Món nấm mối tự nhiên giá bạc triệu ở khu vực Tây Nguyên được nhiều người ưa chuộng đã được trồng bằng cách ủ vào mùn cưa rồi bơm chất kích thích.
Gần đây bên cạnh món nấm mối miền Tây thì món nấm mối tự nhiên ở khu vực Tây Nguyên được rất nhiều người ưa chuộng. Và, việc khách hàng tấp nập mua chở về TP HCM và các tỉnh miền Đông khiến giá bán cũng vì vậy lên cao.
Nhiều người nhân cơ hội này đã trồng nấm bằng cách ủ vào mùn cưa rồi bơm chất kích thích chứ hoàn toàn không phải tự nhiên khiến nhiều người tiêu dùng mất tiền triệu nhưng không mua được thực phẩm như ý.
Điên đảo vì nấm mối
Chuyên gia săn nấm mối Nguyễn Linh Chung ở Pleiku, Gia Lai cho biết, mỗi năm nấm mối chỉ có một mùa bắt đầu từ tháng 7 đến tháng 9 dương lịch. Trước kia tìm mua nấm mối đơn giản, giá cũng rẻ, người ta bán nấm mối như bán các món rau thông thường.
Nhưng gần đây, được đồn là bổ dưỡng, có tác dụng chống lão hóa, giảm nguy cơ mắc ung thư nên hàng trăm người đổ xô đi đi săn nấm mối nhưng không săn được thì tìm cách biến nấm tự trồng thành nấm tự nhiên.
Theo kinh nghiệm của những người săn nấm, nấm mối chỉ xuất hiện ở nơi có nhiều mối đất sinh sống, làm ổ. Mối đất có ổ to như trái dừa khô, hình dáng từng hốc đất, ổ mối có màu trắng hoặc hơi ngả vàng.
Muốn biết có phải nấm mối hay không thì chỉ cần đào khoảng đất nhỏ xung quanh, nếu thấy có mối đất sinh sống thì chắc chắn đó là nấm mối. Nấm mối chỉ có từ tự nhiên và chỉ mọc vào đầu mùa mưa nên rất hiếm và được xem như là đặc sản của đất.
Ông Lê Công Tính (trú làng Ốp, phường Hoa Lư, TP Pleiku) kể, từ khi giá nấm mối được đẩy lên 500 đến 600.00 đồng/kg thì hàng trăm người dân ở phố núi này điên đảo vì nấm mối.
| Nấm mối rừng tự nhiên sẫm màu và nhỏ. |
Mấy ngày nay, em trai ông Tính cũng lùng sục vào khắp các khu rừng để săn nấm mối tự nhiên bán cho được giá, nhưng có khi đi mấy ngày cũng chỉ tìm được 1kg nấm nên sinh ra chán nản và không đi nữa. Nhưng lạ thay người đàn ông này vẫn có nấm mối để bán đều đều như thường.
Không chỉ được đồn thổi có nhiều công dụng, bổ rẻ mà nấm mối dễ chế biến, dễ dùng. Nấm mối có thể nấu thành nhiều món khác nhau như: xào, nướng, đổ bánh xèo, nấu cháo. Nếu mua được nhiều có thể bảo quản ở ngăn mát trong tủ lạnh được khoảng 1 tuần, còn muốn để ăn dần, phải sơ chế sạch, bỏ vào túi hay hộp rồi cho vào bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, khi ăn cứ thế bỏ nấm ra.
Chính vì sự thuận tiện này nên nhiều tiểu thương và các đầu mối ở TP HCM và miền Đông cũng ồ ạt lên Tây Nguyên để thu gom nấm mối với số lượng lớn mang về tiêu thụ cho các đại lý bán lẻ.
Ông Bảo Toàn ở xã Biển Hồ, Gia Lai cho biết: “Chúng tôi là những người rành rẽ về đường đi lối lại trong các khu rừng, các khu rẫy cao su nhưng săn giỏi lắm thì mỗi ngày cũng chỉ được 1kg thôi vì càng ngày càng hiếm, có hôm phải về tay trắng. Nhiều người dân khác, nhất là đồng bào dân tộc thiểu số cũng đổ xô đi săn nhưng không được nên họ không săn nữa”.
Thế nhưng một điều khó hiểu là nấm mối được bán dọc quốc lộ 14 và bán ngay trước cổng chợ Pleiku nhiều vô kể, có những hôm nhiều đầu mối gom lại hàng trăm ký để chuyển đi TP HCM. Từ những ngày giữa tháng 8 đến nay, hàng chục người dân ở Chư Pah, Gia Lai cũng điên đảo vì nấm mối. Hàng chục thanh niên và những lao động chính trong các gia đình túa hết đi săn nấm mối.
Theo nhiều thợ săn nấm mối thì nấm mối thường mọc ở những vùng rừng có độ ẩm cao hoặc trong các rẫy cao su, len lỏi một ít trong rẫy cà phê. Ban đêm búp nấm đẩy lớp mùn đất mọc lên, gặp ánh đèn sẽ tạo ra hiện tượng phản quang nên dễ phát hiện.
Nấm mới mọc bán đắt hơn so với đã nở. Là loài thực vật hoang, mọc không cố định, nên mỗi lần vào rừng, nông dân phải đi bộ hàng km để tìm, rất vất vả. Công hiệu của nấm mối thì không biết thực hư thế nào nhưng cứ thấy người này sùng sục đi tìm thì người khác cũng bắt trước theo.
Giữa “ma trận” thật giả
Cũng bởi giá nấm mối được đẩy lên cao liên tục nên nhiều tiểu thương đã lợi dụng điều này để biến nấm trồng thành nấm tự nhiên. Hoặc trộn lẫn một ít nấm mối tự nhiên vào khối lượng lớn nấm mối tự trồng bán cho các đầu mối ở TP HCM.
Có mặt ở ngay trước chợ Chư Sê, Gia Lai ngày 22/8 từ sáng sớm tinh mơ chúng tôi đã thấy có nhiều người thồ hàng bao tải nấm mối tập kết về, sau đó một chiếc xe trọng tải 2,5 tấn đến bốc đi và di chuyển về hướng TP HCM.
Một tiểu thương ở chợ Chư Sê cho biết, điều kiện thổ nhưỡng và thời tiết ở đây rất thích hợp để trồng nấm. Có nhiều loại nấm trồng giống y hệt nấm mối tự nhiên. Họ trồng rồi bơm chất kích thích vào cho lên nhanh sau đó khoác mác nấm mối tự nhiên bán cho các tiểu thương.
Chúng tôi tiếp cận một tài xế chở nấm mối thuê về TP HCM thì được tài xế này cho biết: “Nấm mối tự nhiên ở khu vực Tây Nguyên này bây giờ ít lắm. Chủ yếu người đồng bào dân tộc thiểu số đi rừng nhiều ngày mới kiếm được, còn phần lớn là người ta tự trồng sau đó phun thuốc kích thích vào thôi.
Nấm trồng có hình dạng cũng không hề khác nấm tự nhiên mấy nên người mua khó mà phát hiện được”.
Ông Lê Chính, một người từng nhiều năm sử dụng nấm mối cho biết: Nấm mối tự nhiên có sức đề kháng tốt, vả lại vừa mọc xong là được hái ngay. Còn nấm tự trồng thường hay bị nhiễm bệnh do thời tiết.
Chính vì thế, để đảm bảo nấm sinh trưởng và phát triển tốt, hình thức đẹp, các chủ trồng nấm thường dùng thuốc tím hoặc nặng phải dùng Bennomyl, Zineb, validacin. Ngoài ra còn các côn trùng phá nấm như ruồi, mạt gà, bọ nhảy, cuốn chiếu, kiến, gián, phải dùng thuốc Furadan để diệt. Khi nấm đã tạo hình thì phun các loại thuốc kích thích sinh trưởng như Komix, Mimix, Atonic, Bioted…
Trong các loại thuốc bảo vệ và kích thích sinh trưởng nói trên, có nhiều loại trong danh mục được phép sử dụng trong quá trình trồng nấm, tuy nhiên liều lượng như thế nào, thời hạn từ lúc phun cho tới khi thu hoạch ra sao mỗi người trồng nấm áp dụng một kiểu nên phần nào có tác hại không tốt đến sức khỏe.
Theo chân một tiểu thương chuyên đi thu gom nấm mối tự trồng ở Gia Lai chúng tôi được biết nấm tự trồng rất đơn giản, chỉ cần ủ vào mùn cưa, cho nấm nhú lên, phun thuốc bảo quản vào và mang đi bán.
Loại nấm tự ủ này chỉ được phép nhú lên, dạng búp thì mới giống y như nấm mối. Giá các loại nấm trồng này thấp hơn nấm mối tự nhiên rất nhiều nên tiểu thương dễ dàng kiếm lời. Trung bình 1kg nấm trồng bán với giá chỉ có 120.000 đồng/kg.
| Nấm mối trồng bằng mùn cưa và thuốc kích thích nhạt màu và to. |
Ông Lê Tám, người chuyên thu gom nấm mối tự nhiên cho biết nấm mối trồng có tỷ lệ dinh dưỡng chỉ thấp bằng 1/3 nấm tự nhiên. Tuy nhiên điều quan trọng nhất là chất bảo quản cũng như chất kích thích người trồng phải sử dụng đúng liều lượng thì mới an toàn cho người sử dụng.
Cách để phân biệt nấm mối tự nhiên với nấm mối trồng cũng không quá khó khăn. Nấm mối tự nhiên thường mọc ở các ùng mối nên chân nấm thường có các lỗ, xù xì không thẳng tắp và nhẵn như nấm mối tự trồng.
Nấm tự nhiên có đường kính của vành rộng nhất chỉ 4-5 cm, trên chóp có màu nâu sẫm, thân to nhất cũng chỉ bằng ngón tay út, đuôi nấm có khi dài tới 12 cm vì nó ăn sâu xuống các ùng mối. Nấm này ăn rất ngon, có mùi của lá mục tự nhiên. Khi người tiêu dùng bỏ tiền triệu ra để mua 1kg nấm mối tự nhiên thì nên tìm hiểu kỹ trước các đặc tính của nấm.
Để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe thì dù là nấm gì cũng nên ngâm vào nước muối loãng trước khi sử dụng. Nếu như là nấm trồng, có chất kích thích thì khi ngâm nấm vào nước muối loãng, trên mặt nước sẽ nổi lên một lớp váng như váng dầu và xé cây nấm ra thì thân cây nấm không được dai.
Bạn cho tui tên khoa học của nó đi. tui sẽ giiups bạn hoặc bạn có thể trao đổi với tui qua mail: hoặc mobile:097.8581.385
ko biết các bác nào bít cách trồng nấm mối ko chỉ cho e với ,cám ơn rất nhiều !
Nấm mối mọc từ tổ mối đất, mỗi năm mọc một mùa. Như tháng này là bắt đầu đi tìm nấm được rồi, nấm mọc tự nhiên chứ chưa thấy ai trồng được.
