Cách sử dụng máy ủ sữa chua Chefman

1. Đánh giá máy làm sữa chua Chefman có tốt không

1.1. Máy làm sữa chua Chefman của nước nào sản xuất

Chefman là một trong những thương hiệu nổi tiếng của Mỹ, với các sản phẩm đồ dùng gia dụng nổi tiếng với chất lượng cao, ổn định sử dụng trong nhiều năm. Các sản phẩm gia dụng của hãng Chefman có thiết kế đẹp mắt và sử dụng kỹ thuật hiện đại.

Máy làm sữa chua Chefman 12 cốc thủy tinh (Nguồn: muachung.vn)

1.2. Thiết kế, chất liệu và phụ kiện đi kèm

Máy làm sữa chua chính hãng Chefman có hai chất liệu đó là thủy tinh và nhựa. Bạn có thể lựa chọn cốc làm bằng nhựa PP cao cấp, an toàn cho sức khỏe người sử dụng hoặc lựa chọn chất liệu cốc làm sữa chua bằng thủy tinh cao cấp và tiện lợi.

Thiết kế máy làm sữa chua Chefman CM-301 được làm bằng nhựa cứng, chịu được va đập và có độ bền cao trong quá trình sử dụng. Máy làm sữa chua có cấu tạo khá đơn giản, dễ dùng chỉ với một hộp ủ bằng nhựa có dây cắm điện đi kèm. Ngoài ra, còn có bản hướng dẫn sử dụng và các công thức mẫu làm sữa chua từ sữa tươi, sữa đặc…dễ hiểu và tiện lợi cho người làm lần đầu.

Mỗi lần ủ chỉ được được 8 cốc, bạn có thể chọn máy làm sữa chua Chefman 12 cốc thủy tinh, máy làm sữa chua Chefman 16 cốc để bạn có thể làm được nhiều lần và liên tục, không cần phải chờ làm xong mẻ trước nữa.

1.3. Các dòng sản phẩm, thông số và các chức năng nổi bật

Máy làm sữa chua Chefman có tốt không? Nhiều người dùng đã lựa chọn chiếc máy này vì nó hoạt động rất êm và làm ra những cốc sữa chua hương vị tuyệt vời và chất lượng cho từng thành viên trong gia đình.

Các dòng máy làm sữa chua của thương hiệu Chefman bao gồm máy làm sữa chua Chefman 8 cốc thủy tinh, 12 cốc thủy tinh và 16 cốc nhựa. Máy có dung tích 1,6 lít có thể chứa được 8 cốc sữa chua, bạn có thể sử dụng cho hai lần ủ liên tiếp rất tiện lợi, đáp ứng nhu cầu cho các thành viên trong gia đình.

Máy làm sữa chua Chefman CM-301 được sản xuất hoàn toàn tại Việt Nam với công nghệ được nhập khẩu từ Mỹ, người sử dụng có thể yên tâm về chất lượng của sản phẩm.

Máy làm sữa chua Chefman được hoạt động khá đơn giản, sau khi bỏ nguyên liệu, sữa… vào bạn chỉ cần đặt các cốc vào lại trong máy và máy sẽ thực hiện ủ tự động.

1.4. Đánh giá chất lượng sữa chua từ máy làm sữa chua Chefman

Nhiều người sử dụng máy làm sữa chua Chefman đều thấy rằng sữa chua làm bằng máy thì có chất lượng ngon hơn khi bạn chỉ làm sữa chua bằng nồi cơm điện như trước đây. Máy làm sữa chua Chefman giữ nhiệt độ đều, đảm bảo chất lượng sữa không bị hỏng hay chua quá. Với tùy loại sữa chua hoặc công thức sữa chua, bạn sẽ có thời gian ủ sữa chua phù hợp nhất.

1.5. Máy làm sữa chua Chefman giá bao nhiêu

Giá bán máy làm sữa chua Chefman có mức giá giao động từ 219.000 – 495.000 đồng, tùy vào loại sản phẩm bạn lựa chọn. Cũng giống như những đánh giá về máy làm sữa chua Kuvings, đây cũng là một trong những dòng máy làm sữa chua có mức giá khá ổn và phù hợp với hầu hết các hộ gia đình.

