Sâm đại hành có tác dụng an thần, bổ huyết, tiêu độc,… thường được sử dụng điều trị triệu chứng thiếu máu, hoa mắt, mệt mỏi, ho viêm họng,… và một số bệnh lý khác. Show  + Tên khác: Phong nhạn, hành lào, tỏi đỏ, tỏi lào, sâm cau + Tên khoa học: Eleutherine bulbosa + Họ: Diên vĩ
+ Đặc điểm sinh thái của sâm đại hành Sâm đại hành là loại cây thảo sống dai có chiều cao trung bình 30 cm. Củ hình trứng nhìn giống như củ hành nhưng bên ngoài vẩy có màu đỏ nâu và bên trong có màu nâu hồng hoặc đỏ nâu. Thông thường, củ có chiều dài 4 – 5 cm và đường kính 2 – 3 cm. Lá sâm đại hành hình mác có chiều dài 40 – 50 cm và rộng 3 – 5 cm. Hoa mọc thành từng chùm với 3 cánh hoa có màu trắng hoặc vàng nhạt, có 3 lá đài, 3 nhị màu vàng. + Phân bố Sâm đại hành là loại cây ưa ẩm, ưa ánh sáng nên thường phát triển ở các nước có kiểu khí hậu nhiệt đới như Việt Nam, Campuchia và Lào. Ở nước ta cây thường được tìm thấy nhiều ở các tỉnh như Hà Nội, Hà Tây, Nghĩa Lô, Hòa Bình, Nghệ An, Hà Tĩnh,… + Bộ phận dùng, chế biến và bảo quản
+ Thành phần hóa học Sâm đại hành chứa các hoạt chất chính như izoeleutherin, eleutherin, eleutherola và một vài hợp chất khác. + Tính vị Tính ấm, vị ngọt nhạt + Quy kinh Can, Thận và Phế + Tác dụng dược lý Theo Y học cổ truyền, sâm đại hành có vị ngọt nhạt, hơi hắt và không chứa độc, có tác dụng sinh cơ, tiêu độc, an thần, bổ huyết, thông huyết,… Chính vì vậy, chúng thường được sử dụng để làm thuốc bổ huyết, giúp tiêu hóa kém và điều trị các bệnh như:
Còn theo Y học hiện đại, sâm đại hành có tác dụng hành kháng với một số vi khuẩn như Diplococcus pneumoniae, Staphylococcus aureus, Streptococcus hemolyticus, Bacillus mycoides, Bacillus pyocyaneus, Escherichia coli, B. diphteriae,…Vì thế, vị thuốc này thường dùng để điều trị viêm đường hô hấp, kích thích tiêu hóa và giúp an thần. Theo Nam y Nguyễn Đại Định (nguyên giảng viên trường Đại học Y Hà Nội) cho biết, ở Indonesia, thầy thuốc thường sử dụng rễ cây sâm đại hành để điều trị bệnh sa trực tràng, trị lỵ và lợi tiểu. Còn ở Philippines, rễ và củ của cây được giã nát trị rắn hoặc côn trùng cắn. + Cách dùng và liều lượng Sâm đại hành được dùng dưới dạng thuốc sắc, chế thành viên hoặc ngâm rượu. Ngoài ra, trong một số trường hợp bệnh, vị thuốc này được dùng dưới dạng đắp. Liều lượng dùng thường là 4 – 12 gram/ ngày (nguyên liệu tươi hoặc khô). + Chữa mụn nhọt, lở ngứa Sử dụng sâm đại hành, kim ngân và bồ công anh mỗi vị 14 – 18 gram. Sắc thuốc uống + Điều trị ho do viêm họng Dùng 14 gram sâm đại hành sắc với 14 gram cây rẻ quạt khô + Trị rắn cắn Sử dụng sâm đại hành, rửa sạch, giã nát và vắt lấy nước uống. Phần bã dùng đắp bên ngoài miệng rắn cắn. + Chữa đau lưng, đau nhức do khớp sưng đau Dùng sâm đại hành, rửa sạch rồi xào với rượu. Sau đó, cho vào túi vải và đắp lên vùng bị đau nhức. + Điều trị chứng mất ngủ, thiếu máu Lấy 30 gram sâm đại hành sắc chung với 14 gram lạc tiên, lọc lấy nước uống. + Chữa mụn nhọt, chốc lở Sử dụng 12 gram sâm đại hành, 12 gram thương nhĩ tử và 12 gram kim ngân hoa. Mỗi ngày sắc 1 