Nấm mối!
một loài nấmn hoàn toàn mọc ngoài thiên nhiên
thân nấm màu trắng, mặt trong của mủ nấm màu trắng, mặt ngoài màu xám và có độ trơn nhất định
nấm mọc vào đầu mưa (thường thì sau tết đoan ngọ) và gần cuối mùa mưa
Nấm rất ngon, ngọt, hương thơm...
Nấu cháo hay canh hay xào nấu gì cũng rất là tuyệt!
Nếu bạn đã ăn cháo gà thì với cháo nấm mối cháo gà không có ý nghĩa
nếu bạn xào nấu với bất cứ thứ gì thì nấm mối có thể chấp tất cả các cách nêm nếm trên đời này!
Hay có thể đổ bánh xèo thì cũng thật tuyệt. Tết đoan ngọ mà có được 1 rổ nấm, măng thì sẳn ngoài vườn, hái thêm một ít rau rừng nửa thì không có bánh xèo nào có thể ngon hơn!
Nấm thường mọc thành từng ổ lớn nhỏ khác nhau nên việc đi tìm nấm được nhiều hay ít là tùy thuộc vào may mắn
Tuy nhiên, vẫn có những cách để có thể tìm ra nơi nấm mọc dễ dàng
vào mùa mưa những ngày trời oi bức, tối có 1 cơn mưa thật lớn, ngày thì mưa rắc rắc vừa nắng vừa mưa. lúc này có thể đem bao vô rừng cao su mà hái nấm về.
Việc tìm nấm ngoài kinh nghiệm tìm những chổ có điệu kiện lí tưởng cho nấm mọc hoàn toàn phải dựa vào may rủi.
Tuy nhiên, việc tìm nấm sẽ dễ dàng hơn nếu đi vào ban đêm. Ban đêm khi rọi đèn, nấm mối có khả năng bắt sáng và tự động phát quang bên cạnh thì không khí ban đêm thường đặc hơn nên dễ dàng nhận biết được hương thơm của nấm.
Nhớ lúc nhỏ những ngày này ban đêm cùng thằng E và mấy thằng bạn đi vào lô cao su soi nấm mà ghiền. Thú vị nhất là gặp những ổ nấm mới vừa nhú, nhìn lúc nhúc như chuột con tha hồ hái đem về. Nhưng cũng có lúc tiếc ngẫn ngơ khi gặp những ổ nấm nếu nhổ áng chừng cả bao vậy mà nó tàn mất tiêu. Đành đánh dấu vị trí và năm sau sẽ vào nhổ (Nấm mối có 1 đặc điểm: nơi nào đã có nấm mọc thì năm sau cứ vào ngay chổ đó thế nào cũng tha hồ hái đem về nhưng cần chú ý trong quá trình hái không được dùng cuốc hay bất kỳ dụng cụ nào làm đất bị cày lên như vậy là an toàn)
Với chất lượng, hương vị và giá cả như hiện nay thì việc nghiên cứu đưa vào sản xuất nhân tạo là vấn đề cần được quan tâm!
Chúng ta đã nghiên cứu và trồng được các loại nấm từ đơn giản như nấm mèo, nấm rơm... đến các loại phức tạp như nấm linh chi, nấm mỡ, nấm kim châm... thì nấm mối có thể không?
Việc tạo ra môi trường để nấm sinh trưởng phát triển thì có thể nhưng việc sản xuất meo giống?
Hiện nay mới chỉ có thể biết được nấm mối mọc được phải nhờ vào 1 loại men do mối tiết ra (thực chất do trong ruột mối có 1 loại trùng roi sống ký sinh và chính loại trùng này giúp mối tiêu hóa được cenlluloze và cũng chính nhờ chúng tiết ra loại men trên). Hy vọng sớm có câu trả lời!
Thân!
Bạn cho tui tên khoa học của nó đi. tui sẽ giiups bạn hoặc bạn có thể trao đổi với tui qua mail: hoặc mobile:097.8581.385
Trước tiên, tên khoa học là Termitomyces (termito = mối, myces = nấm), tiếng Anh là Termite mushroom .. nghĩa là "nấm mối" .. y chang như ta gọi ! <o
<o></o>
Đó là một đề tài vẫn còn được giới khoa học bàn cãi sôi nổi về sự cộng sinh - đã xuất hiện trên quả đất từ 40 tới 60 triệu năm nay - giữa một loài thực vật và một loài động vật trong một "vòng tròn xoay vần" .. nôm na như thế này : <o></o>
<o></o>
Mối ăn rễ và lá cây nằm trong vùng sinh trưởng của nấm , tạo ra phân thực vật ... phân thực vật làm nền cho sự phát triển của nấm ... nấm tiết ra những hoạt chất biến rễ và lá cây thành thực phẩm ăn được cho mối .. mối ăn rễvà lá cây này tạo ra phân thực vật và cứ thế , cứ thế v.v..<o></o>
<o></o>
Sự cộng sinh đặc biệt này khiến cho các nhà khoa học đưa tiếp ra một câu hỏi triết lý kiểu như "con gà có trước trứng gà hay .. trứng gà có trước con gà ? " = "nấm có trước mối hay .. mối có trước nấm ? " và đến giờ nát óc mà.. vẫn chưa giải quyết xong
<o></o>
Theo thông tin thu lượm được , trên thế giới có 330 trên 2600 loài mốilà sống cộng sinh như vậy với nấm , nhiều nhất ở châu Phi, và không chỉ có duy nhất 1 lọai nấm gọi là "nấm mối" . Tai nấm nhỏ nhất cỡ 2cm và lớn nhất thế giới có đường kính tới .. 1 m (hehe .. phải chi tìm được 1 tai thế này .. đãi bà con nhỉ
Châu Phi có lắm nấm mối nên họ khoái đưa lên tem, quảng cáo cho thế giới biết chơi :
Còn như ở Á châu ta .. tui chỉ tìm được mấy tấm hình như sau :
------------------------------------------
Nếu bạn có thông tin hoặc hiểu biết gì, mong bạn gửi lên diễn đàn cho mọi người cùng tham khảo và học tập. Thân ái.
Bạn cho tui tên khoa học của nó đi. tui sẽ giiups bạn hoặc bạn có thể trao đổi với tui qua mail: hoặc mobile:097.8581.385
Hồi thuở em còn bé tí teo hay đi theo bà Nội ra vườn nhổ nấm mối. Bà nói những người "nặng bóng vía" khó tìm gặp được nấm mối. Khi nhổ nấm không dùng dao vì hơi sắt của dao làm mối bỏ đi qua năm sau nấm không mọc nữa; phải nhổ từ từ hoặc dùng cây cạy đất lên rồi nhổ.
hôm nọ anh bạn cho gần 3kg nấm_ đổ bánh xèo ăn "nhức răng luôn".
Năm nay nấm mối mắc khủng khiếp. ngoài chợ bán 120~130k/1kg. mà đất nhiều hơn nấm. đó là chỗ em là chợ quê đó. không biết thành phố thì bao nhiêu nữa. đã vậy mà mấy bà ngồi chợ còn nói nếu muốn mua thì phải dặn, klhi nào có thì mấy bả gọi.... thiệt là cái gì hiếm thì nó quí
Cây Nấm mối mọc rất nhiều trong mùa mưa này. Nấu cháo ăn tương đối ngon hơn các loại nấm khác.
Cây Nấm mối mọc rất nhiều trong mùa mưa này. Nấu cháo ăn tương đối ngon hơn các loại nấm khác.
<input id="gwProxy" type="hidden"><!--Session data--><input title="jsCall();" id="jsProxy" type="hidden">
trong đất em có khá nhiều ụ mối, để em tìm xem có nấm ko? lỡ nhầm nấm độc ăn vào ngã ngang thì chết ... anh em có cách nào phân biệt hoặc dùng cách nào để thử độc trước khi ăn không vậy?
Phải đập ụ mối ra thì mới có nấm được! Nấm nào giống như vầy thì cứ ăn
Phải đập ụ mối ra thì mới có nấm được! Nấm nào giống như vầy thì cứ ăn
tôi muốn hỏi cách trồng và chăm sóc,trị bệnh cho cây bí đỏ. ai biết xin giúp tôi với
hayza...bác này đã bao giờ đi nhổ nấm mối chưa nhẩy?. làm ji phải đập ụ mối ra chứ?. mà có đập nát ra thì cũng làm ji2 có nếu bên ngoài không nhìn thấy........
Tình hình là mình mới đi Long Khánh về. Gặp vài tay cũng có nghề trong vụ nấm nên có vài thông tin chia sẻ như sau. Đúng sai thì anh em góp ý nhé!
1> Nấm mối là 1 loại nấm mà con mối trồng lên để ăn theo kiểu giống như con người canh tác cây trồng. Tuy nhiên mối ăn nấm trong giai đoạn nấm còn rất nhỏ. Nấm phát triển lên mức ta thấy và hái được thì là do thời tiết quá thích hợp nên cây nấm phát triển nhanh đến mức mối ko kịp ăn.
2> Nấm mối cũng như các loai nấm khác. Cũng có "meo nấm" - nghĩa là cũng có thể cấy meo theo phương pháp trồng các loại nấm khác. Duy chỉ có điều là cần phải tạo môi trường nuôi nấm cho giống với tự nhiên mới là khó.
3> Có 1 tiến sĩ đang cố gắng nghiên cứu và nuôi nấm mối và đang đóng quân tại khi Cát Tiên. Theo thông tin thì ... Về môi trường thì cũng có nghe nói tới vụ cộng sinh of nấm và mối tuy nhiên chưa nghiên cứu kỹ lắm vấn đề này. Và cũng theo nghiên cứu trên thì nhiệt độ thích hợp phải nằm trong khoảng 33 - 35 độ C.
Tạm nhớ được nhiêu đó nên viết vậy. Nhớ gì thì mình sẽ bổ sung sau. @TranVy: Cái vụ "vía" thì mình chưa nghe. Còn cái vụ "hơi sắt" thì xin khẳng định là sai. Vì muốn khai thác mối chúa thì chỉ có cách dùng cuốc và xẻng (hoặc ...) nhưng khi đào lên xong, bầy mối vẫn ở lại và 1 con mối chúa mới lại thay thế. Chỉ khi nào thường xuyên khai thác hoặc gặp bất lợi về thời tiết (nước ngập, hết thức ăn ...) thì đàn mối mới bỏ tổ mà đi. Và 1 số khu, họ thu hoạch nấm mối lúc đất mới nứt ra. Dùng xẻng đào hết lên thì năm sau vẫn có thể quay lại chỗ cũ thu hoạch (50 - 50)
@traiheo_linhtai: Giá bán thì tùy theo địa phương thôi bạn ah. Ví dụ như hiện nay. Tại Long Khánh thì có 2 giá: 100k/kg lúc ko phải mùa vụ và nấm còn búp. 85k/kg trong mùa hoặc nấm đã hơi nở lớn (vẫn còn ăn được)
@Trường Giang: 1 thông tin nữa cho bạn là mùa nấm mối thì cũng tùy địa phương. Như tại Long Khánh thì mùa nấm mối nằm trong khoảng thời gian từ tháng 4 tới tháng 5 dương lịch (lúc trời bắt đầu nóng).
