Ngộ độc thức ăn khiến cơ thể suy kiệt do mất nước và muối khoáng, gây ra tình trạng mệt mỏi, đau bụng tiêu chảy, sốt cao… Nhiều trường hợp bị ngộ độc thức ăn mạnh không thể đợi kịp đến khi tới bệnh viện mà cần đòi hỏi một giải pháp nhanh chóng, hiệu quả ngay tại nhà đó chính là cách chữa ngộ độc thức ăn bằng gừng. Show
 Hiện tượng ngộ độc thức ăn có thể gặp nhiều trong đời sống như do món ăn ôi thiu, rối loạn tiêu hóa, thực phẩm chứa nhiều độc tố… Vì vậy cách chữa ngộ độc thức ăn cũng cần phải đảm bảo an toàn, phù hợp với thể trạng của bệnh nhân, nhất là thành phần của bài thuốc không được gây ra các phản ứng hóa học với các chất có trong thức ăn, để làm được điều này không có vị thuốc nào tốt hơn là củ gừng. Chữa ngộ độc thức ăn bằng gừng tại nhàCó nhiều mẹo để bạn có thể trị ngộ độc thức ăn ngay tại nhà mà vẫn hiệu nghiệm tuy nhiên theo những lời khuyên của bác sĩ và kinh nghiệm dân gian thì sử dụng củ gừng là hợp lý và tốt nhất bởi vừa tiện lợi, vừa an toàn mà lại tác dụng sâu, thời gian bài thuốc cho hiệu quả nhanh. Hơn nữa bản thân củ gừng cũng là một vị thuốc lành tính không chỉ chữa ngộ độc thức ăn rất tốt mà còn chữa được rất nhiều bệnh lý nguy hiểm khác. Cách giải ngộ độc thức ăn nhờ trà gừngKhi bị ngộ độc thức ăn ngay thời điểm ban đầu người bệnh cần tìm cách giải trước cũng giống như việc điều trị triệu chứng lâm sàng của bệnh lý (Muốn giải độc hiệu quả cần phát hiện bệnh sớm nhờ: 4 triệu chứng ngộ độc thức ăn nặng nhẹ đều mắc phải ✓). Cách giải ngộ độc thức ăn tốt nhất là sử dụng một tách trà gừng ấm. Trà gừng ấm sẽ có tác dụng kìm chế các phản ứng do độc tố của thức ăn gây ra trong cơ thể, hơn nữa tác dụng của trà gừng còn giúp đào thải những độc tố này ra bên ngoài nhờ đường tiêu hóa hoặc thoát mồ hôi qua da. Điều trị ngộ độc thức ăn từ bài thuốc Gừng + Mật ongĐây là một bài thuốc khá quen thuộc khi nó có thể điều trị được rất nhiều các căn bệnh liên quan đến dạ dày, tiêu hóa, xương khớp… Nhưng một tác dụng tốt hơn của bài thuốc này mà không phải ai cũng biết là điều trị ngộ độc thức ăn. Cách làm rất đơn giản bệnh nhân dùng gừng rửa sạch, thái nhỏ rồi cho ngâm với mật ong để trong tủ lạnh từ 1- 2 giờ là có thể đem ra sử dụng, Người bệnh có thể ăn kèm cùng với cơm. Chữa ngộ độc thức ăn nhờ bài thuốc gừng ngâm giấmVới những người bụng dạ kém hoặc hay bị dị ứng thức ăn thì trong tủ bếp lúc nào cũng nên có một lọ gừng ngâm với giấm. Lý do bởi đây không chỉ là một món ăn mà còn là một bài thuốc chữa được rất nhiều bệnh đặc biệt là hiện tượng ngộ độc thức ăn. Khi bị ngộ độc thức ăn bệnh nhân chỉ việc lấy những lát gừng ngâm giấm đem ra ăn sống, có thể ăn khi có biểu hiện ngộ độc thức ăn hoặc ăn liên tục trước hoặc sau bữa cơm trong ngày. Chế độ dinh dưỡng cho người ngộ độc thức ănNgoài việc sử dụng những bài thuốc để có thể điều trị được tình trạng ngộ độc thức ăn có thể gây đắng miệng khi ngủ dậy và các biến chứng khôn lường thì người bệnh cũng cần có một chế độ dinh dưỡng trong thời kỳ này để giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Ngộ độc thực phẩm nên ăn gì?Dưới đây là những loại thực phẩm mà người bị ngộ độ thực phẩm nên ăn để có thể giảm thiểu đi các triệu chứng khó chịu một cách cực kỳ hiệu quả. Đậu xanh Đậu xanh là một trong những loại thực phẩm cực kỳ tốt cho cơ thể chúng ta, trong thành phần của đậu xanh có rất nhiều chất có khả năng giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Trong