1.6. Ưu và nhược điểm, có nên mua máy làm sữa chua Chefman

Nhược điểm của chiếc máy làm sữa chua Chefman này là lúc còn mới nguyên, cốc có rất nhiều mùi nhựa, phải sau một vài lần sử dụng thì mùi nhựa mới hết. Chính vì thế, các bạn nên lựa chọn dùng dòng sản phẩm có cốc thủy tinh để đảm bảo, an toàn hơn. Một điểm trừ cho chiếc máy này là không có chế độ hẹn giờ, người sử dụng phải tự để ý thời gian ủ.

Trong các loại máy làm sữa chua từ các hãng nổi tiếng thì máy Chefman có những ưu điểm là có quy trình ủ hoàn toàn khép kín, nắp trong suốt, chắc chắn nên bạn có thể nhìn thấy quá trình sữa chua lên men. Bên cạnh đó, với kiểu dáng nhỏ gọn, tiện lợi nên bạn có thể dễ dàng di chuyển và không làm tốn quá nhiều diện tích cho khu bếp. Với máy làm sữa chua Chefman 16 cốc, người dùng có thể liên tục làm lần sữa chua tiếp theo và không cần chờ đợi.

Hướng dẫn sử dụng máy làm sữa chua Chefman đơn giản (Nguồn: muachung.vn)

2. Cách sử dụng máy làm sữa chua Chefman đơn giản

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm sữa chua bằng máy Chefman bạn cần chuẩn bị 2 hộp nhỏ sữa đặc có đường, 1 lít sữa tươi, 1 hộp sữa chua làm men, 1 lon sữa hộp, nước đun sôi sau khi để nguội, 3 thìa sữa bột hoặc có thể thay thế bằng sữa hộp Ông Thọ và sữa Cô Gái Hà Lan.

2.2. Cách thực hiện

Hướng dẫn sử dụng máy làm sữa chua Chefman thơm ngon:

Bước 1: Hòa tan 500ml sữa tươi và 80gr sữa đặc với nhau, trộn đều cho hỗn hợp cho tan
Bước 2: Đun hỗn hợp trên bếp đến nhiệt độ 50-60 độ và để nguội 15 phút
Bước 3: Cho 1 hộp sữa chua (sau khi đã để cho hết lạnh) vào hỗn hợp trên rồi khuấy đều, tránh làm hỗn hợp bị vón cục.
Bước 4: Sau đó đổ hỗn hợp vào cốc, đặt vào trong máy làm sữa chua.
Bước 5: Cắm phích máy sẽ bắt đầu quy trình ủ trong vòng từ 7-8 tiếng.

2.3. Lưu ý khi dùng, cách bảo quản và vệ sinh máy

Sau khi thực hiện xong quá trình ủ sữa chua thì bạn nên bỏ sữa chua ra bên ngoài 15 phút trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh và chú ý sử dụng trong vòng 5 ngày để đảm bảo chất lượng sữa chua, tránh bị hư hỏng. Ngoài ra, sau khi dùng xong bạn cần lưu ý lau dọn sạch sẽ máy làm sữa chua và để khô ráo, đảm bảo vệ sinh cho lần sử dụng tiếp theo.

Máy làm sữa chua Chefman có tốt không? Bạn có thể mua sữa chua ở bất cứ cửa hàng, siêu thị nào, tuy nhiên nếu tự tay làm những cốc sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng bằng chiếc máy này thì còn gì tuyệt vời hơn. Hãy chọn mua những loại máy chế biến thực phẩm hữu ích như thế này cho gia đình bạn nhé.

Sữa chua, không chỉ là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, mát lạnh, thích hợp khi dùng trong những ngày hè nóng bức mà nó còn là một loại mỹ phẩm chăm sóc sắc đẹp tuyệt vời dành cho chị em phụ nữ. Cũng chính vì thế mà nhiều người cũng đã và đang tìm cách tự làm sữa chua tại nhà để có thể phục vụ cho nhu cầu riêng thay vì đi mua ở ngoài. Biết được điều này, cũng đã có nhiều thương hiệu cho ra mắt đa dạng các sản phẩm máy làm sữa chua hiện đại, đặc biệt là thương hiệu máy làm sữa chua Chefman nổi tiếng trên thị trường Việt Nam hiện nay. Cùng Vnshop tìm hiểu thêm về thương hiệu này qua bài viết dưới đây.