Thời điểm thích hợp nhất để thu hoạch nấm là từ 5h tới 6h sáng. Nấm chưa ra búp vẫn ăn ngon như thường (lúc này cây nấm hơi xấu, chân nấm có thể to bằng ngón tay nhưng búp nấm chỉ bằng cỡ đầu nấm kim châm - Cái này gọi là thu hoạch quá sớm) Rất mong sự góp ý of các bạn.
Thân Ái!
chung tay
Tại sao chun g ta không làm thử thí nghiệm nuôi những ụ mối để mối tiết ra những men, để tạo nấm mối, vậy có ai thư cách nầy chư
Toàn bộ là nấm than hết, đâu có hình nào là nấm mối đâu.
nấm mối
Tại sao chun g ta không làm thử thí nghiệm nuôi những ụ mối để mối tiết ra những men, để tạo nấm mối, vậy có ai thư cách nầy chư
Cách này tui cũng đã thử rồi mà nấm không ra quả thể chỉ ra tơ nấm như 1 cây cột ùi tàn rụi à.
Page 2
minh chua duoc an wa nam moi, nhung nghe nhieu nguoi ai cung noi no ngon, ma minh cung nghe noi la chi may nguoi "nhẹ bóng vía" moi thay duoc nam moi, minh cung chang hieu vi sao nua.
---------------
mong som tim duoc cach trong nam moi de moi nguoi cung thuong thuc nhi.nghe may bac ke ma e thay them wa di......
vụ nấm mối này mình có tìm hiểu... .nhưng hiện tại chưa có kĩ thuật nào trồng thành công nó... cái này trồng được ... coi bộ thu bội tiền à....... nấm mối sống trong tổ mối...... có thể cần enzym do con mối tiết ra khi xây tổ.......... tuy nhiên để ra được quả thể... còn các yếu tố khác tác động vô thêm...mà hiện tại mình kô có điều kiện tìm hiểu được....
ví dụ như nấm chân dài ... .loại này khi bịch meo ra tơ nấm rồi phải bỏ thêm đất sét lên trên thì mới chịu mọc thành quả thể...
loại nấm này chỉ mọc trong tự nhiên thôi
tầm đầu tháng 5 âm lịch thì là mùa của nó một năm duy nhất chỉ mọc khoảng đúng 1 tuần là hết
Mình thấy nấm mối mọc phụ thuộc vào thời tiết nữa, vào khoảng tháng năm âm lịch hôm nào trời mưa lất phất lúc mưa lúc tạnh và có gió hiu hiu se se lạnh là ngày đó chắc rằng nấm sẻ mọc. Hồi đó khi găp thời tiết như vậy chúng tôi thường đi tìm nấm ở nơi mà những năm trước nấm hay mọc thì chắc rằng sẻ có nấm để ăn hihi..
Loại nấm này không thể trồng được, đó là một sản vật trời cho nhưng tình hình hiện tại là mọi người sử dụng hóa chất rất nhiều trong Nông ngiệpp làm số lượng mỗi năm mỗi it.
Trong thời gian sống ở Bình Dương, năm nào cứ đến tháng 5 âm lịch lúc trời có mưa rào là tìm nấm mối về đổ bánh xèo và nấu cháo nhậu thì không còn gì bằng kekeke...
Các bác toàn bàn chuyện ăn uống, ai từng ăn quá nấm mối 1 lần thì làm sao có thể quên được hương vị của nó cơ chứ.
Nhưng em muốn hỏi các bác có ai nghiên cứu trồng thử nấm mối hay chưa.
Có tài liệu nào hướng dẫn cách trồng hay không???
trc giờ chưa ai trông dc, nhưng gần đây sau khi phát hiện ra vườn nấm khổng lồ (báo vnexpress và tuoitre) thì có tin sở kn lâm đồng đã nhân đc giốg (chỉ là nghe đồn từ báo), bạn có thể search số sở kn lâm đồng hỏi xem ha.
chưa thấy ai trồng được
từ trước đến nay chưa thấy ai trồng được, đầu mùa mưa thường có nấm ngoài vườn, lúc nhỏ hay theo bà đi nhổ nấm, nhưng thời gian nấm mọc hơi ngắn. vừa rồi gần nhà em thấy có trưng bảng bán nấm mối, ko biết do người ta hái được hay trồng được nữa
Hehe mình vừa được ăn nắm mối nhà o bến tre gời lên ne.
Theo minh mà tuy vùng mà nắm mọc lâu hay mau, có khi thời gian kéo dài hon 1 tháng đó,
giá nắm o minh là 300k/1kg do
luc nhiều nhất cũng là 220k/1kg
không có rẻ đâu.
1 năm chỉ được ăn 1 đến 2 lần nắm là mai lắm rồi
mong tìm được cách trồng cho minh ăn thêm nủa
Last edited by a moderator: 17/3/16
Last edited by a moderator: 17/3/16
hì hì, đào cái mộ cổ này lên tý, nấm mối người nhật đã trồng được cách đây hơn 10 năm rồi, có cả bảng phân tích hàm lượng dinh dưỡng trong nấm mối trồng nữa, sau khi trồng và tổng kết thì số lượng nấm ra chiếm khoảng 30% vật chất khô, vài đóng góp nhỏ
Bạn có thể cho mình xin biết cái thông tin người nhật trồng được cách đây hơn 10 năm ở đâu không? Mình không có ý gì đâu, chỉ muốn tìm hiểu thêm về trồng nấm mối thôi. Và thông tin về sở kiểm lâm Lâm Đồng bạn lấy thông tin chính thức ở đâu vậy.(cái này thì tò mò xíu thôi)
và nhân đây cũng đính chính dùm báo chí lun, báo chí dạo này lá cải viết lung tung, cái nấm khổng lồ mà hồi đợt cách đây không lâu có người phát hiện và sở KH - CN lâm đồng xuống đem mẫu về không phải là nấm mối mà là một chủng nấm đùi gà
Nhân tiện mình muốn hỏi cách gửi tn cho thành viên trong 4r, mình có vào trang cá nhân nhưng ko có lưu tn lại được.
Last edited by a moderator: 17/3/16
hì, không phải sở kiểm lâm mà là sở khoa học và công nghệ, bạn lên đó gặp anh Chương, trưởng phòng vi sinh sẽ được nói rõ về vấn đề này, nếu cần gì thì pm cho mình
hi
năm mới vui vẻ
Chúc mọi người năm mới an khang thịnh vượng!
Nấm mối trồng được bằng cách tạo ra môi trường giống với môi trường sống của chúng. Thức ăn của mối là các loại gỗ tạp và lá cây. Nấm sẽ lên nhiều hơn ở nơi râm mát. Do đó, các vườn dừa ở Nam Bộ rất thích hợp để nuôi kết hợp loại nấm này. Có thể kích thích nấm mọc nghich mùa bằng cách tăng độ ẩm của đất (nuôi nấm mối trong nhà).
Tôi chưa bao giờ mơ thấy có thể trồng Nấm Mối...
Ai trồng được thì giàu to rồi...
Page 3
Các loại mối sinh trưởng rất mạnh trong tự nhiên và mối nấm cũng vậy nên không có việc gì khó để nuôi một tập đoàn nấm mối nếu ta đáp ứng các điều kiện sống của chúng. Trong môi trường nuôi, do thức ăn được cung cấp đầy đủ và độ ẩm được giữ ổn định nên mối phát triển rất nhanh. Việc xử lý nấm ra nghịch mùa kém hiệu quả do chi phí cao và trong một thời gian ngắn không đủ chất dinh dưỡng để nuôi nhiều cá thể nấm phát triển (phụ thuộc vào mối). Tuy nhiên việc nuôi mối và nấm mộc tự nhiên theo mùa cũng sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao. Tôi đang viết đề tài này khi hoàn chỉnh sẽ phổ biến để mọi người tham khảo cũng như là có cách chăm sóc tốt để tổ mối hiện có cho nấm với năng suất cao.
mình xin đinh chính lại môt số thông tin mà mình biét về cây nâm mối vì mình là dân long khánh dã từng hái và được ăn nấm mối rất rất nhiều:
nâm mối thường mọc vào tháng 4 dến tháng 6 dương lịch, tuy nhiên cũng có những vùng tới tháng 8 tháng 9 vẫn còn nấm mọc. nấm thường mọc nhiều vào những ngày nóng oi bức và có những cơn mưa nhỏ, nhung cũng có những nơi mưa nhiều mà nấm vẫn mọc nhưng không nhiều. ở chỗ mình nhũng ngày oi bức như vậy người ta đi kiếm nấm nhiều lắm vì họ hái về để bán, giá nấm búp chưa bung dù giao dộng từ 200-500 ngàn đồng tùy nơi, hằng năm mình kiếm cũng được kha khá, có những đêm kiếm được nhiều làm 2-3 triệu như chơi, nhớ có lần mình hái dược một tổ nấm gần 20kg, để nhà ăn nhậu rùi di cho mấy kg mà vẫn bán được hơn 3triệu. với những tay chuyên hái nấm thì họ như có một giác quan thứ 6 dể có thể hái đươc nấm, điều này là hoàn toàn có thật nha các bác vì em dả gặp rất nhiều trường hợp và bản thân e cũng thấy như vậy.
về vấn đề trồng được nấm hay k thì theo mình ngĩ là có thể trồng được nhưng chắc phải cho các vị giáo sư nhà ta thêm 50-60 năm nữa dễ nghiên cứu và áp dụng vào sx...hehe
những ai đã được ăn nấm mối rồi thì sẽ nhớ mãi vì quả thực là nó rất rất ngon, còn bác nào chưa ăn bao giờ thì cố gáng một lần kiếm thử cho mình một ít về dùng thử sẽ biết mùi vị nó như thế nào
còn vài điều nữa mình biết về nấm mối:
tho8i2 gian sinh trưởng rất ngắn, khoảng 12h
nấm búp an ngon hơn nấm xòe dù
nấm đầu mùa ngon hơn cuối mùa.
càng ngày nấm mọc càng ít do sử dụng thuốc bvtv trong sx
Cuối năm 2011, tôi đã đem ổ mối nấm ngoài tự nhiên về nuôi và đến mùa mưa năm 2012 đã c ho lên nấm với sản lượng trung bình (0.15kg/m2). Điều này chứng tỏ nấm mối hoàn toàn có thể nuôi được. Do đó, tôi muốn nghiêncứu sâu hơn để có thể phổ biến cho mọi người cùng nuôi góp phần cải thiện cuộc sống nông thôn đặc biệt là đối với Tân Phú Đông quê tôi -một huyện đặc biệt khó khăn của tỉnh Tiền Giang. Ngoài cách đem ổ mối ngoài tự nhiên về nuôi, tôi còn hai cách nuôi khắc hiệu quả hơn.
Thời gian sinh trưởng của nấm từ lúc có mầm nấm trong tổ đến khi nấm tàn (sau khi nấm nở khoản một ngày) khoảng 20 ngày. Mối sẽ chết nếu chúng ta dùng thuốc trừ sâu hoặc thuốc diệt cỏ hoặc bị úng nước do mưa nhiều. Nấm sinh trưởng mạnh khi ta cúng cấp thức ăn đầy đủ.