đậu xanh có chứa nhiều chất kháng viêm và vitamin B giúp tăng cường sức khỏe cho tim mạch cực kỳ tốt. Đối với những người bị ngộ độc thực phẩm thì có thể ăn một bát cháo đậu xanh để giúp giải độc cơ thể một cách hiệu quả và giúp cho hệ tiêu hóa được cải thiện một cách tốt nhất. Tỏi Tỏi không chỉ là một gia vị khá quen thuộc trong nấu ăn mà tỏi còn có rất nhiều công dụng trong chữa bệnh đặc biệt là giúp cải thiện được tình trạng sức khỏe cho những người bị ngộ độc thức ăn. Trong tỏi có chứa nhiều hoạt chất giúp kháng khuẩn rất tốt và có thể giúp ngăn ngừa được sự phát triển của những loại vi khuẩn gây hại cho cơ thể. Đối với những người bị ngộ độc thức ăn thì mỗi ngày nên ăn khoảng 2-3 tép tỏi sống để giúp giảm đi các triệu chứng đau bụng và tiêu chảy. Rau má Rau má là một trong những loại rau khá quen thuộc trong mỗi bữa ăn hàng ngày mà rau má còn có tác dụng rất tốt trong việc điều trị bệnh. Rau má có tác dụng trong việc giúp làm đẹp, tăng cường sức khỏe, thanh lọc có thể giải độc và điều trị táo bón cực kỳ hiệu quả. Đối với những trường hợp đang bị ngộ độc thức ăn thì lên uống khoảng 1 cốc nước ép từ rau má để có thể giúp cho cơ thể giải độc, thanh lọc có thể một cách tốt nhất đồng thời giúp hệ tiêu hóa được cải thiện. Bạc hà Bạc hà là một trong những loại cây cực kỳ phổ biến hiện nay mà ai cũng biết đến, đây là loại cây có công dụng cực kỳ tốt đối với sức khỏe chúng ta. Bác hà có tác dụng giúp hỗ trợ và cải thiện hệ tiêu hóa cực kỳ tốt đặc biệt là đối với tình trạng đang bị ngộ độc thức ăn. Trên đây là một số loại thức phẩm có tác dụng tốt đối với những người đang bị ngộ độc thức ăn, ngoài những loại thực phẩm nói ở trên ra thì còn một vài loại thực phẩm khác như chanh, rau mùi… Trong thời kỳ này thì người bệnh cũng cần phải ăn thêm một số món ăn khác như: ngũ cốc, lòng trắng trứng, mật ong, háo yến mạch, khoai tây nghiền hoặc là cháo loãng. Ngoài ra thì người bệnh cũng cần hạn chế ăn những loại thức ăn cay nóng, thực phẩm có hàm lượng chất xơ, thực phẩm có chứa nhiều chất béo, thực phẩm chiên xào. Ngộ độc thức ăn nên uống gì?Ngoài những loại thực phẩm mà người bị ngộ độc nên ăn thì người bệnh cũng cần chú ý tới những loại đồ uống nào nên uống và không nên uống để giúp tình trạng bệnh trở nên tốt hơn. Uống nước: Khi bị ngộc độc thức ăn thì cơ thể sẽ luôn bị mất nước và mất cân bằng điện giải. Chính vì vậy mà người bệnh cần bù nước cho cơ thể bằng nước lọc hoặc nước trà loãng, nước ép táo. Ngoài ra thì người bệnh cũng không nên uống những loại nước có chứa chất kích thích như rượu bia, cà phê, sữa. Những cách chữa trị ngộ độc thức ăn trên đây mặc dù đơn giản nhưng mang lại hiệu quả vô cùng to lớn. Không chỉ những trường hợp bị ngộ độc thức ăn nhẹ mà những bệnh nhân thường xuyên bị ngộ độc, dị ứng thức ăn có biểu hiện nghiêm trọng áp dụng các mẹo chữa trên cũng đều cho hiệu quả rất tốt. Cách chữa ngộ độc thực phẩm đúng là cần phải sơ cứu cho người bệnh nôn ra thật nhiều nhằm đào thải chất độc ra ngoài. Tuy nhiên, có thể do sơ cứu chậm mà chất độc đã ngấm nhiều vào cơ thể, nạn nhân sẽ không nôn được nữa, do đó bạn có thể tham khảo bài viết sau để có phương hướng xử lý khi chính mình hay người thân chẳng may bị ngộ độc thực phẩm. Cách xử lý khi bị ngộ độc thực phẩmNếu có các biểu hiện ngộ độc xảy ra sau khi ăn thức ăn gây ngộ độc trước 6 giờ thì cần làm cho người bị ngộ độc nôn ra hết thức ăn đã ăn vào. Có