Cách tự làm đá khô nhanh chóng, tiện lợi. Thích hợp để trang trí cho các buổi tiệc nhỏ của gia đình bạn.
Đá khô là gì?
Đá khô là dạng rắn của cacbondioxide, có nhiệt độ thấp (-79˚C), thường được dùng để tạo môi trường lạnh bảo quản thực phẩm, thuốc, hang hóa,…. Khi thăng hoa, đá khô tạo ra hiệu ứng sương mù và thường dùng để tạo khói trang trí.
Những lưu ý khi sử dụng đá khô
- Hạn chế tiếp xúc trực tiếp với đá khô. Đặc trưng nhiệt độ của đá khô có thể gây bỏng lạnh. Nên sử dụng găng tay, kẹp gắp… khi tiếp xúc với đá khô
- Hạn chế sử dụng đá khô tạo khói trang trí trong môi trường kín. Lượng C02 quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe.
Cơ chế hình thành đá khô
Khí giàu cacbondioxide được gia nhiệt và giữ lạnh cho đến khi nó hóa lỏng. Khi áp suất giảm, một số lượng chất lỏng này bay hơi đồng thời làm giảm nhanh chóng nhiệt độ của lượng chất lỏng còn lại. Kết quả là nhiệt độ cực lạnh làm cho chất lỏng này trở nên giống như tuyết. Cuối cùng, cacbon dioxide rắn như tuyết này được nén lại thành các viên nhỏ hoặc các khối đá khô lớn.
Chuẩn bị
- Bình cứu hỏa
- Túi vải
- Găng tay, kính giày, quần áo bảo hộ.
- Kẹp gắp
Quy trình thực hiện
Tất cả những gì bạn phải làm là giải phóng áp lực lên khí và thu thập đá khô. Lí do sử dụng túi vải là để khí cacbon dioxide thoát ra và giữ lại đá khô.
Bước 1: trang bị găng tay, kính, giầy, quần áo bảo hộ
Bước 2: đặt vòi phun bình chữa cháy vào túi vải.
Bước 3: cố định miệng túi vải để tránh rơi trong quá trình phun bình cứu hỏa
Bước 4: tháo khóa an toàn bình cứu hỏa.
Bước 5: xả bình chữa cháy vào túi vải. Đá khô sẽ ngay lập tức hình thành trong túi.
Bước 6: tắt bình chữa cháy.
Bước 7: nhẹ nhàng lắc túi để đẩy đá khô ra khỏi vòi phun.
Bước 8: tháo túi ra khỏi vòi phun và thu thập đá khô của bạn.
Bảo quản đá khô bạn vừa thu thập được
Bạn nên giữ đá khô ở các khối càng lớn càng tốt để đá khô tồn tại được lâu hơn. Sử dụng thùng nhựa cứng để bảo quản. Không để đá khô trong hộp kín hoàn toàn vì dễ tạo áp lực gây nổ. không nên sử dụng vật liệu gốm, kính để giữ đá khô vì nhiệt độ lạnh của nó có thể làm vỡ gốm, kính.
Nếu không tìm được bình chữa cháy, bạn cũng có thể tự làm đá khô với bình khí C02, có thể tìm thấy ở cửa hàng dụng cụ hàn. Quy trình thực hiện và các lưu ý cũng tương tự như khi thực hiện với bình chữa cháy.
Nếu bạn cảm thấy quá phức tạp hoặc không đủ điều kiện để thực hiện, đừng lo lắng. Bạn hoàn toàn có thể tìm mua đá khô rất dễ dàng trên thị trường một cách nhanh chóng.
Xem thêm: đá khô trang trí bể bơi
Xem thêm: đá khô làm kem trong 30 giây
Tham khảo thêm các bài viết về đá khô – đá gel
Đá khô được tạo thành bằng hợp chất hữu cơ CO2 với khả năng tạo ra khói giả, là một trong những phụ liệu hữu ích phục vụ cho tổ chức sự kiện, sát khuẩn và làm lạnh. Vậy đá khô là gì? Cách làm đá khô như thế nào? Tìm hiểu thêm trong bài viết dưới đây.
1. Đá khô là gì?
Đá khô thực chất là một dạng cacbon dioxit (CO2) ở dạng rắn. Tại một số nơi, người ta còn gọi nó là băng khô. Ở áp suất thông thường, chúng “thăng hoa” thành CO2 ở dạng khí, sau đó kết tinh lại trong như những viên đá.
Đá khô có nhiều ứng dụng trong các lĩnh vực khác nhau
Đá khô có nhiệt độ rất thấp, thường rơi vào khoảng -75,8 đến -110 độ C. Chính vì thế, khuyến cáo không nên cầm trực tiếp vào đá khô có thể gây bỏng lạnh. Khi uống nước có chứa đá khô, cổ họng của bạn có thể bị đau rát, tổn thương nghiêm trọng. Để bảo đảm an toàn cho người sử dụng, một số nơi không bán, cung cấp đá khô cho người dưới 18 tuổi.
