10 điểm ăn nửa buổi hàng đầu ở Houston năm 2022

Buổi sáng ở Houston Texas mang đậm dấu quê nhà

Từ vài năm nay, số người Việt di chuyển xuống Houston khá đông đúc từ khắp nơi như Chicago, Michigan, Tenneesee, Louisiana… thậm chí có cả người từ Cali cũng dạt qua đây buôn bán và sinh sống vì giá cả rẻ, cuộc sống ổn định. Từ đó, cộng đồng Việt nam càng lớn mạnh với những hoạt động văn hóa, văn nghệ, báo chí, thương mại và một phần không thể thiếu — hương vị quê nhà — các hàng quán, chợ búa.

Phố Bellaire được coi như là trục đường chính cuả 2 cộng đồng nguời Á châu lớn đó là Trung Hoa và Việt Nam. Cộng đồng Trung Hoa thì “quản lí” đoạn từ Beltway 8/Bellaire đi về Downtown với hàng trăm chợ, ngân hàng, nhà hàng, tiệm thương mại. Còn từ Beltway 8/Bellaire kéo dài đến xa lộ số 6 là của cộng đồng Việt Nam; có chợ Tân Bình, Chợ Hồng Kong 4 City Mall, chợ Mỹ Hoa, chợ Việt Hoa, tiệm đậu hủ Việt Tiến, Lee’s Sandwiches, khu thương xá Sài gòn Plaza khang trang với đài Saigon Houston Radio và nhà hàng Kim Sơn Ballroom sang trọng… cùng hàng trăm văn phòng bác sĩ, bảo hiểm, luật sư lớn nhỏ. Dạo quanh phố Bellaire để tìm món ăn sáng thì không khác gì ta đang ở quê nhà.

Ăn nhanh/đồ ăn nguội:

1. Lò đậu hũ Việt Tiến: Thế mạnh của họ là các món đậu hũ chiên xả, đậu hũ thịt, đậu hũ hành, đậu hũ chạo, tàu hũ đường, các món chay.  Bên cạnh đó có nhiều món ăn chơi như chả chiên, bánh giò, bánh cam, bánh tiêu. Ngoài ra, họ còn có bán bánh đúc lạc mắm tôm theo kiểu người Bắc khá ngon. Cuối tuần có bê thui, dồi, mì xào… Điều đặc biệt là Việt Tiến không mở cửa vào ngày thứ 2 đầu tuần.

2. Bánh mì thịt: Ưu điểm của bánh mì là có thể ăn mọi lúc, mọi nơi. So với hambuger thì bánh mì rẻ hơn và chất lượng hơn nhiều; một ổ bánh mì thịt pate thường là $1.50USD (mua 5 tặng 1,) Lee’s sanwiches thì bán ổ dài 10 inch với giá $2.20USD. Còn baguette thì 0.99cents/ổ.
* Lee’s Sandwiches: Bánh baguette vỏ hơi cứng, ruột bánh nhiều trước đây nhưng giờ đã cải tiến ruột mềm và mỏng hơn. Điểm mạnh của Lee’s Sandwiches là khách hàng có thể ngồi ăn bánh mì và truy cập vào Internet miễn phí, vị trí thuận tiện trên đường mọi người đi làm và 1 điều “ăn tiền” nhất là có drive-through, những ngày mưa thì quá lý tưởng cho khách ghé ngang cửa sổ và nhận bánh mà không bị ướt.
* Bánh mì Nguyễn Ngọ: Khá ngon, có mùi vị của bánh mì Việt Nam với sốt mayonaise, pate Pháp. Điểm yếu của tiệm và nằm trong khu vực khá là khuất, ẩm ướt và xập xệ trên Bellaire. Ông chủ quán ở đây là người khá là thú vị thích đeo kính đen đi ra đi vào như thể trông chừng khách.
* Bánh mì Parisien: Lúc trước có 2 tiệm: 1 ở Harwin và 1 ở góc Wilcrest/Beechnut nhưng sau này bán lại tiệm trên Harwin cho người Mễ, còn giữ tiệm bên Wilcrest, đồng thời mở thêm 1 tiệm trong khu thương mại Việt Hoa mới sạch sẽ hơn.
* Bánh mì Don trên đường Bellaire khu Diho: Thế mạnh là món bánh mì gà và bánh mì thịt nướng rất giòn, thơm.