Cuối năm 2011, tôi đã đem ổ mối nấm ngoài tự nhiên về nuôi và đến mùa mưa năm 2012 đã c ho lên nấm với sản lượng trung bình (0.15kg/m2). Điều này chứng tỏ nấm mối hoàn toàn có thể nuôi được. Do đó, tôi muốn nghiêncứu sâu hơn để có thể phổ biến cho mọi người cùng nuôi góp phần cải thiện cuộc sống nông thôn đặc biệt là đối với Tân Phú Đông quê tôi -một huyện đặc biệt khó khăn của tỉnh Tiền Giang. Ngoài cách đem ổ mối ngoài tự nhiên về nuôi, tôi còn hai cách nuôi khắc hiệu quả hơn.
Nấm mối trong vườn cà phê nhà em mùa mưa nào cũng có, nó mọc theo từng đám khoảng tháng 7, tháng 8 mưa nhiều là nó mọc. Nhìn chung chỗ nào mà mối từng sinh sống thì nó mới mọc. Để mùa mưa này có nhiều em đem lên diễn đàn khao các bác, món này ngon tuyệt "dai, dòn sựt sựt" )
em đang đua đòi trồng nấm mối. Các bác có thông tin về nấm mối Việt nam thì chia sẻ nhé. nấm mối của nước ngoài thì to lắm (em đang hỏi mua giống - không biết có trùng loài của mình không nữa)
Chúc thành công, mình chưa từng nghe ai (kể cả Heim) trồng được nấm mối (ra quả thể). Còn ở dạng sợi nấm thì .... đơn giản thôi.
Ngày mình học cấp 1, 2 năm nào nhà cũng ăn nấm mối, số là trong vuộng tre nhà mình có mấy tổ mối rất to, lá tre, cây nhãn chài, nhãn lồng cây dúi, v.v... rụng lá lớp lớp và cứ tới đầu mùa mưa có những cơn mưa mà các cô ,chú bác ở quê mình gọi là mưa nắm mối thì ngày hôm sau mình ra thăm xem nấm mọc chưa (không phải lần nào cũng gặp nấm mọc) nhưng mà cơn mưa này không có thì cơn mưa sau sẽ có. Mấy năm trước thấy ngoài chơ có bán nấm mối (trong khi ở quê mình bây giờ nấm mối xem như vào sách đỏ)nên mình search trên google về nấm mối thì nhớ rằng vẫn chưa có ai thành công nuôi trồng hay giả tạo được môi trường nhằm mục đích nuôi nấm mối cả. Mà ở các ụ mối to có lá cây mục con mối nó tiết ra chất enzym khi nó tiêu hóa Cellulose khi nó ăn lá cây mục hoặc ăn gỗ (Cellulose Là thành phần chính tạo nên lớp màng tế bào thực vật, giúp cho các mô thực vật có độ bền cơ học và tính đàn hồi) và giống nấm mối có trong tự nhiên (có nhiều, ở khắp nơi nhưng không có enzym của con mối thì ko phát triển được).
Theo nhận định của mình thì để nấm mối mọc thì cần nhiệt độ + độ ẩm phù hợp + enzym của mối (con mối đất) + đất tơi xốp + giống nấm
Chúng ta không trồng nấm mối được nhưng chúng ta nuôi được mối nấm. Nấm mối sẽ lên theo mùa từ các tập đoàn mối nuôi này (ở miền Tây Nam Bộ thì nấm lên từ thang 6 đến tháng 10 hàng năm, tập trung nhất là trong tháng 7 và 8). Mối nấm sinh trưởng và phát triển rất mạnh trong điều kiện tự nhiên và không khó để nuôi chúng. Trong năm 2012, tôi đã tiến hành nuôi và khẳng định được việc nuôi mối nấm trong vườn dừa không khó. Tuy nhiên, tôi còn cần thu thập thêm một số thông tin và dữ liệu về loài mối này nên chưa đưa lên diễn đàn.
Chuyên cung cấp giống nấm các loại(Nấm mối)
Công ty TNHH Nguyên An: Chuyên cung cấp giống nấm các loại:
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
Linh chi đỏ Đà Lạt
Bào ngư(xám, trắng, vàng)
Nấm Mèo
Nấm Mỡ
Nấm Rơm
Nấm Đông Cô (nấm hương)
Hầu Thủ
Nấm kim châm
Giống nấm đùi gà
Giống nấm Trân châu - Trà Tân
Nấm chân dài
Đặc biệt công ty đã nhân thành công giống nấm Mối trong ống nghiệm.
...
Tư vấn miễn phí đến Quý Khách hàng kỹ thuật cấy nấm, kinh nghiệm xử lý nguyên liệu và bảo quản giống nấm.
Hợp tác liên kết bao tiêu sản phẩm nhằm đảm bảo nguồn cung ổn định trên thị trường với tiêu chí phát triển một cộng đồng trồng nấm phát triển bền vững.
Công ty TNHH Nguyên An địa chỉ 79E - Hai Bà Trưng - P6 - Đà Lạt
Mobile: 0633989885 - 0917020785 – 0946146565.
tớ là dân làm cao su nên rất quen với loại nấm này.vào đầu mùa mưa, sau vài ba trận mưa rào là nấm mối rục rịch đội đất lên. nhưng quả thật bưa nay có một đội quân chuyên đi tìm nấm mối! họ biết chính xác thời điểm nấm lòi lên mặt đất và rình vặt ko còn một cây... vì thế mà năm nay dân cạo mũ chưa ai có cơ hội...! nếu trồng được loại này là quá hay!
Ở Miền Tây của tôi thì cũng có những người chuyên đi nhổ nấm mối, vào những ngày nấm mối mọc rộ như hiện nay thì khoảng 2 giờ là không ngủ được vì tiếng chó sủa. Từ trước đến nay thì ai thấy nấm mối thì nhổ (nhưng là nhổ để ăn). Còn hiện tại dân nhổ nấm mối săn lùng và rình rập chủ đất để nhổ nấm mối đem bán. Đây đang là bức xúc của người dân ở đây gây ảnh hưởng đến việc nuôi mối để thu hoạch nấm của một số người (đây sẽ là mô hình hứa hẹn đem lại hiệu quả kết hợp với cây dừa). Theo tôi thì nấm mối là một tài của người sử dụng đất nên việc nhổ nấm mối khi chưa được sự đồng ý của chủ đất cũng đồng nghĩa với hành vi ăn trôm. Với giá nấm mối như hiện nay nếu biết cách phát triển tổ mối khắp vườn và chăm sóc tốt tổ mối thì không khó mang lại thu nhập phụ 50 triệu đồng/ha vườn dừa.
Cẩn thận nghen bạn ! Nấm thu hoạch thì ít mà lan truyền dòng giống ra toàn xã hội là lợi bất cập hại đấy . Có những loài côn trùng có ít như Ong mật , bọ cánh cam , bọ cánh bông ...thì nên khuyến khích nuôi vì chúng là thiên địch có lợi cho cây trồng , chứ còn mấy loài có hại như dế , cào cào , châu chấu , mối , đĩa , đuông ... thì không nên nuôi mà chỉ tận diệt chúng trong tự nhiên thôi héng .
Ở các nơi khác thì mối có thể gây nguy hiểm cho công trình bằng cách phá các kết cấu bằng gỗ tạp hoặc làm tổ trong đê. Nhưng ở quê tôi là xứ gà nòi, nếu không có biện pháp bảo vệ mối thì chúng sẽ bị gà tiêu diệt hết nên việc gây hại của mối không đáng ngại.Ngoài ra mối còn rất nhạy cảm với các loại thuốc bảo vệ thực vật nên chúng gần như chết hết khi bị phun thuốc trừ sâu.
Chúng ta không trồng nấm mối được nhưng chúng ta nuôi được mối nấm. Nấm mối sẽ lên theo mùa từ các tập đoàn mối nuôi này (ở miền Tây Nam Bộ thì nấm lên từ thang 6 đến tháng 10 hàng năm, tập trung nhất là trong tháng 7 và 8). Mối nấm sinh trưởng và phát triển rất mạnh trong điều kiện tự nhiên và không khó để nuôi chúng. Trong năm 2012, tôi đã tiến hành nuôi và khẳng định được việc nuôi mối nấm trong vườn dừa không khó. Tuy nhiên, tôi còn cần thu thập thêm một số thông tin và dữ liệu về loài mối này nên chưa đưa lên diễn đàn.
Mình cũng đang tìm kiếm thông tin trồng nấm mối nè. Anh nhan-tanphudong có thể chia sẻ thêm cho mình được không? Email của mình là
Xin thông tin về nuôi trồng nấm mối
Tôi đang viết đề tài này khi hoàn chỉnh sẽ phổ biến để mọi người tham khảo cũng như là có cách chăm sóc tốt để tổ mối hiện có cho nấm với năng suất cao.
Anh nhan-tanphudong đã hoàn thành đề tài chưa vậy. khi nào xong thì cho mình xin thông tin để tham khảo với nhé.
Mail của mình:
Thanks anh,
Nấm mối đen
theo em được biết thì đây chính là nấm mối đen. nước ngoài ngta đã nghiên cứu thành công mô hình trồng nấm mối nhân tạo.
Page 4
Hình bạn post lên là 1 chủng trong nhóm nấm Brasil ( Agaricus ) , trước đây các chủng này cũng là loại Nấm hiếm , nhưng khoảng 10 năm nay chúng đã được phát triển trong ngành canh tác thương mại . Kỹ thuật trồng gần với phương thức canh tác Nấm Rơm ( trồng trong nhà ) , nhưng nền nhiệt độ thì lại thích nghi với những khu vực mát lạnh 10 - 22 độ C .
Một vài biến thể của chúng
Nấm mối đen
Hình bạn post lên là 1 chủng trong nhóm nấm Brasil ( Agaricus ) , trước đây các chủng này cũng là loại Nấm hiếm , nhưng khoảng 10 năm nay chúng đã được phát triển trong ngành canh tác thương mại . Kỹ thuật trồng gần với phương thức canh tác Nấm Rơm ( trồng trong nhà ) , nhưng nền nhiệt độ thì lại thích nghi với những khu vực mát lạnh 10 - 22 độ C .
Một vài biến thể của chúng
Em thấy tụi Trung Quốc nó trồng mà mê quá. Giá thành bên đó cũng cao nữa khoảng 60 nhân dân tệ 1kg (tương đương 200k) thấy mà ham
Hình bạn post lên là 1 chủng trong nhóm nấm Brasil ( Agaricus ) , trước đây các chủng này cũng là loại Nấm hiếm , nhưng khoảng 10 năm nay chúng đã được phát triển trong ngành canh tác thương mại . Kỹ thuật trồng gần với phương thức canh tác Nấm Rơm ( trồng trong nhà ) , nhưng nền nhiệt độ thì lại thích nghi với những khu vực mát lạnh 10 - 22 độ C .
