Nồi cơm điện ngày nay là một trong những sản phẩm không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, làm sao để sử dụng và bảo quản nồi cơm điện đúng cách nhất không phải là điều ai cũng biết?
Sử dụng nồi cơm điện đúng cách
Để sử dụng nồi cơm điện đúng cách thì bạn cần:
- Vo gạo ở ngoài chứ không vo trong lõi nồi bởi có thể sẽ làm xước và giảm khả năng tiếp xúc nhiệt, làm cơm chín không đều.
- Lau sạch nước bám trên xoong trước khi cho vào nồi để tránh làm hỏng đĩa nhiệt và cảm ứng nhiệt.
- Khi đặt xoong vào nồi cần phải đặt ngay ngắn, xoay qua xoay lại một chút để rơ le tiếp xúc đều với đáy nồi, giúp cơm không bị sống.
- Bạn cần canh thời gian nấu cơm để tránh việc nấu quá sớm, khiến phải hâm đi hâm lại nhiều lần, làm giảm tuổi thọ của thanh nam châm trong nồi.
- Tuyệt đối không dùng xoong để nấu trên các thiết bị khác như bếp từ, bếp ga..
Cách nấu cơm ngon
Để nấu được một nồi cơm ngon thì bạn cần:
- Trước khi nấu, dùng tay dàn đều gạo ra để cơm được chín đều.
- Trong quá trình nấu, hạn chế mở nắp nòi quá nhièu vì làm như vậy cơm sẽ thiếu hơi.
- Khi nồi chuyển từ chế độ nấu sang chế độ hâm nóng thì bạn cần nhanh tay xới lên để giúp cơm được tơi và xốp.
- Sau khi cơm chín, không nên hâm nóng quá 12 giờ đồng hồ bởi khi đó cơm đã bắt đầu biến dạng.
Bảo quản nồi cơm điện sao cho đúng cách nhất
- Luôn chọn những nơi thông thoáng khô ráo để nồi cơm giúp nồi không bị ẩm mốc hay chuột bọ làm hỏng chi tiết sản phẩm.
- Để nồi trên măt phẳng chắc chắn, cố định.
- Khi nồi hoạt động, bạn không sử dụng chung phích cắm với nhiều đồ gia dụng khác vì điện áp có thể tăng giảm thất thường dẫn đến việc cháy thiết bị.
- Dùng khăn mềm để lau chùi vỏ nồi, tránh để nước rớt vào mâm điện gây chập điện, làm sản phẩm bị hư hỏng.
- Không dùng những vật nhám cứng để tẩy rửa lòng nồi vì dễ làm trầy xước lớp chống dính bên trong.
- Với những nồi cơm chỉ có chức năng nấu đơn thuần, bạn có thể dùng để luộc rau, nấu canh. Tuy nhiên, bạn không nên hầm, xào thức ăn vì rơ le sẽ ngắt mạch liên tục, giảm tuổi thọ sản phẩm.
- Nồi cơm điện thường không tạo ra lớp cơm cháy ở đáy nồi. Thế nhưng nhiều người sử dụng lại chọn việc bật nút “Cook” nhiều lần để có cơm cháy, chính việc này cũng góp phần làm giảm tuổi thọ của nồi do làm giảm độ chính xác của nam châm vĩnh cửu ở mâm điện khiến rơ lư không hoạt động nữa.
Lớp chống dính của nồi cơm điện là phần rất quan trọng vì nó tiếp xúc trực tiếp với cơm nên bạn cần lưu ý về cách bảo quản. Cùng tham khảo bài viết dưới để hiểu thêm nhé.
1. Lớp chống dính của nồi cơm điện có độc hại không Lớp chống dính của nồi cơm điện chính hãng thường sử dụng chất chống dính Teflon của Mỹ. Loại chống dính này có thể chịu được mức nhiệt độ từ 300 đến 400 độ trong khi nấu cơm nhiệt độ tối đa là 250 độ vì vậy với mức nhiệt 250 độ không thể phá hủy được lớp chống dính này.
Chất chống dính Teflon là loại chống dính rất an toàn và khó hấp thu vì vậy nếu chẳng may có lẫn một chút chống dính vào cơm khi ăn vào cũng sẽ tự đào thải ra ngoài theo đường tiêu hóa nên không gây độc hại cho cơ thể.
