Chuối là loại quả có hương vị ngon, thơm ngọt, mềm phù hợp với mọi lứa tuổi. Chuối là một loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao. Nó chứa protein, chất béo, carbohydrate, vitamin C, phốt pho, canxi, kali và các chất khác. Đặc biệt, trong 100g chuối có tới 400mg, đây chắc chắn là loại trái cây giàu kali nhất. Show
Kali rất có lợi cho cơ thể con người, nó có thể ngăn ngừa huyết áp tăng, co thắt cơ và loại bỏ mệt mỏi. Do đó, chuối là lựa chọn hàng đầu cho bệnh nhân tăng huyết áp. Bạn cũng có thể ăn một quả chuối sau khi tập thể dục, có thể ngăn ngừa co thắt cơ bắp và tránh tổn thương cơ bắp.  Kho thịt bị dai, chỉ cần thêm thứ này đảm bảo thịt mềm tan trong miệng, thơm mà không béo Chỉ cần một nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm cũng có thể khiến món thịt kho ngon mềm hơn rất nhiều. Bấm xem >> Chuối là loại trái cây giàu dinh dưỡng. Nhưng thời gian tươi ngon sau khi chín của chúng lại khá ngắn. Cùng Cleanipedia tìm hiểu mẹo bảo quản chuối luôn tươi ngon, không bị thâm đen. Đã cập nhật 27 tháng 5 năm 2021Bởi Đội Cleanipedia Chia sẻLưuChia sẻ Sự bền vững Bảo quản chuối thực sự không khó như bạn nghĩ vì Cleanipedia sẽ bật mí cho bạn các mẹo để giúp chuối bảo quản được lâu và không bị thâm. Tìm hiểu ngay để không bỏ lỡ nào! Chuối có thể bảo quản trong tủ lạnh nhưng phải thực hiện đúng cách mới bảo quản được lâu mà không bị hư, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình. Bài biết có chia sẻ một số cách bảo quản chuối cực hay mà bạn không nên bỏ lỡ! Bảo quản chuối trong tủ lạnh đúng cách sẽ giúp bảo quản được lâu dài mà không gây hại khi sử dụng Hãy chọn những quả chuối có màu vàng, có những vạch màu đen đối với chuối thường. Còn đối với chuối trứng cuốc, hãy lựa những quả có da kèm theo chấm đen. Không nên lấy những quả chuối chín vàng ươm, không tì vết. Bởi những quả chuối này đã có một lượng chất bảo quản nhất định. Chúng giúp chuối chín nhanh hơn nhưng lại không giữ được lâu. Chính vì thế, những quả chuối này thường không ngon và khá độc hại. Mua chuối nên chọn loại có đốm đen nhỏ và không nên chọn chuối chín bóng mướt Mẹo bảo quản chuối ở nhiệt độ phòngDùng giấy báo hoặc màng bọc thực phẩm bọc cuống chuối Biện pháp này giúp làm chậm quá trình rục và rụng cuống của chuối chín. Bọc cuống chuối rồi để ở nhiệt độ phòng có thể giữ cho chuối tươi thêm khoảng hai ngày. Vỏ chuối có thể sẽ bị thâm nhưng không gây ảnh hưởng đến phần ruột chuối. Treo chuối bằng dụng cụ treo chuối Dụng cụ treo chuối có tác dụng làm giảm tốc độ thâm của chuối do tiếp xúc với các bề mặt. Việc treo chuối lên sẽ giúp giảm tình trạng bị thâm đen và bảo quản chuối chín được lâu Cách bảo quản chuối trong tủ lạnh lâu không bị thâm
Cách "thanh lý" chuối chín khi không ăn kịp
Cleanipedia đã hướng dẫn chi tiết các cách bảo quản phù hợp với từng loại chuối. Chúc các bạn áp dụng thành công. Đừng quên theo dõi các bài viết khác của chúng tôi để biết mẹo tẩy rửa và cách dọn dẹp nhà cửa gọn gàng thông minh. >>> Xem thêm:
Tác giả: Team Cleanipedia Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo. Câu hỏi thường gặp về cách bảo quản chuối chínChuối để trong tủ lạnh gây ung thư?Thông tin này là không chính xác. Chuối trong tủ lạnh có hại khi bạn để quá lâu ngày, gây mốc và có mùi hôi nhưng bạn vẫn ăn. Trong thời gian bảo quản ở trong tủ lạnh, chuối có giá trị dinh dưỡng và thơm ngon như thường. Thuốc bảo quản chuối xanh có hại không?Hầu hết các loại thuốc có tác dụng giữ chuối lâu chín hơn trước khi đưa ra thị trường đều gây hại cho sức khỏe người dùng. Chuối được sử dụng các loại thuốc này cần dùng thêm thuốc khác để thúc đẩy chuối chín, do đó, trái chuối chín rất đẹp mắt, mượt và không có đốm thấm. Cần lưu ý khi mua để đảm bảo sức khỏe gia đình. Cách bảo quản chuối chín trong tủ lạnh bằng biện pháp đông lạnh chỉ áp dụng với những quả chuối chưa chín nẫu hoặc đã chín vàng để giữ được hương vị đậm đà của nó. Chuối chưa chín hoàn toàn sẽ không thể chín trong tủ đông, vậy nên bạn có thể để chuối hơi chín ở ngăn mát hoặc để ngoài cũng không sao. Chuối luộc nên để trong tủ lạnh bao lâu?Thường chuối luộc chỉ nên để trong tủ lạnh từ 2 đến 3 ngày và bạn phải dùng ngay vì để lâu sẽ gây ra vi khuẩn có hại cho sức khỏe của bạn Tại sao không nên để chuối vào tủ lạnh?Không nên để chuối chín trực tiếp vào tủ lạnh vì nhiệt độ thấp trong tủ lạnh sẽ khiến chuối bị thâm vỏ. Không nên để chuối đang chín vào tủ lạnh quá sớm, vì sẽ khiến ruột chưa chín nhưng vỏ đã bị thâm đen. Bạn có thể dùng nước chanh rắc hoặc nhúng vào vỏ chuối để giúp vỏ chuối không bị thâm đen.
Chuối chín để tủ lạnh có ảnh hưởng gì không?Nhiệt độ thấp trong tủ lạnh lại khiến chuối chín và nhanh thâm vỏ hơn nhiều. - Khi bảo quản chuối trong nhiệt độ phòng thì chỉ cần treo chuối lên, để ở nơi thoáng khí khô mát. - Không để chuối ương trong tủ lạnh, điều này sẽ khiến vỏ thì bị thâm nhưng ruột quả thì lại chưa chín.
Chuối để trong tủ lạnh bao lâu?Đối với chuối còn nguyên vỏ, bạn chỉ cần xếp chúng vào túi zip rồi bỏ lên ngăn đông lạnh. Đông lạnh chuối đã lột vỏ có thể giữ được 3 - 4 tháng. Còn đối với chuối nguyên vỏ thì chỉ giữ được khoảng 2 tháng. Vỏ chuối có thể chuyển sang màu đen khi bạn bảo quản trong ngăn đá.
Làm sao để chuối trong tủ lạnh không bị thâm?Bước 1 Bạn tách riêng từng quả chuối, dùng màng bọc thực phẩm quấn kín xung quanh chuối sau đó đặt vào túi zip và kéo lại. Bước 2 Đặt túi zip vào ngăn mát tủ lạnh, điều chỉnh nhiệt độ khoảng 3 độ C là phù hợp.
|
