Toạ lạc tại số 60 Nguyễn Thị Định, Cầu Giấy, Hà Nội, GU Bistronomy được biết đến là nhà hàng fine dining & wine bar đẳng cấp bậc nhất Hà Nội hiện nay. Tại đây, mọi chi tiết từ kiến trúc, thực đơn cũng như dịch vụ đều được chăm chút tỉ mỉ bởi các chuyên gia hàng đầu trong ngành. Show
Được thiết kế theo phong cách đậm chất Âu cổ điển hòa quyện cùng nét đẹp Á Đông giàu nghệ thuật, GU Bistronomy chính là không gian khơi dậy mọi giác quan để mang lại những trải nghiệm ẩm thực thật sự ấn tượng cho các thực khách có gu Hà Nội. Tại đây, mỗi bàn ăn đều được chăm chút tỉ mỉ, bày trí cầu kì với đĩa ăn hoa văn quý phái, dàn ly pha lê lấp lánh, thời thượng cùng với đó là những “màn trình diễn” mãn nhãn đến từ các chuyên gia rượu vang, nâng tầm trải nghiệm ẩm thực đến chuẩn mực đẳng cấp nhất. Bếp trưởng người Pháp James Dogan sẽ đưa thực khách đến với thế giới ẩm thực Âu cổ điển với những món ăn sáng tạo, được biến tấu bằng những kỹ thuật công phu, hiện đại, kết hợp hoàn hảo cùng bộ sưu tập rượu vang giá trị, quý hiếm với hơn 1000 dòng vang đến từ hơn 50 vùng làm rượu vang nổi tiếng nhất thế giới, hứa hẹn sẽ chinh phục cả những tín đồ ẩm thực khó tính nhất. Thực đơn của GU đa dạng các món ăn kiểu Âu phù hợp với cả người lớn tuổi và trẻ nhỏ. Đặc biệt các món bò steak, nguyên liệu thịt được nhà hàng tuyển chọn từ những nhà cung cấp uy tín nhất, bò được chăn thả tự nhiên trong môi trường sinh thái xanh, sạch, ăn ngũ cốc 100% để đạt độ vân mỡ hoàn hảo. Đối với người lớn tuổi và trẻ nhỏ, thịt có thể được chế biến chín kĩ nhưng vẫn giữ được độ mềm và ngọt. Ngoài bò steak, bạn cũng có thể thưởng thức các món cừu, cá, hải sản tươi ngon được biến tấu sáng tạo, vô cùng ấn tượng. Ngoài ra, GU Bistronomy còn sở hữu khu vực phòng VIP sang trọng, kín đáo, phù hợp với những cuộc hẹn riêng tư, thân mật. Với một không gian sang trọng, chuyên nghiệp như thế, GU Bistronomy luôn là một điểm đến lý tưởng dành cho các buổi họp doanh nghiệp hoặc cuộc hẹn quan trọng với đối tác, khách hàng, hoặc tổ chức một bữa tiệc sinh nhật, tiệc kỷ niệm thân mật cùng bạn bè, người thân. Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng SANG TRỌNG – CÓ GU - ĐẲNG CẤP để trải nghiệm không gian mới lạ cùng hương vị ẩm thực độc đáo thì Toplist tin chắc rằng GU Bistronomy chính là một sự lựa chọn tuyệt vời như thế. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Địa chỉ: 60 Nguyễn Thị Định, Cầu Giấy, Hà Nội Hotline: 0903 816 060 Fanpage: https://www.facebook.com/GUBistronomy/ Website: http://gubistronomy.com/ Có gì ấn tượng trong top các nhà hàng đạt sao Michelin trên thế giới? Hãy cùng Nhà Hàng Số khám phá top 5 nhà hàng đạt sao Michelin độc lạ sẽ khiến bạn phải trầm trồMichelin là “danh hiệu cao quý” dành trong lĩnh vực ẩm thực thế giới. Để đạt sao Michelin, nhà hàng và đầu bếp phải đạt những tiêu chí khắt khe nhất. Các nhà hàng đạt sao Michelin trên thế giới luôn ẩn chứa những điều thú vị. Nội dung
1. Sao Michelin: danh hiệu danh giá làng ẩm thực thế giới mơ ướcTrong nền
