Chảo bị cháy khét phải làm sao?

Đôi khi bạn sơ suất trong nấu nướng khiến thức ăn cháy khét, để lại những vết đen khó cọ rửa ở dưới đáy nồi, chảo. Cùng tham khảo các mẹo sau đây để làm sạch đồ nhà bếp nhé.

Dùng giấm

Đun sôi một ít nước và giấm trong nồi, chảo bị cháy khét, khi hỗn hợp sôi thì mở nắp ra và để vậy trong vài phút. Lớp cháy khét sẽ tự động bong ra, còn hơi nước và giấm bốc lên sẽ giúp khử mùi cho nhà bếp của bạn.

Ảnh minh họa.

Một cách khác giúp bạn làm sạch nồi, chảo bị cháy khét là dùng giấm kết hợp với muối. Ngâm hỗn hợp muối và giấm trong nồi, chảo từ 10 - 15 phút, sau đó dùng miếng rửa chén cọ rửa.

Dùng khoai tây và muối

Củ khoai tây gọt vỏ, cắt làm đôi theo chiều dọc. Nhúng mặt cắt khoai tây vào một ít muối sau đó chà xát lên bề mặt nồi, chảo bị cháy khét. Trong củ khoai tây có thành phần axit oxalic tự nhiên, có thể hòa tan lớp gỉ sét, kết hợp với muối sẽ mài mòn nhẹ bề mặt lớp cháy khét, đem lại hiệu quả làm sạch cao.

Dùng bột baking soda

Đun sôi hỗn hợp nước và giấm trắng, sau đó đổ bột baking soda vào, trộn đều, chờ cho hỗn hợp nguội. Sau đó, đổ hỗn hợp chất tẩy lên bề mặt nồi, chảo bị cháy khét. Dùng bàn chải lông mềm hoặc miếng rửa chén nhẹ nhàng cọ sạch lớp cháy khét.

Lưu ý, khi đổ bột baking soda vào hỗn hợp nước và giấm đang sôi, bạn không nên đứng gần vì hỗn hợp có thể sủi bọt và bốc hơi mạnh.

Dùng chanh tươi

Chanh tươi cắt lát, xếp đều lên bề mặt nồi, chảo cần làm sạch, đổ vào một ít nước rồi đun sôi. Khi nước sôi, dùng thìa di chuyển các lát chanh để đánh bong lớp cháy khét. Nếu lớp cháy khét quá cứng đầu thì bạn có thể để hỗn hợp qua đêm để tăng khả năng tẩy rửa. 

Bạn chiên thức ăn khiến nồi bị cháy và dùng nước rửa chén rửa mãi không ra. Với những mẹo này bạn có thể làm sạch nồi bị cháy ngay tại nhà rất dễ dàng.

Chắc các cô nàng khi chiên thức ăn sẽ chẳng ít lần phải cực nhọc kì cọ cố gắng loại bỏ lớp cháy khét bám dính trên nồi, chảo, quánh phải không nào. Hiểu được điều đấy mình sẽ mách bạn 3 cách rất đơn giản thực hiện ngay tại nhà chẳng cần đi đâu xa để làm sạch nồi bị cháy.

1Làm sạch nồi bị cháy bằng giấm

Giấm chắc chắn là giá vị không thể thiếu trong bếp của bạn rồi. Hãy đổ giấm ngập vào nồi rồi đặt lên bếp đun sôi. Bạn sẽ thấy các lớp cháy đen sẽ bắt đầu được tách khỏi đáy nồi.

Việc cuối cùng bạn cần thực hiện là rửa sơ lại thôi, đảm bảo nồi sạch boong.

2Làm sạch nồi bị cháy bằng bột giặt

Cũng giống với cách làm với giấm, cách làm sạch nồi bị cháy này có hiệu quả tương tự. Cho nước và bột giặt và nồi rồi đun sôi.

Khi bạn thấy bột giặt tan hết và nước chuyển thành màu đen, bạn tắt bếp và đổ ra. Dùng một cây muỗng cạo nhẹ nhàng cho lớp cháy bong ra.

Lúc này các vết cháy đen dễ dàng rửa sạch bằng nước rửa chén.

3Làm sạch nồi bị cháy bằng giấy sấy thơm (Dryer Sheet)

Với mẹo này được rất nhiều chị em ưa chuộng bởi hiệu quả cao mà chẳng cần phải đun nước hay làm gì cả.

Đổ nước vào nồi và cho chút nước rửa chén.

Đặt giấy sáp thơm lên và đợi trong khoảng 1 tiếng.

Sau 1 tiếng bạn sẽ bất ngờ khi thấy lớp cháy dễ dàng được loại bỏ mà không tốn nhiều công sức chùi rửa.

4Rửa bằng nước sôi

Trước tiên, bạn cần đổ đầy nước vào trong nồi, chảo, sao cho mực nước che phủ toàn bộ vết cháy khét. Thêm một vài giọt xà phòng (hoặc chất tẩy rửa chuyên dụng) và đặt lên bếp gas, bật lửa cho đến khi nước sôi.

Tắt lửa và để nguội bớt sao cho bạn có thể chạm vào chảo và nước một cách an toàn mà không bị bỏng.

Sau đó, bạn tiến hành chà nồi bằng vật dụng chuyên dụng sao cho không làm ảnh hưởng đến chất liệu nồi, chảo.

5Rửa bằng baking soda

Phủ lớp baking soda lên vết cháy sém dưới đáy nồi chảo, đổ nước vừa đủ rồi bật lửa đun nhỏ khoảng 15 - 30 phút, đợi nguội. Sau đó bạn tiến hành chà.

Lưu ý: Baking soda sẽ xảy ra tác dụng hóa học với chất liệu nồi chảo bằng nhôm, có thể làm mài mòn đồ dùng. Cho nên bạn tránh dùng baking soda cho nồi chảo Teflon hoặc các bề mặt nồi chảo chống dính khác.

6Rửa nồi bằng chanh

Chanh tươi cắt lát, xếp đều lên bề mặt nồi, chảo cần làm sạch, đổ vào một ít nước rồi đun sôi. Khi nước sôi, dùng thìa di chuyển các lát chanh để đánh bong lớp cháy khét. Nếu lớp cháy khét quá cứng đầu thì bạn có thể để hỗn hợp qua đêm để tăng khả năng tẩy rửa.

Rửa chén là công việc mà khiến chị em phụ nữ phải ngao ngán nhất là sau những bữa tiệc cổ tại nhà, chén dĩa, nồi chảo luôn bám bẩn và cháy khét. Tin chắc với 3 cách làm sạch nồi bị cháy mình đã giới thiệu sẽ giúp cánh chị em đỡ vất vả hơn trong công việc gia đình mỗi ngày.

Có thể bạn quan tâm:

• 4 vấn đề thường gặp khi sử dụng nồi chảo inox và cách xử lý
• Mẹo làm sạch nồi thuỷ tinh bị cháy vô cùng đơn giản với các nguyên liệu có sẵn tại nhà
• Chỉ hai thứ có sẵn trong bếp bạn có thể tẩy sạch vết ố trên đáy nồi

Mua giấm tại Bách hóa XANH để làm sạch nồi bị cháy:

Bách hóa XANH