Tổng quan về thương hiệu máy làm sữa chua Chefman

Thương hiệu Chefman hay còn có tên khác là Công Ty Cổ Phần Lộc Đại Quý được thành lập ngày 03 tháng 04 năm 2013, là đơn vị chuyên sản xuất và phân phối hàng đầu các sản phẩm, thiết bị đồ gia dụng cao cấp với các dòng sản phẩm chính như hộp cơm hâm nóng, máy làm sữa chua, kệ để giày dép, chổi lau nhà, nồi kho cá,…

Với trang thiết bị hiện đại, cùng với quá trình quản lý sản xuất chuyên nghiệp, đội ngũ kỹ thuật lành nghề, sự chuyên môn hóa trong từng bộ phận, tính trách nhiệm cao cùng những giám sát kỹ thuật làm việc nghiêm túc, cẩn thận nhằm tạo nên những sản phẩm hoàn thiện đến từng chi tiết nhỏ nhất đã tạo nên thế mạnh cho thương hiệu Chefman và chiếm được sự tin tưởng của nhiều người dùng Việt Nam.

Với các thành tựu đạt được, thương hiệu đang dần khẳng định vị trí của mình trên thị trường sản phẩm đồ gia dụng trong nước. Những sản phẩm của thương hiệu được sản xuất tại Việt Nam, với mục đích nhằm mang đến những sản phẩm tốt nhất cho người dùng và để đáp ứng những nhu cầu cần thiết cho gia đình Việt.

Máy làm sữa chua Chefman có tốt không ?

Các dòng máy làm sữa chua Chefman đều có vỏ được làm từ chất liệu nhựa cao cấp, cùng màu sắc hấp dẫn làm tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm, tạo nên phong cách riêng cho không gian nhà bếp của bạn.

Do được sản xuất tại Việt Nam nên các dòng sản phẩm máy làm sữa chua Chefman có giao diện được thiết kế dễ dàng sử dụng, giúp cho người dùng không bị bỡ ngỡ khi sử dụng thiết bị. Cùng với giá thành cũng khá là rẻ và điện năng tiêu thụ thấp giúp cho người dùng có thể yên tâm sử dụng.

Tuy nhiên, các dòng máy làm sữa chua Chefman đều sử dụng các cốc/ hũ đựng được làm bằng nhựa/ thuỷ tinh nên rất khó để có thể mua được riêng lẻ. Bên cạnh đó, các cốc/ hũ đựng sữa chua có dung tích nhỏ, nếu như bạn muốn làm một mẻ sữa chua lớn thì phải làm thành nhiều lần nên mất rất nhiều thời gian. Không chỉ vậy, các dòng máy làm sữa chua của thương hiệu Chefman cũng không được thiết kế với khả năng hẹn giờ cũng như màn hình hiển thị thời gian ủ nên người dùng phải để ý, canh giờ ủ sữa chua.

Một số mẫu máy làm sữa chua Chefman nổi bật

Máy làm sữa chua Chefman CM-311T

Đây là một dòng máy làm sữa chua cao cấp của thương hiệu Chefman, có vỏ ngoài được làm bằng chất liệu nhựa PP cao cấp, độ bền cao cũng như đảm bảo cho nhiệt độ ủ ổn định. Sản phẩm có thiết kế hiện đại, tinh tế và kiểu dáng nhỏ gọn, khối lượng nhẹ giúp cho người dùng có thể dễ dàng đặt máy ở mọi vị trị tuỳ theo ý muốn.

Máy làm sữa chua Chefman CM-311T được thiết kế với dung tích 2L cùng với 12 cốc/ hũ đựng thuỷ tinh có nắp đậy kín đáo đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quá trình lên men của sữa chua cũng như đáp ứng được nhu cầu sử dụng sữa chua cho một gia đình đông thành viên.

Dây nguồn cấp điện cho máy được bao bọc chắc chắn, không gây rò rỉ điện ra ngoài, đảm bảo an toàn khi sử dụng, nhưng người dùng cũng nên để máy ở những vị trí thích hợp, tránh xa tầm tay của trẻ nhỏ, tránh những tai nạn ngoài ý muốn.