ẩm thực thế giới, Michelin được cho là giải thưởng danh giá bậc nhất. Với âm nhạc có giải thưởng Grammy, nhắc đến điện ảnh có giải Oscar thì ẩm thực có danh hiệu Michelin. 2. Koks: Nhà hàng đạt sao Michelin xa xôi nhất thế giớiNhà hàng Michelin đạt sao Michelin hẻo lánh bậc nhất thế giới tọa lạc tại làng Ilimanaq ở Greenland. Nơi đây chỉ vỏn vẹn 53 người sinh sống. Bếp trưởng là Poul Andrias Ziskal. Ông và nhà hàng đã xây dựng một thực đơn hoàn toàn mới.Thực đơn hướng đến sự mới lạ và thú vị cho người dân và du khách. Tận dụng tối đa những điều kiện có sẵn mang tính chất “độc đáo ẩm thực
vùng miền” là nét đặc trưng ở đây. Koks lần đầu đoạt sao Michelin vào năm 2017 và lần thứ hai vào năm 2019. Nhà hàng nổi tiếng với ẩm thực Bắc Âu, nổi bật là các món ăn được lên men. Địa điểm mới đã buộc Ziska phải thử nghiệm các nguyên liệu địa phương. Trong đó tập trung vào các nguyên liệu ở vùng Greenland. Cá bơn Nauy, cua tuyết, gà gô đá, bò xạ hương đến rong biển hoa và thảo mộc hoang đã trở thành nguyên liệu chính. Koks hiện phục vụ thực đơn nếm thử gồm hơn 20 món. Giá thực đơn khoảng 280 USD chưa bao gồm đồ uống đi kèm. Thực đơn nếm thử có đa dạng món ăn cho khách thưởng thức, chẳng hạn như da cá voi sống. Nhà hàng đã phá cách, thay đổi công thức truyền thống bằng cách cắt nó thành khối vuông, sau đó ướp với dầu lá lý chua. Để di chuyển đến Koks, du khách phải bay từ Đan Mạch hoặc Iceland tới sân bay Ilulissat. Sau đó đi thuyền hoặc trực thăng từ sân ban Ilulissat, qua vịnh băng mới tới làng Ilimanaq. Nhà nghỉ ở Ilimanaq chỉ cho phép mỗi khách đặt phòng cho một đêm. 3. Liao Fan: Nhà hàng đạt sao Michelin “rẻ nhất thế giới”“Liao Fan Hong Kong Soya Sauce chicken rice & noodle” là tên đầy đủ của
nhà hàng. Nó có địa chỉ tại khu chợ phức hợp và ẩm thực Trung Hoa, 335 đường Smith, Singapore. Từ một nhà hàng bình dân, Liao Fan trở nên nổi tiếng và thu hút thực khách trên toàn thế giới. Dù số lượng khách hàng ngày càng đông, nhưng Chan Hon Meng không tăng giá các món ăn. Đó như một lời tri ân bếp trưởng gửi gắm đến thực khách đã ủng hộ và tin tưởng nhà hàng. 4. Nhà hàng đạt sao Michelin đắt đỏ nhất thế giới4.1 Giá thành đắt đỏ nhấtVừa qua, trang web ẩm thực Chef’s Pencil đã công bố bảng danh sách 450 nhà hàng Michelin có giá cao nhất. Nằm trên hòn đảo Ibiza của Tây Ban Nha, nhà hàng Sublimotion đứng top 1 với một bữa ăn có giá lên đến 1,740 USD (gần 45 triệu VNĐ). Đây được mệnh danh là “buổi biểu diễn ẩm thực” đầu tiên trên thế giới. 4.2 Chất lượng phục vụ trong nhà hàng đạt sao Michelin đắt đỏ nhất thế giới?Người sáng lập Sublimotion – Eduardo Gonzales đặc biệt chú trọng đến không gian nhà hàng. Công nghệ thực tế ảo và các hiệu ứng âm thanh, ánh sáng chú trọng sử dụng trong bữa ăn. Đây cũng là nét độc đáo, sáng tạo làm nên chất riêng của nhà hàng đắt đỏ này. 5. La Maison 1888: Nhà hàng đạt sao Michelin có kiến trúc độc đáo trên thế giớiLa Maison 1888 nổi tiếng từ thực đơn giao thoa đến độ hoàn hảo giữa ẩm thực Pháp và tinh hoa ẩm thực Việt Nam. Qua bàn tay của bếp trưởng Pierre Gagnaire, La Maison trở thành nhà hàng đầu tiên và duy nhất ở Việt Nam có ba sao Michelin. 5.1 Sự kết hợp hoàn hảo của ẩm thực Á – ÂuTại nhà hàng La Maison 1888, thực khách được thưởng thức trọng
