Nằm ở đoạn giữa của con đường Võ Văn Tần, quán bún riêu – canh bún đã có lịch sử hơn chục năm và sở hữu một lượng khách cực khủng, dù với cái giá được xem là chỉ tạm được chứ không rẻ gì.
Bún riêu và canh bún ở đây nói chung là ngon, đầy đủ, sạch sẽ và phục vụ cũng nhanh nhẹn, vui vẻ chứ không như một số quán khác – có lẽ sau hơn chục năm buôn bán nên kinh nghiệm nhiều rồi.
Canh bún hay bún riêu đều được phục vụ kèm nước mắm chấm, một số người không biết hay dùng nó để nêm vào nước dùng nhưng thật ra đó là nước chấm riêng dành cho ốc. Ốc ở đây rất sạch và giòn thịt, so với các quán khác thì ốc của một tô của quán không quá nhiều nhưng “chất lượng”. Đậu hủ thấm vì được hầm chung nước dùng, ăn có cảm giác mềm và béo rõ rệt.
Giò chả ở đây tuy không cứng giòn nhưng ăn ngon, cảm nhận rõ vị ngọt và mềm của thịt, một chút beo béo của mỡ – chắc là do không có hàn the hoặc có ít, ăn thấy cũng an toàn hơn một chút so với chỗ khác. Phần đặc biệt nhất của món ăn ngoài ốc chắc là cua. Thay vì nấu trộn chung cua đồng xay nhuyễn với nước dùng, hoặc hấp chín trong một cái bát rồi múc từng muỗng vào tô khi bán như nơi khác thì ở đây, người ta hấp cua hơi cứng rồi cắt thành tảng nhỏ để sẵn. Khi khách gọi, chỉ cần gắp vào tô và cho nước dùng vào là xong, vẫn giữ được nguyên tảng, không bể nát.
Điểm khác nhau giữa món bún riêu và canh bún là ngoài cọng bún to – nhỏ thì canh bún sẽ được ăn kèm với rau muống cọng luộc chín, riêng bún riêu sẽ được phục vụ với rau muống bào (sống hay chín tùy mọi người – sống thì ăn giòn hơn nhưng sẽ không an toàn bằng ăn chín vì nên nhớ, mủ rau muống không tốt chút nào cho chúng ta đâu các bạn nhé!)
Quán cho rất ít đồ ăn 1 tô 48k chỉ có 2 con ốc ?? Giao thiếu đồ ăn, không ngon, không đáng tiền và không bao giờ mua lại ...Xem thêm
- 8.2 Rieu Cua is Unique Im very critical of Bun Oc Rieu Cua. I think this spot nailed it. The Rieu Cua has a very delightful taste. Cant get enuff of Oc, so got extra. Would definitely come back or order again. ...Xem thêm
- 7.0 Ăn được, không quá xuất sắc 33k/tô bún riêu không thịt, chả. Nước dùng ngon, có chén mắm gừng riêng chấm ốc khá bắt vị. Riêu cua cục xắt vuông gồm (hình như) thịt cua đồng mix với lòng trắng trứng, ăn nhạt không có vị gì, thêm 01 cục riêu hầm trong nồi thì (hình như) gồm thịt băm ít mỡ, tép ruốc, hành tím (gia vị gì nữa thì mình ko nhận ra) ăn được không ngán. Có khi thèm thèm sẽ ghé lại ăn, nhưng không thật sự ấn tượng lắm, tuy nhiên giá cũng hợp lý với 01 tô bún riêu và khu vực quận 3. ...Xem thêm
- 8.6 Ngon Tại quán có bán canh bún, mà trên Now hông có :< Vị vừa miệng, cua có pha với tàu hủ nhưnh ăn không nghe mùi tàu hủ ( đứa ghét tàu hủ như mình ám ảnh mùi đó lắm ) Phục vụ nhanh nhẹn. Nước hơi màu tí , không phải màu điều mà là màu cam. Nhưng mình thấy mọi thứ nhìn chung là ngon ...Xem thêm
- 6.6 Canh bún ngon Hôm bữa được bạn mình dẫn đi ăn ở đây, trưa nắng nên hơi nóng dù là ngồi trong nhà có quạt máy, bù lại canh bún ngon nên có nóng chút cũng không sao. Mình thấy nước lèo đậm đà, một tô đầy đủ có ốc, riêu cua, huyết, da heo, chả 2 loại thì phải, rau muống luộc, bún nhìn rất bắt mắt. Nếu đi đường***hướng***chạy về thì chưa qua ngã tư***quẹo phải vô chút là thấy quán bên tay trái, có điều địa chỉ lại là số nhà 287/66 Nguyễn Đình Chiểu. ...Xem thêm
- 7.0 Bún Riêu Cua Ốc - Chợ Võ Văn Tần Lót bụng với tô bún riêu cua ốc tại chợ Võ Văn Tần 1 tô canh bún đầy đủ như hình là 35k, có tiết, riêu cua trộn với trứng (lạ lạ mà ngon 🤣), đậu, rau, chả lụa, ốc (ốc hình như chưa làm kỹ, ăn bị hôi hôi 😢). Nước dùng nêm nếm vừa miệng, mà ở đây ăn bún mà có kèm theo nước mắm gừng, chắc để chấm ốc 🤣 Ăn hết tô này cũng chỉ ngang ngang bụng thôi chứ chưa no lắm, nên ăn buổi sáng thì hợp lý hơn Quán bán bình dân ngay chợ, cũng thoáng và sạch sẽ. Đông khách lắm nha, cô bán luôn chân luôn tay luôn 🤷🏼♀️ ...Xem thêm
- 7.4 Tròn vị miền Nam Ngày mưa kiếm được trên Foody món yêu thích này, bún riêu tô ngập nước, nước dùng, huyết, riêu mộc, chả (mỡ) và đặc biệt hơn hết là Ốc bươu. Vị kiểu miền Nam nhưng cũng mãn nhãn cũng như ngon miệng hơn so với Thanh Hải Kỳ Đồng. Thật sự rất xứng đáng với giá tiền bỏ ra, cua thêm và ốc thêm đủ cho các bạn muốn thêm. Sẽ ghé thường xuyên vì bán gần như từ sáng đến chiều tối luôn. Vị cũng ngang bằng Bún Riêu hẻm của Ngoại mấy chục năm đường Trần Khắc Chân. Tiệm có thể chứa tầm 20 người, vì là trong chợ nên hơi khó di chuyển một tí nhưng bù lại ngon.