So sánh công nghệ rapid air và turbostar

Công nghệ Twin Turbostar là gì? Có ưu điểm gì nổi bật?

Công nghệ Twin Turbostar được nhắc đến rất nhiều trên các sản phẩm nồi chiên không dầu, tuy nhiên lại chưa có nhiều người chưa hiểu cặn kẽ về công nghệ này để có thể lựa chọn cho mình chiếc nồi chiên phù hợp. Hãy cùng Siêu thị điện máy HC tìm hiểu Công nghệ Twin Turbostar là gì và có ưu điểm gì nổi bật nhé!

Công nghệ Twin Turbostar là gì?

Công nghệ Twin Turbostar là công nghệ được cải tiến từ công nghệ Rapid Air. Twin Turbostar là công nghệ độc quyền của hãng Philips, nên các hãng khác không có công nghệ này. Từ công nghệ Rapid Air cho đến Twin Turbostar, Philips luôn là hãng dẫn đầu tiên phong, chính vì vậy nồi chiênPhilips luôn được người tiêu dùng yêu thích và lựa chọn.

Nguyên lý hoạt động của công nghệ Twin Turbostar có điểm chung vs Rapid Air đó là nhiệt được luân chuyển cả 2 hướng lên trên và xuống dưới và làm chín thực phẩm bằng không khí. Điểm khác biệt đó là, Twin Turbostar ở đáy nồi có cạnh xoáy, từ đó luồng không khí từ trên xuống sẽ phản xạ ngược lại dễ dàng hơn, giúp thực phẩm chín đều hơn.

So sánh công nghệ rapid air và turbostar

Ưu điểm của công nghệ Twin Turbostar

Công nghệ Twin Turbostar làm cho luồng khí nóng luân chuyển liên tục, giúp lượng nhiệt được phân bố đều hơn. Vì vậy, người dùng không cần phải lật thực phẩm trong quá trình chiên nướng giúp đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.

So sánh công nghệ rapid air và turbostar

Nồi chiên không dầu sử dụng công nghệ Twin Turbostar không cần sử dụng dầu hoặc rất ít dầu, do vậy có thể làm giảm đến 80% lượng mỡ thừa nạp vào cơ thể so với phương thức chiên rán trên chảo ngập dầu thông thường.Thực phẩm được chiên có vẻ ngoài bắt mắt, vàng giòn bên ngoài, đậm vị bên trong giúp người dùng có thể thoải mái thưởng thức những món ngon yêu thích mà không sợ béo.
Twin Turbostar giúp bảo đảm an toàn cho sức khỏe người dùng tốt hơn, đặc biệt phù hợp đối với những người mắc các bệnh về tim mạch, máu nhiễm mỡ, béo phì…

So sánh công nghệ rapid air và turbostar

Công nghệ Twin Turbostar là một công nghệ hữu ích đối sức khỏe người tiêu dùng. Siêu thị điện máy HC hy vọng bạn đã có thể hiểu thêm về công nghệ Twin Turbostar và có thể lựa chọn được cho mình một chiếc nồi chiên không dầu phù hợp với nhu cầu gia đình để có thể chăm sóc sức khỏe tốt hơn.


Trong các group nấu ăn, chị em nội trợ thường rất quan tâm tới các mẫu nồi chiên không dầu của Philips vì chúng có rất nhiều công nghệ độc quyền mà sản phẩm thương hiệu khác không có. Một trong những công nghệ đó chính là TurboStar. Tuy nhiên, có rất ít người hiểu rõ về công nghệ này và cách nó hoạt động trong nồi chiên không dầu Philips. Ở bài viết dưới đây, FPT Shop sẽ cho bạn câu trả lời đầy đủ.

Công nghệ TurboStar là gì?

Công nghệ TurboStar​

Công nghệ TurboStar là công nghệ được cải tiến từ công nghệ Rapid Air. Đây cũng là công nghệ độc quyền mà bạn chỉ có thể tìm thấy trên các nồi chiên không dầu Philips nên sản phẩm của hãng khác sẽ không được trang bị.

Công nghệ TurboStar hoạt động như thế nào?

Nồi chiên không dầu Philips được trang bị công nghệ TurboStar

Tương tự như Rapid Air, công nghệ TurboStar cũng giúp cho không khí mang nhiệt được luân chuyển cả hai hướng từ trên xuống và từ dưới lên để làm chín thực phẩm đều khắp các mặt. Điểm khác biệt giữa hai công nghệ này đến từ thiết kế nồi.