thang. + Trị chốc đầu và chàm Dùng sâm đại hành nấu thành cao đặc. Mỗi ngày uống 12 – 14 gram. Bên cạnh đó, sắc đặc sâm đại hành dùng bôi ngoài da. + Điều trị khớp sưng do sang thương Hái 50 gram sâm đại hành tươi, rửa sạch và đập dập rồi xào với giấm ăn. Sau đó, đắp lên khớp bị đau. Ngày đắp 1 – 2, giúp giảm đau Nhìn chung, tính năng và công dụng của sâm đại hành đến nay vẫn chưa được khoa học nghiên cứu và chứng minh rõ ràng. Vì vậy, khi sử dụng bài thuốc điều trị từ nguyên liệu tự nhiên này, bệnh nhân nên tham khảo ý kiến bác sĩ. Tuyệt đối không tự ý sử dụng, đặc biệt là trong trường hợp mắc bệnh nan y.
Sâm đại hành là củ của cây sâm đại hành, được mệnh danh là nhân sâm đỏ. Vị thuốc bổ có tác dụng an thần, bổ máu, dưỡng huyết, chữa hoa mắt, chóng mặt, suy nhược, mệt mỏi và nhiều công dụng khác. Để hiểu hơn về vị thuốc này, mời các bạn theo dõi bài viết ngay bây giờ.
Tổng quan về cây sâm đại hànhSâm đại hành (Eleutherine bulbosa), còn gọi là tỏi đỏ, tỏi lào, hành đỏ, sâm hành, củ hành sâm, phong nhạn, hành lào, thuộc họ Diên vĩ. Mô tả Sâm đại hành là thực vật thân thảo, có hoa, sống lâu năm, cao trung bình từ 30 – 60cm. Lá cây sâm hành hình mũi mác dài, trên lá có các gân chạy song song nhau, có bẹ ôm sát thân cây. Lá tập trung nhiều ở gốc. Phần thân cây phình ra, rất giống củ hành tím. Bên ngoài có vảy màu đỏ nâu hoặc màu hồng. Củ sâm hành có độ dài khoảng 4 – 5 cm và có đường kính khoảng 2 – 3 cm. Đây chính là phần quan trọng dùng để làm thuốc trị bệnh hiệu quả. Hoa mọc thành chùm, có 3 cánh, hoa mọc màu vàng nhạt và trắng. Thường trổ bông vào tháng 4-6, quả có nhưng rất hiếm khi thấy. Nguồn gốc và phân bố Nguồn gốc: Sâm hành có nguồn gốc từ Châu Mỹ. Sau đó du nhập vào Việt Nam và chủ yếu xuất hiện ở các nơi có nhiều ánh sáng và ẩm ướt. Vì cây phát triển ở nơi ẩm ướt nên vào mùa khô cây sẽ bị lụi tàn. Phân bố: Dược liệu được tập trung chủ yếu ở các khu vực miền Bắc như: Hà Nội, Hòa Bình và một số tỉnh miền Trung như Hà Tĩnh, Nghệ An,… Ngoài ra nó còn xuất hiện ở các nước nhiệt đới như Lào, Philippines, Indonesia,… Bộ phận dùng: Bộ phận sử dụng làm thuốc chủ yếu từ củ của cây. Thu hái, chế biến: Cây sâm đại hành phát triển từ 1-2 năm. Vào mùa Đông, người ta lấy củ về rửa sạch, bóc lớp vỏ bên ngoài và thái dọc sau đó đem đi phơi khô. Người bệnh có thể sử dụng khô hoặc tươi đều được, phơi sấy khô để dùng làm thuốc. Đồng thời người bệnh cũng có thể ngâm rượu hoặc nghiền nát thành bột để dùng. Sâm đại hành khô hoặc bột nên để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để bị ẩm ướt. Tính vị, quy kinh:
Thành phần hóa học trong củ sâm đại hànhTheo các nghiên cứu cho thấy, trong sâm hành có chứa các hoạt chất chính: Isoeleutherin, Eleutherol, Eleutherin và một số chất khác. Các hoạt chất này có tác dụng kháng khuẩn cao với một số loài vi khuẩn như: Streptococcus hemolyticus, Staphylococcus aureus, Bacillus mycoides, Diplococcus pneumonia,… Bên cạnh đó, nó còn có khả năng làm giảm số lượng vi khuẩn trên làn da bị bỏng, tuy nhiên nó không có tác dụng làm liền sẹo.