2. Nguyên nhân gây trầy xước lớp chống dính Nếu là nồi cơm điện chính hãng thì lớp chống dính rất khó bị trầy xước nhưng nếu như bạn sử dụng các vật dụng bằng kim loại sắc để vệ sinh hay dùng muôi bằng kim loại để xới cơm thì việc bị trầy xước là điều đương nhiên.
Vì vậy khi xới cơm bạn nên sử dụng muôi nhựa hoặc gỗ để không làm ảnh hưởng đến lớp chống dính của nồi. Nồi cơm điện có sử dụng chất chống dính nên việc vệ sinh cũng rất dễ dàng bạn chỉ cần dùng khăn mềm với nước rửa chén thông thường vệ sinh là được. Không dùng bàn chải sắt để vệ sinh nồi.
3. Cẩn thận khi chọn mua nồi cơm điện Khi chọn mua nồi cơm điện bạn nên chú ý đến lớp chống dính của nồi. Nên mở nồi ra kiểm tra kỹ xem có vết xước nào không, nếu có thì bạn nên chọn sản phẩm khác vì chỉ cần có một vết xước nhỏ lớp chống dính sẽ bị phá hủy rất nhanh. Thông thường ngoài vỏ thùng của nồi cơm điện có in thông số kỹ thuật của sản phẩm bạn nên xem lớp chống dính của nồi là loại lớp chống dính nào. Nếu là lớp chống dính của Teflon là có thể dùng được. Không nên mua những sản phẩm không có nguồn gốc xuất xứ dõ dàng vì những sản phẩm đó thường dùng các nguyên liệu không đạt chuẩn để sản xuất nên ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe người sử dụng.
4. Thay nồi cơm điện mới khi lớp chống dính xước quá nhiều Nếu nồi cơm điện của gia đình bạn là hàng chính hãng có bị trậy xước một chút lớp chống dính thì bạn cũng không nên lo lắng vẫn dùng được bình thường. Khi vệ sinh bạn nên chú ý nhẹ nhàng để lớp chống dính không bị bong tróc nhiều hơn.
Cón khi lớp chống dính bong tróc quá nhiều khiến nấu cơm không ngon hay bị cháy và khê cơm, việc vệ sinh nồi không còn đơn giản nữa thì cũng là lúc bạn nên thay một nồi cơm điện mới. Hoặc nồi đã sử dụng 5 đến 10 năm bạn cũng nên thay một nồi mới vì các sản phẩm mới lúc nào cũng nấu cơm ngon và tiết kiêm điện năng hơn.
Theo Goldsun.vn
Người dùng nồi cơm điện lâu năm thường gặp vấn đề lớp chống dính của nồi bị bong, tróc khiến cơm không chín đều, hay bị cháy khiến bữa ăn gia đình không được ngon. Để phòng tránh điều đó, bài viết này sẽ giới thiệu với các bạn cách bảo quản nồi cơm điện thật tốt để có thể sử dụng thiết bị trong thời gian dài.
Bảo quản lớp chống dính
Lớp chống dính là một trong những thành phần rất quan trọng trong cấu tạo của nồi cơm điện, đảm bảo độ chín của mỗi hạt gạo là như nhau và cơm không bị cháy, dính vào thành nồi. Để hạn chế việc lớp chống dính của nồi mau hỏng, hãy chú ý không vo gạo trực tiếp trong nồi, không sử dụng các chất tẩy mạnh hay miếng chùi rửa kim loại để làm sạch nồi. Khi xới cơm, bạn nên sử dụng thìa bằng nhựa chuyên dụng, còn các loại thìa bằng kim loại sẽ làm hỏng lớp chống dính. Và tuyệt đối không nên sử dụng nồi trên bếp ga, bếp điện mà chỉ sử dụng đúng theo mục đích, cấu tạo của nồi.
Bảo quản rơ le điện bền lâu
Ngoài lớp chống dính của nồi, rơ le điện cũng là một bộ phận thiết yếu giúp nhiệt lượng được lan tỏa hợp lý, đều đặn khắp nồi cơm, là một bộ phận quan trọng quyết định đến độ ngon của nồi cơm được nấu. Vì vậy, khi nấu cơm người dùng sẽ cần chú ý lau khô đáy nồi, bởi nếu đáy nồi ướt sẽ làm hỏng, chập rơ le nhiệt, lâu ngày sẽ khiến rơ le nhiệt hỏng. Khi đặt nồi, chỉ một tiểu tiết đó là đặt nồi bằng cả hai tay cũng hết sức quan trọng. Vì nếu bạn đặt nồi bằng một tay thì độ tiếp xúc của mâm nhiệt với nồi nấu không đồng đều, khiến chỗ cơm thì chín, chỗ thì sống, lâu ngày sẽ khiến rơ le mau hỏng. Cách tốt nhất khi đặt nồi cơm đó là đặt nồi xuống rồi xoay sang trái phải vài lần để nồi được tiếp xúc đều với rơ le thì cơm sẽ được nấu chín đều.