Với các nồi chiên không dầu Philips sử dụng công nghệ TurboStar, đáy nồi có cạnh xoáy hình sao biển độc đáo. Nhờ đó, luồng không khí nóng từ trên xuống sẽ dễ dàng phản xạ ngược lại để nấu chín thực phẩm nhanh và đều hơn. Hơi nhiệt mạnh tác động trực tiếp lên thực phẩm từ công nghệ TurboStar khiến mặt ngoài thực phẩm giòn hơn nhưng mềm hơn ở bên trong, mang lại sự thẩm mỹ cũng như hương vị ngon hơn cho món ăn.

Ưu điểm của công nghệ TurboStar

Nồi chiên không dầu Philips mang lại cho bạn bữa ăn lành mạnh​

Công nghệ TurboStar giúp cho không khí nóng được luân chuyển đều liên tục bên trong nồi chiên không dầu. Chính vì thế, nhiệt độ được phân bố đều khắp các bề mặt của thức ăn, cho phép người dùng không cần phải lật các mặt thực phẩm trong quá trình nấu ăn và đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.

Công nghệ TurboStar cho phép món ăn có ít chất béo và calo nhất

Giống như nhiều nồi chiên không dầu khác, nồi chiên không dầu Philips sử dụng công nghệ TurboStar có thể làm giảm tới 80% lượng chất béo trong thực phẩm so với khi chiên ngập dầu. Do đó, người dùng sẽ hạn chế thấp nhất các bệnh liên quan tới tim mạch. Các món ăn nấu với công nghệ TurboStar cũng có vẻ ngoài bắt mắt, hương vị thơm ngon và không làm tăng cân.

Công nghệ TurboStar đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn

Có rất nhiều tiện ích trên nồi chiên không dầu Philips với công nghệ TurboStar. Do không phải sử dụng nhiều dầu mỡ trong quá trình nấu ăn, bạn sẽ luôn được đảm bảo sức khỏe với các món chiên yêu thích. Điều đó đặc biệt hữu ích những người mắc các bệnh về tim mạch, máu nhiễm mỡ, béo phì…

So sánh công nghệ rapid air và turbostar
Công nghệ Twin Turbostar mới nhất trong Nồi chiên không dầu Philips giảm đến 90% lượng mỡ thừa

Bạn đang tìm hiểu để mua chiếc Nồi chiên không dầu phù hợp với mình. Khi tìm hiểu trong nội dung mô tả sản phẩm, nhà sản xuất thường giới thiệu chiếc nồi chiên đó sử dụng công nghệ Rapid Air hoặc Twin Turbostar để làm chín thức ăn, như nồi chiên Philips. Vì vậy, bạn băn khoăn không biết 2 công nghệ đó là gì?.Chúng hoạt động thế nào…Sau đây, mình sẽ đi tìm hiểu chi tiết về 2 công nghệ này xem thế nào nhé.

1. Công nghệ Rapid Air ứng dụng trong Nồi chiên Philips

Philips là hãng tiên phong trong việc ứng dụng công nghệ Rapid Air vào chiếc nồi chiên của mình, sau đó một số hãng nồi chiên ra đời cũng áp dụng công nghệ này như Lock&Lock, Magic Korea, Galuz…. Công nghệ cho phép bạn rán bằng không khí, khiến cho thức ăn giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong. Thức ăn giòn mềm với lượng chất béo giảm đến 80%.

Nguyên lý hoạt động 

So sánh công nghệ rapid air và turbostar
Nguyên lý hoạt động Công nghệ Rapid Air Nồi chiên Philips

Nguyên lý hoạt động của Công nghệ Rapid Air trong Nồi chiên Philips hay bất cứ Nồi chiên không dầu nào cũng đều hoạt động như sau:

Dây Mayso phía trên nồi đốt nóng không khí. Nhiệt từ bộ phận làm nóng được truyền theo 2 hướng:

– Hướng thứ nhất bức xạ thẳng trực tiếp đến mặt trên của thực phẩm, – – Hướng còn lại được quạt đẩy dọc theo 2 bên xuống thắng đáy nồi rồi phản xạ ngược lại và làm chín mặt dưới của thực phẩm.

Vậy nên với công nghệ Rapid Air nhiệt tập trung đều vào cả 2 mặt thực phẩm (với cách chiên nấu truyền thống, nhiệt tập trung vào mặt dưới nhiều hơn). Cách nấu này, nhiệt được tập trung tối ưu hơn không bị thoát ra ngoài như nồi đối lưu truyền thống.