Một vài biến thể của chúng
Cụ à, cụ định danh sai rồi. Nấm này chẳng liên quan gì đến chi Agaricus hết. Ấy là hình của Hoang Thang post đấy nhé.Đây là 1 loài hoàn toàn khác. Còn nấm gì thì để tớ xem lại.
Nấm mối đen Theo thông tin mình dc biết cây nấm trong hình mình post nước ngoài nó gọi là black termitomyces (tên tiếng anh của nấm mối) và cũng có những tài liệu nói là nó sống trong môi trường tự nhiên và chỉ mọc những nơi cón tổ mối. Giá hiện tại bên đó bán tính ra tiền việt là 200.000 1kg tươi. Mình nghĩ nó cũng là nấm mối nhưng chỉ là loài khác mà thôi. Các tài liệu khoa học cũng đưa ra nấm mối cũng có rất nhiều loại.
Bọn Tàu Khựa nó mới đưa vào sản xuất từ năm ngoái đến nay thôi. Giá trị dinh dưỡng và kinh tế của nấm mối thì chắc ai cũng đã biết. Vừa rồi đọc bài báo thấy có lúc nấm mối ta giá leo lên đến 600k/1kg.
Mình đã tham khảo cả hình ảnh lẫn video thấy qui trình sản xuất đại trà bên đó gần như là bán tự nhiên, năng suất rất cao.
Nếu chứng minh được nó là nấm mối thì chuyện đầu ra sản phẩm như nhu cầu hiện nay là vô hạn. Có thể bán tươi và khô.
Bọn nó làm dc, sao ta lại không?????
Theo thông tin mình dc biết cây nấm trong hình mình post nước ngoài nó gọi là black termitomyces (tên tiếng anh của nấm mối) và cũng có những tài liệu nói là nó sống trong môi trường tự nhiên và chỉ mọc những nơi cón tổ mối. Giá hiện tại bên đó bán tính ra tiền việt là 200.000 1kg tươi. Mình nghĩ nó cũng là nấm mối nhưng chỉ là loài khác mà thôi. Các tài liệu khoa học cũng đưa ra nấm mối cũng có rất nhiều loại.
Bọn Tàu Khựa nó mới đưa vào sản xuất từ năm ngoái đến nay thôi. Giá trị dinh dưỡng và kinh tế của nấm mối thì chắc ai cũng đã biết. Vừa rồi đọc bài báo thấy có lúc nấm mối ta giá leo lên đến 600k/1kg.
Mình đã tham khảo cả hình ảnh lẫn video thấy qui trình sản xuất đại trà bên đó gần như là bán tự nhiên, năng suất rất cao.
Nếu chứng minh được nó là nấm mối thì chuyện đầu ra sản phẩm như nhu cầu hiện nay là vô hạn. Có thể bán tươi và khô.
Bọn nó làm dc, sao ta lại không?????
Cụ à, cụ post thêm hình nấm trưởng thành và mặt dưới của nó, em mới có thể đoán được. Chứ cụ post hình nấm mới lên thì chẳng biết được là nấm gì đâu. Biết nấm gì rồi mới tính tiếp. Còn thì nó trồng nhiều loại lắm rồi. VN chỉ trồng các loại bào ngư, nấm mèo, linh chi đã mệt cầm canh, còn rước thêm chi mấy cái nấm này. Cụ định trồng hở? He he...........
Bạn Quân tử thân ! Thank Bạn đã nhắc nhở , đúng là khi mới nhìn ảnh mình bị nhầm với các biến thể của chủng Nấm Brasil ( Agaricus ) .
Giá chủng nấm này khoảng 60 - 70 NDT/kg ( nấm tươi ) tại thị trường TQ .
Một vài hình ảnh về phương thức canh tác Nấm mối đen black termitomyces :
Túi cấp 2
nấm mối đen Hay quá bạn ạ.
Hiện mình đang về quê tấm 1 tuần nữa mình lại xuống SG
Hi vọng dc cafe giao lưu cùng bạn.
Mình đặc biệt quan tâm đến loại nấm này. Tụi Trung Quốc nó trồng dc lâu rồi, nó có bán cả men nấm luôn nhưng cái chính vẫn là đầu ra mình đang rất cân nhắc.
Biết đâu lại thêm dc 1 hướng đi mới.
P/s: chán ở SG lắm rồi, về làm nông dân thôi
Một vài hình ảnh về phương thức canh tác Nấm mối đen black termitomyces :
Túi cấp 2
Vì vậy, với nấm Rể dài thì việc có giống và trồng là không khó.
Hi !
Những hình ảnh mà mình post lên là được cắt chụp từng phần từ phim tư liệu hướng dẫn công nghệ và kỷ thuật trồng nấm mối đen ( black termitomyces ) đó chứ , đảm bảo chính xác . Một số chủng loại Nấm hiếm có thể trồng được ở TQ , do cần điều kiện môi trường thích hợp nên chúng không phổ biến lắm chỉ thích nghi cho một số khu vực . Vì vậy việc truy tìm từ nguồn tư liệu chính thống cũng hơi khó khăn cho Bạn . Ví dụ Nấm mối đen toàn TQ chỉ cung ứng khoảng 8 ngàn tấn/năm cho thị trường và tập trung khoảng 80% là ở Vân Nam ( kể cả loài hoang dã và canh tác nhân tạo ) , so với tổng lượng sản xuất cùa ngành Nấm của nước này là hơn 5 triệu tấn/năm . Hiện chúng vẫn còn đang được các nhà KH cũng như người canh tác chuyên nghiệp , nghiên cứu thuần hóa từ những cá thể đột biến , nhằm phục vụ cho sản xuất thương mại trong tương lai . Hiện nay trong sản xuất vẫn còn cần một khối lượng nhỏ khoảng 3 - 5% đất mùn tổ mối trong công thức phối trộn để tạo hiệu quả năng xuất ( 2,5 - 3,5kg/m2 ) .
* Giá Nấm khô của Oudemansiella radicata khoảng 140 - 200 NDT/kg , còn giá củablack termitomyces khoảng 500 - 600 NDT/kg .
* Giá Nấm tươi của Oudemansiella radicata khoảng 12 - 15 NDT/kg , còn giá củablack termitomyces khoảng 60 - 80 NDT/kg
Hi !
Những hình ảnh mà mình post lên là được cắt chụp từng phần từ phim tư liệu hướng dẫn công nghệ và kỷ thuật trồng nấm mối đen ( black termitomyces ) đó chứ , đảm bảo chính xác . Một số chủng loại Nấm hiếm có thể trồng được ở TQ , do cần điều kiện môi trường thích hợp nên chúng không phổ biến lắm chỉ thích nghi cho một số khu vực . Vì vậy việc truy tìm từ nguồn tư liệu chính thống cũng hơi khó khăn cho Bạn . Ví dụ Nấm mối đen toàn TQ chỉ cung ứng khoảng 8 ngàn tấn/năm cho thị trường và tập trung khoảng 80% là ở Vân Nam ( kể cả loài hoang dã và canh tác nhân tạo ) , so với tổng lượng sản xuất cùa ngành Nấm của nước này là hơn 5 triệu tấn/năm . Hiện chúng vẫn còn đang được các nhà KH cũng như người canh tác chuyên nghiệp , nghiên cứu thuần hóa từ những cá thể đột biến , nhằm phục vụ cho sản xuất thương mại trong tương lai . Hiện nay trong sản xuất vẫn còn cần một khối lượng nhỏ khoảng 3 - 5% đất mùn tổ mối trong công thức phối trộn để tạo hiệu quả năng xuất ( 2,5 - 3,5kg/m2 ) .
* Giá Nấm khô của Oudemansiella radicata khoảng 140 - 200 NDT/kg , còn giá củablack termitomyces khoảng 500 - 600 NDT/kg .
* Giá Nấm tươi của Oudemansiella radicata khoảng 12 - 15 NDT/kg , còn giá củablack termitomyces khoảng 60 - 80 NDT/kg
Một vài hình ảnh trong phim tư liệu về Công nghệ canh tác Nấm black termitomyces
Mấy hôm trước lọ mọ google em tìm dc 1 đống link và clip về loại nấm black termitomyces mà trung quốc đang trồng. Em có lưu trong máy mà cái máy nó nằm ở SG hiện em đang về quê nên ko post lên dc.
Đại khái có đoạn dịch ra là thế này, tụi nó cũng nói đây là loài nấm hoang dã và cần có mối mới trồng dc. Bác Dfruit chắc cũng xem mấy cái link giống em thôi. Mà toàn tiếng Tàu nên khó hiểu quá.
Theo em thấy thì nó cũng khá khó trồng chứ ko tụi nó phát triển đại trà rồi. Và giá cũng ko mắc đến thế.
Nhưng mà vấn đề làm sao mang về VN thôi, và trồng rồi thì làm sao thuyết phục dc người tiêu dùng rằng đây chính là nấm mối. Ngay cả bác Quân Tử kia còn nghi ngờ nữa là.
Về khí hậu thì ko đáng lo lắm, với giá thành như thế thì có thể áp dụng công nghệ sinh học để trồng dc. Đến cả các loài hoa ở mấy nước Bắc Âu bà con ta còn trồng dc trong nhà kính cơ mà.
Sưu tập và xem thì cũng thú vị thật , nhưng theo ý mình thì chưa cần thiết phải phát triển chúng vì còn có rất nhiều chủng nấm rất dễ trồng , năng suất cao , chất lượng tốt , thị trường rộng mở mà VN ta còn chưa có cơ hội phát triển theo hướng thương mại hóa cho bài bản . Vì vậy chỉ cần tập trung vào mấy chủng Nấm này là đã làm giàu cho chính mình và cho mọi người rồi . Cũng chỉ tại vì chủ topic muốn tìm hiểu về chủng nấm hoang dã này nến các Bạn mới rôm rã bàn ra tán vào cho đông vui thôi , lại có Bạn còn nêu ý tưởng nuôi mối để trồng nấm mối mới ghê chứ . Thôi hãy làm từ cái dễ trước : Nấm rơm , Nấm sò , Nấm mèo đây là những chủng Nấm VN đã khai thác từ rất lâu , nhưng cũng vẫn còn chưa chuẩn lắm , cứ hoàn thiện quy trình trồng này trước đã , sau đó tiến thêm vài bước về nấm xứ lạnh Cận nhiệt đới ( loại Nấm trồng không cần nhà lạnh , dàn lạnh ) . Người Việt mình thường cứ thích phiêu lưu mạo hiểm , một bước là cứ muốn lên trời vì vậy thường hay tự đặt câu hỏi : nuôi con gì ? trồng cây gì ? rồi thì cứ lung tung nào là cá sấu , đà điểu , gấu , hưu , nai , chồn ... Cây trồng thì có Mai , Sanh , Huỳnh đàn , Gió bầu ... với những chủng loài này chỉ phục vụ cho một vài thiểu số lắm tiền nhiều của , thích nổi trội hơn người , chứ hầu như không mang tính phổ cập cộng đồng , và người sản xuất , chăn nuôi , canh tác các chủng loài này thường cứ phải tự bơi và đại đa số đều bì chìm xuồng . Đôi lúc còn kéo theo cả bầy đàn chết chìm theo cũng vì ham muốn chạy theo phong trào , rồi thì lừa đảo nhau trục lợi , gở gạc theo kiểu đa cấp với những luồng thông tin có cánh , sai sự thật . Mấy cái Anh G7 , G20 rất giàu , rất mạnh , Nông dân họ đâu có khổ sở khó khăn trong việc tìm kiếm vật nuôi , cây trồng gì để làm giàu , họ chỉ cần nâng cấp Mô hình kính tế trong sản xuất Nông Nghiệp , đẩy mạnh và nâng cao năng xuất chất lượng sản phẩm , tạo thế cạnh tranh thương mại cao khắp toàn cầu chỉ với những chủng loài quen thuộc là đã quá giàu rồi . GDP bình quân đầu người của Mỹ hơn chục ngàn đô , mà gà , lúa mì và đậu nành của họ sản xuất ra thì vô cùng rẻ , nước Cam tươi thì chỉ hơn 1 đô/lít uống thay nước lọc còn được nữa là .
