Bởi việc ăn quá nhiều cơm trong thai kỳ có thể gây ra chứng béo phì và tiểu đường cho mẹ, điều này ảnh hưởng đến sự phát triển của bé.
Cơm là thực phẩm chính chúng ta ăn hàng ngày. Khi ăn cơm, nguồn dinh dưỡng cơ thể nhận được gồm:
Phụ nữ mang thai có thể cần bổ sung sắt nhiều hơn lượng khuyến nghị
Nghiên cứu mới trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy lượng sắt khuyến nghị hàng ngày cho phụ nữ mang thai có thể không đủ để ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt.
Bà bầu nên ăn bao nhiêu cơm?
Mỗi ngày, mẹ bầu chỉ nên ăn từ 2 đến 3 bát cơm. Ngũ cốc vừa có chứa tinh bột lại là thực phẩm nhiều chất xơ, do đó được đánh giá cao hơn so với gạo trắng. Bổ sung ngũ cốc có thể giúp phụ nữ hạn chế nguy cơ táo bón khi mang thai.
Bà bầu nên ăn bao nhiêu bát cơm 1 bữa?
Không nên ăn quá nhiều cơm trong 1 lần ăn. Mỗi ngày, phụ nữ mang thai cần khoảng 2000 calo/ngày. Trong đó, đường bột chiếm 65-75% tổng số năng lượng cung cấp cho cơ thể ( tương đương1-2 bát cơm mỗi bữa hoặc 3-4 lát bánh mì/ bữa ăn). Ăn ít cơm trong 3 tháng đầu cùng nhiều khoáng chất và vitamin ở rau củ.
Bà bầu nên ăn gì thay cơm?
Hơn nữa, vào các bữa phụ, các bạn nên thay cơm bằng những loại thực phẩm khác như bánh mì, khoai lang, bột yến mạch, gạo lứt,… Vì lượng tinh bột có thể làm tăng lượng đường trong máu. Do đó, mẹ bầu quá cân hoặc bị tiểu đường thai kỳ thường được khuyên nên cắt giảm tinh bột nhưng vẫn phải ăn đủ chất xơ.
Tại sao không nên ăn cơm thừa của bà bầu?
Nhưng các chuyên gia cảnh báo phụ nữ mang thai cần tránh điều này vì nó có thể truyền một loại vi-rút “tàng hình” cho đứa con trong bụng. Các chuyên gia cảnh báo phụ nữ mang thai tránh ăn đồ thừa của con vì sợ rằng nó có thể truyền một loại vi rút có thể khiến đứa con trong bụng bị điếc.