Ưu điểm của Công nghệ Rapid Air

Công nghệ Rapid Air ra đời như là cuộc cách mạng bảo vệ sức khỏe con người vì hạn chế đến 80% dầu mỡ nạp vào cơ thể. Nó lần đầu tiên được ứng dụng trong nồi chiên Philips vào năm 2010. Sau đó một loạt hãng khác cũng sử dụng công nghệ này và cho ra đời các sản phẩm Nồi chiên không dầu của riêng mình.

Thực chất Công nghệ này dùng khí nóng để làm chín thức ăn. Dùng ít hoặc thậm chí không dùng đến dầu mỡ để chiên rán thực phẩm. Nhờ sự kết hợp của luồng khí nóng lên đến 200 độ C lưu chuyển nhanh trên bề mặt thực phẩm và sự cân bằng nhiệt độ, đã có tác dụng chiên rán thức ăn giòn, ngon mà không cần dùng đến dầu mỡ. Tốt cho sức khỏe, nhất là những người bị bệnh mỡ máu, tim mạch, huyết áp cao…

So sánh công nghệ rapid air và turbostar
Nồi chiên không dầu tạo sự đa dạng món ăn

Ứng dụng Công nghệ Rapid Air

Công nghệ Rapid Air không chỉ được ứng dụng trong Nồi chiên Philips được rất nhiều người chuộng. Mà nó còn ứng dụng trong hầu hết các sản phẩm Nồi chiên không dầu của các hãng khác như Galuz, Shanben, Sunhouse…cũng đang được người dùng tìm kiếm rất nhiều.

Xem thêm về hoạt động của Công nghệ Rapid Air bên dưới nhé:

2. Công nghệ Twin Turbostar ứng dụng trong Nồi chiên Philips

Công nghệ Turbostar được hãng Philips cải tiến từ Công nghệ Rapid Air ở trên. Hiện nay, Công nghệ này cũng mới chỉ áp dụng độc quyền trên Nồi chiên Philips mà thôi như model HD9650, HD9762… . Từ đó có thể thấy Philips luôn dẫn đầu về Nồi chiên không dầu và cũng được chứng minh là số lượng bán ra rất nhiều.

Nguyên lý hoạt động Công nghệ Twin Turbostar

So sánh công nghệ rapid air và turbostar
Công nghệ Twin Turbostar mới nhất trong Nồi chiên không dầu Philips giảm đến 90% lượng mỡ thừa

Về nguyên lý hoạt động của Công nghệ Twin Turbostar cũng vẫn là Nhiệt được đi từ 2 hướng đến thực phẩm, nhưng ở đáy nồi có cạnh xoáy. Dòng không khí từ trên xuống sẽ dễ dàng phản xạ ngược trở lại, kết quả là nồi chiên không dầu cho thực phẩm chín vàng đều hơn rất nhiều. Thực phẩm chín đều cả 2 mặt mà không cần đảo trong qua trình chiên nướng.

Ưu điểm Công nghệ Twin Turbostar

Nhờ công nghệ này mà nhiệt phân bố đều và mạnh hơn nên thức ăn giòn, vàng đều hơn trong quá trình chiên rán. Bạn không phải mất công lật thức ăn mà vẫn được thưởng thức những món ăn ngon.

Ngoài luồng khí đun nóng, hơi nhiệt mạnh mẽ trực tiếp từ phía trên sẽ nhanh chóng làm cho thức ăn “giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong” cùng với vỏ ngoài chín vàng đẹp mắt. 

Ứng dụng Công nghệ Twin Turbostar

Các sản phẩm Nồi chiên Philips đời mới được áp dụng Công  nghệ Twin Turbostar như HD9650, HD9762, HD9750…

Kết luận: Nhìn chung cả 2 công nghệ Rapid Air và Twin Turbostar dùng khí nóng để chiên thức ăn. Không khí được làm nóng rất cao luân chuyển nhanh để chiên thực phẩm ưa thích mà không dùng dầu ăn hoặc dùng ít dầu. Từ đó, hạn chế lượng mỡ đi vào cơ thể của chúng ta.

Tuy nhiên Công nghệ Twin Turbostar ưu việt hơn Rapid Air và cho thức ăn giòn đều, ngon hơn, không mất công lật thức ăn trong quá trình chiên rán.

Vậy bạn đã phần nào hiểu được đặc tính của 2 công nghệ này rồi phải không nào.

Một số Nồi chiên sử dụng Công nghệ Rapid Air và Turbostar bán chạy 2019

》》》》Xem thêm bài viết:

(Đánh giá)Những Nồi chiên không dầu đáng giá nhất 2019 dành cho bạn

(Bạn có tin) Làm các món chiên, rán không cần dầu bằng Nồi chiên không dầu? Top 5 hãng tốt nhất