Các bạn hãy thường xuyên theo dõi trang vatgia.com để biết cách xử lý khi nồi cơm điện gặp lỗi và cùng trao đổi những thông tin hữu ích nhé!
Nồi cơm điện là sản phẩm gần như gia đình nào cũng có. Chúng ta gần như sử dụng nó hằng ngày bởi vì cơm là thực phẩm chính trong bữa ăn hằng ngày của chúng ta. Tùy vào chất lượng nồi mỗi gia đình sử dụng mà nồi cơm có độ bền khác nhau. Không nhiều gia đình chúng ta biết cách bảo quả nồi cơm đúng. Đó không chỉ là việc mang hiệu suất nấu cơm tốt hơn cho nồi. Mà đó còn đồng thời giúp cho chất lượng cơm thơm ngon hơn.
Cùng tìm hiểu ngay tại Phong Vũ bí quyết để bảo quản nồi cơm đúng chuẩn nhé!
Vệ sinh nồi cơm điện
Để bảo quản nồi tốt thì trước hết phải biết cách vệ sinh nồi sao cho phù hợp. Có rất nhiều kinh nghiệm được các chị em nội trợ chia sẻ lại trong suốt quãng thời gian nấu nướng của mình. Dưới đây là một số mẹo vệ sinh nồi cơm điện nhanh chóng và hiệu quả nhất:
Đối với nồi cơm điện tử:
- Trước khi vệ sinh nồi, hãy rút hết phích cắm ra khỏi nồi. Nếu nồi còn nóng sau khi sử dụng thì hãy chờ cho nồi nguội hoàn toàn.
- Mở nắp nồi, lau sạch phần bề mặt bên trong nắp nồi.
- Tiếp đến là bước ngâm nồi con, xửng hấp vào trong nước ấm.
- Dùng khăn khô lau sạch phần nước bên trong nồi con và xửng hấp.
- Dùng khăn mềm chùi nhẹ bên trong thân nồi.
- Cuối cùng dùng vải sạch lau sạch sẽ bên ngoài nồi.
Các bước vệ sinh đối với nồi điện cơ cũng giống như là nồi điện tử. Và đặc biệt phải hạn chế việc nồi bị va đập trong suốt quá trình làm vệ sinh nồi.
Bảo quản nguồn điện cho nồi
Đảm bảo nguồn điện ổn định là một trong những vấn đề đầu tiên và quan trọng nhất.
Trong việc sử dụng nồi cơm điện đúng cách, bạn nên cắm dây nguồn thật chắc chắn vào nồi rồi mới cắm phích cắm vào ổ điện. Điều này sẽ đảm bảo an toàn cho nồi và chính bản thân bạn trong quá trình nấu cơm.
Đồng thời người sử dụng cũng không nên cắm quá nhiều thiết bị điện vào một ổ cắm chung với nồi khi nấu. Việc này có thể làm quá tải nguồn điện dẫn đến những hậu quả không đáng có như: chập điện, cháy nổ.
Đặt nồi cơm điện ở đúng vị trí trong quá trình nấu
Trước tiên, vị trí đặt nồi cơm phải là một vị trí nào đó cố định. Tức là bạn không phải di chuyển nồi cơm quá nhiều. Bởi vì thông thường dây cắm điện nồi cơm thường ngắn. Do đó các gia đình sẽ ưu tiên đặt nồi cơm ở vị trí mà dây điện có thể hướng tới được ổ cắm một cách dễ dàng nhất. Đồng thời cũng cần nên lưu ý đặt nồi cơm một số vị trí sau:
- Luôn chọn những nơi thông thoáng khô ráo để giúp nồi không bị ẩm mốc hay chuột làm hỏng chi tiết sản phẩm.
- Để nồi trên măt phẳng chắc chắn, cố định.
- Không để nồi cơm ở gần những thiết bị phát ra nhiệt độ cao.
Trên đây là một số các kiến thức bạn cần biết để bảo quản nồi cơm điện đúng cách. Hãy cùng đón đọc các tin tức tiếp theo tại Phong Vũ bạn nhé!