Thay đổi tư duy thôi , chung tay chung sức làm chung ăn chung , ra sóng lớn thì thuyền cần phải lớn , đừng manh mún , tự phát nữa thì chắc chắn Nông Nghiệp VN sẽ có cơ hội cất cánh .
giá nơi mình ở hiện nay 180-200 một kg, bà ngoại mình ăn chay nên mua nhiều để phơi khô nữa
bác nào có nấm mối tươi - vui lòng cho em vài cây đang còn sống. mấy bữa là có giống thôi. chuyện trồng giống mới là đương nhiên và cũng là đam mê của nhiều người. giống nấm mối của TQ thì em chưa muốn mang về, vì chưa làm đến lại tấp tủ lạnh chỉ tổ chật chỗ Các bác để ý - yêu cầu đầu tiên của nấm mối là phải có tổ mối hoặc cái xác tổ mối. giờ muốn thử thì phải đào vài tổ mối để lấy chất nền - cũng cực nhọc đấy. bác nào muốn thử trồng thì cứ lên kế hoạch
hỗ trợ em. có mấy chục kg xác tổ mối em làm ngay. đương nhiên khi thử nghiệm xong anh em còn vất vả nhiều mới đưa được sản phẩm ra chợ ...
^_^
bác nào có nấm mối tươi - vui lòng cho em vài cây đang còn sống. mấy bữa là có giống thôi. chuyện trồng giống mới là đương nhiên và cũng là đam mê của nhiều người. giống nấm mối của TQ thì em chưa muốn mang về, vì chưa làm đến lại tấp tủ lạnh chỉ tổ chật chỗ Các bác để ý - yêu cầu đầu tiên của nấm mối là phải có tổ mối hoặc cái xác tổ mối. giờ muốn thử thì phải đào vài tổ mối để lấy chất nền - cũng cực nhọc đấy. bác nào muốn thử trồng thì cứ lên kế hoạch
hỗ trợ em. có mấy chục kg xác tổ mối em làm ngay. đương nhiên khi thử nghiệm xong anh em còn vất vả nhiều mới đưa được sản phẩm ra chợ ...
^_^
Xác tổ mối nhiều lắm bác a. bác cứ hỏi bác mạnh tình ấy, bác ấy nuôi mối cho gà ăn mỗi ngày đập mấy cái tổ mối bác a. nếu không bác tự gây tổ mối ấy, cũng đơn giản lắm 1 công lại mấy việc vừa có mối nuôi gà nhất là nuôi gà chọi vừa làm được nấm
hi hi
mình chỉ biết trồng nấm thôi và đã hết cả hơi, kiêm luôn cả gây nuôi mối nữa thì toi mất
không làm nổi đâu. mình ngoài bắc. bác nào có thì gửi ô tô giùm nhé. kiếm đc khoảng 25-30 kg thì tốt quá
mà bác mạnh tình: nuôi mối chăn gà thì bán xác tổ mối cho em nhé...
hi hi
mình chỉ biết trồng nấm thôi và đã hết cả hơi, kiêm luôn cả gây nuôi mối nữa thì toi mất
không làm nổi đâu. mình ngoài bắc. bác nào có thì gửi ô tô giùm nhé. kiếm đc khoảng 25-30 kg thì tốt quá
mà bác mạnh tình: nuôi mối chăn gà thì bán xác tổ mối cho em nhé...
hoặc đợt tới em lấy mối giống em gây bác chỉ giúp em cách làm nấm để ăn nhé, còn xác tổ mối em share cho bác. hi hi
Page 5
@: vu_tuan:
ok ngay thôi. bạn lấy và gửi cho mình vài cây nấm mối trong ấy nhé
ngày xưa đi công tác vào đó mà không lấy đc vì không đúng mùa bạn muốn tự làm giống thì cũng phải sắm vài cái đồ chơi tốn kém đấy. nếu chưa có dụng cụ và thiết bị thì gửi cây nấm mối -> khoảng 3-4 tuần bạn có bịch meo để làm. khi bạn đã có giống thuần khiết rồi thì nhân ra sẽ đỡ hơn
mình thích sưu tầm vài loại nấm mối của VN mà chưa đc
cây nào hết
bác nào có nấm mối tươi - vui lòng cho em vài cây đang còn sống. mấy bữa là có giống thôi. chuyện trồng giống mới là đương nhiên và cũng là đam mê của nhiều người. giống nấm mối của TQ thì em chưa muốn mang về, vì chưa làm đến lại tấp tủ lạnh chỉ tổ chật chỗ Các bác để ý - yêu cầu đầu tiên của nấm mối là phải có tổ mối hoặc cái xác tổ mối. giờ muốn thử thì phải đào vài tổ mối để lấy chất nền - cũng cực nhọc đấy. bác nào muốn thử trồng thì cứ lên kế hoạch
hỗ trợ em. có mấy chục kg xác tổ mối em làm ngay. đương nhiên khi thử nghiệm xong anh em còn
vất vả nhiều mới đưa được sản phẩm ra chợ ...
Hình bác duimoc cung cấp đúng là tổ của nấm mối đang lên meo nhưng không giống với nấm mối. Tổ nấm mối nếu đào lên (không còn con mối bên trong) để trong mát và giữ ẩm khoảng 5 ngày sẽ lên meo và mầm nấm dại như hình trên.
Đúng là mình chưa tự trồng nấm mối bao giờ, trước đây chỉ tham gia một khâu thôi
giờ về VN mới lần mò làm; đang vỡ mặt với ĐTHT đây này ... tuy nhiên vẫn cố ngâm cứu cái nấm mối. Giống thì lần đâu cũng có, nhưng muốn kiếm cái của bà con mình ấy. Các bác chuyển
cho em loại nào thì làm cho các bác loại ấy để chính các bác trồng và bán, rồi cũng chính
anh em nhậu thôi. Hiện tại mình ăn đuợc thì phân lập và trồng, sau này cần thì em gửi định danh sau. Sưu tầm nhiều nhiều thành bộ. anh em cần là có. chứ giờ các bác thử gọi mấy chỗ bán meo giống
to đùng xem có được bao nhiêu loại các bác cần (kể cả bảo tàng) - nghĩ cảnh em gọi hỏi mà họ bảo: chỗ mình đang nghiên cứu, chưa bán ... => !!!!!!!!!!!! Mua của nước ngoài: mất khoảng 2 củ / giống thông thường=> các bác nghĩ sao ạ thông tin về nấm mối thì cũng nhiều lắm bác ạ. nhưng em chưa có tí thông tin nào của VN
hết, tại bên mình chưa ai trồng, chưa có công bố nào đầy đủ cả. Ngay cả khi có giống và xác tổ mối (cái tổ mối nó xây như cục đá ong dưới đất) em có trồng nó ra quả thể đuợc không nữa?. nhưng dù sao một mình mà làm sẽ rất cực => các bác có gì liên quan cứ tập trung lại đương nhiên sẽ nhanh thành công hơn
=> đồng ý với 1/3 ý kiến của bác
chán nhỉ... xôm tụ vậy mà giừ lại vắng hoe
có bác nào kiếm đc cây nấm mối đầu đông này không ạ, em đã đặt một giống nấm mối
đen ... tiếc là không phải của VN ... hic
chán nhỉ... xôm tụ vậy mà giừ lại vắng hoe
có bác nào kiếm đc cây nấm mối đầu đông này không ạ, em đã đặt một giống nấm mối
đen ... tiếc là không phải của VN ... hic
^_^
Nấm mối nướng ! Có bác nào ăn nấm mối nướng chưa, thơm ngon cực.
Tình hình có vẻ là chưa có bác nào trồng được nấm mối, thôi thì đợi thêm 5-7 năm nữa đi lúc đó em xây dựng trang trại rùi trồng nấm tặng mỗi bác kí nấm về nướng ăn cho thơm râu.
Chào thân ái và quyết thắng !
Loại này có trồng được ở miền Bắc không các anh chị ơi??? Em đọc mà thấy mê quá đi mất hi hi, cứ nói đến nấm, động vật hoang dã và rừng là em mê tít luôn ạ
Chia sẻ kinh nghiệm về Nấm Mối (NM)
Nghe các bác bàn luộn về NM e lại nhớ về quê nhà ( Xuân Lộc - Đồng Nai), những ai sống ở thành thị sẽ ko bao giờ có được cái cảm giác thú vị khi đi tìm và hái NM.
NM mọc 2 lần trong năm, lần 1 (nhiều và rộ nhất) vào những ngày mưa dầm của tháng 5, cụ thể là mùng 5 tháng5 (AL). lần 2, ít và thưa thớt vào tháng 7(AL), cũng có mưa nhiều.
Miền Nam nước ta vào mùa mưa dầm vào cuối th4 đầu th5 AL, những ngày này mọi người thường ùa nhau đi hái NM. NM mọc ở mọi nơi, từ rẩy, vườn cây, bờ ao cho đến vách bên hông nhà, nơi nào có con mối chắc chắn 1 điều là sẽ có NM. NM được mọc từ ổ mối xuyên lên lớp đất rồi thành cây lên khỏi mặt đất, nấm được mọc nhờ dịch vị của con mối tiết ra. Tuy nhiên ko phải loài mối nào cũng mọc lên NM đâu nhé các bác. theo quan sát, nơi nm mọc, loại mối này nhỏ = 1/2 chân nhang, cái bụng và mình trắng ngà ngà, phần đầu màu đen xì. chỉ có loại mối này mới có nấm thôi. (những loại mối khác lâu lâu cũng có nấm nhưng 1-2 cây là nhiều và cây nấm này rất to, có thể = cổ tay em bé, nhưng ăn ko thơm và ko ngon như loại NM kia).
NM ngon hay dỡ, mọc ít hay nhiều phụ thuộc vào số lượng tổ mối sinh sống tại đó, đất cũng là yếu tố trên. - về đất: đất sẽ là yếu tố chính để có cây nấm ngon, vì ở đất cát, mối này ít sinh sống do loại mối này xây tổ dưới lòng đất ( mối tao một phần rổng trong đất rồi xây tổ, mỗi kết cầu tổ nhỏ thi = khoan cái chèn ăn cơm, to thi khoan cai tô canh, cách mặt đất khoản 5cm-10cm tùy đất cát hay cát pha sét). Đất cát mà mưa xuống thì trôi và có thể tổ mối bị lấp. Đất mở gà, đất sỏi thì có nấm nhiều hơn đất cát chút xíu. Ở những loại đất này, cây nấm nhỏ, thấp, ít thơm.
