Este là hợp chất hữu cơ có vai trò quan trọng trong đời sống và cũng là nội dung trọng tâm trong chương trình Hóa 12. Chính vì vậy, các bạn học sinh rất cần nắm vững kiến thức về este đặc biệt là các bạn khối tự nhiên. Trong bài viết dưới đây, chúng mình đã tổng hợp lại lý thuyết và sơ đồ tư duy Este hóa 12 cho các bạn học sinh tham khảo. Este là gì Show Este là hợp chất hữu cơ được tạo thành từ acid, trong đó có ít nhất 1 nhóm hydroxyl được thay thế bằng alkyl, thông thường nó được cấu tạo từ acid carboxylic và alcohol. Công thức chung R-COO-R’. Phân loại:
Ngoài ra, có thể phân loại este thành este no và không no dựa vào gốc axit cacboxylic. 👉 Xem thêm: Đề thi thpt quốc gia 2024 môn hóa mới nhất 👉 Xem thêm: Bộ 30 đề thi thử thpt quốc gia 2024 môn hóa mới nhất 👉 Xem thêm: Cấu trúc đề thi thpt quốc gia 2024 môn hóa chính xác 👉 Xem thêm: Tài liệu ôn thi thpt quốc gia 2024 môn hóa mới nhất Lý thuyết este hóa 121. Tính chất vật lý
2. Tính chất hóa học
RCOOR’ → RCH2OH + R’OH (chất xúc tác: nhiệt độ, LiAlH4) CH3COOC2H5 → CH3CH2OH + C2H5-OH
CH3COOC2H5 + 3O2 → 4CO2 + 4H2O
nCH2=C(CH3)–COOCH3 → (CH2=C(CH3)–COOCH3) Với este của axit fomic có tính chất như 1 andehit. 3. Điều chế esteĐể điều chế este thường dùng phản ứng este hóa giữa axit cacboxylic và ancol. Phản ứng này là phản ứng thuận nghịch xảy ra trong môi trường axit H2SO4đ, nhiệt độ).
Để điều chế este của phenol sẽ cho anhidrit axit hoặc clorua axit cho tác dụng với phenol. (C2H5CO)2O + C6H5OH → C2H5COOC6H5 + C2H5COOH Để điều chế các este không no ta sẽ dùng axit cacboxylic phản ứng với ankin tương ứng. RCOOH + C2H2 → RCOOC2H3 (có nhiệt độ và chất xúc tác) 4. Ứng dụng của este trong đời sống
Sơ đồ tư duy este hóa 12Sơ đồ tư duy là một trong những cách được đánh giá là hiệu quả nhất giúp các bạn học sinh học tập tốt không chỉ đối với môn hóa học mà còn có thể áp dụng trong tất cả các môn khác trong chương trình học. Vì vậy, các bạn học sinh nên học cách vẽ và sử dụng sơ đồ tư duy thường xuyên để hệ thống hóa kiến thức một cách logic. Không chỉ vậy, phương pháp này còn giúp tăng khả năng sáng tạo và tư duy, đặc biệt là tiết kiệm rất nhiều thời gian ôn bài. Các bạn học sinh có thể tham khảo sơ đồ tư duy dưới đây để tự hệ thống hóa kiến thức đã học về este nhé! Sơ đồ tư duy Este hóa 12 1Sơ đồ tư duy este hóa 12 2Kinh nghiệm học este hóa 12Trước hết, các bạn học sinh cần nắm chắc lý thuyết về este bao gồm khái niệm, tính chất vật lý và hóa học để có thể dễ dàng áp dụng vào giải bài tập. Để ghi nhớ kiến thức nhanh chóng, hiệu quả các bạn học sinh nên tự xây dựng cho mình sơ đồ tư duy cá nhân. Việc giải bài tập thường xuyên cũng là một cách hiệu quả để củng cố kiến thức và nâng cao điểm số. Các bạn học sinh nên làm nhiều dạng bài tập khác nhau, bao gồm cả bài tập trắc nghiệm và bài tập tự luận có mức độ từ dễ đến khó. Các bạn học sinh nên chú ý chọn những nguồn tài liệu tham khảo uy tín, bám sát đề thi THPT Quốc Gia. Có rất nhiều nguồn tài liệu uy tín các bạn có thể tham khảo để luyện giải bài tập như sách giáo khoa, sách bài tập và các loại sách tham khảo được xuất bản bởi Bộ giáo dục và đào tạo, Đại học Quốc Gia Hà Nội,… Bài tập Este hóa 12👉 Xem thêm: 100 bài tập este mới nhất Kinh nghiệm học este hóa 12Hy vọng với những kinh nghiệm mà chúng mình đã chia sẻ trên đây sẽ giúp các bạn học sinh có quá trình học tập và ôn thi hiệu quả. BTEC FPT chúc bạn thành công trên con đường học tập. |