Máy làm sữa chua Chefman 12 cốc thuỷ tinh CM-311T được thiết kế với quá trình làm sữa chua hoàn toàn tự động, khép kín cùng với nắp đậy thiết bị làm bằng nhựa trong suốt không chỉ giúp cho người dùng có thể theo dõi quá trình ủ mà nó còn giữ cho nhiệt độ ủ ổn định đảm bảo chất lượng cho những hũ sữa chua thơm ngon.

Máy làm sữa chua Chefman CM-302T

Thuộc dòng sản phẩm phân khúc thông thường, Máy làm sữa chua Chefman CM-302T được thiết kế với lớp vỏ ngoài bằng chất liệu nhựa cao cấp cùng với kiểu dáng thiết kế nhỏ gọn, đơn giản nhưng không hề đơn điệu, vẫn tạo được nét đẹp riêng cho không gian bếp của người dùng.

Máy làm sữa chua Chefman CM-302T được thiết kế với dung tích 1,6L với 8 cốc/ hũ đựng thuỷ tinh có nắp đậy kín đáo đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quá trình lên men của sữa chua cũng như đáp ứng được nhu cầu sử dụng sữa chua cho gia đình. Ngoài ra, các cốc /hũ đựng được thiết kế với hoạ tiết Hello Kitty ngộ nghĩnh, đáng yêu.

Máy làm sữa chua Chefman 8 cốc thuỷ tinh CM-302T có quá trình làm sữa chua hoàn toàn tự động, khép kín cùng với nắp đậy thiết bị làm bằng nhựa trong suốt không chỉ giúp cho người dùng có thể theo dõi quá trình ủ mà nó còn giữ cho nhiệt độ ủ ổn định đảm bảo chất lượng cho những hũ sữa chua thơm ngon.

Máy làm sữa chua Chefman CM-302N

Máy làm sữa chua Chefman CM-302N cũng thuộc dòng sản phẩm phân khúc thông thường của thương hiệu Chefman. Sản phẩm cũng có thiết kế giống với Máy làm sữa chua Chefman CM-302T nhỏ gọn, tiện lợi mà không đơn điệu. Khả năng ủ và giữ nhiệt của hai sản phẩm này như nhau.

Điểm khác duy nhất của Máy làm sữa chua Chefman CM-302N và Máy làm sữa chua Chefman CM-302T, là máy làm sữa chua Chefman CM-302N sử dụng các hũ/ cốc đựng sữa chua được làm bằng nhựa cao cấp, an toàn với người dùng nên giá thành của sản phẩm sẽ rẻ hơn so với Máy làm sữa chua Chefman CM-302T.

Máy làm sữa chua Chefman CM-301N

Thuộc dòng sản phẩm phân khúc thông thường, Máy làm sữa chua Chefman CM-301N được thiết kế với lớp vỏ ngoài bằng chất liệu nhựa cao cấp cùng với kiểu dáng thiết kế nhỏ gọn, đơn giản nhưng không hề đơn điệu, vẫn tạo được nét đẹp riêng cho không gian bếp của người dùng.

Máy làm sữa chua Chefman CM-301N đi kèm với 8 cốc/ hũ đựng bằng nhựa có nắp đậy kín đáo đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quá trình lên men của sữa chua cũng như đáp ứng được nhu cầu sử dụng sữa chua cho gia đình.

Máy làm sữa chua Chefman CM-301N có quá trình làm sữa chua hoàn toàn tự động, khép kín cùng với nắp đậy thiết bị làm bằng nhựa trong suốt không chỉ giúp cho người dùng có thể theo dõi quá trình ủ mà nó còn giữ cho nhiệt độ ủ ổn định đảm bảo chất lượng cho những hũ sữa chua thơm ngon.