Đất đỏ bazan, đất thịt, cây nấm cao, to, trắng, mập, ngọt và thơm hơn nhiều.
Những vùng có NM nhiều như: Đồng nai, Bà Rịa, Binh Duong, Tây Ninh. Miền Tây cung có nhưng ít và hiếm, chất lượng thì cũng ko bằng Miến Đông.
Thức ăn của mối là lá cây, cây, mối trú dưới tán cây gốc cây....
Những năm 90, nấm quê tối rất rất nhiều, ra vườn điều hái mệt nghỉ luuôn, sau những vụ mùa, nông dân gom cỏ khô, lá cây tắp vào gốc cây, bờ rào, thế lá mối có nhiều thức ăn. những năm trở lại đây, do việc sử dụng thuốc BVTV quá nhiều, làm cho mối chết hết nên ko còn nhiều nấm nữa.
Phần chế biến, NM làm rất nhiều món mà món nào cũng rất tuyệt: NM xào xả ớt, xào ngũ vị, cari NM, canh chua, bánh xèo, cháo NM, nhất là ướp ngũ vị hương xong quấn lá nghệ non, lá lốt nướng thì ko gì bằng.
Nghe các bác bàn luận mà mình cũng thèm muốn chinh phục em Nấm mối này, nhưng tự lượng sức mình nên đành ngồi hóng vậy!
Bữa trước mình có nghe thầy Lê Duy Thắng(DH KHTN TP.HCM) kể là thầy đã nghiên cứu Nấm mối trong vòng 3 năm và đã trồng thành công(thu được 1 tai nấm duy nhất) thầy quyết định bỏ vì không muốn mất quá nhiều thời gian vào nó, thầy cũng kể là bà chủ tịch hội nấm Malaysia cũng nghiên cứu về nấm mối sáu năm rồi mà cũng chưa thành công.
Loại này có trồng được ở miền Bắc không các anh chị ơi??? Em đọc mà thấy mê quá đi mất hi hi, cứ nói đến nấm, động vật hoang dã và rừng là em mê tít luôn ạ
Có bác nào ăn nấm mối nướng chưa, thơm ngon cực.
Tình hình có vẻ là chưa có bác nào trồng được nấm mối, thôi thì đợi thêm 5-7 năm nữa đi lúc đó em xây dựng trang trại rùi trồng nấm tặng mỗi bác kí nấm về nướng ăn cho thơm râu.
Chào thân ái và quyết thắng !
Tôi thì chỉ dừng lại ở việc nhân giống, nuôi mối nấm trong vườn dừa và thu hoạch theo mùa (ở Tiền Giang là từ tháng 6 đến tháng 10 hàng năm, cao điểm trong tháng 7 và tháng 8), không có điều kiện cũng như thời gian để ngghien cứu cho nấm ra nghịch mùa.
trồng ở ngoài được lun hả ban?mình kung đang thủ như vậy,bạn chỉ cho mình thêm được không vậy, mẹo hay goi y kung duoc.tks nhju!
trồng ở ngoài được lun hả ban?mình kung đang thủ như vậy,bạn chỉ cho mình thêm được không vậy, mẹo hay goi y kung duoc.tks nhju!
Đây là những thông tin cơ bản trong việc nghiên cứu về nấm mối. Chúc mọi người có những khám phá thú vị về sự cộng sinh giữa nấm và mối.
Nghiên cứu cái này mất nhiều thời gian đấy. Thành công hay không cũng phải mất ít nhất 1 năm mới thấy kết quả (Có nấm mối mọc lên).
Tính đào tổ mối về gần nhà cho dễ quan sát mà nghĩ đi nghĩ lại sợ nó làm sập nhà mình .
Nghiên cứu cái này mất nhiều thời gian đấy.
Thành công hay không cũng phải mất ít nhất 1 năm mới thấy kết quả (Có nấm mối mọc lên).
Tính đào tổ mối về gần nhà cho dễ quan sát mà nghĩ đi nghĩ lại sợ nó làm sập nhà mình .
Thông tin chuyên sâu về loài mối này rất ít, tuy nhiên có một kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ và Nhật công bố năm 2012 là sự tồn tại của mối chúa thứ cấp nghĩa là khi tổ mối mất chúa chúng sẽ tạo ra mối chúa thứ cấp để tiếp tục tồn tại. Tôi đã vận dụng thành công kết quả này trong việc di dời tổ mối không có mối chúa. Thực tế cho thấy là không những có mối chúa thứ cấp mà có luôn cả mối vua thứ cấp.
nheVai hinh anh cho cac ban tham khaoThem cai anh nghien cuu nua ne
Vài hình ảnh về mùa nấm mối 2014 tôi vừa chụp:
Page 6
Vài hình ảnh về mùa nấm mối 2014 tôi vừa chụp:
Có thể gọi là một phát minh vĩ đại trong nghành trồng nấm. Biến cái không thể thành có thể.
mình ở vùng cao tây bắc cũng đã được ăn loại nấm này rồi! mấy năm trở lại đây ko thấy có nữa và cũng đang nghiên cứu cách trồng nấm này. bác nào có kinh nghiêm về loại nấm này chia sẻ cho em xin ít kinh nghiêm nhé. email cua em là:
Tôi thì chỉ dừng lại ở việc nhân giống, nuôi mối nấm trong vườn dừa và thu hoạch theo mùa (ở Tiền Giang là từ tháng 6 đến tháng 10 hàng năm, cao điểm trong tháng 7 và tháng 8), không có điều kiện cũng như thời gian để ngghien cứu cho nấm ra nghịch mùa.
thiệt là cứ nuôi đúng loại mối là sẽ có nấm không bạn??? mình muốn thăm mô hình của bạn được không? bạn cho mình xin địa chỉ, sdt hoặc email được không bạn???
thế tóm lại là các bác đã trồng thành công nấm mối của việt nam đúng ko.vậy sao các bác ko tính sản xuất đại trà.mà bác nào trồng thành công nấm mối và gây giống thành công thì chỉ em chút kinh nghiệm với email em là
Nghe các bác bàn luận mà mình cũng thèm muốn chinh phục em Nấm mối này, nhưng tự lượng sức mình nên đành ngồi hóng vậy!
Bữa trước mình có nghe thầy Lê Duy Thắng(DH KHTN TP.HCM) kể là thầy đã nghiên cứu Nấm mối trong vòng 3 năm và đã trồng thành công(thu được 1 tai nấm duy nhất) thầy quyết định bỏ vì không muốn mất quá nhiều thời gian vào nó, thầy cũng kể là bà chủ tịch hội nấm Malaysia cũng nghiên cứu về nấm mối sáu năm rồi mà cũng chưa thành công.
thế theo bác quân tử thì đến giờ vẫn chưa có ai trồng thành công loại nấm này ạ
Các nhà khoa học cứ nghiên cứu, khi nào xong qui trình chuẩn thì dân đen ta ứng dụng.
Chú cứ để nông dân vừa làm nông vừa nghiên cứu khoa học thì khổ cmnr
hôm trước đào ổ mối rồi lấy tổ về bỏ trong thùng nó ra sợi nấm quá trời luôn
T cũng hóng mãi. Sắp đến mùa nấm rồi, xin nghỉ nửa tháng về rình nấm thôi. Anh em nào có nhu cầu đặt trước t nhé. T chỉ bán ở Hnoi thôi
T cũng hóng mãi. Sắp đến mùa nấm rồi, xin nghỉ nửa tháng về rình nấm thôi. Anh em nào có nhu cầu đặt trước t nhé. T chỉ bán ở Hnoi thôi
tôi khẳng định với bà con là trồng đúng mối là có nấm
tôi nghĩ không cần trồng nhân tạo, chúng ta có đến hàng trăm ngần hecsta điều , cao su, dừa, tận dụng hết chừng đó cả thế giới ăn cũng không hết
lại không cần công chăm sóc
lại tăng hiệu quả sử dụng đất
tôi thấy vườn điều và cao su là năng suất nấm cao nhất
dùng mối cánh là nhanh nhất
facebook"thái viết vương" đã viết:
tôi khẳng định với bà con là trồng đúng mối là có nấm
tôi nghĩ không cần trồng nhân tạo, chúng ta có đến hàng trăm ngần hecsta điều , cao su, dừa, tận dụng hết chừng đó cả thế giới ăn cũng không hết
lại không cần công chăm sóc
lại tăng hiệu quả sử dụng đất
tôi thấy vườn điều và cao su là năng suất nấm cao nhất
dùng mối cánh là nhanh nhất
trong lúc bế tắc thì 1 ý kiến tồi cũng nên được quan tâm
riên tôi thì thấy có những vườn cây nào cũn đầy nấm mà điều vẫn bình thường
mà cho dù thiệt hại đi nữa cũng không đáng kể vì điều và cao su hiện nay thu chẳng đủ bù chi
biết đâu đây lại là cứu tinh của chúng, nếu không nông dân chặt hết
quá nguy hiểm.ko khéo thành dịch nuôn
có bác nào ăn nấm mối rồi tả lại hương vị cho ae thèm tí.chưa đc ăn bjo toàn thấy khen ngon mà chả biết ngon kiểu gì
quá nguy hiểm.ko khéo thành dịch nuôn
có bác nào ăn nấm mối rồi tả lại hương vị cho ae thèm tí.chưa đc ăn bjo toàn thấy khen ngon mà chả biết ngon kiểu gì
quá nguy hiểm.ko khéo thành dịch nuôn
có bác nào ăn nấm mối rồi tả lại hương vị cho ae thèm tí.chưa đc ăn bjo toàn thấy khen ngon mà chả biết ngon kiểu gì
Page 7
mình không rõ tại sao lại chưa trồng được nấm mối nhỉ, meo nấm thì quá dễ lấy . gỗ thì cũng đơn giản khó chăng là quan hệ cộng sinh với mối , emzin tiêu hóa của mối ko lẽ nào thay thế được. Như mình nhận thấy thì tổ mối cũng làm từ gỗ và không có quá nhiều biến đổi thành phần mà . có ai biết là quan hệ cộng sinh cụ thể tác động của mối tới nấm thế nào mà ko trồng được không ?? và có enzin gì công dụng gì ko
mình không rõ tại sao lại chưa trồng được nấm mối nhỉ, meo nấm thì quá dễ lấy . gỗ thì cũng đơn giản khó chăng là quan hệ cộng sinh với mối , emzin tiêu hóa của mối ko lẽ nào thay thế được. Như mình nhận thấy thì tổ mối cũng làm từ gỗ và không có quá nhiều biến đổi thành phần mà . có ai biết là quan hệ cộng sinh cụ thể tác động của mối tới nấm thế nào mà ko trồng được không ?? và có enzin gì công dụng gì ko
Trồng thử Nấm Mối thì chưa. Hôm qua mới đào 1 ổ nấm 1,7kg về xào ăn ngon hết chê.