2. Cách làm đá khô tại nhà hiệu quả
Bạn hoàn toàn có thể làm đá khô tại nhà nếu hiểu rõ cơ chế cấu tạo của chúng. Tuy nhiên, để tạo ra sản phẩm này, bạn cần phải có những thiết bị hỗ trợ đầy đủ. Cách làm đá khô tại nhà gồm những bước sau:
2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Găng tay, kẹp gắp, bình cứu hỏa, túi vải, mặt nạ, giày dép và đồ bảo hộ,...
2.2. Các bước thực hiện:
Bước 1: Mặc đồ bảo hộ, đi giày dép, đội nón và đeo găng tay
Bước 2: Lấy túi vải ra và phun trực tiếp vòi cứu hỏa vào bên trong. Vì lực phun cực kì mạnh nên bạn cần cầm chặt miệng túi để không bị rơi ra.
Bước 3: Sau khi phun xong, quan sát bạn sẽ thấy được những viên đá khô được hình thành ngay trong bụng túi
Bước 4: Tháo túi vải, gỡ vòi bình cứu hóa ra khỏi bọc và thu hoạch đá khô.
Để tạo ra đá khô CO2, bạn phải dùng đến bình cứu hỏa và tiếp xúc gần với khi CO2. Chính vì thế, việc thu hoạch đá khô phải được đảm bảo thực hiện trong điều kiện an toàn. Đặc biệt, không được tiếp xúc với da vì sẽ gây bỏng rát rất khó chịu.
3. Những tác dụng tuyệt vời của đá khô có thể bạn chưa biết
Nước đá khô có rất nhiều ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và tổ chức sự kiện. Cụ thể như sau:
- Ứng dụng bảo vệ thực phẩm tươi sống, đặc biệt là đối với các loại cá, thịt cần đông lạnh. Phương pháp này phổ biến tại các khu công nghiệp, khi cần bảo quản với số lượng lớn
- Đá khô được dùng trong Y tế để làm sạch cá thiết bị máy móc. Đặc biệt, ở nhiệt độ thấp như vậy, đá khô có khả năng khử trùng vô cùng hiệu quả. Ngoài ra, đá khô còn dùng để bảo quản vắc xin, máu hoặc nội tạng. Do đó, để ướp thi thể, người ta thường dùng đến nguyên liệu này
- Đá khô CO2 còn được dùng để vệ sinh các thiết bị công nghiệp, hạn chế tình trạng han gỉ của máy móc. Đặc biệt, nó tỏ ra đặc biệt hữu hiệu trong việc phục chế các vết lồi lõm, xước gỉ trên bề mặt kim loại, đặc biệt là capo xe ô tô.
- Đối với những người làm tổ chức sự kiện, đá khô không còn là sản phẩm quá xa lạ. Thay vì dùng máy tạo khói, người ta có thể dùng đá khô, cho tác động với nước để tạo ra những màn trình diễn vô cùng bắt mắt.
4. Một số điều cần lưu ý khi sử dụng đá khô
Đá khô là gì? Những lợi ích và sự nguy hiểm của nó đã được trình bày rất rõ ràng. Chính vì vậy, khi tiếp xúc với đá khô, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Đeo găng tay đầy đủ trước khi tiếp xúc, mặc thêm đồ bảo hộ nếu tham gia vào việc làm đá khô
- Đá khô tiếp xúc với chất lỏng hoặc ở điều kiện ẩm sẽ bốc khói, vì thế nên bảo quản ở nơi khô ráo. Đặc biệt, không được vứt đá khô ở những nơi lung tung, điều này sẽ gây cháy nổ hoặc những vấn đề không mong muốn
- Đặc biệt để đá khô tránh xa tầm tay trẻ nhỏ. Vì có khả năng gây bỏng lạnh cực kì cao nên chỉ cần tiếp xúc trên một diện tích nhỏ cũng đủ khiến cho da gặp những tổn thương nghiêm trọng.
Đá khô là gì? Có công dụng ra sao và tính ứng dụng trong đời sống thực tế như thế nào. Hy vọng bài viết trên đã phần nào lý giải những thắc mắc của bạn! Chia sẻ ngay bài viết hữu ích của Sieuthitaigia.vn đến tất cả mọi người. Và nếu như bạn đang có ý định mở một nhà hàng hay một quán ăn và cần tậu về một chiếc máy làm đá thì có thể xem thêm các mẫu máy mới nhất của chúng tôi tại đây: //www.sieuthitaigia.vn/
SIÊU THỊ TẠI GIA
- Website: //www.sieuthitaigia.vn
- Fanpage: //www.facebook.com/Sieuthitaigia.vn
- Tổng đài MIỄN PHÍ: 1800 6884
Bạn đang có ý định kinh doanh dịch vụ ăn uống? Với mức độ cạnh tranh cực kỳ gay gắt như hiện nay thì chất lượng vẫn là tiêu chí hàng đầu trong việc lựa chọn của khách hàng. Chính vì vậy, bạn nên đầu tư cho cửa hàng của mình một chiếc máy làm đá viên để luôn đảm bảo rằng thức uống của mình trao đến khách hàng được đảm bảo, từ đó lấy lòng thực khách nhé!
- Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
- Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.