Công dụng của vị thuốc Sâm đại hànhTheo Đông y, củ hành sâm có tính ấm, vị hơi ngọt nhạt với nhiều tác dụng hiệu quả. Một số công dụng nổi bật của củ sâm hành như:
Củ hành sâm theo y học hiện đại có công dụng tiêu diệt một số loại vi khuẩn như Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus mycoides,… Do đó, các bài thuốc từ củ sâm hành có tác dụng điều trị các bệnh đường hô hấp, giúp an thần, chữa mất ngủ và hỗ trợ tiêu hóa. Cách dùng và liều lượngCách dùng: Vị thuốc này được sử dụng dưới nhiều dạng khác nhau như thuốc bột, sắc nước uống, chế biến thành viên, ngâm với rượu hoặc nấu cao, ngoài ra còn sử dụng làm thuốc đắp ở ngoài da. Liều lượng: Dùng khô hoặc tươi với liều lượng như sau:
Nấu nước sâm đại hành: Chuẩn bị: Củ hành sâm khô 10-15g (trẻ nhỏ dùng 5-7g). Cách làm: Nấu với 1 lít nước, khi nước rút còn 300ml thì tắt bếp. Ngày uống hai lần, nên sử dụng 15 phút trước các bữa ăn chính. Ngâm rượu sâm đại hành bổ máu: Chuẩn bị: 1 kg củ sâm hành, 6 lít rượu trắng. Cách ngâm rượu: Rửa sạch sâm hành sau đó ngâm trong vòng 15 ngày là có thể lấy ra thưởng thức. Mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần khoảng 30ml, uống trước các bữa ăn chính và sử dụng trong vòng 1 tháng. Một số bài thuốc từ sâm đại hànhTheo Đông y, có rất nhiều cách sử dụng sâm đại hành. Tuy nhiên, không phải ai cũng dùng đúng thuốc, chữa đúng bệnh. Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn có thể áp dụng một số bài thuốc sau đây: Bài thuốc chữa mất ngủ, thiếu máu Những người bị mất ngủ triền miên, thiếu máu, da dẻ xanh xao, làm cho cơ thể bị suy nhược, thiếu sức sống. Sau đây sẽ là bài thuốc trị bệnh hiệu quả. Chuẩn bị: Sâm hành 30g, đan sâm 30g, cây lạc tiên 20g, cây cỏ máu 20g. Cách làm: Rửa sạch các nguyên liệu, đem nấu chung các thảo dược với nhau. Sử dụng bài thuốc đều đặn mỗi ngày 3 lần sẽ cho tác dụng hiệu quả. Bên cạnh đó cũng có thể nấu thành cao để sử dụng dần.
