|
Home/Cách nấu/Hướng Dẫn Cách Nấu Bột Rau Củ Cho Bé Tập Ăn Dặm Từ Các Loại Rau Củ Quả
Hướng Dẫn Cách Nấu Bột Rau Củ Cho Bé Tập Ăn Dặm Từ Các Loại Rau Củ Quả
Show
Bạn đang xem: Hướng Dẫn Cách Nấu Bột Rau Củ Cho Bé Tập Ăn Dặm Từ Các Loại Rau Củ Quả Tại Myquang.vn Có thể bạn quan tâm: 5 loại bột rau củ tốt nhất cho bé ăn dặmVới các loại rau củ, mẹ nên hấp thay vì luộc vì hấp sẽ giúp giữ lại lượng vitamin lớn nhất có thể, trong khi luộc làm rau củ tiếp xúc với nước sẽ khiến vitamin bị hòa tan vào nước. Mẹ có thể tham khảo một số loại bột ưa thích của bé như sau: Bột cà rốt nghiền cho bé ăn dặm từ 4 tháng tuổiCà rốt rất giàu beta-caroten, vitamin B, kali, canxi, coban và các chất khoáng khác. Chính vì vậy mà cà rốt đặc biệt rất tốt cho trẻ em, giúp phát triển trí não, thị lực và tăng khả năng miễn dịch cho bé. Đang xem: Cách nấu bột rau củ cho bé tập ăn dặm Nguyên liệu: 450g cà rốt (khoảng 6 củ vừa), bào vỏ và cắt khoanh cỡ 1cm. Cách chế biến: Cà rốt cho vào nồi hấp, hấp trong khoảng 20 phút hoặc đến khi cà rốt rất mềm thì lấy ra, giữ lại nước cà rốt tiết ra khi hấp. Sau đó cho cà rốt vào máy xay, xay nhuyễn, thêm phần nước hấp cà rốt vào từ từ đến khi đạt độ loãng/ đặc bạn mong muốn.  Trái Bơ nghiền ( cho bé từ 4 tháng tuổi )Trái bơ không chỉ chứa hàm lượng chất xơ, vitamin, sắt, kali và các khoáng chất cần thiết khác cho sự phát triển lành mạnh của bé mà bơ còn là loại quả hợp khẩu vị với đa phần các bé. Một ưu điểm rất lớn nữa của trái bơ đó là không cần nấu qua lửa, bơ chỉ cần sơ chế là có thể sử dụng ngay. Nên trái bơ là một trong những loại trái cây vừa tươi vừa ngon mà lại đủ chất mà bạn dễ dàng mang theo để làm đồ ăn cho bé khi bé ra ngoài chơi. READ: Cách Nấu Ragu Bò Lagu Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà, Cách Nấu Bò Lagu Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà Nguyên liệu: 1/2 quả bơ chín 1 muỗng nước hoặc sữa Cách chế biến: Chỉ cần cắt đôi quả bơ, lấy một nửa và dùng thì xúc cho bé ăn trực tiếp. Bơ rất mềm nên bé có thể nhai nuốt khá dễ dàng. Với các bé mới tập ăn, mẹ có thể dùng nĩa dằm nhuyễn ½ quả bơ cùng với chút nước hoặc sữa đến khi đạt độ loãng / đặc như ý rồi cho bé ăn ngay. Bơ nghiền còn dễ dàng kết hợp với các loại ngũ cốc, rau củ và trái cây khác như táo, lê, chuối, pho mát, khoai tây, khoai lang, bí ngô . Do đó, quả bơ thực sự là lựa chọn số 1 trong bảng thực đơn ăn dặm cho bé yêu của bạn. Chuối nghiền ( cho trẻ từ 4 tháng tuổi )Chuối là một loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất, là một nguồn dinh dưỡng tự nhiên rất tốt cho sức khỏe của bé. Chất xơ trong chuối có tác dụng làm cho ruột bé hoạt động đều hạn chế biếng ăn ở trẻ, giúp phòng chống táo bón, đặc biệt là rất có lợi cho hệ miễn dịch của trẻ. Theo một số nghiên cứu mới đây, chuối chứa nhiều tyrosin, một tiền chất để sản xuất chất dẫn truyền thần kinh dopamin, serotonin có vai trò tích cực đối với sự nhanh nhạy, khả năng học hỏi và điều hoà hoạt động của tim mạch (nhất là đối với trẻ nhỏ). Trong