Một số lưu ý khi sử dụng máy làm sữa chua Chefman

Nguyên liệu để làm sữa chua cần lựa chọn sữa tươi, sữa chua men có nguồn gốc đảm bảo, tuyệt đối không sử dụng sản phẩm hết hạn, có mùi chua hay bị hỏng vì sẽ có thể gây rối loạn tiêu hóa ảnh hưởng tới sức khỏe khi sử dụng.
Các dụng cụ trong khi làm cần được vệ sinh sạch sẽ tốt nhất nên rửa bằng nước sôi và để khô tránh vi khuẩn.
Sữa chua tự làm tại nhà thường không có chất bảo quản quá trình lên men tự nhiên nên sử dụng luôn không nên để quá lâu tốt nhất nên sử dụng trong thời gian 2 – 3 ngày để đảm bảo chất dinh dưỡng các vi khuẩn có lợi trong sữa chua.
Sau khi chế biến sữa chua bằng máy cần chú ý vệ sinh sạch sẽ phần máy rút điện rồi để nguội hoàn toàn rồi làm sạch, tuyệt đối không rửa nước phần thân máy vì có thể làm gây hỏng hóc. Không sử dụng sản phẩm khi tay ướt. Không làm sạch sản phẩm bằng các vật thô nhám như búi sắt, búi nylon hoặc các chất tẩy rửa mạnh.
Tuyệt đối không được đặt cả máy sữa chua vào trong tủ lạnh. Chỉ nhắc lồng ủ đặt vào tủ lạnh.
Cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng máy để thao tác chuẩn nhất và làm sữa chua đúng công thức và lựa chọn tính năng phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Không để trẻ em sử dụng máy hoặc có thể sử dụng dưới sự giám sát của người bảo hộ để đảm bảo an toàn.

Hướng dẫn cách sử dụng máy làm sữa chua

Nguyên liệu chuẩn bị

2 hộp sữa đặc.
3 lon nước sôi.
3 lon nước nguội.
1 hộp sữa chua không đường.
1 bát ô tô to hoặc nồi đựng.
Rây lọc sữa.
Máy làm sữa chua.

Cách làm

Đầu tiên, bạn đổ 2 hộp sữa đặc vào bát to, thêm 3 lon nước sôi, khuấy đều tay để sữa tan ra hết. Sau đó, bạn cho thêm 3 lon nước sôi để nguội và khuấy nhẹ tay theo một chiều nhất định để hạ nhiệt độ của sữa xuống mức thích hợp nhất để lợi khuẩn phát triển, thúc đẩy quá trình lên men của sữa tốt hơn.

Trước khi làm sữa chua, bạn nên để hộp sữa chua không đường ngoài nhiệt độ thường cho hóa lỏng hoàn toàn. Tiếp đến, bạn cho sữa chua không đường vào hỗn hợp bên trên. Tiếp tục khuấy đều để các nguyên liệu hòa tan vào nhau hoàn toàn, đồng thời giúp lợi khuẩn khuếch tán tốt hơn. Để cho thành phẩm sữa chua ngon mịn hơn, các bạn nên dùng rây lọc sữa trước khi cho vào hũ.

Sau đó bạn đổ hỗn hợp ra các cốc, đậy nắp kín rồi để vào trong máy làm sữa chua rồi bật nguồn, bắt đầu ủ trong vòng 5 đến 8 tiếng (một số mẫu máy mới có chức năng hẹn giờ).
Khi quy trình ủ kết thúc, không để sữa chua vào ngay trong tủ lạnh mà đợi cho nhiệt độ của sữa chua trở về nhiệt độ bình thường. Như vậy, sữa chua sẽ đông đặc hơn, giữ hương vị tốt hơn. Đậy nắp cốc lại sau khi sữa chua đã nguội.
Để sữa chua vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi dùng. Sau 24 tiếng, sữa chua sẽ lên men nhiều hơn.

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức làm sữa chua khác qua các bài viết dưới đây:

“Cách làm sữa chua chuối và kem chuối mát lạnh”
“Cách làm sữa chua nha đam tại nhà ngon nhất”
“Cách làm sữa chua xoài tại nhà dẻo mịn, chuẩn vị”
“Cách làm sữa chua tại nhà bằng sữa ông thọ đơn giản nhất”
“Cách làm sữa chua bằng sữa tươi có đường cho ngày hè nóng bức”
“Cách làm sữa chua dẻo bằng bột rau câu thơm ngon”
“Cách làm sữa chua Hy Lạp chuẩn vị ngay tại nhà”
“Sữa chua trân châu cốt dừa chuẩn vị Hạ Long”

Qua bài viết trên, Vnshop mong rằng những thông tin này sẽ cho bạn thêm hiểu biết về thương hiệu máy làm sữa chua Chefman. Hy vọng bạn sẽ tìm chọn được cho mình một chiếc máy làm sữa chua tốt để có thể phục vụ cho gia đình mình. Xin chân thành cảm ơn các bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết này và xin hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết tiếp theo.