Bài thuốc chữa viêm họng, viêm phổi, sưng amidan Viêm họng, viêm phổi, sưng amidan lâu ngày không khỏi không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn làm tăng khả năng các vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể, khiến sức khỏe suy yếu. Lúc này, sâm đại hành chính là giải pháp thích hợp. Bài thuốc được thực hiện như sau: Chuẩn bị: 15g củ sâm hành khô, sài đất, mạch môn, rễ cau, bách bộ, cỏ nhọ nồi, tất cả 12g. Cách làm: Đem tất cả các thảo dược rửa sạch, nấu uống hằng này. Sử dụng đều đặn cho tới khi bệnh được thuyên giảm. Bài thuốc chữa mụn nhọt sưng tấy Dược liệu có tính kháng khuẩn cao nên dùng để chữa các mụn nhọt, sưng tấy có công dụng rất hiệu quả. Bài thuốc được thực hiện như sau Chuẩn bị: 4g củ sâm hành, 16 các vị bồ công anh, bông trang, cây sài đất, đơn tướng quân (lá đơn đỏ). Cách làm: Rửa sạch các nguyên liệu, sau đó đem tất cả nấu với nước. Sử dụng ngày 1 lần. Thực hiện đều đặn tới khi các mụn nhọt, sưng tấy biến mất thì dừng lại.
Rượu bổ huyết trị tê thấp Những người bệnh bị sưng khớp, tê thấp có thể dùng dược liệu làm bài thuốc như sau Chuẩn bị: 50g các vị sâm đại hành, bạch chỉ, cốt toái bổ, cẩu tích, thổ phục linh, đương quy, độc hoạt, 2 lít rượu. Cách làm: Làm sạch các vị thuốc, sau đó cho vào bình ngâm rượu, chiết ra uống dần. Kết hợp uống trong, đắp ngoài bằng cách nấu chín củ sâm hành, pha với một ít rượu, đợi hỗn hợp bớt nóng rồi cho vào khăn mỏng đắp lên vùng bị tê thấp hoặc xương khớp bị sưng. Làm đều đặn mỗi ngày các triệu chứng đau xương khớp sẽ nhanh chóng thuyên giảm.
Bài thuốc chữa thiếu máu, sa trực tràng Để chữa bệnh thiếu máu, sa trực tràng thực hiện bài thuốc sau để cải thiện tình trạng bệnh tốt hơn Chuẩn bị: 15g sâm đại hành, 15g hoàng kỳ, 6g xuyên khung, 15g đẳng sâm. Cách làm: Đem các vị thuốc rửa sạch, nấu nước để uống hằng ngày. Sử dụng đều đặn sẽ thấy kết quả tốt lên. Lưu ý khi sử dụng
Mua sâm đại hành ở đâu, giá bao nhiêu?Sâm đại hành hiện nay được bán rất phổ biến tại các nhà thuốc Đông y. Do loại dược liệu này rất dễ trồng nên giá cũng không quá đắt. Tuy nhiên, bạn nên tìm đến cơ sở cung cấp thảo dược uy tín để mua hàng tốt với giá phải chăng. Trong đó Omega Việt Nam là địa chỉ đáng tin cậy nhất. Chúng tôi Omega Việt Nam là địa chỉ bán sâm đại hành uy tín số 1 Việt Nam, sản phẩm có nguồn gốc 100% từ thiên nhiên. Được thu hái và chế biến cẩn thận, kỹ lưỡng. Lựa chọn chúng tôi, bạn hoàn toàn an tâm về chất lượng cũng như giá cả THÔNG TIN MUA HÀNG Omega Việt Nam – Vì sức khỏe cộng đồng
Hy vọng với bài viết: “Sâm đại hành – Vị thuốc bổ máu, dưỡng huyết và lưu ý cách dùng” đã giúp bạn biết cách sử dụng hiệu quả, cũng như chia sẻ rộng rãi để nhiều người cùng biết đến vị thuốc tuyệt vời này. Chúc bạn áp dụng thành công với các bài thuốc từ củ sâm đại hành. Cảm ơn đã theo dõi bài viết. |