thể gây nôn bằng cách: Dùng lông gà ngoáy họng, uống nước mùn thớt, uống nước muối (2 muỗng canh muối pha với 1 cốc nước ấm) hoặc uống đầy nước rồi móc họng để kích thích gây nôn. Tuy nhiên, khi sơ cứu bằng gây nôn cho trẻ, người lớn phải lưu ý móc họng trẻ cho khéo, tránh làm xây xát họng trẻ. Phải để trẻ nằm đầu thấp, nghiêng đầu sang một bên rồi móc họng để trẻ nôn thức ăn ra. Không để trẻ nằm ngửa và nôn vì như vậy có thể gây sặc lên mũi, xuống phổi và rất dễ dẫn đến tử vong. Trong quá trình gây nôn, phải luôn phải khăn để lau chùi. Móc sạch thức ăn trẻ nôn ra rồi dùng khăn mềm lau sạch miệng trẻ. Khi có các biểu hiện của ngộ độc cấp tính, các bạn cần áp dụng các biện pháp đẩy chất độc ra ngoài. Với trường hợp ngộ độc xảy ra sau khi ăn phải thức ăn gây độc sau 6 giờ, lúc này chất độc đã bị hấp thu một phần vào cơ thể, thì cần chữa ngộ độc thực phẩm bằng cách:
Lưu ý: Đối với tất cả các trường hợp ngộ độc đều phải được đưa ngay tới cơ sở Y tế để được bác sỹ đưa ra phác đồ cấp cứu điều trị, phù hợp, kịp thời. Cách chữa ngộ độc thực phẩm đơn giản tại nhàKhi bị ngộ thực phẩm các bạn có thể áp dụng những cách chữa ngộ độc thực phẩm đơn giản dưới đây như: Gừng và mật ong Gừng không chỉ là gia vị giúp cho một số món ăn thêm ngon, kích thích vị giác mà gừng còn là vị thuốc điều trị một số bệnh, đặc biệt trong điều trị ngộ độc thực phẩm. Đập nhỏ gừng và trộn với 1 muỗng mật ong giúp làm dịu dạ dày và giảm bớt những cơn đau khó chịu do ngộ độc thực phẩm. Nước chanh Nước chanh là một trong những cách chữa ngộ độc thực phẩm hiệu quả. Tính acid trong chanh có thể tiêu diệt các vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm. Vắt lấy nước cốt chanh và uống nhiều lần trong ngày giúp làm sạch dạ dày và giảm viêm. Ngộ độc thực phẩm rất dễ xảy ra nếu đồ ăn không đảm bảo vệ sinh. Tỏi Tỏi không chỉ là một loại gia vị phổ biến mà còn là một phương thuốc hiệu quả cho các vấn đề về dạ dày. Chính vì vậy tỏi cũng được liệt kê vào trong danh sách cách chữa ngộ độc thực phẩm hiệu quả. Bạn có thể ăn một tép tỏi hoặc nếu bạn không thể ăn trực tiếp thì có thể uống nước ép tỏi để giúp làm dịu sự khó chịu dạ dày. Giấm táo Giấm táo là một trong những biện pháp hiệu quả giúp phục hồi nhanh các triệu chứng do ngộ độc thực phẩm Nó có tính kiềm giúp ngăn vi khuẩn phát triển. Hòa giấm trong một tỷ lệ tương đương với nước và sử dụng để làm dịu các cơn đau. Sữa chua Sữa chua không chỉ cung cấp các men vi sinh thúc đẩy hệ tiêu hóa bình phục và hoạt động tốt hơn mà còn giúp tiêu diệt bớt các vi khuẩn gây hại nhờ lượng lớn lợi khuẩn. Húng quế Húng quế có đặc tính kháng khuẩn có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn, giúp giảm sự khó chịu ở bụng do ngộ độc thực phẩm. Cho một chút mật ong vào nước ép húng quế rồi uống nước này nhiều lần trong ngày. Khi bị ngộ độc thực phẩm có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng nếu không được chưa ngộ độc thực phẩm kịp thời. Vì vậy, phòng chống ngộ độc thực phẩm vẫn là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe của mình và người thân. Những thực phẩm trên chỉ có tác dụng hỗ trợ sơ cứu người bị ngộ độc. Với mục đích gây nôn và tiêu chảy để đào thải chất độc ra ngoài, nếu bệnh nhân có các biểu hiện bất thường như thân nhiệt cao, nôn ra máu, tiêu chảy ra máu thì người thân cần phải đưa ngay đến các cơ sở y tế để được chăm sóc và chữa ngộ độc thực phẩm kịp thời. Nhân Tâm |