3. Bánh cuốn: 

* Bánh cuốn Thiên Thanh: Hàng này mở khá lâu rồi và rất có tiếng ở Houston. Họ có bánh cuốn thịt, bánh cuốn Thanh Trì, bánh ướt, bánh tôm, chả… sau này quán có bán thêm bánh bèo, bánh cống, bún chả, bún riêu và đặc biệt có món đậu hũ chiên phồng như quả banh chỉ có da chứ không có ruột, rất ngon. Tuy nhiên, giá cả cũng hơi cao.
* Bánh cuốn bà Thọ: Có 2 quán 1 ở downtown và 1 ở Bellaire; nơi đây không đa dạng nhiều món nhưng bánh cuốn có mùi vị rất ngon, đặc trưng mùi gạo thơm nồng.
* Bánh cuốn Đức Phương: Vì mới chuyển đến từ Califonia nên khách của quán không đông đúc như những quán khác. Nhưng, bánh của họ tráng bằng nồi hơi, mỏng và thơm. Giá cả quán lại rất bình dân.
Vào cuối tuần nếu thực sự muốn ăn bánh cuốn ngon thì đến nhà hàng phở Thái Bình Dương, nhưng chỉ có cuối tuần họ mới đổ bánh. Ngon thật là ngon nhưng phải đợi hơi lâu mới có vì tráng đến đâu bán đến đó.

4. Giò chả: Ngày giỗ, ngày Tết thì mâm cơm cúng nhà nào chắc chắn cũng có vài khoanh giò chả. Có rất nhiều hiệu bán ngoài chợ như Mỹ Thành, Tân Định, Đức Hương, Phú Hương…, rất nhiều sự lựa chọn.

 Món ăn chính:

1. Phở Việt Nam: Đi đâu thì đi nhưng các con dân Việt vẫn không thể quên được món quốc hồn quốc túy – Phở – ngay cả dân Mỹ giờ cũng đã quen với hương vị thơm ngon ngọt của Phở Việt Nam chẳng kém gì dân Việt. Nhưng để kiếm được 1 nhà hàng Phở ngon để ăn cũng không phải dễ trong hàng trăm hàng quán.

* Phở Bình: Có 2 địa điểm, cái thứ nhất ở S I-45 gọi là Bình Trailer – quán này là một chiếc xe lưu động chật chội nhưng rất “hấp dẫn” vì nó gần giống như không khí các quán phở ở Việt Nam. Phở Bình 2 trên Beechnut/Wilcrest do con gái gia đình quản lí, nhưng hương vị không được như quán trailer – cũng có thể vì không khí quán, quán này lại đóng cửa vào ngày thứ 3 hàng tuần.
* Phở Thái Bình Dương: Nhiều người thích hiệu này vì quán khá rộng, địa điểm thuận lợi và có nhiều món khác để chọn nếu đi cả gia đình lớn. Đặc biệt họ bán phở Thái Bình Dương tô xe lửa đặc biệt to thật là to đến 2 người ăn mới hết. Có bà khách Mỹ thấy đề SPECIAL BOWL nên chỉ cho anh bồi ordered. Đến khi bưng ra thì bà “choáng” suýt ngã khỏi ghế. Đặc biệt cuối tuần còn có bán cả bánh cuốn và phở gà khô khá ngon.
2. Các món mì, cháo, hủ tíu…

* Hủ tíu dai Mỹ Tho Phánh Ký (góc Belle Park/Bellaire): Họ có món này tuyệt hảo. Đặc biệt phải gọi tô hủ tíu dai khô mới nếm được hương vị ngon ngọt của tôm, thịt, mằn mặn của sốt đặc biệt, và mùi xương ngọt của chén nước dùng bên cạnh.
* Bún bò Huế: Đặc biệt nổi tiếng ngon, mùi vị rất đậm đà là ở quán Bà Kim Châu người gốc Huế mở tiệm này đã lâu. Bà có bán “nguyên nồi” với đầy đủ rau, bún… cho những người mua về cuối tuần cho cả gia đình ăn hay khi có tiệc.
* Mì vịt tiềm ở Hảo Hảo Mì Gia (góc Bellaire và Cook)
* Mì Tài Kee: Hiệu này nổi tiếng với sợi mì giòn, thơm phưng phức với mấy lát thịt xá xíu, mấy con tôm, cua hay còn được gọi với cái tên “Mì xá xíu tôm cua khô”, giá cả khá “mềm” so với chất lượng tô mì.

Theo Y.M