Kịp chụp lại vài tấm khoe bà con đây :
ko hiệu quả và nguy cơ làm hại cây trồng đấy bác.nếu trong một ha tự nhiên có 1 2 tổ mối nên nấm thì ko sao bjo bác nuôi 1h mấy trăm tổ vào sẽ thấy hậu quả.rỗng đất dẫn đến xụt lún.mối ăn rễ cây dẫn đến chết cây.....và khi chúng tách đàn thì sẽ càng nguy hiểm hơn
hôm nay tô nghĩ lại, lần trước vì sĩ diện mà cãi cố với ban thôi, đúng là không thể nào trồng đại trà theo kiểu này được, điều sẽ chết ngắc
Bạn cho tui tên khoa học của nó đi. tui sẽ giiups bạn hoặc bạn có thể trao đổi với tui qua mail: hoặc mobile:097.8581.385
Chào cả nhà,
Em cũng đam mê cái nấm này lắm lắm, ham nhiều năm nay nhưng chưa có dịp may nào được gặp chuyên gia ngành nấm
Địa chỉ email của em: Nếu có ai bán nấm giống thì cho em biết luôn nhé. Thấy có bác nói trồng tự nhiên được(trồng trong vườn dừa). Nhưng không biết trồng như thế nào
Kính cảm ơn ạ!
độ này chả thấy ai chia sẻ kinh nghiệm nhỉ.
nuôi thì dễ - nhưng bộ nông nghiệp cấm ... he he ... bảo bạn nuôi thì mình cũng chít
Mih o tien giang. Con co so o tan da lat xa wa. Mih muon trog nam moi. Mih muon mua phoi. Mail of minh truongthanhthuyhatiengmail.c. xin duoc cog ty giup do. Xin cam on.
Có bác nào trồng nấm mối thành công không? xin chuyển giao công nghệ cho mình cần đầu tư. đt : 0934373436
Theo hiểu biết riêng tôi mối đất thì dể nuôi, .
Nói về con mối có hai giống chính là giống trên cây và mối dưới đất
- Mối trên cây chỉ thấy có một giống mà thôi, con mối nhỏ bụng mỏng nhìn thấy thức ăn và ruột.
- Mối dưới đất thì có rất nhiều, nào mối gò cao , mối gò thấp, mối gò trong gốc cây, và mối phổi...
**Nói về mối phổi thì các bạn ít lưu ý tới , vì loài mối này ít xuất hiện trên mặt đất. Chỉ chui rút dưới đất, và làm thành tổ trong đất trong giống lá phổi, nên gọi là mối phổi. Cũng có nhô lên nhưng gò rất thấp , rất ướt và mềm
Mối nầy làm tổ gần mặt đất con vật hoặc con người bước dậm lên có khi bị sụp xuống vở tổ Còn về nấm mối có hai loại nấm mối. - 1 - Là nấm mối thường mọc trên các gò mối thấp ven rừng, rẩy cây bụi, hoặc ven sông hồ... loại nấm mối này rất là nhỏ và thấp , nên được gọi là nấm mối gạo.
- Nấm mối gạo, ít thấy xuất hiện trên thị trường, loại nấm mối này có cái là lạ đấy.
- Cứ nó mọc ở gò mối nào , ngày , tháng ... thì năm sau đến ngày tháng đó đến hái là có ngay, nhưng vẫn có sai lệnh 1 hoặc 3 ngày .... Đây là điều có thật
- Nắm mối hiện nay có mặt trên thị trường to hơn nấm mối gạo gấp nhiều lần, vì nấm mối gạo thân của nó chưa bằng cây nhang .
- Nấm mối mà hiện nay trên thị trường đang sôi động đó là nấm mối Nếp '" tên gọi từng địa phương"
Nấm này to hơn nấm gạo nhiều lần.
-- Vì thê đừng hiểu nhầm là cứ nuôi mối là có nấm mối, đều này chưa chính sát. Vì nấm mối Nếp không mọc ở các gò mối cao, thấp, hay gò trong gốc cây, hoặc tổ mối trên cây.
** Mà nó mọc trên tổ của mối PHỔI, sát mặt đất.
Theo tôi nấm mối Nếp, rất cần ẩm ướt, vì tổ mối PHỔI rất là ướt và mềm. Tổ mối phổi dùng tay bóp nhẹ là vở.
***Có khi chỗ nấm mối Nếp mọc chẳng thấy một tổ , hay 1 con mối nào cả, vì mối Phổi không xuất hiện trên mặt đất, chúng di chuyển giao lưu qua những đường hầm và làm nhiều tổ trong 1 vùng.
Mối Phổi khoét đất thành 1 khoảng trống, như, phòng, Ô"và làm tổ trong đó, thành tổ bóng láng và cứng. Tổ là những lớp màng như lá phổi chồng lên , nhiều đường kẻ lưu thông trong tổ . Trong 1 một phòng mối Phổi làm 1 tổ. Đôi điều góp ý về con mối và nấm mối
Theo hiểu biết riêng tôi mối đất thì dể nuôi, .
Nói về con mối có hai giống chính là giống trên cây và mối dưới đất
- Mối trên cây chỉ thấy có một giống mà thôi, con mối nhỏ bụng mỏng nhìn thấy thức ăn và ruột.
- Mối dưới đất thì có rất nhiều, nào mối gò cao , mối gò thấp, mối gò trong gốc cây, và mối phổi...
**Nói về mối phổi thì các bạn ít lưu ý tới , vì loài mối này ít xuất hiện trên mặt đất. Chỉ chui rút dưới đất, và làm thành tổ trong đất trong giống lá phổi, nên gọi là mối phổi. Cũng có nhô lên nhưng gò rất thấp , rất ướt và mềm
Mối nầy làm tổ gần mặt đất con vật hoặc con người bước dậm lên có khi bị sụp xuống vở tổ Còn về nấm mối có hai loại nấm mối. - 1 - Là nấm mối thường mọc trên các gò mối thấp ven rừng, rẩy cây bụi, hoặc ven sông hồ... loại nấm mối này rất là nhỏ và thấp , nên được gọi là nấm mối gạo.
- Nấm mối gạo, ít thấy xuất hiện trên thị trường, loại nấm mối này có cái là lạ đấy.
- Cứ nó mọc ở gò mối nào , ngày , tháng ... thì năm sau đến ngày tháng đó đến hái là có ngay, nhưng vẫn có sai lệnh 1 hoặc 3 ngày .... Đây là điều có thật
- Nắm mối hiện nay có mặt trên thị trường to hơn nấm mối gạo gấp nhiều lần, vì nấm mối gạo thân của nó chưa bằng cây nhang .
- Nấm mối mà hiện nay trên thị trường đang sôi động đó là nấm mối Nếp '" tên gọi từng địa phương"
Nấm này to hơn nấm gạo nhiều lần.
-- Vì thê đừng hiểu nhầm là cứ nuôi mối là có nấm mối, đều này chưa chính sát. Vì nấm mối Nếp không mọc ở các gò mối cao, thấp, hay gò trong gốc cây, hoặc tổ mối trên cây.
** Mà nó mọc trên tổ của mối PHỔI, sát mặt đất.
Theo tôi nấm mối Nếp, rất cần ẩm ướt, vì tổ mối PHỔI rất là ướt và mềm. Tổ mối phổi dùng tay bóp nhẹ là vở.
***Có khi chỗ nấm mối Nếp mọc chẳng thấy một tổ , hay 1 con mối nào cả, vì mối Phổi không xuất hiện trên mặt đất, chúng di chuyển giao lưu qua những đường hầm và làm nhiều tổ trong 1 vùng.
Mối Phổi khoét đất thành 1 khoảng trống, như, phòng, Ô"và làm tổ trong đó, thành tổ bóng láng và cứng. Tổ là những lớp màng như lá phổi chồng lên , nhiều đường kẻ lưu thông trong tổ . Trong 1 một phòng mối Phổi làm 1 tổ. Đôi điều góp ý về con mối và nấm mối
Theo hiểu biết riêng tôi mối đất thì dể nuôi, .
Nói về con mối có hai giống chính là giống trên cây và mối dưới đất
- Mối trên cây chỉ thấy có một giống mà thôi, con mối nhỏ bụng mỏng nhìn thấy thức ăn và ruột.
- Mối dưới đất thì có rất nhiều, nào mối gò cao , mối gò thấp, mối gò trong gốc cây, và mối phổi...
**Nói về mối phổi thì các bạn ít lưu ý tới , vì loài mối này ít xuất hiện trên mặt đất. Chỉ chui rút dưới đất, và làm thành tổ trong đất trong giống lá phổi, nên gọi là mối phổi. Cũng có nhô lên nhưng gò rất thấp , rất ướt và mềm
Mối nầy làm tổ gần mặt đất con vật hoặc con người bước dậm lên có khi bị sụp xuống vở tổ Còn về nấm mối có hai loại nấm mối. - 1 - Là nấm mối thường mọc trên các gò mối thấp ven rừng, rẩy cây bụi, hoặc ven sông hồ... loại nấm mối này rất là nhỏ và thấp , nên được gọi là nấm mối gạo.
- Nấm mối gạo, ít thấy xuất hiện trên thị trường, loại nấm mối này có cái là lạ đấy.
- Cứ nó mọc ở gò mối nào , ngày , tháng ... thì năm sau đến ngày tháng đó đến hái là có ngay, nhưng vẫn có sai lệnh 1 hoặc 3 ngày .... Đây là điều có thật
- Nắm mối hiện nay có mặt trên thị trường to hơn nấm mối gạo gấp nhiều lần, vì nấm mối gạo thân của nó chưa bằng cây nhang .
- Nấm mối mà hiện nay trên thị trường đang sôi động đó là nấm mối Nếp '" tên gọi từng địa phương"
Nấm này to hơn nấm gạo nhiều lần.
-- Vì thê đừng hiểu nhầm là cứ nuôi mối là có nấm mối, đều này chưa chính sát. Vì nấm mối Nếp không mọc ở các gò mối cao, thấp, hay gò trong gốc cây, hoặc tổ mối trên cây.
** Mà nó mọc trên tổ của mối PHỔI, sát mặt đất.
Theo tôi nấm mối Nếp, rất cần ẩm ướt, vì tổ mối PHỔI rất là ướt và mềm. Tổ mối phổi dùng tay bóp nhẹ là vở.
***Có khi chỗ nấm mối Nếp mọc chẳng thấy một tổ , hay 1 con mối nào cả, vì mối Phổi không xuất hiện trên mặt đất, chúng di chuyển giao lưu qua những đường hầm và làm nhiều tổ trong 1 vùng.
Mối Phổi khoét đất thành 1 khoảng trống, như, phòng, Ô"và làm tổ trong đó, thành tổ bóng láng và cứng. Tổ là những lớp màng như lá phổi chồng lên , nhiều đường kẻ lưu thông trong tổ . Trong 1 một phòng mối Phổi làm 1 tổ. Đôi điều góp ý về con mối và nấm mối