chuối có đủ 8 loại axít amin thiết yếu mà cơ thể con người không tự tạo ra được, có đến 11 loại khoáng chất và 6 vitamin. READ: Tổng Hợp Cách Nấu Bữa Trưa Đơn Giản, Lên Thực Đơn Cho Bữa Trưa Với Ba Món Đơn Giản Nguyên liệu: ½ quả chuối tiêu chín và 1 muỗng canh nước lọc hoặc sữa mẹ hoặc sữa công thức. Xem thêm: Cách Nấu Cháo Tôm Rau Ngót Cho Bé Ăn Dặm 8 Tháng Ngon Bổ Giàu Dinh Dưỡng Cách chế biến: Nghiền chuối qua rây hoặc dùng máy xay, xay đến khi chuối mịn. Chuối khi được xay sẽ chuyển màu tím hay nâu nhạt là bình thường, bạn đừng nên lo lắng. Thêm nước nếu thấy cần để đạt được hỗn hợp lỏng đặc như mong muốn. Tốt nhất, bạn nên cho thêm sữa mẹ, sữa công thức mà bé đang uống thay vì nước lọc. Chuối rất khó giữ trong tủ lạnh và dễ bị đen, hỏng, bởi vậy bạn chỉ nên làm vừa đủ lượng ăn của bé ngay trước khi bé ăn mà thôi. Bí đỏ nghiền ( cho trẻ từ 6 tháng tuổi)Bí đỏ không những có màu sắc đẹp hấp dẫn với trẻ nhỏ mà bí đỏ còn có hàm lượng nước ít, lượng đường, tinh bột, vitamin A, vitamin C cao rất tốt cho sự phát triển của bé yêu. Và hầu hết các bé đều thích bí đỏ bởi độ ngọt tự nhiên, mềm mượt của loại quả này. Nguyên liệu: 1 quả bí đỏ nhỏ (khoảng 450g) 15ml nước hoặc sữa Cách chế biến: Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, hấp chín mềm nhừ. Nếu trộn sữa với bí đỏ thì đun sữa với bí đỏ ở lửa nhỏ tới khi chín mềm. Cuối cùng nghiền nhỏ hỗn hợp trên. Bí đỏ màu sậm sẽ nhiều vitamin A hơn bí đỏ màu tươi. Các mẹ cũng nên chú ý đừng đun hầm bí đỏ quá lâu sẽ làm giảm thiểu lượng vitamin và khoáng chất. Mẹ cũng có thể áp dụng cách làm tương tự đối với khoai lang. Các mẹ bỉm sữa có thể tham khảo thêm món cháo cá chép bí đỏ cho bé ăn dặm READ: 10 Món Cháo Yến Mạch Bổ Dưỡng Cách Nấu Cháo Yến Mạch Thịt Bằm Cà Rốt Cho Bé Đậu Hà Lan nghiền ( cho bé từ 7 tháng tuổi)Đậu Hà Lan chứa ít calo và giàu chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé, đặc biệt là trẻ béo phì. Hơn nữa, đậu Hà Lan còn chứa chất sắt và vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch của bé, vitamin B6 và axit folic tốt cho hệ tim mạch của bé. Nguyên liệu: 480g đậu Hà Lan dạng hạt. Nếu mua loại hạt đã được cấp đông thì mẹ cần rã đông trước khi chế biến. Cách chế biến: Cho đậu vào nồi hấp, hấp khoảng 6 phút hoặc đến khi đậu chín rất mềm. Đậu chín mẹ lấy ra khỏi nồi, giữ lại phần nước đậu tiết ra khi hấp. Cho đậu vào máy xay, xay nhuyễn, từ từ thêm nước hấp đậu vào đến khi đạt độ loãng/ đặc như ý. Xem thêm: Top 10 Thực Phẩm Bổ Sung Chất Nhờn Cho Khớp Cho Khớp Gối, Top 7 Thực Phẩm Tăng Chất Nhờn Cho Khớp Hiệu Quả Đậu Hà Lan nghiền có thể đặc hơn và dính cục sau khi cấp đông. Để đậu loãng hơn và rời ra, mẹ nên thêm chút nước hoặc sữa khi làm nóng lại trước lúc cho bé ăn. Mẹ cũng có thể áp dụng cách làm này đối với bông cải xanh, mận, lê và táo nữa nhé. Đối với táo, bạn nên chọn loại táo ngọt. Còn đối với lê, bạn cần gọt và cắt lê ngay trước khi chế biến để tránh lê bị chuyển màu nâu. Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu
|
