gạo để lấy nước hãy đãi qua một nước rồi đổ đi. Sau đó thêm nước ion kiềm khác để vo và sử dụng nước đó.
Như vậy, AlkaViva đã giúp bạn trả lời câu hỏi uống nước vo gạo có tác dụng gì, và cung cấp các thông tin hữu ích cho bạn. Hy vọng rằng khi sử dụng loại nước này bạn sẽ có được hiệu quả như mong muốn. Nếu cần tư vấn về máy lọc nước ion kiềm sử dụng cho sinh hoạt thường ngày của gia đình, hãy liên hệ với AlkaViva để được tư vấn.
{{//alkaviva.vn/collections/may-loc-nuoc}}
Một số thông tin hữu ích bạn cần tham khảo:
- Hướng Dẫn Mẹ Cách Nấu Cháo Ngon Cho Bé Nhờ Nước Ion Kiềm AlkaViva
- Nước Ion Kiềm AlkaViva – Cứu Tinh Cho Người Bệnh Táo Bón
- Bật Mí Nhiệt Độ Phù Hợp Cho Nước Uống Để Cải Thiện Sức Khỏe
- Những Loại Nước Uống Tốt Nhất Cho Người Bị Cao Huyết Áp