Sữa hạt là thức uống yêu thích của nhiều người. Không chỉ thơm ngon, dễ uống, loại sữa này còn được đánh giá là giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Trong bài viết hôm nay, Quantrimang.com sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lợi ích của sữa hạt đồng thời chia sẻ một số cách làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố đơn giản tại nhà. Show Nội dung bài viết
Sữa hạt là gì? Lợi ích của sữa hạtSữa hạt (hay sữa thực vật) hiểu đơn giản là sữa được làm từ các loại hạt. Dựa vào nguyên liệu, người ta chia sữa hạt thành 3 loại chính, bao gồm: Sữa hạt ngũ cốc (gạo, lúa mì, yến mạch…), sữa hạt đậu (đậu nành, đậu đen, đậu xanh…), sữa hạt vỏ cứng (hạnh nhân, óc chó, hạt phỉ…). Sữa hạt thường có hương vị thơm ngon, dễ uống nên hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người, từ người già đến trẻ nhỏ. Theo các chuyên gia, sữa hạt là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, chất đạm, chất xơ, axit béo không no nhiều nối đôi như omega 3, 6, 9… Uống sữa hạt thường xuyên mang đến cho chúng ta nhiều lợi ích, chẳng hạn như:
Cách làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố tại nhàLàm sữa hạt tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thông thường, để làm sữa hạt, người ta sẽ sử dụng máy làm sữa hạt. Tuy nhiên, nếu chưa kịp mua thiết bị này thì bạn có thể dùng máy xay sinh tố thay thế. Xem thêmDưới đây là cách làm một số loại sữa hạt bằng máy xay sinh tố mà bạn có thể tham khảo và áp dụng: Cách làm sữa hạt senHạt sen chứa nhiều protein, gluxit, các vitamin nhóm B, C, enzyme L-isoaspartyl methyltransferase… Uống sữa hạt sen không chỉ giúp bạn cải thiện bệnh thiếu máu, trị đau đầu mà còn làm đẹp da, chống lão hóa. Có rất nhiều loại sữa hạt sen mà bạn có thể chế biến, chẳng hạn như sữa hạt sen thuần túy, sữa bí đỏ hạt sen, sữa yến mạch hạt sen, sữa đậu đỏ hạt sen, sữa đậu xanh hạt sen… Trong bài viết này, Quantrimang.com xin chia sẻ với các bạn cách nấu sữa bí đỏ hạt sen. Với các loại sữa hạt sen khác, bạn có thể làm tương tự. Nguyên liệu
Thực hiện
Cách làm sữa hạnh nhân bằng máy xay sinh tốSữa hạnh nhân là loại sữa hạt cực kỳ tốt cho sức khỏe bởi vì nó chứa ít calo, không chứa chất béo bão hòa nhưng lại rất giàu protein, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin D, vitamin B, vitamin E, sắt, canxi. Uống sữa hạnh nhân mỗi ngày sẽ giúp bạn bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giúp xương chắc khỏe, tăng cường cơ bắp, làm đẹp da… Ngoài sữa hạnh nhân thuần túy, bạn có thể kết hợp hạnh nhân với các loại hạt khác để chế biến thành loại sữa mà mình yêu thích, chẳng hạn như sữa hạnh nhân óc chó, sữa hạnh nhân yến mạch, sữa đậu nành hạnh nhân… Dưới đây là cách làm sữa đậu nành hạnh nhân bằng máy xay sinh tố cực đơn giản mà bạn có thể áp dụng: Nguyên liệu
Cách làm
Cách làm sữa óc chóSữa óc chó là một trong những loại sữa hạt được ưa chuộng nhất hiện nay. Với thành phần dinh dưỡng phong phú, sữa óc chó mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như giúp tăng cholesterol tốt, giảm cholesterol xấu, phòng ngừa bệnh tim mạch; cải thiện bệnh tiểu đường; tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa sỏi thận; bổ sung canxi, giúp xương chắc khỏe; cải thiện chứng mất ngủ; hỗ trợ giảm cân, giữ dáng, làm đẹp da. Sau đây, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn cách làm sữa óc chó đậu đen bằng máy xay sinh tố. Bạn hoàn toàn có thể áp dụng cách làm này để chế biến các loại sữa óc chó khác như sữa óc chó yến mạch, sữa đậu đỏ óc chó… Nguyên liệu
Cách làm
Hướng dẫn cách làm sữa hạt điều bằng máy xay sinh tốSữa hạt điều chứa nhiều chất béo lành mạnh (chất béo không bão hòa), protein, vitamin và khoáng chất. Nhờ hàm lượng dưỡng chất phong phú, sữa hạt điều mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta như tăng cường sức khỏe tim mạch, bảo vệ mắt, có thể hỗ trợ đông máu, kiểm soát đường huyết, làm đẹp da, tăng cường miễn dịch, phòng ngừa ung thư, cải thiện bệnh thiếu máu do thiếu sắt… Sữa hạt điều tươi thuần túy vốn đã rất thơm ngon, nhưng nếu bạn có thể kết hợp hạt điều với các loại hạt khác sẽ tạo ra loại sữa hạt càng hấp dẫn và bổ dưỡng hơn, chẳng hạn như sữa hạt điều yến mạch, sữa bí đỏ hạt điều, sữa đậu xanh hạt điều, sữa đậu nành hạt điều… Bạn có thể tham khảo cách làm sữa hạt điều yến mạch bằng máy xay sinh tố tại nhà sau đây: Nguyên liệu
Tiến hành
Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, sữa hạt thực sự là loại thực phẩm mà chúng ta nên sử dụng hằng ngày. Hy vọng các cách làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố mà chúng tôi đã chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh! >>> Tham khảo thêm:
|