vẹn sự hòa quyện và giao thoa của ẩm thực Việt – Pháp. Sự phối hợp giữa tinh hoa ẩm thực phương tây và nền ẩm thực mang màu sắc Á Đông đã tạo tiếng vang lớn trong làng ẩm thực thế giới. Năm 2015, La Maison 1888 vinh dự đứng trong hàng ngũ 10 nhà hàng tốt nhất thế giới do CNN bình chọn. Dưới bàn tay phù phép của “phủ thuỷ đầu bếp” Pierre Gagnaire, ẩm thực Pháp kết hợp với nguyên liệu bản địa được thăng hoa. Từ đó tạo nên những món ăn vô cùng tinh tế. 5.2 Nét độc đáo trong ý tưởng kiến trúc nhà hàng La Maison 1888 là gì?Nét độc đáo của La Maison 1888 là vị trí và kiến trúc của nhà hàng. Nhà hàng tọa lạc trên sườn đồi thoai thoải của bán đảo Sơn Trà (Đà Nẵng). Cụ thể là khu nghỉ dưỡng Inter Continental Danang
Sun Peninsula Resort. Phòng cho Công tước – người cha với thiết kế quyền lực, thâm trầm, lấy màu đen làm màu chủ đạo. Phòng con gái công tước lấy màu đỏ là màu chủ đạo, thể hiện sự kiêu sa, lộng lẫy, quyền quý… Trong mỗi không gian, nét độc đáo riêng biệt đã tạo nên một La Maison 1988 sự cuốn hút và hấp dẫn. Một trong những lưu ý không thể bỏ qua khi ghé La Maison 1888 là hầm rượu. Đây là nơi cất giữ “những báu vật” thuộc hàng “độc nhất vô nhị” và danh giá. Nhà hàng trở thành nơi chứa đựng bộ sưu tập rượu vang quý hiếm nhất tại Việt Nam. Xem thêm:
5.3 Quy định về trang phục nhà hàng đạt sao Michelin trên thế giới?Nhà hàng đạt sao Michelin này có quy định nhất định đối với trang phục khách hàng. Trang phục của các quý ông là âu phục nam, quần tây và không yêu cầu áo vest. Đối với quý cô và các phu nhân, nhà hàng khuyến khích trang phục váy dài, chân váy hoặc quần tây. Đối với gia đình có trẻ em (dưới 10 tuổi), nhà hàng sẽ có sự sắp xếp vào căn phòng dành riêng cho gia đình. Thực khách từ 10 tuổi sẽ được thưởng thức tại phòng La Veranda. 6. Azurmendi Restaurant : ẩm thực đi kèm trải nghiệm6.1 Phong cách thân thiện với môi trườngAzurmendi Restaurant đạt 3 sao Michelin tọa lạc tại thành phố Larrabetzu (Tây Ban Nha). Eneko Atxa là bếp trưởng, cũng là người điều hành của nhà hàng. Vị đầu bếp nổi tiếng
thế giới này lấy trải nghiệm độc đáo nhất cho du khách làm tôn chỉ hoạt động và phát triển. 6.2 Trải nghiệm khách hàng là tôn chỉ hoạt độngNhà
hàng đạt sao Michelin hàng đầu thế giới cho khách hàng có đầy đủ trải nghiệm thú vị qua từng món ăn. Nét độc đáo ở đây khách hàng không chỉ ngồi thưởng thức tại bàn. Đó là việc thực khách di chuyển đến nhiều địa điểm khác nhau trong nhà hàng. 7. Tổng kếtTrên đây là top 5 nhà hàng đạt sao Michelin thế giới độc lạ nhất được Nhà Hàng Số tổng hợp. Để có được vị trí này, những nhà hàng này đã trang bị cho mình những điểm nhất khó quên và đặc biệt nhất. Chuyên mục Blog của Nhà Hàng Số sẽ tiếp tục cập nhật những thông tin thú vị. Các bạn tiếp tục theo dõi để không bỏ lỡ những thông tin mới nhất nhé! Đặng Kiên Là một người có niềm đam mê viết lách, thích ẩm thực và có sự tò mò về những câu chuyện, những bí kíp và xu hướng để tạo nên những thương hiệu nổi tiếng. Với mình, viết lách không chỉ để tạo thu nhập mà còn là việc tìm hiểu, học hỏi để làm mới bản thân từng ngày thông qua từng con chữ. Hiện tại, mình đã có 3 năm trong việc viết content web và đang định hướng chuyên sâu trong lĩnh vực này bằng sự tìm hiểu nghiêm túc và sâu sắc nhất. |